鄭州大學(xué)遠(yuǎn)程教育有機(jī)化學(xué)(問(wèn)答題)

1、有機(jī)化學(xué)問(wèn)答 各章練習(xí)題1名詞解釋：（1）有機(jī)化學(xué)：研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性能和合成方法的一門科學(xué)。（2） 有機(jī)化合物：碳的化合物。（3） 官能團(tuán)：在有機(jī)化合物分子中能體現(xiàn)一類化合物性質(zhì)的原子或基團(tuán)。（4） 共價(jià)鍵的鍵長(zhǎng)、鍵角、鍵能：鍵長(zhǎng)：成鍵兩原子核間距離。鍵角：兩個(gè)共價(jià)鍵在空間的夾角。鍵能：以共價(jià)鍵結(jié)合的雙原子分子裂解成原子時(shí)所吸收的能量。2 寫出氯甲烷分子中碳氯鍵的異裂和均裂的化學(xué)反應(yīng)式。1解釋名詞：（1）同系列：具有相同分子通式和結(jié)構(gòu)特征的一系列化合物。（2）構(gòu)造異構(gòu)：分子式相同，分子中原子間相互連接順序和方式不同而產(chǎn)生的不同化合物。（3）構(gòu)象異構(gòu)：由單鍵的旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的異構(gòu)體。2寫出含

2、有7個(gè)碳烷烴的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)并用系統(tǒng)命名法命名。庚烷 2-甲基己烷 3-甲基己烷2,4-二甲基戊烷 2,3-二甲基戊烷 2,2-二甲基戊烷 3,3-二甲基戊烷 2,2,3-三甲基丁烷 3-乙基戊烷第三章 烯烴和炔烴1寫出單烯烴C5H8的所有同分異構(gòu)體，并用系統(tǒng)命名法命名。 1-戊烯 2-戊烯 2-甲基-1-丁烯 3-甲基-1-丁烯 2-甲基-2-丁烯2完成下列反應(yīng)3、用簡(jiǎn)單的化學(xué)方法鑒別戊烷、1-戊烯、1-戊炔。 戊烷 不褪色 1-戊烯 褪色 無(wú)沉淀 1-戊炔 褪色 有沉淀第四章 芳香烴1寫出下列化合物的名稱或結(jié)構(gòu)式 間二甲苯2-苯基-1-丙烯（3） 間二硝基苯（4） 對(duì)氯溴化芐 2完成下列

3、反應(yīng)第五章 立體化學(xué)基礎(chǔ)：手性分子1解釋下列名詞（1）手性碳原子和手性分子：分子中連接4個(gè)不相同原子或原子團(tuán)的碳原子稱手性碳原子；分子與其鏡像不能疊合的分子稱手性分子，即不對(duì)稱分子。 （2）旋光性化合物：使平面偏振光的偏振面發(fā)生改變的化合物稱旋光性化合物。（3）旋光度和比旋光度：旋光性物質(zhì)使平面偏振光旋轉(zhuǎn)的角度為旋光度，當(dāng)旋光管的長(zhǎng)度為1dm，旋光性物質(zhì)的濃度為1g.mL-1，用波長(zhǎng)為589nm的鈉光的條件下，所測(cè)得的旋光度，稱該物質(zhì)的比旋光度。（4）對(duì)映體和非對(duì)映體：互成鏡像關(guān)系，但不能疊合的一對(duì)立體異構(gòu)互稱對(duì)映體；彼此不成鏡像關(guān)系的立體異構(gòu)體，稱非對(duì)映異構(gòu)體。（5）內(nèi)消旋體和外消旋體：分子

