15細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型導(dǎo)學(xué)案

1、第四章 第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型主備人：武佳蕊審核人：袁金江【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識(shí)目標(biāo)：簡述生物膜的結(jié)構(gòu).水平目標(biāo)：探討在建立生物膜模型的過程中,實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用.探討建立生物膜模型的過程如何表達(dá)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn).情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懴胂笏?使學(xué)生樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辨證觀點(diǎn).【重點(diǎn)、難點(diǎn)】1.對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程.2.生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型學(xué)說的根本內(nèi)容.3.探討建立生物膜模型的過程如何表達(dá)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn).【知識(shí)鏈接】新課程標(biāo)準(zhǔn)中與本節(jié)內(nèi)容有關(guān)的是“簡述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能.生物膜系統(tǒng)的概念和功能已安排在第3章第2節(jié)中,此外,在第 3章第1節(jié)

2、還講述了細(xì)胞膜的功能.本節(jié)是介紹生物膜的結(jié)構(gòu).本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)也為后續(xù)學(xué)習(xí)跨膜運(yùn)輸方式打下了根底.【學(xué)習(xí)過程】一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程根底知識(shí)一從生理功能入手的科學(xué)探究人物：歐文頓E.Overton實(shí)驗(yàn)：用500多種物質(zhì)對植物細(xì)胞進(jìn)行上萬次的通透性實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜.歐文頓的結(jié)論是.膜的主要成分是 和.人物：荷蘭科學(xué)家 Gorter和Grendel實(shí)驗(yàn)：用丙酮從人的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)磷脂,在空氣一水界面上鋪成單層分子,發(fā)現(xiàn)單分子層面積是細(xì)胞膜外表積的2倍.結(jié)論：.二“三明治結(jié)構(gòu)模型的提出人物：羅伯特森J.D.Robertsen實(shí)驗(yàn)：在電鏡下看到細(xì)胞膜暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu),大膽

3、提出生物膜的模型：所有的生物膜.他把生物膜描述為結(jié)構(gòu).又稱三明治結(jié)構(gòu).這一模型的直接證據(jù)來自電子顯微鏡的觀察,但這一模型解釋不了膜的許多生理功能.三新技術(shù)帶來新模型,有的蛋白質(zhì)是 在磷脂雙分子層中的.人物：Larry Frye 等實(shí)驗(yàn)：將人和鼠的細(xì)胞膜用不同的熒光抗體標(biāo)記后,讓兩種細(xì)胞融合,雜交細(xì)胞的一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光,放置一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光抗體均勻分布.提出假說：細(xì)胞膜具有.人物：桑格和尼克森提出：細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的 模型.典型例題8 .【A級】維生素D能比水溶性維生素更優(yōu)先通過細(xì)胞膜,這是由于A.細(xì)胞膜以磷脂雙分子層作根本支架B.磷脂雙分子層內(nèi)不同程度地鑲嵌著蛋白質(zhì)C.細(xì)胞膜的

4、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性D.細(xì)胞膜是選擇透過性膜9 .【B級】細(xì)胞膜能被脂質(zhì)溶劑和蛋白酶處理后溶解,由此推斷細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要是A.磷脂和多糖B. 磷脂和蛋白質(zhì) C.蛋白質(zhì)和核酸D.蛋白質(zhì)和多糖二、流動(dòng)鑲嵌模型的根本內(nèi)容根底知識(shí)10 .構(gòu)成了膜的根本支架,其中磷脂分子的 朝向兩側(cè),朝向內(nèi)側(cè)且其具有.這表達(dá)了膜的流動(dòng)性11 .蛋白質(zhì)有的 、有的 、有的 整個(gè)磷脂雙分子層中.表達(dá)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對稱性大多數(shù)蛋白質(zhì)分子 .也表達(dá)了膜的流動(dòng)性12 .在細(xì)胞膜的外表,有一層由細(xì)胞膜上的 與 結(jié)含形成的 ,叫做糖被.例如：消化道和呼吸道上皮細(xì)胞外表的糖蛋白有 作用；糖.被與 的識(shí)別13 .除了糖蛋白之

