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文檔簡介
1、土壤的生物修復(fù)作用一、生物修復(fù)作用的概念由于土壤、空氣等受到嚴(yán)重的污染,因此全世界都關(guān)著研制和生產(chǎn)一種生物制劑,以消除土壤和水體的污染,這類研究稱為“生物修復(fù)作用”或“生物修復(fù)工程”,即利用一種或多種生物(主要是微生物)來分解或降解土壤、水體中的有機(jī)污染物,是一門新興的學(xué)科。該技術(shù)主要用于分解和消除進(jìn)入環(huán)境中的各類污染物也有害有機(jī)物質(zhì)。研究表明,這種技術(shù)主要有生物、特別是微生物的多樣性解決。二、生物修復(fù)作用的原理土壤遭有機(jī)污染物侵蝕后,其降解過程取決于生物和非生物的過程,這些過程主要有光解作用,化學(xué)分解,植物根系和土壤微生物的生物轉(zhuǎn)化等。參與生物修復(fù)作用的土壤微生物數(shù)量可達(dá)幾千萬/克以上,并有
2、多種酶系統(tǒng)參與。導(dǎo)致有機(jī)污染物生物修復(fù)作用的主要機(jī)理為礦化作用,共代謝作用和氧化耦合作用。生物菌肥在水稻上的應(yīng)用 一、水稻的一生:水稻是我國重要的糧食作物。水稻從種子發(fā)芽到新種子形成的一生中,劃分為營養(yǎng)生長、營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)期和生殖生長期三個(gè)階段。 二、產(chǎn)量的形成:水稻產(chǎn)量是由單位面積上的有效穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重構(gòu)成的。在水稻生長發(fā)育過程中,不同生育時(shí)期決定著不同產(chǎn)量構(gòu)成因素。穗數(shù)是由基本苗數(shù)和分蘗
3、成穗率所決定的。每穗實(shí)粒數(shù)受稻株的生育情況、栽培條件和氣候因素的影響。粒重是由抽穗后光合產(chǎn)物順利運(yùn)送決定。4個(gè)因素之間相互聯(lián)系,相互制約和相互補(bǔ)償?shù)年P(guān)系。 三、合理施肥:水稻對氮、磷、鉀的吸收總量,每生產(chǎn)500公斤稻各約需從土壤中吸收氮素812.5千克,五氧化二磷57.5千克,氧化鉀1319千克,三者的比例大致是2:1:2。但在不同的地區(qū)、不同的土壤特性、品種類型、施肥水平、產(chǎn)量高低等情況下,水稻對氮、磷、鉀的吸收量亦不一樣。
4、; 施肥應(yīng)掌握“基肥足、蘗肥速、穗肥巧”的原則。 四、百成復(fù)合生物菌肥的應(yīng)用 1、拌種法:直播田:每畝大田用生物菌肥22.5公斤與催芽過的谷種充分拌勻,下午4時(shí)后撒播大田。 育秧:為培育壯秧,原秧田底肥、斷奶肥、起身肥不減的情況下,每兩分秧田用0.5公斤生物菌肥與催芽過的谷種充分拌勻后播種。 2、基施:在移栽前進(jìn)行,拌細(xì)土撒施入田,如有有機(jī)肥可拌入有機(jī)肥中堆置34天,插秧前將有機(jī)肥撒入大田;或拌入復(fù)合肥插秧前撒入大田,每
5、畝大田用生物菌肥23公斤。 3、噴施:對水稻中、后期,缺肥田塊和災(zāi)后補(bǔ)救措施效果較好,每畝用生物菌肥0.5公斤加水40公斤噴施(先用少量水將百成肥浸泡2小時(shí),過濾后稀入40公斤水中)。 為了使水稻穩(wěn)產(chǎn)并獲得高產(chǎn),水稻一生中的氮肥用量原則上不減,磷、鉀肥根據(jù)土壤豐缺決定,但雜交水稻鉀肥用量不宜減少,其它注意事項(xiàng)參考產(chǎn)品使用說明書。農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心葛誠教授談生物肥料走出微肥的誤區(qū) -農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心葛誠教授談生物肥料目前社會上有不少生物肥料問世,特別是一個(gè)時(shí)期
6、以來,在許多媒體上對微生物肥料做了大量的宣傳、介紹、對微生物肥料的作用、前景,說得神乎其神。實(shí)際情況究竟如何,應(yīng)該怎么正確認(rèn)識和對待微生物肥料,記者日前采訪了農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心常務(wù)副主任葛誠教授。葛教授說,目前全國生產(chǎn)生物肥料的廠家已達(dá)250多家,然而大部分的生產(chǎn)規(guī)模較小,年產(chǎn)量約50萬噸。其中1997年11月首批通過農(nóng)業(yè)部微生物肥料產(chǎn)品登記的企業(yè)僅有8家。為幫助廣大農(nóng)民了解生物肥料,他就廣大農(nóng)民和企業(yè)家關(guān)心的幾個(gè)問題,談了有關(guān)情況。問:現(xiàn)在有一種說法,稱生物肥料可以或?qū)⑷〈?,這是否屬實(shí)?答:這種說法不以。因?yàn)榈谝粵]有根據(jù);第二,微生物肥料的作用機(jī)理和化學(xué)肥料不同。從植物營養(yǎng)的角度,
