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1、以認(rèn)知發(fā)展理論為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)小學(xué)科學(xué)教學(xué)新突破例談把液體倒進(jìn)水里的教學(xué)實(shí)踐長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)莊溪小學(xué) 唐永勝兒童的認(rèn)知發(fā)展研究發(fā)端于瑞士心理學(xué)家皮亞杰。皮亞杰認(rèn)為,發(fā) 展就是個(gè)體在與環(huán)境的不斷的相互作用中的一種建構(gòu)過(guò)程,其內(nèi)部的 心理結(jié)構(gòu)是不斷變化的。為了說(shuō)明這種內(nèi)部的心理結(jié)構(gòu)是如何變化的,皮亞杰首先引出了圖式(schema的概念。皮亞杰認(rèn)為,人的認(rèn)知一般需經(jīng)圖式同化順應(yīng)平衡幾個(gè)階段。下面我以蘇教版科學(xué)三下第三單元第四課把液體倒進(jìn)水里為例,談?wù)勂?杰的認(rèn)知發(fā)展理論在的課堂教學(xué)實(shí)踐中的具體運(yùn)用。一、 教學(xué)目標(biāo)的確定突出學(xué)生認(rèn)知的發(fā)展性學(xué)生在外顯學(xué)習(xí)中,教師有步驟地去引導(dǎo)學(xué)生接近各自的原有的
2、認(rèn) 知圖式,就會(huì)使同化變得更為順利。只有突出學(xué)生認(rèn)知的發(fā)展性特 點(diǎn),才能使我們的教學(xué)目標(biāo)的確定為學(xué)生的在獲取知識(shí)的同化過(guò)程中 服好務(wù)。第一,過(guò)程與方法的確定,突出學(xué)生認(rèn)知的發(fā)展性特點(diǎn)。本課的教學(xué)目標(biāo)共有三點(diǎn),即:1、能夠借助水,研究一些液體的性質(zhì)和特點(diǎn)。 2、 能夠利用文字和圖畫(huà)描述觀察結(jié)果。 3、 能夠記錄觀察的結(jié) 果。這三點(diǎn)涉及到學(xué)生認(rèn)知的三個(gè)方面,一是在探究中知道是什么, 二是在探究中學(xué)會(huì)表達(dá),三是在探究中學(xué)會(huì)積累。這既是本課的主要 目標(biāo),更是學(xué)生今后認(rèn)知事物的重要方法,學(xué)生在這種明確目標(biāo)的達(dá) 成中,獲得了不斷自我獲知的能力,正如葉圣陶先生說(shuō):教是為了不 教。第二,科學(xué)知識(shí)的確定,突出學(xué)
3、生認(rèn)知的發(fā)展性特點(diǎn)。本課的科學(xué) 知識(shí),主要是兩個(gè)方面: 1 、 了解液體在水中的沉浮和溶解現(xiàn)象。2 、 知道液體混合在生活中的應(yīng)用??茖W(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)是科學(xué)課教學(xué)的 一個(gè)基本任務(wù),這些目標(biāo)的確定,正是對(duì)這一要求的體現(xiàn)。學(xué)生通過(guò) 本課的學(xué)習(xí),對(duì)液體在水中的沉浮和溶解現(xiàn)象會(huì)有一個(gè)正確認(rèn)識(shí),在 此基礎(chǔ)上再去體悟液體混合在生活中的應(yīng)用,突出了發(fā)展性學(xué)習(xí)的特 點(diǎn),突出了學(xué)習(xí)為生活服務(wù)的理念。第三,情感態(tài)度與價(jià)值觀的確定,突出學(xué)生認(rèn)知的發(fā)展性特點(diǎn)。在 本課的學(xué)習(xí)中,學(xué)生在這方面主要應(yīng)達(dá)到兩個(gè)目標(biāo): 1 、 愿意合作與 交流。2、 體驗(yàn)生活中處處有科學(xué)。 “與人合作,學(xué)會(huì)交流 ”既是科學(xué) 課學(xué)習(xí)的基本要求,也是
