J酒店管理公司發(fā)展戰(zhàn)略定位與選擇

1、J酒店治理公司開展戰(zhàn)略定位與選擇本篇論文目錄導(dǎo)航：【題目】J酒店治理集團(tuán)開展困境探析【第一章】酒店治理集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃研究緒論【第二章】企業(yè)戰(zhàn)略治理相關(guān)理論及文獻(xiàn)綜述【第三章】J酒店治理集團(tuán)戰(zhàn)略環(huán)境分析【第四章】酒店開展SWOT矩陣分析【第五章】J酒店治理公司開展戰(zhàn)略定位與選擇【第六章】酒店治理集團(tuán)戰(zhàn)略治理實(shí)施與保證【結(jié)論/參考文獻(xiàn)】酒店治理集團(tuán)公司戰(zhàn)略研究結(jié)論與參考文獻(xiàn)5J酒店治理集團(tuán)開展戰(zhàn)略定位與選擇通過對內(nèi)外部環(huán)境的分析以及 SWOT分析,在充分熟悉自身 優(yōu)勢、劣勢和外部機(jī)遇、挑戰(zhàn)的根底上,認(rèn)真研究當(dāng)前世界高端酒店 業(yè)的開展特點(diǎn)和趨勢,對開展戰(zhàn)略進(jìn)行定位分析,選擇適合J酒店管理集團(tuán)的開展戰(zhàn)略

2、,來獲得現(xiàn)實(shí)的競爭水平和長遠(yuǎn)的競爭優(yōu)勢.5.1 戰(zhàn)略定位分析5.1.1 戰(zhàn)略愿景戰(zhàn)略愿景：建立一個(gè)表達(dá)東方文化,極具中國特色的具有高 尚品位和完美品質(zhì)的酒店集團(tuán).核心點(diǎn):一、中國文化特點(diǎn)：酒店產(chǎn)品、效勞設(shè)計(jì)突出中國元素,提 供具有中國文化內(nèi)涵的酒店工程,建立適應(yīng)中國酒店開展經(jīng)營治理體 系.表達(dá)在四個(gè)維度：中國文化的形、中國文化的產(chǎn)品、中國文化的經(jīng)營核算體系、 中國文化的效勞.全面塑造J品牌性格.二、特色性：以特色實(shí)現(xiàn)J品牌價(jià)值的最大化,三個(gè)品牌均 形成和凸顯自身的特色.重點(diǎn)開展 J度假酒店,做好度假型酒店市 場的開拓,努力塑造國內(nèi)度假酒店的引領(lǐng)性品牌；做好 J大飯店的 開展與轉(zhuǎn)型并重,有效擴(kuò)大

3、高端城市商務(wù)酒店市場拓展,努力塑造 J 大飯店休閑商務(wù)品牌形象；快速開展T酒店,做大城市精選商務(wù)酒店規(guī)模,推動(dòng)資本化的進(jìn)程.三、酒店集團(tuán)：酒店治理、酒店集團(tuán)品牌價(jià)值塑造和推進(jìn)酒 店資產(chǎn)價(jià)值提升并重.在規(guī)模上,成為國內(nèi)最具規(guī)模的有獨(dú)特中國文 化內(nèi)涵的民族酒店集團(tuán)；在布局上,完成對國內(nèi)重要經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)的布 點(diǎn),形成合理的酒店經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)；在品質(zhì)上,成為有東方文化內(nèi)涵的風(fēng) 格獨(dú)特的酒店供給商.5.1.2 開展目標(biāo)通過戰(zhàn)略實(shí)施實(shí)現(xiàn)J酒店治理集團(tuán)的全面提升,成為國內(nèi)獨(dú) 具特色的高星級(jí)酒店集團(tuán)標(biāo)桿.在未來三至五年左右時(shí)間里,J酒店治理集團(tuán)實(shí)現(xiàn)在國內(nèi)15 個(gè)省的有效區(qū)塊式開展,每年簽約飯店在2500間簽約10家飯

