1消毒服務(wù)機構(gòu)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)試卷有答案

1、消毒效勞機構(gòu)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)試卷單位 姓名 性別 工種 分數(shù)一.填空題.共40分,每空2.5分1.公用餐具消毒方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、高溫消毒、 浸泡消毒.2餐具消毒常用的方法有化學(xué)消毒、物理消毒、 紫外線消毒.3 .碗、筷、碟、毛巾等是生活中日常必用品,大量調(diào)查資料說明,從這些餐具及毛巾上?？蓹z測出各種致病微生物.如果在消毒服務(wù)機構(gòu)中,不經(jīng)常經(jīng)進行徹底地清洗和消毒,那么這些餐具就可能成為傳播如甲型肝炎、痢疾、傷寒、結(jié)核病及食物中毒等疾病 的媒介.4 .烤箱消毒,如紅外線消毒等,溫度一般在1200度左右.消毒15-20分車中.二、判斷題.共30分,每空10分1、托幼機構(gòu)應(yīng)當(dāng)健全和執(zhí)行消毒

2、治理制度,對室內(nèi)空氣、餐具、 毛巾、玩具和其他幼兒活動場所及接觸的物品定期進行消毒.V 2消毒產(chǎn)品的生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)符合國家管標準、標準和規(guī)定,對生產(chǎn)的消毒產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進行檢驗,不合格者能出廠.x 3公用餐具消毒程序為一洗 二泡 三沖 四烤 五放. V 三簡做題.共30分,每題10分1餐具清洗消毒程序？答：一洗、二泡、三沖、四烤、五放.(1) 一洗,用消毒水喝洗滌靈清洗用餐后的餐具,洗掉殘渣 和油污.(2) 二泡,用消毒液按比例進行浸泡 30分鐘后,行進化學(xué)消 毒.(3) 三沖,在高溫洗碗機上用沸水進行沖洗.(4) 四烤,用遠紅外線高溫消毒極進行物理消毒.(5) 五放,餐具經(jīng)洗消后放置在碗柜中,關(guān)嚴柜門以

3、免蟻、 蛇進入,弁用消毒蓋布上.2公共餐具消毒制度？答：一、公共餐具必須消毒前方可投入下一次的使用,保證每餐 對每一個餐具消毒達標.二、公共餐具消毒程序為一洗、二泡、 三沖、四烤、五放.一洗,用消毒水喝洗滌靈清洗用餐后的餐具, 洗掉殘渣和油污.二泡,用消毒液按比例進行浸泡30分鐘后,行進化學(xué)消毒.三沖,在高溫洗碗機上用沸水進行沖洗.四烤, 用遠紅外線高溫消毒極進行物理消毒.五放,餐具經(jīng)洗消后放置 在碗柜中,關(guān)嚴柜門以免蟻、蛇進入,弁用消毒蓋布上.三、定 期用擦絲擦掉油垢,保持不銹鋼餐具的清潔,明亮.3餐具洗滌,消毒合格標準？答：1,餐具外表光潔,無油垢,無異味,枯燥.2,烷基碘酸鈉在餐具上殘留

4、量低于0.1mg/100平方厘米,游離性余氯低于0.3mg/l.七夕,只因有你,總有一些人牽腸掛肚難以忘記,總有一些日子溫暖甜蜜最為珍惜從春夏到秋冬,從陌生到熟悉,雖不能時時聯(lián)系,卻總在特別的日子想起你,七夕快樂,我的朋友.七夕,只因有你,由于有你,再苦生活也不覺得累,再大的險阻也無所畏,再大的曲折也不擔(dān)憂,再痛的經(jīng)歷也會忘記,由于有你,我就擁有了整個世界,謝謝你出現(xiàn)在我的生命里.七夕快樂,我的朋友.七夕,只因有你相識,是最珍貴的緣分,牽掛,是最真摯的心動,思念,是最美麗的心情,問候,是最動聽的語言,在這七夕到來之際,最美的祝福送給你,七夕快樂,我的朋友.七夕,只因有你雨點輕敲窗,風(fēng)吹散了夢想

5、,唯有你的模樣依舊在腦海里徜徉,夜深人靜時,你占滿了心房,舍半生輕狂,半世時光,只為擁有一段和你相處的珍貴情緣,七夕快樂,我的朋友.七夕,只因有你,雖然相距很遠,但兩顆心卻緊緊相連雖然不常見面,音容笑貌猶如眼前,悄悄的挾一縷情絲,放飛在炎炎夏日默默的拽一絲牽掛,懸掛在無垠宇宙靜靜的捎一聲問候,盛開在七夕佳節(jié)七夕快樂,我的朋友.七夕,只因有你,祝福,是一種真實的心意,是一種甘甜的快樂,是一種浪漫的味道,是一種溫馨的記憶,是一種美麗的幸福,更是我們情誼永遠不變的紐帶,七夕快樂,我的朋友.七夕,只因有你,愛是種體會,即使心碎也覺得甜蜜,愛是種感受,即使痛苦也覺得幸福,愛是種緣分,即使別離也覺得快樂,七夕到了,最真誠的祝福送給你,七夕快樂,我