食堂承包合同七篇

1、食堂承包合同七篇 食堂承包合同 篇1 甲方：_乙方：_經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備， 甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐_元（ _ ），晚餐_元（ _ ），用餐伙食見(jiàn)菜譜；湯、米飯自助。五、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐

2、服務(wù)；如需組織會(huì)餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算；結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。七、承包期從_年_月_日起至_年_月_日止。八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：1甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。2甲方對(duì)乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。3乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。4甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安

3、全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。2乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。3乙方必須嚴(yán)格遵守XX市食品衛(wèi)生管理做好食堂的采購(gòu)工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。4乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ，以甲方通知為準(zhǔn)。5甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償；同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。6經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。7若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。十、其它1若一方

4、有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。2甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品（按市場(chǎng)作價(jià)）連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。備注：甲方（蓋章）：_甲方代表：_乙方（蓋章）：_乙方代表：_年_月_日 食堂承包合同 篇2 (1)建立學(xué)校食品安全監(jiān)管小組，配備專(zhuān)人為食品安全監(jiān)管人員，依章及本合同相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督。(2)指定一名管理員負(fù)責(zé)金龍卡機(jī)的管理和原材料出入庫(kù)管理工作。管理員對(duì)乙方的物資采購(gòu)、儲(chǔ)存、發(fā)放、營(yíng)業(yè)收入、銷(xiāo)售價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督和管理。管理

5、員對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)提出，并向甲方報(bào)告。管理員屬于乙方雇員，但不得隨意解雇，確實(shí)不勝任工作的，由雙方協(xié)商解決。管理員工資計(jì)入人力資源成本總額，工資標(biāo)準(zhǔn)由甲乙雙方商定，但應(yīng)高于普通雇員。(3)應(yīng)定期聽(tīng)取師生對(duì)伙食工作的意見(jiàn)，并做好意見(jiàn)反饋。乙方應(yīng)及時(shí)調(diào)整，以適應(yīng)服務(wù)需求。(4)應(yīng)教育與引導(dǎo)師生員工尊重乙方人員的勞動(dòng)。管理人員應(yīng)秉公辦事，努力為乙方工作排憂解難。在公務(wù)活動(dòng)中，不得向乙方索要財(cái)物、宴請(qǐng)，不得刁難、無(wú)理阻撓乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。(5)本合同簽訂之日起，積極協(xié)助乙方辦理衛(wèi)生許可證及年審，費(fèi)用計(jì)入經(jīng)營(yíng)成本。(6)本合同期滿后，乙方經(jīng)營(yíng)滿意程度超過(guò)70%，可考慮延期或續(xù)簽合同。第二十

6、三條 乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，堅(jiān)持高校食堂公益性、微利性、服務(wù)性的原則，努力為師生提供熱情周到、物美價(jià)廉、優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的膳食品種，全心全意為師生服務(wù)。(1) 教育員工要尊重知識(shí)，尊重人才，誠(chéng)懇待人，禮貌服務(wù)，做到服務(wù)育人，管理余人，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，努力培育一流的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。堅(jiān)持薄利、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、安全的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中做到不摻雜做假，不銷(xiāo)售無(wú)證食品及過(guò)期食品，不缺斤少兩，不以次充好。在經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)，努力拓寬服務(wù)層面，增加花樣品種，提高服務(wù)質(zhì)量，為師生提供滿意的服務(wù)。(2) 應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規(guī)保障員工合法權(quán)益;對(duì)員工負(fù)有培訓(xùn)、提高和遵法守法的教育的責(zé)任，直至法律責(zé)任。(

7、3) 本合同簽訂之日起，主動(dòng)到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)辦理衛(wèi)生許可證。(4) 本合同簽訂之日起，乙方應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)了解國(guó)家及有關(guān)部門(mén)、高等學(xué)校和甲方的各項(xiàng)政策法規(guī)和管理制度，以確保依法經(jīng)營(yíng)。第二十四條 本合同簽訂之日起5天內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方一次性繳納經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)保證金 15萬(wàn)元整，并在一個(gè)月內(nèi)購(gòu)買(mǎi)120萬(wàn)元的餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)。第五章 附則第二十五條 本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效。本合同一式 4份，甲方 2 份，乙方 2 份。第二十六條 乙方標(biāo)書(shū)為本合同的組成部分，乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格履行。第二十七條 本合同未盡事宜，可雙方另行約定后作合同附件，合同附件與本合同具有同等法律效力。第二十八條 若該文本格式、內(nèi)容同法律

8、法規(guī)相抵觸，按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。甲方(簽章) 乙方(簽章)代表： 代表：經(jīng)辦人： 經(jīng)辦人：年 月 日 年 月 日 食堂承包合同 篇3 甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方：發(fā)包方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)承包方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)二、承包期限：從_年_月_日至_年_月_日止三、具體內(nèi)容：1、甲方有職工_人，其每人每天為_(kāi)餐，早餐為人民幣_(tái)元，午餐為人民幣_(tái)元()晚餐為人民幣_(tái)元()，夜宵為人民幣_(tái)元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜

9、份量。4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。四、甲方責(zé)任：1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。4、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。五、甲方權(quán)限：1、 甲方

10、有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。5、 承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。7、 乙方違約，甲方有

11、權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。六、乙方責(zé)任：1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。3、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。4、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。5、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門(mén)檢查并達(dá)到合格。6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。7、 乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方

12、規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管?chē)?yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。七、乙方的權(quán)限：1、 有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。2、 有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。4、 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。八、其它

13、：1、 因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購(gòu)。4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買(mǎi)，向甲方報(bào)銷(xiāo)。5、 承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。6、 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。7、 本合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。8、 本合同壹式貳份，甲、

14、乙雙方各執(zhí)壹份：甲方代表簽名： 乙方代表簽名：?jiǎn)挝簧w章： 單位蓋章：電話： 電話：日期： 日期： 食堂承包合同 篇4 發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)承包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)合同簽訂時(shí)間：合同簽訂地點(diǎn)：甲方所在地甲乙雙方根據(jù)中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法的有關(guān)規(guī)定，雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，現(xiàn)對(duì)乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款：一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營(yíng)場(chǎng)地(共約150平方米)，食堂經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無(wú)所有權(quán)，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚?。食堂?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價(jià)賠償。

15、三、乙方簽訂合同時(shí)，需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元，于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過(guò)程中，食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理。四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān)。五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。六、乙方需改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu)，

16、必須征得甲方同意后方可進(jìn)行，費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，合同解除時(shí)，不得拆除。七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng)，如有損壞，照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹?，若需改造或更新，其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)，其余用品均由乙方自行購(gòu)買(mǎi)。為了便捷服務(wù)，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費(fèi)由乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。九、承包費(fèi)每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且

17、一次性支付，逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金，甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后，無(wú)一缺失、損壞，方可退還風(fēng)險(xiǎn)金，否則，將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除。十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對(duì)方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。十一、乙方提前終止合同時(shí)間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無(wú)新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如遇工商稅務(wù)及其他問(wèn)題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助。十二、本合同未盡事宜，按照中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明。十三、本合

18、同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無(wú)效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財(cái)務(wù)、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日 食堂承包合同 篇5 甲方：乙方：*限公司。根據(jù)中華人民共和國(guó)合同法及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：1、 甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。2、 廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙言支付。3、 承包期：自_年_月_日至_年_月_日。(含試用期一個(gè)月)。一、雙方權(quán)利和義務(wù)甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、 甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)

19、督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、 甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。3、 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)結(jié)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、 乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。2、 未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規(guī)章處罰。3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。4、 廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?，不得亂倒。5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范

20、圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、 乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。7、 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、 必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、 督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。二、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐_元;中餐_元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)大葷、_素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)大葷、_小葷、_素菜。湯、米飯自助。夜宵_元。三、結(jié)算方式1、 就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人

21、數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。2、 乙方墊付伙食費(fèi)_月，甲、乙雙方每月_日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。四、違約方式1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、 甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。3、 如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任

22、。5、 乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。五、爭(zhēng)議解決：本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章) 乙方(蓋章)代表： 代表：日期： 日期： 食堂承包合同 篇6 甲方：乙方：為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。一、 承包方式甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用(

23、轉(zhuǎn)交食堂清單看附件)，合同結(jié)束如數(shù)歸還。二、 經(jīng)營(yíng)模式承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，費(fèi)用自理，在保證職工就餐的前提下，通過(guò)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。三、 甲方的權(quán)利和義務(wù)1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)。2、提供水電給乙方使用，由物管負(fù)責(zé)抄收，每月收費(fèi)。5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。6、協(xié)助乙方制定食譜，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜標(biāo)準(zhǔn)(一葷兩素一湯，米飯)。四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方直

24、屬礦綜合辦管理，要嚴(yán)格遵守國(guó)家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，讓職工有滿意感。4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。5、保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。6、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安

25、全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責(zé)任乙方自負(fù)。7、乙方承包后，食堂一切設(shè)施免費(fèi)使用。8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)。五、退出機(jī)制1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個(gè)月告知乙方，即自行終止合同。2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善，造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說(shuō)不改的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的，需要提前一個(gè)月告知甲方。六、承包期為六個(gè)月，自 年 月 日至 年 月 日止，合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方(公章)

26、：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日 食堂承包合同 篇7 甲方: _乙方:為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料，乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。一、合同期限：本合同的有效時(shí)間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí)，均需提前30天提出通知對(duì)方，否則視為違約，違約須賠償相

27、關(guān)損失。二、費(fèi)用及付款方式：承包金額為： 元/月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金，合同期滿如果沒(méi)有違約責(zé)任，如數(shù)返還保證金。三、甲方義務(wù)與權(quán)利：1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。4、可根據(jù)實(shí)際工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合。5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿，其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。7、搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和

28、要求。四、乙方義務(wù)與權(quán)利：1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部，要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見(jiàn)，樹(shù)立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無(wú)健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來(lái)危害，進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香，其時(shí)間為：早餐：07:0008:30午餐：11:3012:30晚餐：17:0018:00夜宵：23:0024:006、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購(gòu)。7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至