4、店 左右以上.通過努力盡快使 J系列形成80家左右的飯店規(guī)模, 最大限度的打響J品牌.T酒店品牌由以租賃經(jīng)營為主的拓展方式向租賃和治理輸出 并重的方式轉(zhuǎn)變,并逐漸過渡到治理和特許經(jīng)營的方向.力爭 3年 左右的時(shí)間到達(dá)30家以上的治理規(guī)模.通過工程的拓展,爭取在 5年內(nèi)使J酒店集團(tuán)治理費(fèi)收入到達(dá)1億元、各工程酒店總營業(yè)收入到達(dá) 60億元.5.1.3 具體目標(biāo)定位1、品牌定位在現(xiàn)有 “J 度假酒店 ”、“J 大飯店 ” 品牌根底上,進(jìn)一步根據(jù)酒店定位及客源市場進(jìn)行品牌細(xì)分并清楚定 位,制定系統(tǒng)的品牌開展戰(zhàn)略及持續(xù)的實(shí)施步驟,增強(qiáng)品牌宣傳力度.進(jìn)一步統(tǒng)

5、籌品牌建設(shè)資源,建立和完善五星酒店、四星酒店、 度假酒店清楚的品牌標(biāo)準(zhǔn)；通過品牌營銷方案和專業(yè)籌劃推廣活動(dòng), 協(xié)同各酒店在品牌形象工作方面的進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)從區(qū)域品牌形象到全國 性的品牌形象的提升.采取多品牌進(jìn)入細(xì)分市場,根據(jù)市場定位、產(chǎn) 品特色及目標(biāo)客源的不同分為 J度假酒店、J大飯店、T酒店等三個(gè) 品牌.J大飯店：四星級(jí)以上的商務(wù)會(huì)議品牌,位于經(jīng)濟(jì)興旺的地 級(jí)以上城市商業(yè)中央,規(guī)模盛大,設(shè)施豪華,效勞全面.一般客房400 間以上,建筑面積在4萬平米以上,造價(jià)在 8000元/平米以上,平 均房價(jià)在500元以上.J度假酒店：位于著名的旅游景點(diǎn),定位為高檔五星級(jí)酒店； 總體建筑面積在2.5萬平方米以上

6、,客房 200間以上；擁有齊全的 各項(xiàng)餐飲、娛樂設(shè)施及宜人的度假環(huán)境；在當(dāng)?shù)赜袧摿ψ龅絽^(qū)域最正確 的五星級(jí)度假村；在客源客位上主要以中高檔MICE、國內(nèi)外旅游團(tuán)隊(duì)及高檔度假散客、本地高檔散客.T酒店：專注于中高檔商務(wù)市場的酒店,位于經(jīng)濟(jì)興旺城市商業(yè)區(qū).一般客房100-200間左右,建筑面積12000平米以上,造 價(jià)3000-4000元/平米,平均房價(jià)250-350元,配有2-3間會(huì)議室、 商務(wù)中央和可作商務(wù)酒吧的 24小時(shí)營業(yè)的咖啡廳和精致餐廳.2、盈利模式定位根據(jù)J酒店治理集團(tuán)的戰(zhàn)略目標(biāo),J酒店治理集團(tuán)2021年 已嘗試開展中檔商務(wù)酒店工程.方案爭取通過2-3個(gè)工程的拓展與運(yùn)作,加快梳理中檔

7、商務(wù)酒店定位,探索該類型酒店的運(yùn)營及盈利模 式；經(jīng)過一定數(shù)量的開展后,逐步建立穩(wěn)定目標(biāo)客戶群,樹立品牌知 名度,奠定目標(biāo)細(xì)分市場的地位；并通過新建、收購、租賃、特許經(jīng) 營等靈活的開展方式,加速連鎖化開展,到達(dá)既定戰(zhàn)略目標(biāo).3、工程拓展定位為實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo),J集團(tuán)應(yīng)采取更加積極靈活的業(yè)務(wù)開展策 略.通過強(qiáng)化開展部門設(shè)置、增加工程開展人員水平、擴(kuò)大工程開展 人員隊(duì)伍等舉措來增加拓展力量,拓寬渠道,提升工程質(zhì)量.(1)采取更加積極主動(dòng)的開展策略樹立積極進(jìn)取的開展理念制定總經(jīng)理工程拓展制度建立廣泛的信息收集渠道采取更有競爭力的合同條款梳理流程加速合同談判進(jìn)程(2)采取更加靈活的開展方式新建或收購：對一線

