創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范文_0

1、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范文餐廳項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介在 XXXX 開(kāi)一家專門為情侶精心設(shè)計(jì)的餐廳。 餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主 題。并且每隊(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立的，相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細(xì)微到 餐具以及餐桌上。餐廳是專門針對(duì)情侶開(kāi)放的，非情侶旅客不能進(jìn)入就餐。二、經(jīng)營(yíng)范圍餐廳初步主要以西餐為主中餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略，以及配合銷售各種飲料酒水。 經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。三、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層，樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktvktv 差不多，分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設(shè)置唱歌 功能提供給喜歡安靜的

2、情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳，用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有 的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè)，也可提供給客人點(diǎn)歌。 平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá)，則可直接由服務(wù)生為其服務(wù) 就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息，并且登記部分對(duì)方身份信 息，等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房，酒店將與小 舟山合作，去小舟山的游客們來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。四、市場(chǎng)分析根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前 XXXX 還沒(méi)有專門針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳，而 onlyonly twotwo 餐廳 是 以情侶為主的符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯，不

3、能感受到浪漫的氣息，并且有時(shí)候吃飯還被人打擾，這是每個(gè)情侶都忌諱的?，F(xiàn) 在大街上情侶一抓一大把，而這里竟然沒(méi)有情侶專屬的餐廳，這并不是人們不需要， 而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā)，由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺，潛在的市場(chǎng)非常廣泛。五、市場(chǎng)營(yíng)銷主要目標(biāo)市場(chǎng)為 XXXX 中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過(guò)墻面廣告和橫 幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳，等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳，宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期 間服務(wù)尤為重要，幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn)，所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作， 不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)

4、等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。構(gòu)六人員組織以及管理機(jī)餐廳分為六個(gè)部門：餐飲部、財(cái)務(wù)部、客房部、后廚、傳菜部、保安（工程部）。六、財(cái)務(wù)分析1 1、 支出：餐廳+ +客房的房租 8 8 萬(wàn)每年，裝修設(shè)備 500500 萬(wàn)元，宣傳支出 50005000 元, 原料支出2020 萬(wàn)元每月，員工工資發(fā)放 2525 萬(wàn)每月。2 2、 收入：月收入為 65658585 萬(wàn)每月快餐店項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。二、市場(chǎng)分析社會(huì)生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的 快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，

5、但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去 占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到 XXXX 美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐 業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入 高速發(fā)展的階段。目前，市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需 求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可 言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。但考察

6、現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多 弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng) 機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中 式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。三、實(shí)施方案1.1. 快餐服務(wù)業(yè)的模型。以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念 的推廣。2.2. 目標(biāo)市場(chǎng)的定位。大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族 + +兒童+ +休閑族+ +其他。3.3. 市場(chǎng)策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。(1)(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的

7、理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一, 但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們 接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司 的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬 的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng) 一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。(2)(2) 流動(dòng)快餐公司-早餐策略針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服 務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效 應(yīng)。(

8、3)(3) 快餐公司形象策略在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、 實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性 中個(gè)性。四、投資計(jì)劃由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一 定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展， 輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書針對(duì)目前就業(yè)難，自主創(chuàng)業(yè)更難，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)面臨的困難日益嚴(yán)峻，大學(xué)生的 自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)薄弱，同時(shí)就業(yè)日益困難，不少學(xué)生沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)。我們依據(jù) 這一問(wèn)題提出一種解決方法，希望能給同學(xué)們有所幫助。目前大部分大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)薄弱，很多學(xué)生在

9、學(xué)校沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)，同時(shí) 學(xué)生面臨著缺乏資金，缺乏經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有一個(gè)明確的適合創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃目標(biāo)。對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)，我們?cè)趧?chuàng)業(yè)方面有很多難處，同時(shí)我們也有很多機(jī)遇， 現(xiàn)在大學(xué)生兼職服務(wù)一直存在，我們?nèi)绻軌蚪y(tǒng)一組織起來(lái)，同時(shí)聯(lián)合商家，我們 就可以建立一個(gè)適合學(xué)生創(chuàng)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，就目前而言，我們身邊的學(xué)生服務(wù)團(tuán)隊(duì)存在著很多的問(wèn)題，我們需要總結(jié)和發(fā) 展，機(jī)遇和困難同時(shí)存在，就看我們是否能夠建立一個(gè)完善的學(xué)生服務(wù)團(tuán)隊(duì)。我通過(guò)自身的實(shí)踐和對(duì)其他團(tuán)隊(duì)的了解，以及對(duì)學(xué)校周圍環(huán)境的了解，認(rèn)為一 個(gè)適合同學(xué)創(chuàng)業(yè)的服務(wù)性團(tuán)隊(duì)是可以實(shí)施的，現(xiàn)在學(xué)生找兼職是比較分散的，沒(méi)有 一個(gè)有效安全的服務(wù)組織，同時(shí)大家不能夠第一時(shí)間得到相關(guān)信息，如果我們能夠 建立一個(gè)安全可靠，信息迅捷的服務(wù)組織，我們會(huì)成功的。建立一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)，需要團(tuán)隊(duì)成員的共同努力，需要有自己的組織名稱，自己 的團(tuán)隊(duì)規(guī)章，自己的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等，我們“領(lǐng)航者”自主創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟，是通過(guò)我們團(tuán)隊(duì) 成員共同努力建立起來(lái)的，我們有自己的決策機(jī)構(gòu)，執(zhí)行機(jī)構(gòu)，監(jiān)督機(jī)構(gòu)，我們的 通過(guò)不斷的業(yè)務(wù)磨合，形成自己獨(dú)立的管理模式。主要業(yè)務(wù)：學(xué)生兼職、家教、銀行擴(kuò)展業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展業(yè)務(wù)、商家優(yōu)惠服務(wù)等 我們通過(guò)自己的成功經(jīng)