7、只有與豆科植物共生的根瘤菌肥料對豆科植物的氮素營養(yǎng)有實(shí)際意義,其它的微生物肥料在營養(yǎng)方面與化肥不能相比。同時(shí),一概否認(rèn)微生物肥料的作用也是不對的。微生物肥料有哪些作用呢?概括起來,大概有:增進(jìn)土壤肥力;制造和協(xié)助農(nóng)用物吸收營養(yǎng);刺激和調(diào)控作物生長;減少或降低植物病(蟲)害;提高作物品質(zhì)等等。這些作用并非是每一種微生物肥料都具有的,這些作用的發(fā)揮與產(chǎn)品質(zhì)量有很大關(guān)系。問:我國微生物肥料經(jīng)歷過幾次大的反復(fù),原因是什么?答:主要的原因是基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究滯后,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);無行業(yè)管理。生產(chǎn)企業(yè)設(shè)備、工藝不合要求;科普宣傳不力等等,我認(rèn)為其中重要的是產(chǎn)品質(zhì)量問題。要使生物肥料在農(nóng)業(yè)生
8、產(chǎn)中推廣應(yīng)用,必須更有效具備商品化和產(chǎn)業(yè)化條件:微生物肥料的作用比較緩慢,除有時(shí)在苗期顯示刺激生長作用外,往往到作物生長后期才顯出肥效,而農(nóng)民要求肥料有直觀效果,否則難以推廣。據(jù)此,應(yīng)當(dāng)考慮到如何增加生物肥料的速效性。再說,當(dāng)前社會已進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)時(shí)期,肥料也必然要商品化。如今農(nóng)民多不愿自制農(nóng)家肥,農(nóng)民喜愛工廠化生產(chǎn)的肥料,包括商品有機(jī)肥。然而,目前大多數(shù)微生物肥料還不具備商品化條件,因?yàn)槠滟A存期太短(半年),幾經(jīng)周轉(zhuǎn)錯(cuò)過農(nóng)時(shí)即成為廢品。因此,微生物肥料要有發(fā)展必須具備耐貯存的商品化條件,這應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上解決而且是可以解決的。肥料產(chǎn)品要商品化就必須有規(guī)模生產(chǎn),使其產(chǎn)業(yè)化,微生物肥料生產(chǎn)也應(yīng)如此。過
9、去微肥發(fā)展中多次大起大落,與未形成產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)了不合格產(chǎn)品有密切關(guān)系。此外,國內(nèi)微生物肥料生產(chǎn)水平仍需要提高,這里面包括設(shè)備、工藝和產(chǎn)品質(zhì)量各個(gè)方面。特別應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是進(jìn)入市場的微生物肥料產(chǎn)品要符合標(biāo)準(zhǔn),要接受質(zhì)量監(jiān)督,生產(chǎn)必須進(jìn)行檢驗(yàn)登記。問:微生物肥料在我國目前的生產(chǎn)和應(yīng)用情況及前景如何?答:總的形勢是喜憂參半,喜的是初步形成了微生物肥料產(chǎn)業(yè),質(zhì)量意識也開始深入人心;憂的是市場混亂,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,宣傳炒作紅火,許多認(rèn)識陷入誤區(qū),雖然行業(yè)管理剛剛開始,但多頭管理,越權(quán)發(fā)證等方面依然存在諸多問題。盡管生物肥料在我國經(jīng)過了幾次大的反復(fù),但其前景仍然十分樂觀。其一,我國現(xiàn)在化肥用量已經(jīng)很大了,年用量