4、其它一切知識(shí)學(xué)習(xí)、一切生活實(shí)踐所必須掌 握和運(yùn)用的;而體驗(yàn)生活中處處有科學(xué),則是原認(rèn)知的繼續(xù)。二、 教學(xué)過(guò)程的預(yù)設(shè)突出學(xué)生認(rèn)知的層遞性皮亞杰認(rèn)為,假如原有的認(rèn)知圖式不能同化新的知識(shí),那就要改變 原有的認(rèn)知圖式以適應(yīng)新知識(shí)的學(xué)習(xí),這就是順應(yīng)。有步驟地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),會(huì)使順應(yīng)變得比較容易。在本課的教學(xué)過(guò)程預(yù)設(shè)中,我這樣 設(shè)計(jì)第一部分: 復(fù)習(xí)導(dǎo)入。(使學(xué)生體驗(yàn)到生活中處處有科學(xué)) 把固體放進(jìn)水里,會(huì)有哪些現(xiàn)象呢? ( 生:有的會(huì)沉在水底,有的會(huì)浮 在水面,有的會(huì)溶解在水里想不想知道把液體放進(jìn)水里,會(huì)發(fā)生哪些 現(xiàn)象呢?這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)把液體放進(jìn)水里一起來(lái)探究液體更多 的性質(zhì)與特點(diǎn)。 ( 板書(shū)課題 第二部
5、分: 認(rèn)識(shí)不同的液體在水中的沉、浮與溶解現(xiàn)象。(學(xué)會(huì)用事 實(shí)說(shuō)話,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神)1 、 猜想師:同學(xué)們桌子上的試管中有四種液體,它們分別是水、蜂蜜、食用 油和可樂(lè),(板書(shū))你能分辨出它們嗎? ( 學(xué)生分辨四種液體,你是怎 樣分辨的? 師:現(xiàn)在我們分別把這三種液體倒入水中會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象? ( 板書(shū) 各小組討論一下,把你們的猜想填寫(xiě)在實(shí)驗(yàn)記錄中預(yù)測(cè)欄里。學(xué)生小組討論,填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄)引導(dǎo)學(xué)生匯報(bào)自己小組內(nèi)的預(yù)測(cè)情況。問(wèn):你為什么會(huì)這樣想呢? ( 同體積的液體重量不同2、實(shí)驗(yàn)師:怎樣才能知道我們的預(yù)測(cè)是否正確呢? ( 生:做實(shí)驗(yàn)我們?cè)诎岩后w倒進(jìn)水里的時(shí)候要注意,動(dòng)作要輕,要慢慢地讓液體沿試管壁流
6、進(jìn)去。(師邊講邊演示倒完后把試管放回試管架中,認(rèn)真觀察有什么現(xiàn)象,再把你觀察現(xiàn)象記錄在實(shí)驗(yàn)記錄單上結(jié)果欄里,記錄時(shí),你可以用文字,也可以畫(huà)圖,在原因解釋欄里簡(jiǎn)要說(shuō)明為什么會(huì)有這種結(jié)果。讓我們比一比哪處小組做得又快又好。學(xué)生實(shí)驗(yàn)、觀察、記錄,干教師巡視指導(dǎo)。3、交流問(wèn):哪個(gè)小組匯報(bào)一下你們小組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果?你知道為什么會(huì)產(chǎn)生這種結(jié)果嗎?要求學(xué)生用語(yǔ)言描述觀察到的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象說(shuō)明了什么?4、小結(jié)師:實(shí)驗(yàn)說(shuō)明液體與固體一樣,有的會(huì)沉在水底,有會(huì)浮在水面,有 的會(huì)溶在水里。第三部分: 把多種液體一起倒進(jìn)水里。 (能夠利用文字和圖畫(huà)描述觀 察結(jié)果,能夠記錄觀察的結(jié)果)1、預(yù)測(cè)師:剛才我們是分別把這幾種液
7、體倒進(jìn)水里,下面我們把它們倒在一 起好不好?誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你想怎么倒?師:同學(xué)們有這么多倒法,每一種倒法的結(jié)果會(huì)不會(huì)一樣呢?每個(gè)小 組選擇一種倒法,猜想一下,結(jié)果會(huì)怎樣。把它記錄在實(shí)驗(yàn)記錄單 上,但是這個(gè)實(shí)驗(yàn)的記錄單,老師沒(méi)有給你準(zhǔn)備好,你能自己來(lái)設(shè)計(jì) 一個(gè)嗎?學(xué)生設(shè)計(jì)表格。哪個(gè)小組來(lái)展示一下你們小組的設(shè)計(jì)。師:把你的倒法和預(yù)測(cè)的結(jié)果用文字或圖畫(huà)記錄你設(shè)計(jì)的記錄單上。學(xué)生預(yù)測(cè)記錄。匯報(bào)、交流。(學(xué)生在這里學(xué)會(huì)了怎樣與人合作,如 何與同伴互助)2、實(shí)驗(yàn)師:想你的預(yù)測(cè)是否正確呢?實(shí)驗(yàn)中同學(xué)們還是要注意動(dòng)作要輕,要 慢,倒完后把試管放回試管架上,仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象,并把它記在 你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)記錄單上。學(xué)生實(shí)