8、城市的旗艦酒店工程,與房產(chǎn)互動(dòng)開發(fā) 酒店工程,可以考慮投資建造或收購.集團(tuán)將保證每年投資開展1-2家酒店.參股：對可作為一個(gè)區(qū)域的標(biāo)志性酒店的省會(huì)城市工程或重 要城市工程,考慮參股經(jīng)營.租賃/承包經(jīng)營：在當(dāng)前委托治理市場受限制的情況下,對于 市場前景明朗、品質(zhì)不錯(cuò)的酒店工程,主要以租賃 /承包經(jīng)營方式作 為拓展方式.委托治理：作為未來開展方向,大力推動(dòng)委托治理的方式加 快開展.特許經(jīng)營：在委托治理合同結(jié)束后,可以考慮給予業(yè)主特許 經(jīng)營.公司收購：收購酒店治理公司.(3)采取以點(diǎn)帶面區(qū)域開展策略優(yōu)先在省會(huì)城市及重要城市開展具有一定規(guī)模的酒店；以標(biāo) 志性酒店為基地進(jìn)行區(qū)域拓展,酒店總經(jīng)理協(xié)助總部進(jìn)

9、行業(yè)務(wù)開展； 在一個(gè)地區(qū)擁有2家4家地理位置接近的酒店時(shí),可以委任區(qū)域總經(jīng)理；在一個(gè)區(qū)域(省級(jí)行政區(qū)域以上)擁有 5家以上酒店時(shí)可以 委任區(qū)域總監(jiān).4、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢定位(1)完善集團(tuán)運(yùn)營治理通過總部管控架構(gòu)改良、開業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管 理、運(yùn)營治理指導(dǎo)及質(zhì)量監(jiān)控等方面工作, 來進(jìn)一步完善集團(tuán)的運(yùn)營 治理.酒店集團(tuán)總部繼續(xù)推行季度的業(yè)務(wù)巡視和每年的績效評價(jià)體系, 通過第三方不定期監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,了解每家酒店的運(yùn)營狀況,協(xié)同 酒店治理層及時(shí)采取改善方案,保證有上佳的業(yè)績表現(xiàn).以全面質(zhì)量 治理思想為指導(dǎo),通過 SOP完善,改良成員飯店培訓(xùn)質(zhì)檢體系來推 進(jìn)效勞質(zhì)量的保持和提升.(2)提升、強(qiáng)化產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,繼續(xù)堅(jiān)

10、持 “為賓客提 供東方文化和國際化標(biāo)準(zhǔn)完美融合的效勞 ”的經(jīng)營宗旨,繼續(xù) 致力于重點(diǎn)突出J酒店集團(tuán)關(guān)心效勞特色,推行 “J關(guān)心”效勞方案.同時(shí),將進(jìn)一步重視客房產(chǎn)品的建設(shè)與銷售,提 高單房收益率,改善產(chǎn)品收入結(jié)構(gòu).強(qiáng)化餐飲和會(huì)議優(yōu)勢,通過標(biāo)準(zhǔn) 化建設(shè)、資源技術(shù)共享、提升品質(zhì)；通過具有市場號(hào)召力的餐飲規(guī)模、 出眾的效勞、高品質(zhì)菜肴及有力的銷售策略,穩(wěn)固J酒店餐飲產(chǎn)品差異化競爭水平.5.2 戰(zhàn)略選擇5.2.1 品牌開展戰(zhàn)略1、進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌定位,要以市場為依據(jù)作為外鄉(xiāng)酒店業(yè)應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場,結(jié)合自身的特征、發(fā)揮自己的優(yōu)勢,準(zhǔn)確定位創(chuàng)立酒店品牌.一是可根