10、大大超過1億噸,在世界上名列前茅;其二,近十年來我國化肥的投入量增加了80,糧食總產(chǎn)量只增加了8左右,就是說化肥增產(chǎn)的潛力已經(jīng)接近極限,從價(jià)格來看,已經(jīng)到了農(nóng)民承受不了的程度;第三,由于化肥結(jié)構(gòu)的不合理和大量施用的結(jié)果,造成地下水污染、土壤板結(jié)和產(chǎn)品品質(zhì)上的問題逐漸突出了;再就是化肥生產(chǎn)主要是用石油、天然氣或煤,都是不可再生資源。從保護(hù)環(huán)境、節(jié)省能源、降低成本的角度來看,微生物肥料的應(yīng)用前景十分廣闊。 不合理的蔬菜施肥所造成的生態(tài)危害一 氮肥污染 在蔬菜生產(chǎn)中,氮肥是最受重視的肥料種類之一,全國各地均不同程度地
11、存在偏施氮肥的現(xiàn)象。氮肥的大量施用可以造成三個(gè)方面的環(huán)境污染。1.污染大氣 主要由肥料中所含氨的揮發(fā)和在反硝化過程中產(chǎn)生的氮氧化合物所引起。2.污染水體和土體 施入土壤通氣性能較好的菜田中的氨態(tài)氮肥多在微生物的作用下轉(zhuǎn)化成硝態(tài)氮,而硝態(tài)氮不能被土壤膠體吸附,造成土壤和水體中硝酸鹽含量升高。3.污染蔬菜品質(zhì) 大量施用氮肥使土壤中
12、氮含量增加,蔬菜吸收的氮量也相應(yīng)增加,導(dǎo)致蔬菜體內(nèi)硝酸鹽積累,而人體攝取的硝酸鹽70%80%來自蔬菜。二 磷肥污染 磷肥的污染主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,其一是氟污染,其二是重金屬污染,當(dāng)然,這些污染并非磷肥的主要成分磷造成的,而是其內(nèi)所含的雜質(zhì)造成的。三 傳統(tǒng)有機(jī)肥污染 總體上,多施用有機(jī)肥能培肥土壤,改善地力。但是如果大量施用未經(jīng)充分腐熟或無害化處理不當(dāng)?shù)母鞣N傳統(tǒng)有機(jī)肥,也會產(chǎn)生許多負(fù)面作用。1.傳統(tǒng)有機(jī)肥尤其是城鎮(zhèn)有機(jī)廢棄物中含許
13、多顆粒較大的機(jī)械雜質(zhì),會導(dǎo)致土壤物理性狀惡化。2.垃圾、污水和污泥未經(jīng)處理施用,會對土壤造成嚴(yán)重的重金屬和有機(jī)有毒物質(zhì)污染。3.城市垃圾、人畜糞便和污水、污泥等常含有大量的人類病原微生物和寄生蟲卵,如大腸桿菌、蛔蟲卵、肝炎病毒、沙門氏螺旋菌(霍亂菌)等,如果未經(jīng)無害化處理,必然會導(dǎo)致土壤嚴(yán)重污染,進(jìn)而通過食物鏈禍及人類。4.傳統(tǒng)有機(jī)肥中大量病原菌往往導(dǎo)致作物病蟲害加劇,因此,人們不得不加重農(nóng)藥施用量,這又會增加農(nóng)藥殘留,致使蔬菜農(nóng)藥中毒可能性上升 如何合理使用微生物肥料 微生物肥料肥效的發(fā)揮,既受其自身因素如肥料中所含有效微生物種類和
14、數(shù)量、活性大小等質(zhì)量因素的影響,又受到外界其它因子如土壤水分、有機(jī)質(zhì)、pH值等生態(tài)因子制約,所以微生物肥料的選擇和應(yīng)用都應(yīng)注意合理性。到目前為止,巳獲得國家批準(zhǔn)登記的微生物肥料只有100多種,實(shí)際上生產(chǎn)的廠家已超過2000家,所以市場上銷售的微生物肥料良莠不齊。農(nóng)民朋友缺乏相關(guān)知識和檢測手段,因此在選擇微生物肥料時(shí),要向當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)從事土壤肥料的單位(土肥站、農(nóng)科所)進(jìn)行咨詢,尤其要注意以下幾個(gè)問題:1沒有獲得國家登記證的微生物肥料不能推廣國家規(guī)定微生物肥料必須經(jīng)農(nóng)業(yè)部指定單位檢驗(yàn)和正規(guī)田間試驗(yàn),充分證明其效益、無毒、無害后由農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)登記,而且先發(fā)給臨時(shí)登記證,經(jīng)3年實(shí)際應(yīng)用檢驗(yàn)可靠后再發(fā)給正
15、式登記證。正式登記證有效期只有5年。所以沒有獲得國家登記證的微生物肥料,質(zhì)量有可能出問題,不要大面積推廣使用。2有效活菌數(shù)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的微生物肥料不要使用國家規(guī)定微生物肥料菌劑有效活菌數(shù)2億克,生物有機(jī)肥有效活菌效2000萬克,而且應(yīng)該有40的富余。如果達(dá)不到這一標(biāo)準(zhǔn),說明質(zhì)量達(dá)不到要求。3、存放時(shí)間超過有效期的微生物肥料不宜使用由于技術(shù)水平的限制,目前我國絕大多數(shù)微生物肥料的有效菌成活時(shí)間超過一年的不多。所以必須在有效期內(nèi)盡快使用,越早越好,過期的微生物肥料肯定會影響其肥效。4、存放條件和使用方法須嚴(yán)格按規(guī)定辦微生物肥料中很多有效活菌不耐高溫、低溫和強(qiáng)光照射,不耐強(qiáng)酸堿,不能與某些化肥和殺菌劑