8、驗(yàn)、教師指導(dǎo)。3、匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并說(shuō)明為什么會(huì)這樣。4、小結(jié):在實(shí)驗(yàn)中我們發(fā)現(xiàn),由于比重的不同,不管怎樣倒,油都會(huì)浮在水面,蜂蜜都會(huì)沉在水底,果汁與水溶在一起。師:看到這么顏色的液體倒在一起,分成漂亮的層次,你想沒(méi)想到雞尾灑呢?酒吧里的雞尾灑就是利用酒的輕重不同調(diào)出來(lái)的。第四部分:改變條件使液體溶解在水里。(培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)知識(shí)的 能力,學(xué)以致用)1、提出問(wèn)題師:(舉起倒有多種液體的試管)現(xiàn)在油浮在水面,蜂蜜沉在水底, 你有辦法讓蜂蜜與油也溶解在水中嗎?2、想辦法解決問(wèn)題(學(xué)生提出各種辦法,教師板書(shū)要點(diǎn)師:讓我們來(lái)試一下大家想到的辦法靈不靈,我們先試攪拌的方法。把倒有油和蜂蜜的試管攪拌一下
9、,攪拌時(shí)要輕一點(diǎn),不要把試管打破 了,攪拌完后把試管放回試管架上,等待一會(huì),觀察有什么現(xiàn)象。3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)4、各小組匯報(bào)交流觀察到的現(xiàn)象,教師板書(shū):攪拌,溶解。師:攪拌使蜂蜜溶解在水里了,可是油還浮在水面上,怎么辦呢?下 面我們?cè)僭囅录酉礉嵕芊袷褂腿芙?。學(xué)生實(shí)驗(yàn),交流。板書(shū):加洗潔精,攪拌,溶解。5、小結(jié):實(shí)驗(yàn)說(shuō)明,原來(lái)不溶解于水里的液體,在改變了條件的情況下,也可能溶解于水。三、 教學(xué)內(nèi)容的延展突出學(xué)生認(rèn)知的建構(gòu)性由皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論我們不難看到:同化是引起認(rèn)知結(jié)構(gòu)的量 的變化,而順應(yīng)則是引起認(rèn)知結(jié)構(gòu)的質(zhì)的變化。可見(jiàn),進(jìn)行順應(yīng)的難 度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于同化。因此,面臨新知識(shí)、新問(wèn)題時(shí),學(xué)生總是試圖先
10、采 用同化的方式去學(xué)習(xí)、理解它,無(wú)法同化時(shí),他們才試圖來(lái)用順應(yīng)的 方式。本課教學(xué)的應(yīng)用擴(kuò)展部分,正是這一認(rèn)知建構(gòu)理論的精彩體 現(xiàn)。1、應(yīng)用(體會(huì)到生活中科學(xué)知識(shí)無(wú)處不在)今天我們學(xué)習(xí)的這種使液體混合或分離知識(shí)其實(shí)在生活中有很多地方 都用到,你能來(lái)說(shuō)一說(shuō)哪兒用到了嗎?(洗碗、洗手液洗手,洗發(fā)精洗頭,沖淡果汁等2、擴(kuò)展(充分保持學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)熱情與積極性)如果將熱水倒進(jìn)冷水里,會(huì)怎么樣呢?學(xué)生回答現(xiàn)象。熱水與冷水混合在一起變成了溫水,你能看到熱水在冷水中是怎樣流 動(dòng)的嗎? 經(jīng)過(guò)這幾部分的學(xué)習(xí),若學(xué)生仍不能理解新知識(shí)與頭腦中已有認(rèn)知圖 式(液體在水中的沉浮和溶解現(xiàn)象)有著本質(zhì)的不同,他們很可能采 取與新知識(shí)不相符合的頭腦中已有的認(rèn)知圖式去同化它。我在對(duì)本課 教
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