4、中有手性碳原子，但分子中存在的對(duì)稱因素使旋光性消失的化合物稱內(nèi)消旋體。一對(duì)對(duì)映體的等量混合物稱外消旋體。（6）相對(duì)構(gòu)型和絕對(duì)構(gòu)型：手性中心上的四個(gè)原子或基團(tuán)與人為規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)比較得出的構(gòu)型稱相對(duì)構(gòu)型；手性中心上的四個(gè)原子或基團(tuán)在空間的真實(shí)排列方式稱絕對(duì)構(gòu)型。2用Fischer投影式寫出2,3-二氯丁烷的對(duì)映異構(gòu)體，并用R、S命名。2S,3R-2,3-二氯丁烷 2R,3S-2,3-二氯丁烷 2S,3S-2,3-二氯丁烷 3用Fischer投影式寫出2-氯-3-甲基戊烷的對(duì)映異構(gòu)體，用R、S命名，并指出哪些是對(duì)映體、哪些是非對(duì)映體。 () () 2S,3R-2-氯-3-甲基戊烷 2R,3S-2-氯-

5、3-甲基戊烷 () ()2R,3R-2-氯-3-甲基戊烷 2S,3S-2-氯-3-甲基戊烷第六章 鹵代烴1命名下列化合物或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)式 1-溴-3,3-二甲基丁烷 三碘甲烷（碘仿） 氯化芐（4）2-氯-3,3-二甲基戊烷（5）3-氯環(huán)己烯 2完成下列反應(yīng)第七章 醇、硫醇和酚1寫出下列化合物的名稱或結(jié)構(gòu)式4,5-二甲基-3-己醇 鄰甲基苯酚（3） 甘油（4） 二巰基丙醇 2完成下列反應(yīng)式第八章 醚和環(huán)氧化物1寫出下列化合物名稱（1）乙醚 （2）苯甲醚 （3）甲基環(huán)氧乙烷2完成下列反應(yīng)式第九章 醛和酮1寫出化合物名稱或結(jié)構(gòu)式 3,3-二乙基戊醛 苯乙酮 2-甲基環(huán)己酮（4） 2丁烯醛 （5） 對(duì)甲氧

6、基苯甲醛 2完成下列反應(yīng)式3鑒別下列各組化合物（1）甲醛、乙醛、2-丁酮甲醛 NaOI 無(wú)沉淀乙醛 有沉淀 托倫試劑 有Ag沉淀2-丁酮 有沉淀 無(wú)沉淀（2）苯甲醛、苯乙酮、苯酚、苯甲醇 苯甲醛 有沉淀 苯乙酮 托倫試劑 無(wú)沉淀 有沉淀 苯酚 無(wú)沉淀 2,4-二硝基苯肼 無(wú)沉淀 溴水 有沉淀 苯甲醇 無(wú)沉淀 無(wú)沉淀 無(wú)沉淀第十章 羧酸和取代羧酸1寫出下列化合物的名稱或結(jié)構(gòu) 2-甲基丙酸 3-丁酮酸 3-羥基丁酸 鄰羥基苯甲酸（5） 草酸 （6） 酒石酸 （7） 乳酸 （8） 檸檬酸 2完成下列反應(yīng)式3比較下列化合物的酸性大小1乙酸、甲酸、苯甲酸 甲酸>苯甲酸>乙酸1 丙酸、2-羥基

7、丙酸、3-羥基丙酸 2-羥基丙酸>3-羥基丙酸>丙酸第十一章 羧酸衍生物1寫出下列化合物的名稱或結(jié)構(gòu)式N-甲基苯甲酰胺 丁二酸酐 3-丁酮酸乙酯 苯甲酰溴（5） N,N二甲基甲酰胺 （6） 乙酰苯胺 （7） 水楊酸甲酯 （8） 乙酸乙酯 2完成下列反應(yīng)式第十二章 胺和生物堿1寫出下列化合物的名稱或結(jié)構(gòu)式 二乙胺 N-甲基苯胺 對(duì)甲基苯胺 叔丁基胺（5）氫氧化四甲銨 （6）芐胺 2完成下列化學(xué)反應(yīng)3鑒別下列化合物（1）乙胺、二乙胺、三乙胺乙胺 亞硝酸 有氣體生成二乙胺 黃色產(chǎn)物三乙胺 無(wú)變化（2）苯胺、苯酚、苯甲酸、甲苯苯胺 白色沉淀 亞硝酸 有氣體生成苯酚 溴水 白色沉淀 無(wú)氣體生

