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1、必修1分子與細(xì)胞考點(diǎn)匯編第一章走近細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞一、相關(guān)概念:細(xì)胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞T組織T器官T系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))7個(gè)體T種群T群落T生態(tài)系統(tǒng)T生物圈種群是一定區(qū)域內(nèi)的所有同種的全部個(gè)體;群落是一定區(qū)域內(nèi)的的所有生物,完整得包括植物、動(dòng)物和微生物;生態(tài)系統(tǒng)是一定區(qū)域內(nèi)的所有生物及無機(jī)環(huán)境的總和。二、病毒的相關(guān)知識(shí):1病毒(Virus )是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征: 僅具有一種類型的核酸,DNA或RNA,沒有含兩種核酸的病毒; 專營(yíng)細(xì)胞內(nèi)寄生生活; 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,一般由
2、核酸(DNA或RNA )和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。2、 根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。3、 常見的RNA病毒有:SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV )引起艾滋?。ˋIDS )、 禽流感病毒、煙草花葉病毒。第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性、細(xì)胞種類:根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較:差異性統(tǒng)一性原核細(xì)胞無成形的細(xì)胞核(無核膜-擬核) 無染色體(只有環(huán)狀的 DNA ) 只有一種細(xì)胞器-核糖體1都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核物質(zhì)2都含有DNA3都有核糖體真核細(xì)胞有成形的細(xì)胞核(有核膜) 有染色體(DNA上有蛋白質(zhì)) 有多種細(xì)胞器原核生
3、物:由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如:藍(lán)藻、細(xì)菌(如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿 菌、肺炎雙球菌、破傷風(fēng)桿菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。(弧菌、球菌、桿菌、線菌等帶描述形態(tài)的菌都是細(xì)菌)真核生物:由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。藍(lán)藻:原核生物,自養(yǎng),能進(jìn)行光合作用(但沒有葉綠體),沒有線粒體等,只有一種細(xì)胞器核糖體,外有細(xì)胞壁(很多種原核生物都有,成分與植物細(xì)胞壁不同)三、細(xì)胞學(xué)說的建立:1 > 1665英國(guó)人虎克(Robert Hooke)用自己設(shè)計(jì)與制造的顯微鏡觀察了軟木的薄片,第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造,并首次用拉丁文cella (小
4、室)這個(gè)詞來對(duì)細(xì)胞命名。2、 1680荷蘭人列文虎克(A. van Leeuwenhoek),首次觀察到活細(xì)胞。3、19世紀(jì)30年代德國(guó)人施萊登、施旺提出:一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說(Cell Theory) ”,它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、生物界與非生物的統(tǒng)一性與差異性1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生 物界中的含量明顯不同二、 組成生物體的化學(xué)元素有 20多種:組成生物體的化合物
5、人量元糸:C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K 等;微量兀素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本兀素:C;主要兀素;C、O、H、N、 S、 P;細(xì)胞含量最多4種兀素:C、 O、H、N;組成生物體的元素<水r無機(jī)物無機(jī)鹽蛋白質(zhì)(C、H、脂質(zhì)(C、H、糖類(C、H、核酸(C、H、有機(jī)物齊0、N)( 7 - 10%) O可能還有NP等)O)0、N、P)幾種有機(jī)物的化學(xué)元素組成。糖類(只有C、H、O),核酸(只有C、H、O、N、P),蛋白質(zhì)(C、H、O、N及P、S等),脂肪(只有 C、H、O),磷脂(C、H、O、P)等三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水;含量最多的有機(jī)物是 蛋白質(zhì);干重含量
6、最多的化合物是蛋白質(zhì);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是0、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C;數(shù)目最多的是:H。第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)一、相關(guān)概念:氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基( NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基( COOH ) 相連接,同時(shí)失去一分子水。肽鍵:肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(NH CO-)。二肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個(gè)肽鍵。多肽:由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。二、氨基酸分子通式:RINH2 CH COOH三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn):每種
7、氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(nh2)和一個(gè)羧基(COOH ),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上;R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。四、 蛋白質(zhì)多樣性的原因是:組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目 種類、排列順序不同 ,多肽 鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。五、 蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者): 構(gòu)成細(xì)胞和生物體 的重要物質(zhì),如肌動(dòng)蛋白; 催化作用:如酶; 調(diào)節(jié)作用:如 胰島素、生長(zhǎng)激素; 免疫作用:如抗體,抗原; 運(yùn)輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計(jì)算: 肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù) 至少含有的羧基(COOH )或氨基數(shù)(NH2)=肽鏈數(shù)第三節(jié)遺傳信息的攜帶者-核酸一、 核酸的種