11、據(jù)酒店產(chǎn)品的特性來定位.如酒店以“綠色”概念進(jìn)行定位,以酒店提倡綠色環(huán)保為主題.二是可根據(jù)酒店產(chǎn)品的檔次來定位.如六洲酒店公司( SIX CONTINENT HOTELS有豪華型的洲際酒店與度假酒店、 皇冠酒店與度假酒店,又有面向家庭型的假日家庭套房度假酒店,面向商務(wù)客人的假日精選,面向度假 客人的假日陽光、假日捷運(yùn).三是可根據(jù)顧客的需求來定位.如對于商務(wù)旅游目標(biāo)市場,休閑旅游市場等進(jìn)行市場定位.酒店品牌的市場定位需要從市場時(shí)機(jī)入手,然后進(jìn)行市場細(xì)分化、目標(biāo)化,最后完成定位.在定位的根底上,我們可以展開定位營銷.定位營銷一般可分為三個(gè)步驟：(1)確認(rèn)潛在的競爭優(yōu)勢競爭優(yōu)

12、勢有兩種根本類型： 本錢優(yōu)勢和產(chǎn)品差異化.前者是指在同樣條件下比競爭者定出更低的價(jià)格, 后者是提供更多的特色以 滿足消費(fèi)者的特定需要.酒店產(chǎn)品更多的是運(yùn)用產(chǎn)品差異化來參與競爭.由于產(chǎn)品差異化優(yōu)勢在短時(shí)間內(nèi)不易被競爭對手模仿, 而且利用本錢優(yōu)勢參與服 務(wù)產(chǎn)品的競爭,容易造成削價(jià)競爭.全方位地獲取競爭有時(shí)是困難的, 因此重要的是不斷發(fā)現(xiàn)潛在優(yōu)勢,積少成多.(2)準(zhǔn)確選擇競爭優(yōu)勢價(jià)值鏈的分析理論指出要放棄那些優(yōu)勢微小、開發(fā)本錢太高的活動(dòng),而在具有較大優(yōu)勢方面進(jìn)行擴(kuò)展.(3)準(zhǔn)確地向市場傳播企業(yè)定位觀念由于再強(qiáng)的競爭優(yōu)勢也不會(huì)自動(dòng)在市場上顯示出來,所以在選定競爭優(yōu)勢后,就需要通過廣告宣傳將其傳播開來,

13、切入消費(fèi)者的 心靈.2、注重品牌特色化外鄉(xiāng)酒店大多缺乏品牌優(yōu)勢,又是單體作戰(zhàn),處于被動(dòng)狀態(tài). 因此酒店必須在市場調(diào)研和細(xì)分的根底上, 選準(zhǔn)一個(gè)或幾個(gè)細(xì)分市場, 注重品牌特色,通過細(xì)分目標(biāo)市場,建立一個(gè)與目標(biāo)市場有關(guān)的、個(gè) 性鮮明別具一格的品牌形象.在酒店非常興旺的美國,不同的酒店針對的目標(biāo)市場是非常 明確的,如有專門為自駕車客人準(zhǔn)備的汽車旅館、 專門為老年游客提 供的酒店,專門接待女性旅游者的酒店等.3、強(qiáng)化品牌營銷觀念在酒店品牌的創(chuàng)立過程中,酒店品牌營銷觀念的建立是酒店 的出發(fā)點(diǎn)和根底.酒店?duì)I銷觀念建立的關(guān)鍵在于：發(fā)現(xiàn)需要并滿足需 要.這里的需要包括兩個(gè)層次：自己所選擇的消費(fèi)者的需要和滿足社

14、 會(huì)的需要.在這種營銷觀念的指導(dǎo)下,酒店才有可能根據(jù)消費(fèi)者的需 求設(shè)計(jì)產(chǎn)品,核算本錢,制定相應(yīng)的價(jià)格,從而樹立消費(fèi)者對酒店產(chǎn) 品的信賴.在滿足消費(fèi)者的同時(shí),酒店也要努力滿足社會(huì)各方面的需 要,例如生態(tài)環(huán)境和精神文明的需要,綠色酒店、綠色營銷就是滿足 這方面的需要.營銷觀念在酒店的具體運(yùn)用時(shí),又可以進(jìn)一步分為酒 店概念營銷和酒店情感營銷.4、以質(zhì)取勝,提升效勞質(zhì)量效勞質(zhì)量的上下對酒店的市場競爭力有很大影響,甚至關(guān)系到酒店的生存與開展.酒店的效勞質(zhì)量是酒店品牌得以確立的最根本 的保證.酒店想要以質(zhì)取勝,提升效勞質(zhì)量,可以從以下兩個(gè)方面考 慮：(1)提供溫馨的客房客房是酒店最主要的組成局部,優(yōu)秀的硬

