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文檔簡介
1、國際商工國際商工 100.01.28100.01.28子計畫子計畫98-298-2課程網(wǎng)絡(luò)計畫課程網(wǎng)絡(luò)計畫計畫計畫99-2-499-2-4 鮮知鮮嚐實施計畫鮮知鮮嚐實施計畫 校內(nèi)校內(nèi)教師教師2 2校外校外教師教師2 2校內(nèi)校內(nèi)學(xué)生學(xué)生5151校外校外學(xué)生學(xué)生100100社區(qū)社區(qū)民眾民眾0 0地點地點國際商工中餐及西餐教室國際商工中餐及西餐教室成成果果摘摘要要 執(zhí)行的時間執(zhí)行的時間: :9999年年1212月月0303、0404、0707、1010日日( (共共3 3天天) ) 執(zhí)行的方式執(zhí)行的方式: :1.1.提升專業(yè)的認(rèn)知,發(fā)展學(xué)生符合職場所需的工作態(tài)度及技巧提升專業(yè)的認(rèn)知,發(fā)展學(xué)生符合職場
2、所需的工作態(tài)度及技巧能力,期能適性地選擇發(fā)展各項美食料理,以備未來進(jìn)能力,期能適性地選擇發(fā)展各項美食料理,以備未來進(jìn)路之所需。路之所需。2.2.實地探訪各式食材的製造過程,培養(yǎng)學(xué)生熱愛新鮮本土化的實地探訪各式食材的製造過程,培養(yǎng)學(xué)生熱愛新鮮本土化的食材並學(xué)習(xí)各項烹調(diào)技藝。食材並學(xué)習(xí)各項烹調(diào)技藝。3.3.餐飲安全與衛(wèi)生之宣導(dǎo)以落實健康樂活之理念。餐飲安全與衛(wèi)生之宣導(dǎo)以落實健康樂活之理念。4.4.中西傳統(tǒng)飲食與各國創(chuàng)意飲食之研究,鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意中西傳統(tǒng)飲食與各國創(chuàng)意飲食之研究,鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意融合多元之美味料理。融合多元之美味料理。計畫計畫99-2-4 99-2-4 鮮知鮮嚐實施計畫鮮知鮮嚐實施
3、計畫講師親自操作講師親自操作學(xué)員實地操作學(xué)員實地操作 國際商工國際商工 100.01.28100.01.28子計畫子計畫99-299-2課程網(wǎng)絡(luò)計畫課程網(wǎng)絡(luò)計畫計畫計畫99-2-6 99-2-6 休閒載具創(chuàng)意航空整合研習(xí)計畫休閒載具創(chuàng)意航空整合研習(xí)計畫校內(nèi)校內(nèi)教師教師校外校外教師教師校內(nèi)校內(nèi)學(xué)生學(xué)生校外校外學(xué)生學(xué)生社區(qū)社區(qū)民眾民眾地點地點國際商工東國際商工東214214教室及籃球場教室及籃球場成成果果摘摘要要 執(zhí)行的時間執(zhí)行的時間: :9999年年1212月月11111212日日( (兩天兩天) ) 執(zhí)行的方式執(zhí)行的方式: : 1.培養(yǎng)青少年對航空飛行器專題製作能力,利用這次研習(xí)計畫,培養(yǎng)青少
4、年對航空飛行器專題製作能力,利用這次研習(xí)計畫,辦理航空飛行器專題製作及專案研究、手?jǐn)S機(jī)、水火箭等,辦理航空飛行器專題製作及專案研究、手?jǐn)S機(jī)、水火箭等,並設(shè)計製作電動遙控飛機(jī)、學(xué)習(xí)飛行器設(shè)計原理與製作。並設(shè)計製作電動遙控飛機(jī)、學(xué)習(xí)飛行器設(shè)計原理與製作。2.共同推動專題製作及專案研究,建立學(xué)校間垂直上下合作、共同推動專題製作及專案研究,建立學(xué)校間垂直上下合作、整合教育資源、學(xué)生學(xué)習(xí)銜接,同時將社區(qū)合作擴(kuò)展至技整合教育資源、學(xué)生學(xué)習(xí)銜接,同時將社區(qū)合作擴(kuò)展至技專校院及國中,讓高職生及國中生體驗專題製作科目,執(zhí)專校院及國中,讓高職生及國中生體驗專題製作科目,執(zhí)行初期技專校院教師可藉助技專專題製作之經(jīng)驗
5、,協(xié)助高行初期技專校院教師可藉助技專專題製作之經(jīng)驗,協(xié)助高職生及國中生製作競賽及研習(xí)活動。職生及國中生製作競賽及研習(xí)活動。計畫計畫99-2-5 99-2-5 休閒載具創(chuàng)意航空整合研習(xí)計畫休閒載具創(chuàng)意航空整合研習(xí)計畫 全體合照全體合照手?jǐn)S機(jī)製作手?jǐn)S機(jī)製作 國際商工國際商工 100.01.28100.01.28子計畫:子計畫:99-599-5構(gòu)築青少年圓夢的學(xué)園構(gòu)築青少年圓夢的學(xué)園計畫計畫99-5-4 99-5-4 生涯探索淬煉營體驗學(xué)習(xí)實施計畫生涯探索淬煉營體驗學(xué)習(xí)實施計畫 校內(nèi)校內(nèi)教師教師1 1校外校外教師教師1 1校內(nèi)校內(nèi)學(xué)生學(xué)生3636校外校外學(xué)生學(xué)生9 9社區(qū)社區(qū)民眾民眾0 0地點地點國
6、際商工南三樓視聽教室及川堂國際商工南三樓視聽教室及川堂成成果果摘摘要要 執(zhí)行的時間執(zhí)行的時間: :9999年年1212月月0404日日執(zhí)行的方式執(zhí)行的方式: : 1.1.將個人特色由肢體動作表達(dá)出來,破除陌生,熟識彼此,將個人特色由肢體動作表達(dá)出來,破除陌生,熟識彼此, 以建立團(tuán)以建立團(tuán)隊互動基礎(chǔ),進(jìn)而提高活動參與感,達(dá)到活動效益隊互動基礎(chǔ),進(jìn)而提高活動參與感,達(dá)到活動效益 ,並制訂團(tuán)隊目,並制訂團(tuán)隊目標(biāo)。標(biāo)。2.(2.(一一) )強化瞭解自我的能力。強化瞭解自我的能力。 ( (二二) )如何面對最真實的我。如何面對最真實的我。 ( (三三) )提升自我肯定。提升自我肯定。3.(3.(一一) )提升學(xué)員心靜下來,聽的能力。提升學(xué)員心靜下來,聽的能力。 ( (二二) )使學(xué)員瞭解急躁後的情緒反應(yīng)使學(xué)員瞭解急躁後的情緒反應(yīng) ( (三三) )提升學(xué)員聽完敘述後可以整理或瞭解含意。提升學(xué)員聽完敘述後可以整理或瞭解含意。4.(4.(一一) )透過傾聽、口語溝通、肢體表達(dá)的體驗,增進(jìn)個人思想、感覺和透過傾聽、口語溝通、肢體表達(dá)的體驗,增進(jìn)個人思想、感覺和行為的溝通能力與技巧。行為的溝通能力與技巧
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