8、類:脫氧核糖核酸(DNA )和核糖核酸(RNA )二、核酸:攜帶遺傳信息,對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。三、 組成核酸的基本單位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸,組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。DNA t初步水解t脫氧核苷酸t(yī)徹底水解t磷酸、脫氧核糖、四種堿基四、DNA所含堿基有:腺嘌呤(A )、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T) RNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)五、核酸的分布:真核細(xì)胞的 DNA主要分布在細(xì)胞核中(被吡羅紅染成紅色
9、);線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA ; RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中(被甲基綠染成綠色)。六、歸納:核酸有 2種,核糖2種,含氮堿基5種,核苷酸8 (DNA4 , RNA4 )種。第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、相關(guān)概念:糖類:是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖、果糖、半乳糖。二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。如:麥芽糖、乳糖、蔗糖。多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。多糖不甜 可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等二、糖類(C、H、O)的比較:分類常見種類分布主要功能單糖核糖動(dòng)植物組成核酸脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能
10、源物質(zhì)二糖蔗糖植物/麥芽糖乳糖動(dòng)物多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁主要成分糖原(肝糖原、肌糖原)動(dòng)物動(dòng)物貯能物質(zhì)、脂質(zhì)的比較:分類丿元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O/1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)2、保溫3、減少摩擦,緩沖和減壓磷脂C、H、O(N、P)/細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)性激素維持生物第二性征,促進(jìn) 生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn)存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95%1、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn) 化;代謝旺盛時(shí) 自由水含量增 多,反之,含量 減少。結(jié)合水約 4.5 %細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分二、無
11、機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能: 、構(gòu)成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等 、維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐) 、維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分:主要是 脂質(zhì)和蛋白質(zhì),還有少量 糖類 為什么要選擇哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作為研究的材料? 膜的功能主要由蛋白質(zhì)完成,所以膜功能與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)二、細(xì)胞膜的功能: 、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,起支持和保護(hù)作用;透性是全 透性的。第二節(jié)細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念:細(xì)胞質(zhì):在細(xì)胞膜
12、以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分,叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。二、八大細(xì)胞器的比較:1、 線粒體:(具有雙層膜,有少量 DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒 中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶),線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,生命活動(dòng)所 需要的能量,大約 95%來自線粒體,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”2、 葉綠體:(具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里),葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素,還
13、有少量 DNA和RNA色素分布在基粒的類囊體膜上。在基粒的膜上和葉綠體的基 質(zhì)中,都含有光合作用需要的酶)。3、核糖體:有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核膜上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨 基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。4、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng):是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”,增大細(xì)胞膜面積。5、高爾基體:在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋 白)的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。6、中心體:每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒,呈垂直排列,存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì) 胞,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡:主要存在于成熟植物細(xì)胞中,液泡內(nèi)有細(xì)胞液。化學(xué)成分:有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有