15、件設(shè)施是卓越效勞 的重要組成局部,所以酒店的客房設(shè)計(jì)與布置一定要講究.(2)樹立先進(jìn)的效勞理念在劇烈競爭的市場中,誰能留住客人,誰就能得到良好的社 會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益.客人在酒店里除了滿足物質(zhì)方面的需要外,精神 方面的滿足也同樣重要,這決定著酒店是否有回頭客和良好的社會(huì)口 碑.所以,微笑效勞也成為酒店行業(yè)的共同準(zhǔn)那么, “微笑對待 酒店的每一位客人”是每一個(gè)酒店的效勞理念.5、塑造高質(zhì)量的品牌形象品牌形象和聲譽(yù)是驅(qū)動(dòng)顧客購置的重要因素.塑造高質(zhì)量的 品牌形象可通過,外觀功能上的個(gè)性化和特色去吸引顧客,如希爾頓推出 “睡得香客房 ”、“健

16、身客房 ”、“ 精神放松客房”等.雅高推出“高科技好客”概念客 房；喜達(dá)屋那么擁有“天堂之床”的夢幻客房,這些效勞特 色及效勞文化對培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)偏好起到了很好的促進(jìn)作用.酒店品牌的一致性、識(shí)別度、可識(shí)別性通常比擬高,特別是作為一個(gè)群體,它有著統(tǒng)一的名稱、標(biāo)志、相類似的設(shè)施和統(tǒng)一的服 務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過宣傳便于在公眾中留下深刻的印象.另外,酒店品牌實(shí) 際上是對顧客的一個(gè)關(guān)于效勞質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)承諾,這對于酒店市場宣傳、 引導(dǎo)顧客對酒店產(chǎn)品的品牌聯(lián)想、 形成對產(chǎn)品質(zhì)量的預(yù)期和感知、進(jìn) 而培養(yǎng)顧客的品牌忠誠度非常有利.所以,

17、在酒店競爭中,酒店集團(tuán) 的品牌以及其明確的市場定位已經(jīng)成為酒店集團(tuán)占領(lǐng)市場、擴(kuò)大市場份額降低營銷本錢的有效手段.5.2.2 差異化戰(zhàn)略1、營銷差異化戰(zhàn)略(1)提供個(gè)性化營銷個(gè)性化營 銷是滿足消費(fèi)“個(gè)體需 求”而不是 “群體需求”,出現(xiàn)個(gè)性化消費(fèi),一是由于人們消費(fèi)水平不 斷提升,價(jià)值觀念日益?zhèn)€性化,進(jìn)而要求產(chǎn)品的“文化色彩”或“情感色彩”濃厚,能表達(dá)主人獨(dú)特的素養(yǎng).二 是產(chǎn)品越來越豐富,供大于求,消費(fèi)者可以在眾多的同類產(chǎn)品中隨意 挑選,消費(fèi)者已從原有的數(shù)量消費(fèi)、質(zhì)量消費(fèi)轉(zhuǎn)向個(gè)性化消費(fèi).客人 目前的心理

18、總是在求新、求異、求變,對于各種新鮮的事物往往表現(xiàn) 得樂意接受.如果在經(jīng)營中一味迎合顧客原有的生活方式,何況我們也無法完全到達(dá)顧客要求的原始的生活方式,所以終久勢必導(dǎo)致客戶 的“移情別戀”.所有這些,向營銷者提出更高要求,企業(yè) 要生存和開展,就要具備個(gè)性化的營銷水平,我們要引導(dǎo)客人的消費(fèi) 動(dòng)向.酒店創(chuàng)新就要遵照顧客的需求變化去進(jìn)行,特別是 “顧 客信息庫”中的那20%忠實(shí)客戶群體.他們重復(fù)購置力強(qiáng),對 于酒店的評價(jià)和選擇,往往影響著周圍許多人,且他們的消費(fèi)品位變 化極快.所以在營銷戰(zhàn)略分析上,應(yīng)把忠誠顧客置于組織結(jié)構(gòu)的中央, 建立會(huì)員制,通過向會(huì)

