部門下半年工作計(jì)劃

1、部門下半年工作計(jì)劃通過近段時(shí)間同部門接觸與了解，發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在 的問題相對較多，員工士氣較低落，整體缺乏凝聚力，思想 存在散慢、陳舊的觀念，業(yè)務(wù)操作水平相對溥弱，缺乏個性 化服務(wù)意識，對客服務(wù)語言生硬等一系列問題，針對目前存 在的問題，本職覺得任重道遠(yuǎn)，雖然存在的問題較多，但工 作還是要努力去做，并且計(jì)劃在 08 年的下半年主要做以下 幾點(diǎn)工作： 推薦閱讀 今年是中國的奧運(yùn)之年，也是深圳五酒店建設(shè)的收獲 之年。繼馬哥孛羅好日子酒店、大中華喜來登酒店之后，中 心客房部工作重點(diǎn)：一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì) 前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形 象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知

2、識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的 管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之 上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致 員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計(jì)劃每月 根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一 次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月 5 日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧，提高入住率酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的 硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競 爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、 老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正

3、常服務(wù)，對于高檔次 的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作 為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一， 也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé) 任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作， 本職計(jì)劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧， 同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只 要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨， 盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。三、加強(qiáng)各類報(bào)表和報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運(yùn)年，中國將會有世界各國人士因奧運(yùn)會而來 到中國，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”，作為酒店 行業(yè)的接待部門，為了保

4、證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本 職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公 安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入 電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)和時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩?進(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專 管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號 節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響 應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一 支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng) 急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、 前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以

5、增近彼此的了解便 于工作的開展與實(shí)施計(jì)劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞 著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到 傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存 在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能和的。如果 解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部 門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作 計(jì)劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位 員工的儀容儀表、 禮節(jié)禮貌、 崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力 質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢 出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒有整 改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理

6、。其中：六月份的工作計(jì)劃：1、完成總機(jī)話務(wù)部與禮賓部的崗位知識培訓(xùn)，主要是 針對在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn)，方式偏 向模擬操作培訓(xùn) .2、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作3、培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧，提高員工的對客服 務(wù)意識 .4、協(xié)助營銷部做好兒童節(jié)套票會餐與父親節(jié)相關(guān)活動 的接待工作 .5、月中旬將全面貫徹部門的規(guī)章制度，計(jì)劃給員工半 個月的時(shí)間進(jìn)行磨合，希望在七月份初員工能有一個全新的 工作面貌 .6、月下旬將對部門的員工進(jìn)行一次筆試，主要是測試 員工前期所接受崗位的知識面，刺激員工的神經(jīng)，提高員工 對工作的積極性 .七月份的工作計(jì)劃 :1、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗

7、位技能操作培訓(xùn)，主要對 象是前廳部各崗位員工，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比 賽，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對象， 同時(shí)將成績上報(bào)總辦 .2、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作3、月中旬根據(jù)六月份的筆試，結(jié)合日常工作表現(xiàn)和平時(shí)對客服務(wù)意識，蹤合考慮相相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理 .4、根據(jù)工作需要，擬定好本月的培訓(xùn)計(jì)劃，根據(jù)培訓(xùn) 的內(nèi)容主抓業(yè)務(wù)、精神狀態(tài)、工作積極性有所放松的員工 .5、月下旬將根據(jù)工作的進(jìn)度，計(jì)劃安排一次英語培訓(xùn)， 主要的內(nèi)容偏向酒店崗位專用英語。，這樣讓喜愛酒店英語 的員工能在下班后可以學(xué)習(xí)英語，爭長自己的知識面，留住 員工的心，減低員工的流失率 .團(tuán)

8、委下半年工作計(jì)劃學(xué)校下半年工作計(jì)劃企業(yè)下半年工作計(jì)劃鄉(xiāng)鎮(zhèn)下半年工作計(jì)劃八月份的工作計(jì)劃：1、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期，也是旅游季節(jié)的啟 動期，因此，為了更好的接待好每個團(tuán)隊(duì)，讓每一位在銀晶 國際酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠 心的服務(wù)，本職計(jì)劃在月初對全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的 培訓(xùn)，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任 感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店員工的努力，真正讓賓客體 驗(yàn)“家外之家”的溫暖 .2、計(jì)劃出臺一個“員工”的評比活動，內(nèi)容由部門管 理層商定，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱，審閱通 過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項(xiàng)活動是希望在旅游季節(jié)繁忙 的接待能通過

9、這個活動緩解員工的工作壓力，同時(shí)激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)3、計(jì)劃給部門員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見案例的分 析與講解，為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降， 主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感 .九月份的工作計(jì)劃：1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作， 完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作 .2、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計(jì)劃在月中旬舉行一個 “粵語隨便說”的活動，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與 交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力 .3、為了沖刺黃金周 10月 1日的旺季接待，本職計(jì)劃在 這個月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容 儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例 的

10、探討，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn) .4、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次 消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識，并對“預(yù) 防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底 .十月份的工作計(jì)劃：1、十月份是黃金周的旅游期，在月上、中旬，前廳部 主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人 接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將 合理安排好人力、 物力，保證接待工作能達(dá)到一個新和高峰2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂 與當(dāng)日的售房預(yù)測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型 價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策 .3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù) 訂工作，預(yù)防出現(xiàn)

11、超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題 .4、月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息，黃金 周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務(wù)骨干要 適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假 .十一月份的工作計(jì)劃：1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu) 點(diǎn)與缺點(diǎn)在會議上與部門的員工分享，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員 工，鼓勵做得不夠的員工，同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃，對部 份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式 發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度2、協(xié)助營銷部門做好會議與團(tuán)隊(duì)的接待 .3、計(jì)劃在本月下旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對 客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在 線

12、，都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆游?，?時(shí)很容易因?yàn)檎Z言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接 待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是 罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的 現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一 個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯 店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更 明確自己的責(zé)任 .十二月份的工作計(jì)劃：1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置和推出相關(guān) 活動的各項(xiàng)工作 .2、十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于忙 碌中，本職計(jì)劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng) 注意散客的接待，因此，本職計(jì)劃，大堂副理在每天都要定 崗在大堂，根據(jù)客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂協(xié) 助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會 .3、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時(shí)間， 將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深 處有節(jié)能降耗意識 .4、總結(jié) 08 年的工作，并在部門會議上與員工分享，對 部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報(bào)，對表現(xiàn)突 出的建議進(jìn)行表彰，對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵或處罰 .5、根據(jù) 08 年的工作，擬定好 09 年