14、維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。&溶酶體:有“消化車間”之稱,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器, 吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。細(xì)胞器學(xué)習(xí)還應(yīng)分類總結(jié):兩層膜及無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器;含色素的細(xì)胞器;動(dòng)植物細(xì)胞區(qū)別的細(xì)胞器、產(chǎn)生水的細(xì)胞器、與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器、與細(xì)胞分裂有關(guān)的細(xì)胞器等三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸:核糖體(合成肽鏈)7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì))7高爾基體(進(jìn)一步修飾加工)T囊泡T細(xì)胞膜T細(xì)胞外四、生物膜系統(tǒng)的組成:包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜可以向內(nèi)胞核膜相連,向外與細(xì)胞膜相連,還可以通過“出芽”形成高爾 基體的膜(見上課總
15、結(jié)的膜之間的關(guān)系)第三節(jié)細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心一、 細(xì)胞核的功能:是遺傳信息庫(kù)(遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所),是細(xì)胞代謝和遺 傳的控制中心;沒有核的細(xì)胞有:哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞、血小板、植物導(dǎo)管細(xì)胞、篩管細(xì)胞二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu):1、染色質(zhì):由 DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是同種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩 種存在狀態(tài)。2、核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。3、核仁:與某種 RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)4、核孔:實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流,一些大分子進(jìn)出細(xì)胞核的通道。如mRNA由細(xì)胞核通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì);DNA復(fù)制相關(guān)的酶由細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核等。第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)
16、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用:水分子(溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散作用。二、 原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)(注意與原生質(zhì)的區(qū)別)。三、發(fā)生滲透作用的條件:1、具有半透膜;2、膜兩側(cè)有濃度差四、細(xì)胞的吸水和失水:外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度t細(xì)胞失水外界溶液濃度V細(xì)胞內(nèi)溶液濃度t細(xì)胞吸水五、 質(zhì)壁分離是重要考點(diǎn)。原因(內(nèi)因是原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大 ,外因是具濃度差),條件(活的成熟的植物細(xì)胞);應(yīng)用(鑒定是否為活細(xì)胞;測(cè)定細(xì)胞液的濃 度等);現(xiàn)象(液泡變小,細(xì)胞液濃度即顏色變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離):自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象(在蔗糖溶液中,細(xì)胞死亡后復(fù)原;KNO溶液中,細(xì)胞吸收 亡和N
17、CT后復(fù)原,細(xì)胞仍然存活) 質(zhì)壁分離細(xì)胞圖的識(shí)別六、能證明細(xì)胞膜具流動(dòng)性的現(xiàn)象:胞吞和胞吐、吞噬作用、變形蟲的變形運(yùn)動(dòng)、人 和小鼠細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)等。第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu):磷脂t磷脂雙分子層(膜基本支架) 蛋白質(zhì) t “鑲嵌蛋白”(膜的功能承擔(dān)者) 糖類t糖被(與細(xì)胞識(shí)別有關(guān))構(gòu)成膜的脂質(zhì)和大多數(shù)的蛋白質(zhì)是可以流動(dòng)的二、細(xì)胞膜(生物膜)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具有一定的流動(dòng)性 細(xì)胞膜(生物膜)功能特點(diǎn):選擇透過性第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、相關(guān)概念:自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。水、氣體(氧、二氧化碳)、脂溶性小分子(甘油、脂肪酸、膽固醇、乙醇、尿素、苯)等。協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞
18、的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。如:葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞。主動(dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要 消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。(主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收方式,也是最重要的物質(zhì)運(yùn)輸方式)、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^:比較項(xiàng)目運(yùn)輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴(kuò)散高濃度T低濃度不需要不消耗02、CO2、H20、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃度T低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛萒高濃度需要消耗氨基酸、各種離子等 小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸(自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散)和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn) 出細(xì)胞;大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方
19、式是胞吞作用和胞吐作用,需要能量,不需載體,反應(yīng)了膜的流動(dòng)性。第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念:新陳代謝:是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱,是生物與非生物最根本的區(qū)別,是生物 體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。酶:是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能:降低化學(xué)反應(yīng)活化能,提高化學(xué)反 應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。二、酶的發(fā)現(xiàn): 1783年,意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明:胃具有化學(xué)性消化的作用; 1836年,德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶; 1926年,美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì); 20世紀(jì)80年代,美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有
20、生物催化作用。三、酶的本質(zhì):大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體,催化酶 水解的酶是蛋白酶),也有少數(shù)是RNA。四、酶的特性: 高效性:催化效率比無機(jī)催化劑高許多。 專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。 酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度過高、過酸、過堿都會(huì)破壞酶的活性,不能恢復(fù)。低溫抑制酶的活性,適當(dāng)升高 溫度可以恢復(fù)。胃蛋白酶的最適pH值1.5第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨” -ATP一、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A PPP,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),代表高能磷酸鍵,-代表普通化學(xué)鍵。3個(gè)磷酸鍵,
21、2個(gè)高能磷酸鍵,1個(gè)普通磷酸鍵注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在水解時(shí),由于高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量。糖是主要的能源物質(zhì),脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì),ATP是直接的能量來源,太陽是最終的能量來源二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化:酶ATP j t ADP + Pi + 能量ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化,并不是一個(gè)可逆的反應(yīng),物質(zhì)是可逆的,但能量不是可逆的植物合成ATP的能量主要來自呼吸作用和光合作用,釋放的能量直接供給生物體進(jìn)行生命活動(dòng)。ATP在生物體中的含量比較少,合成速度很快,可以口服補(bǔ)充,合成ATP的場(chǎng)所有:線粒體、葉綠體
22、、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第三節(jié)ATP的主要來源細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念:1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物, 釋放出能量并生成 ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與可分為:有氧呼吸和無氧呼吸。2、有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。3、無氧呼吸:一般是指細(xì)胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO?或乳酸),同時(shí)釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。二、有氧呼吸的總反應(yīng)式:酶 C
23、6H12O6 + 6H2O+ 602 j t 6CO2 + 12H2O + 能量氧氣的氧全部形成了水三、無氧呼吸的總反應(yīng)式:酶C6H12O6 J T 2C2H5OH (酒精)+ 2CO2+ 少量能量酶一C6H12O6 J T 2C3H6O3 (乳酸)+ 少量能量動(dòng)物進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生的都是乳酸:植物、微生物進(jìn)行無氧呼吸, 有的產(chǎn)生乳酸(如 玉米、馬鈴薯、乳酸菌等),有的產(chǎn)生酒精(如紅薯、酵母菌等)四、有氧呼吸過程(主要在線粒體中進(jìn)行):酶C6H12O6 T C3H4O3 + H + 少量能量場(chǎng)所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一細(xì)胞質(zhì):丙酮酸、H、釋放少量能量,階段基質(zhì)C6H12O6 T C3H4O3 + H
24、+ 少量能量形成少量ATP第二線粒體CO2、H、釋放少量能量,階段基質(zhì)C3H4O3 + 6H2O T 6CO2+ H +少量能量形成少量ATP第三:線粒體生成h2o、釋放大量能量,階段內(nèi)膜H + O2t H2O2 + 大量能量形成大量ATP五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較:有氧呼吸無氧呼吸不 同 占 八、場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜 T細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解,產(chǎn)生CO 2 和 H2O葡萄糖分解不徹底,生 成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量(1161kJ被利用, 其余以熱能散失),形成大量ATP釋放少量能量,形成少量ATP六、影響呼吸速率的外界因素:
25、1、溫度:溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過低或過高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。2、氧氣:氧氣充足,無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。3、水分:間接性影響。一般來說,細(xì)胞水分充足,呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根 部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒,根部缺氧,進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生過多酒精,可使根部細(xì)胞壞死。4、C02 :環(huán)境C02濃度提高,將抑制細(xì)胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用:1、作物栽培時(shí),要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸,如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時(shí),要風(fēng)干
26、、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機(jī) 物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時(shí),要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作用。 但是濕度要適中(保鮮)4、結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活舉例(如酵母菌釀酒、制酸菜、松土的意義、水淹對(duì)植物的危害、 潮濕的種子堆為什么發(fā)熱等)第四節(jié)能量之源-光與光合作用一、相關(guān)概念:1、光合作用:綠色植物通過 葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量 的有機(jī)物,并釋放出氧氣的過程二、 光合色素(在類囊體的薄膜上):一葉綠素色素-'類胡蘿卜素三、光合作用的探究歷程:1648年海爾蒙脫指出:宀葉綠素a (藍(lán)綠色)葉綠素b (黃綠色)t胡蘿卜素(橙黃色) 葉黃素(黃
27、色)植物的物質(zhì)積累來自水 1771年英國(guó)科學(xué)家普里斯特利證明:植物可以更新空氣。 1785年,由于空氣組成的發(fā)現(xiàn),人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣,吸收的是二氧化碳。1845年,德國(guó)科學(xué)家梅耶指出,植物進(jìn)行光合作用時(shí),把 光能轉(zhuǎn)換成化學(xué) 能儲(chǔ)存起來。 1864年,德國(guó)科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光,另一半遮光。過一段時(shí)間后,用碘蒸氣處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化,曝光的那一半葉 片則呈深藍(lán)色。證明:綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。 1880年,德國(guó)科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明:葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所,氧是葉綠體釋放出來的。 20世紀(jì)30
28、年代美國(guó)科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的氧全部來自來水。四、葉綠體的功能:在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素,在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。五、影響光合作用的外界因素主要有:1、光照強(qiáng)度:在一定范圍內(nèi),光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快2、溫度:溫度可影響酶的活性。3、 C02濃度:在一定范圍內(nèi),光合速率隨CO?濃度的增加而加快,達(dá)到一定程度后,光合速率維持在一定的水平,不再增加。4、水:光合作用的原料之一,缺少時(shí)光合速率下降。5、礦質(zhì)元素:Mg六、光合作用的應(yīng)用:1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。2、延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間。3、增加光合作用的面積-合理密植
29、,間作套種。4、溫室大棚用無色透明玻璃。5、溫室栽培植物時(shí),白天適當(dāng)提高溫度,晚上適當(dāng)降溫。6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰,提高二氧化碳濃度。七、光合作用的過程:光 反 應(yīng) 階 段條件光、色素、酶場(chǎng)所在類囊體的薄膜上物質(zhì)變化酶酶水的分解:H2O T H + 02f ATP的生成:ADP + Pi 宀 ATP能量變化光能t ATP中的活躍化學(xué)能暗 反 應(yīng) 階 段條件酶、ATP、H場(chǎng)所葉綠體基質(zhì)物質(zhì)變化酶酶C02 的固疋:C02+ C5 T 2C3 C3 的還原:C3 + H t (CH 2O) ATP能量變化ATP中的活躍化學(xué)能宀(CH2O )中的穩(wěn)定化學(xué)能總反應(yīng)式光12出0 + 6CO2 葉
30、綠忌 66 + (CH20)注意光反應(yīng)和暗反應(yīng)之間的關(guān)系,光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和H,暗反應(yīng)也影響光反應(yīng)的進(jìn)行八、化能合成作用。實(shí)質(zhì):利用無機(jī)物氧化釋放出來的化學(xué)能來利用無機(jī)物合成有機(jī)物 舉例:硝化細(xì)菌(將氨氧化成亞硝酸和硝酸)、硫細(xì)菌等 與光合作用的異同點(diǎn):能量來源不同;都可以合成有機(jī)物,都屬自養(yǎng)方式。第六章細(xì)胞的生命歷程一、重要考點(diǎn)1. 細(xì)胞不能無限長(zhǎng)大的原因:相對(duì)表面積影響物質(zhì)運(yùn)輸?shù)哪芰?;?xì)胞核的控制能力 是有限的。2. 實(shí)驗(yàn):細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系。理解此實(shí)驗(yàn)的目的、原理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析等。3. 細(xì)胞增殖的意義、方式。4. 細(xì)胞周期概念理解分裂間期與分裂期時(shí)間長(zhǎng)短及主要變化細(xì)胞周期的判斷有絲分裂才有細(xì)胞周期,減數(shù)分裂沒有細(xì)胞
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