8、成苯甲酸 無(wú)沉淀 高錳酸鉀 無(wú)變化甲苯 無(wú)沉淀 顏色消失4排列下列化合物的堿性強(qiáng)弱（1）苯胺、二甲胺、氫氧化四甲銨、甲胺、二苯胺、氨 氫氧化四甲銨>二甲胺>甲胺>胺>苯胺>二苯胺（2）對(duì)硝基苯胺、對(duì)甲基苯胺、對(duì)甲氧基苯胺、苯胺 對(duì)甲氧基苯胺>對(duì)甲基苯胺>苯胺>對(duì)硝基苯胺第十四章 雜環(huán)化合物和維生素1、寫出下列化合物的結(jié)構(gòu)式（1）2呋喃甲醛 （2）4乙基吡啶 （3）3硝基吡咯（4）4甲基嘧啶 （5）3吡啶甲酰胺 （6）對(duì)氨基苯磺酰胺 2排列下列化合物的堿性順序吡咯、吡啶、六氫吡啶、苯胺 六氫吡啶> 吡啶> 苯胺>吡咯第十五章 糖類

9、1寫出下列化合物的結(jié)構(gòu)式（1）aD吡喃葡萄糖 （2）ßD呋喃果糖 （3）蔗糖 （4）麥芽糖 2解釋下列名詞（1）變旋光現(xiàn)象：糖在溶液中自行改變其比旋光度的現(xiàn)象。 （2）還原性糖和非還原性糖：能與堿性弱氧化基發(fā)生反應(yīng)的糖稱還原性糖，否則為非還原性糖。（3）苷鍵：糖苷中連接糖和非糖兩部分的鍵稱苷鍵。 （4）差向異構(gòu)體：在有多個(gè)手性碳原子的旋光異構(gòu)體中，若只有一個(gè)手性碳原子的構(gòu)型不同，其他的完全相同的旋光異構(gòu)體。（5）端基異構(gòu)：只有鏈端手性碳原子的構(gòu)型不同，其他的完全相同的異構(gòu)體。3鑒別下列化合物葡萄糖、果糖、蔗糖 葡萄糖 有沉淀 溴水 褪色 果糖 托倫試劑 有沉淀 不褪色 蔗糖 不反應(yīng)第

10、十六章 脂類1寫出下列化合物的結(jié)構(gòu)式（1）膽固醇 （2）膽酸 （3）卵磷脂 （4）腦磷脂 （5）三軟脂酰甘油 2解釋下列名詞（1）皂化反應(yīng)：油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)。 （2）皂化值：1克油脂完全皂化所需的氫氧化鉀的毫克數(shù)。（3）碘值：100克油脂所吸收的碘的克數(shù)。（4）酸值：中和1克油脂中的游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)。第十七章 氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)1寫出下列化合物的結(jié)構(gòu)式（1）甘氨酸 （2）丙氨酸 （3）苯丙氨酸 （4）半胱氨酸 （5）絲氨酸 2解釋下列名詞（1）氨基酸和蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)：當(dāng)氨基酸以兩性離子存在時(shí)溶液的pH值。 （2）酸性氨基酸、堿性氨基酸和中性氨基酸：分子中羧基數(shù)目多于氨基數(shù)目的氨基酸稱酸性氨基酸；羧基數(shù)目少于氨基數(shù)目的氨基酸稱堿性氨基酸；羧基數(shù)目等于氨基數(shù)目的氨基酸稱中性氨基酸。 （3）蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)：多肽鏈上氨基酸的排列順序。 （4）肽鍵：蛋白質(zhì)分子中多肽鏈上連接氨基酸殘基的肽鍵。第