16、混合。所以,推廣應(yīng)用微生物肥料必須按產(chǎn)品說明書進(jìn)行科學(xué)保存和使用。5施用方法微生物肥料要施人作物根正下方,不要離根太遠(yuǎn),同時(shí)蓋土,不要讓陽光直射到菌肥上;微生物肥料主要用作基肥使用,不宜葉面噴施;微生物肥料的使用,不能代替化肥的使用。6安善保管未用完的微生物肥料要妥善保管,防止微生物肥料中的細(xì)菌傳播?;逝c生物肥的對比化肥與生物肥的對比化 肥生 物 肥 沒有生命,受溫度、濕度、陽光等影響小 有生命的肥料,對溫度、濕度、陽光等選擇性較強(qiáng) 使用后供肥迅速但短暫,且營養(yǎng)單一,肥效時(shí)間短,對環(huán)境污染大 供肥柔和持久,含有植物所需的多種營養(yǎng)
17、,有效時(shí)間長,對環(huán)境沒有污染施用化肥造成土壤板結(jié),腐殖質(zhì)含量低,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差,降低土壤肥力,對土壤有重金屬污染施用生物肥能使土壤疏松,腐殖質(zhì)含量增多,活性強(qiáng),提高和保持土壤肥力,對土壤無污染 誘發(fā)作物病蟲害加重,抗逆性差 減輕作物病蟲害發(fā)生,抗逆性強(qiáng) 投入成本逐年增加,經(jīng)濟(jì)效益低 投入成本逐年減少,經(jīng)濟(jì)效益高。作物品質(zhì)差,含硝酸鹽,重金屬高,對人體健康威脅大,人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖份含量低作用品質(zhì)好,降低了硝酸鹽等有害物質(zhì)的殘留量,有利于人的身體健康,能提高人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì),糖份含量化肥污染不亞于農(nóng)藥福建農(nóng)業(yè)大學(xué)關(guān)雄博士-無公害蔬菜的概念
18、“無公害蔬菜”一詞尚無明確嚴(yán)整的科學(xué)定義。許多專家各自從自身的研究或職業(yè)領(lǐng)域提出定性概念。它大致包括三類:一為有機(jī)類,指的是符合國家環(huán)保規(guī)定的有機(jī)食品,不用任何農(nóng)藥與化肥;二為綠色類,指的是符合綠色食品的標(biāo)準(zhǔn);三為安全類,指的是滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜。其具體內(nèi)涵是:蔬菜中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、重金屬及其他對人體有害物質(zhì)的含量和致病有害生物的數(shù)目均符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),歸納起來就是優(yōu)質(zhì)、清潔、無公害。福建省農(nóng)科院任祖淦研究員福州市農(nóng)業(yè)局長陳文彥高級農(nóng)藝師福州市菜辦主任林亮-化肥污染不亞于農(nóng)藥聽說過化肥污染的人不多,但是,化肥污染的危害性不亞于農(nóng)藥污染。福建省單位面積化肥使用量,名列全國第一。我市
19、單位面積使用量大于全省平均量。經(jīng)現(xiàn)狀研究表明:建國以來,福州市菜地面積增加18.7倍;農(nóng)家肥,從建國初期的畝/年用量15噸,至今降為2.6噸,現(xiàn)僅為昔日的1/6用量;化肥從零起步,至今化肥畝/年用量達(dá)176.0公斤(實(shí)物量),大大超越全國平均用量水平的6倍多,因此是對福州蔬菜造成主要污染源之一。對福州市32種大路菜測量,硝酸鹽含量大部分超過國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),其中,葉菜類檢出不合格率100%,平均超過標(biāo)準(zhǔn)5.23倍。超標(biāo)倍數(shù)最大的花瓶菜和小白菜,分別達(dá)8到7倍。白菜、芥蘭菜的鉛、鎘、鉻含量超標(biāo),蔥的鉛、鉻超標(biāo),芹菜、菠菜鎘超標(biāo)。由此可見,福州市菜區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境有進(jìn)一步惡化的趨勢,蔬菜污染狀況不容樂觀。福建省農(nóng)科院任祖淦研究員福
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