19、員提供超值和可供選擇的效勞與之建立長期的 緊密關(guān)系.使老顧客不斷感受到新的效勞和新的變化, 真正抓住顧客 的心.提升他們對產(chǎn)品的忠誠度.(2)建立資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的雙贏戰(zhàn)略聯(lián)盟在到處都是競爭對手的今天,我們無法阻擋同行的不斷增加 以及隨之而來的各酒店間的相互競爭,但是我們可以采取“遠(yuǎn)交近攻”的營銷方式,聯(lián)合異地的同行結(jié)成“聯(lián)盟” 在利益上形成“互動(dòng)”.酒店俱樂部營銷是各酒店聯(lián)盟共 享客戶資源和利益的一種營銷手段, 在運(yùn)作策略上,各酒店共享客戶 自愿,充分挖掘酒店的最大市場范圍和潛力,各聯(lián)盟酒店完全以顧客 需求為中央,充分

20、利用好信息資源入手,為客戶提供一站式效勞.這 種運(yùn)作模式在俱樂部成員之間存在著一種相互滲透、相互支持的合作 關(guān)系,他們之間不僅有交易關(guān)系,更有伙伴關(guān)系、情感關(guān)系作為關(guān)系 的堅(jiān)實(shí)根底,因而這種營銷模式各酒店的客戶相比照擬穩(wěn)定,不易流失,既保證客源的穩(wěn)固與擴(kuò)充,又大大增強(qiáng)了酒店在當(dāng)?shù)貐^(qū)的主導(dǎo)地 位.充分彌補(bǔ)了酒店現(xiàn)有營銷策略的單一和缺乏.(3)增強(qiáng)自有銷售渠道建設(shè),減少對外部渠道的依賴目前,國內(nèi)酒店對外部銷售渠道的依賴越來越嚴(yán)重,僅 OTA 渠道,從OTA三大巨頭攜程、藝龍、去哪兒每年都保持著快速的增長趨勢,就可見一斑.目前僅攜程的傭金就根本上要到達(dá)15%左右的比例,酒店本錢壓力非常大.建立酒店集

21、團(tuán)自己的銷售渠道,將有 利于減少單體酒店對外部渠道的依賴, 同時(shí)降低銷售本錢,在競爭中 處于有利地位.同時(shí),建立自有銷售渠道,為會(huì)員開展及常旅客獎(jiǎng)勵(lì) 提供了有利的條件.2、信息化平臺(tái)差異化戰(zhàn)略移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)的開展,促進(jìn)了企業(yè)信息化開展的水平,企業(yè) 有多少將自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)及流程轉(zhuǎn)移到線上、網(wǎng)上,將會(huì)決定著企業(yè)的今后的生存與開展,目前新興企業(yè)的跨界及傳統(tǒng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型也驗(yàn)證 了這一點(diǎn).通過應(yīng)用最新的移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云技術(shù),建 立新型的酒店集團(tuán)治理平臺(tái),將客戶治理、集團(tuán)對工程的支撐與管控、 工程酒店的運(yùn)營三個(gè)方面統(tǒng)一在平臺(tái)上, 實(shí)現(xiàn)資源整合,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)酒 店集團(tuán)的轉(zhuǎn)型,將形成競爭優(yōu)勢.3、人力資源差異化戰(zhàn)略酒店作為人力及資本密集型的傳統(tǒng)行業(yè),人力本錢一般占酒 店?duì)I收的25%-35%之間,隨著人力本錢的越來越高,加快吞噬著酒店 有限的利潤空間,2021年酒店行業(yè)虧損20.88億元,除了面臨著市 場萎縮的壓力外,其實(shí),內(nèi)部人力本錢的不斷攀升也是一個(gè)重要的原 因,作為國內(nèi)開放最早也是最標(biāo)準(zhǔn)的效勞行業(yè)來說, 一直以來酒店的 效勞流程、運(yùn)營模式未進(jìn)行較大的重塑及變革,隨著時(shí)代的開展,人 們對于效勞的要求也在發(fā)生變化,因此酒店效勞及運(yùn)營模式存在著變 革的空間,利用最新的技術(shù)手段,進(jìn)行流程徹底梳理及再造,在保持酒