宜昌市點軍區(qū)第一中學(xué)九年級化學(xué)上冊-物質(zhì)的性質(zhì)和變化課件

1、 對于物質(zhì)的變化和性質(zhì)，對于物質(zhì)的變化和性質(zhì)，在同學(xué)們的生活中，已經(jīng)大在同學(xué)們的生活中，已經(jīng)大量接觸過。只不過你們沒有量接觸過。只不過你們沒有注意運用分類、比較等方法，注意運用分類、比較等方法，進(jìn)行必要的學(xué)習(xí)研究，因此進(jìn)行必要的學(xué)習(xí)研究，因此尚未了解其中的化學(xué)知識與尚未了解其中的化學(xué)知識與技能。而實驗是研究事物，技能。而實驗是研究事物，認(rèn)識并理解化學(xué)基礎(chǔ)知識與認(rèn)識并理解化學(xué)基礎(chǔ)知識與技能的重要學(xué)習(xí)途徑。技能的重要學(xué)習(xí)途徑。引引 子子課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)2 自然界中各種物質(zhì)間，既相互依存，也相互作用而自然界中各種物質(zhì)間，既相互依存，也相互作用而發(fā)生著不斷地變化。發(fā)生著不斷地變化。冰冰 水水

2、水蒸氣水蒸氣從生活中看化學(xué)從生活中看化學(xué)3從生活中看化學(xué)從生活中看化學(xué) 鋼鐵制品在潮濕的地方會慢鋼鐵制品在潮濕的地方會慢慢生銹。慢生銹。4從生活中看化學(xué)從生活中看化學(xué) 煤、木材可以在空氣中燃燒而發(fā)光放熱。煤、木材可以在空氣中燃燒而發(fā)光放熱。5 認(rèn)識物質(zhì)及其變化的特點，對于了解自然認(rèn)識物質(zhì)及其變化的特點，對于了解自然現(xiàn)象和規(guī)律是至關(guān)重要的，也與我們的日常生現(xiàn)象和規(guī)律是至關(guān)重要的，也與我們的日常生活緊密相關(guān)。活緊密相關(guān)。從生活中看化學(xué)從生活中看化學(xué) 認(rèn)識物質(zhì)及其變化的特點，常常將一些典認(rèn)識物質(zhì)及其變化的特點，常常將一些典型事例引入實驗室，通過實驗來進(jìn)行觀察與分型事例引入實驗室，通過實驗來進(jìn)行觀察與

3、分析。因此，觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要技能之一。析。因此，觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要技能之一。6 變化前觀察變化前觀察 變化時觀察變化時觀察 變化后觀察變化后觀察有幾種物質(zhì)參有幾種物質(zhì)參加反應(yīng)；反應(yīng)加反應(yīng)；反應(yīng)物的物的色色、味味、態(tài)態(tài)。反應(yīng)條件反應(yīng)條件（加熱、點（加熱、點燃等）；燃等）； 現(xiàn)象現(xiàn)象（發(fā)（發(fā)光、發(fā)熱、生成沉淀光、發(fā)熱、生成沉淀或氣體等）。或氣體等）。有幾種物質(zhì)生有幾種物質(zhì)生成；生成物的成；生成物的色色、味味、態(tài)態(tài)。一般從三個方面進(jìn)行觀察：一般從三個方面進(jìn)行觀察：從生活中看化學(xué)從生活中看化學(xué)7一、從實驗中分析物質(zhì)的變化一、從實驗中分析物質(zhì)的變化液態(tài)的水液態(tài)的水液態(tài)的水液態(tài)的水沸騰時，管口出現(xiàn)沸

4、騰時，管口出現(xiàn)水蒸氣，水蒸氣遇水蒸氣，水蒸氣遇玻璃片又凝集成液玻璃片又凝集成液體。體。只是狀態(tài)發(fā)生了改只是狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有生成其他變，沒有生成其他物質(zhì)。物質(zhì)。8一、從實驗中分析物質(zhì)的變化一、從實驗中分析物質(zhì)的變化藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬塊狀固體變成粉末塊狀固體變成粉末狀狀只是狀態(tài)發(fā)生了改只是狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有生成其他變，沒有生成其他物質(zhì)。物質(zhì)。9藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉藍(lán)色的氫氧化銅沉淀淀固體溶解，變成藍(lán)固體溶解，變成藍(lán)色溶液，滴入氫氧色溶液，滴入氫氧化鈉溶液后，產(chǎn)生化鈉溶液后，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀藍(lán)色沉淀變化后有其他物質(zhì)變化后有其他物質(zhì)生