5、外,細(xì)胞膜外表還有 和 結(jié)合成的 .典型例題14 .【A級】生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為生物膜是以磷脂雙分子層為根本骨架蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu)靜止的流動(dòng)的A. B. C . D .15 .【B級】變形蟲外表的任何部位都能伸為偽足,人體內(nèi)的一些白細(xì)胞可以吞噬病菌和異物.上述生理過程的完成依賴于細(xì)胞膜具有A.選擇透過性B . 一定的流動(dòng)性C.保護(hù)性D.主動(dòng)運(yùn)輸16 .【C級】關(guān)于細(xì)胞膜流動(dòng)性的表達(dá),正確的選項(xiàng)是A.由于磷脂分子有頭和尾,磷脂分子利用尾部擺動(dòng)在細(xì)胞膜上運(yùn)動(dòng),使細(xì)胞膜具有流動(dòng)性B.由于蛋白質(zhì)分子無尾,不能運(yùn)動(dòng),所以它與細(xì)胞膜的流動(dòng)性無關(guān)C .細(xì)胞膜的流動(dòng)性是指蛋白質(zhì)載體的翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),

6、與磷脂分子無關(guān)D .細(xì)胞膜流動(dòng)性與蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都有關(guān)A.磷脂分子排列成雙層 B.兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對稱C.膜物質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)使其具有流動(dòng)性D.球蛋白分子覆蓋或鑲嵌于磷脂雙分子層中18.【B級】異體器官移植手術(shù)往往很難成功,最大的障礙就是異體細(xì)胞間的排斥,這主要是由于細(xì)胞膜具有識(shí)別作用,這種生理功能的結(jié)構(gòu)根底是A.細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成B.細(xì)胞膜的外外表有糖被C.細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 D.細(xì)胞膜具有一定的選擇透過性問題收集：通過學(xué)習(xí)你還有那些問題沒有解決,請寫在這里吧！學(xué)習(xí)小結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),你掌握了哪些知識(shí)和方法請趕緊動(dòng)手寫下來吧!課后反思幾種主要的生物膜結(jié)構(gòu)模型迄今為

7、止,已提出的生物膜結(jié)構(gòu)模型達(dá)幾十種之多,現(xiàn)僅介紹幾種較為重要的模型.隨著研究的 深入,人們對膜結(jié)構(gòu)的熟悉將會(huì)不斷趨向全面與合理.1 .雙分子片層模型：細(xì)胞膜是由雙層脂分子及內(nèi)外外表附著的蛋白質(zhì)所構(gòu)成的.脂質(zhì)分子平行排列并垂直于膜平面.雙層脂質(zhì)分子的非極性端相對,極性端向著膜的內(nèi)外外表, 在內(nèi)外外表各有一層蛋白質(zhì).這一模型是對膜結(jié)構(gòu)的一個(gè)較粗淺的熟悉.2 .單位膜模型：連續(xù)的脂質(zhì)雙分子層組成膜的主體,磷脂的非極性端朝向膜內(nèi)側(cè),極性端朝向膜外兩側(cè),蛋白質(zhì)通過靜電作用與磷脂極性端相結(jié)合,從而形成蛋白質(zhì)一磷脂一蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu),稱之為單位膜.單位膜模型的主要缺乏在于：把膜結(jié)構(gòu)描述成靜止的、不變的,這顯然與膜功能的多樣性相矛盾.其次,不同膜的厚度差異明顯,變化范圍為5-10nni3 .流動(dòng)鑲嵌模型：主要特點(diǎn)是：1強(qiáng)調(diào)了膜結(jié)構(gòu)的不對稱性和不均勻性.將膜蛋白分為外在蛋白和內(nèi)在蛋白,并且指出蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的.2強(qiáng)調(diào)了膜結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性.認(rèn)