5、成。生成。一、從實驗中分析物質(zhì)的變化一、從實驗中分析物質(zhì)的變化10一、從實驗中分析物質(zhì)的變化一、從實驗中分析物質(zhì)的變化顆粒狀石灰石顆粒狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等二氧化碳?xì)怏w等試管里石塊表面產(chǎn)試管里石塊表面產(chǎn)生氣泡，塊狀固體生氣泡，塊狀固體逐漸消失，燒杯里逐漸消失，燒杯里澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁變化后有其他物質(zhì)變化后有其他物質(zhì)生成。生成。渾濁的石灰水11一、從實驗中分析物質(zhì)的變化一、從實驗中分析物質(zhì)的變化 在（實驗在（實驗1-11-1）和（實驗）和（實驗1-21-2）中，物質(zhì)的變化有）中，物質(zhì)的變化有什么特征？什么特征？ 在（實驗在（實驗1-31-3）和（實驗）和（實驗1-41-4）中，物質(zhì)

6、的變化有）中，物質(zhì)的變化有什么特征？什么特征？ 這兩種變化有什么區(qū)別？這兩種變化有什么區(qū)別？ 提出問題，進(jìn)行對比分析：提出問題，進(jìn)行對比分析：物質(zhì)在變化過程中，都沒有其他物質(zhì)生成。物質(zhì)在變化過程中，都沒有其他物質(zhì)生成。物質(zhì)在變化過程中，都有其他物質(zhì)生成。物質(zhì)在變化過程中，都有其他物質(zhì)生成。 前者是物理變化，后者是化學(xué)變化；區(qū)別是有沒有其前者是物理變化，后者是化學(xué)變化；區(qū)別是有沒有其他物質(zhì)生成。他物質(zhì)生成。12沒有其他物質(zhì)生成的變沒有其他物質(zhì)生成的變化化有其他物質(zhì)生成的變化有其他物質(zhì)生成的變化如物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等如物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等的變化的變化有與原物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)有與原物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)不同的其他物

7、質(zhì)生成不同的其他物質(zhì)生成沒有其他物質(zhì)生成沒有其他物質(zhì)生成破碎、熔化、汽化破碎、熔化、汽化放熱、發(fā)光、變色、放放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等出氣體、生成沉淀等在物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化，在化學(xué)在物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化，在化學(xué)變化過程中一定同時發(fā)生物理變化。變化過程中一定同時發(fā)生物理變化。一、從實驗中分析物質(zhì)的變化一、從實驗中分析物質(zhì)的變化13請你分析 鐵生銹了和鐵能生銹有什么不同嗎？鐵生銹了和鐵能生銹有什么不同嗎？14二、從實驗中分析物質(zhì)的性質(zhì)二、從實驗中分析物質(zhì)的性質(zhì)15什么叫物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：

8、如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等。密度、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等。什么叫化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)在化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：如：穩(wěn)定性（活動性）、可燃性、氧化性、還穩(wěn)定性（活動性）、可燃性、氧化性、還原性、腐蝕性、毒性、酸性、堿性、中性等。原性、腐蝕性、毒性、酸性、堿性、中性等。16變化與性質(zhì)有什么不同？變化與性質(zhì)有什么不同？ 變化是指一個過程，常指明誰發(fā)生什么變化；性質(zhì)變化是指一個過程，常指明誰發(fā)生什么變化；性質(zhì)是物質(zhì)所固有的屬性，常用是物質(zhì)所固有的屬性，常用“易易”、“會會”、“能能”、“是是”、“可以可以”等詞來描述。等詞來描述。17二、從實驗中分析物質(zhì)的性質(zhì)二、從實驗中分析物質(zhì)的性質(zhì)誰是氧氣？誰是二氧化碳？誰是氧氣？誰是二氧化碳？18二、從實驗中分析物質(zhì)的性質(zhì)二、從實驗中分析物質(zhì)的性質(zhì)無色無味的氣體；無色無味的氣體；密度比空氣大；密度比空氣大；不易溶于水。不易溶于水。無色無味的氣體；無色無味的氣體；密度比空氣大；密度比空氣大；能溶于水。能溶于水。能供呼吸；能供呼吸；能支持燃燒。能支持燃燒。既不能供呼吸；也不能支既不能供呼吸；也不能支持燃燒；能使澄清石灰水持燃燒；能使澄清石灰水變渾濁。變渾濁。 物質(zhì)的物質(zhì)的