《調(diào)好你的“食物鐘”》閱讀答案

1、調(diào)好你的 “食物鐘 ”閱讀答案調(diào)好你的 “食物鐘 ”閱讀答案調(diào)好你的 “食物鐘”(1)(1) 中學(xué)上生物課的時(shí)候就聽(tīng)老師講過(guò) “生物鐘 ”。生物鐘是人體的一套 復(fù)雜的調(diào)節(jié)機(jī)制，以 2424 小時(shí)為周期，掌管著生物的 “覺(jué)醒 ”與“睡眠 ”節(jié) 奏。但也許你還不知道， 人體中除了管理睡覺(jué)的生物鐘， 還有個(gè)管理 “吃 東西”的食物鐘。(2)(2) 食物鐘，顧名思義，主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)我們的進(jìn)食、消化和營(yíng)養(yǎng)攝取的 時(shí)間。通常情況下，食物鐘與生物鐘是一致的，日常的運(yùn)作程序幾乎 與生物鐘保持著同步。人的大腦、胃和肝等內(nèi)臟器官中都有感受器， 可以接受食物鐘傳遞的信號(hào)，這種信號(hào)一般被稱為 “食物相關(guān)的生物節(jié) 律器”

2、。我們到了一定時(shí)間就會(huì)餓，就會(huì)想吃東西，其實(shí)就是食物鐘在 提醒我們?cè)摮詵|西了；而吃飽了，食物鐘又會(huì)提醒我們，你該停止吃 東西了！依賴食物鐘的調(diào)節(jié)，我們才有了一日三餐的吃飯習(xí)慣。(3)(3)近日，加州大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表論文指出，人體有一種叫做PKCPKC 丫的基因，這種基因可以協(xié)助調(diào)控食物鐘。PKCPKCY基因是怎么調(diào)節(jié)食物鐘的呢？原來(lái)，人體內(nèi)有一種生物鐘蛋白 BMAL1,PK(BMAL1,PK(Y基因可以結(jié)合 BMAL1BMAL1 使其結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，然后共同結(jié)合在該蛋白上，促進(jìn)周期基因和隱色素 基因的節(jié)律性轉(zhuǎn)錄，由此調(diào)節(jié)人體內(nèi)的食物鐘，進(jìn)而管理人們吃飯的 時(shí)間。(4)(4) 食物鐘對(duì)人體健康有十

3、分重要的作用。食物鐘發(fā)生紊亂，健康會(huì)受到影響。研究發(fā)現(xiàn)，食物鐘紊亂會(huì)導(dǎo)致胰島素紊亂，可能增加糖尿病 和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，還與心血管疾病存在一定聯(lián)系。但日常的一些生活習(xí) 慣還是會(huì)擾亂食物鐘，甚至造成食物鐘紊亂。哪些飲食習(xí)慣會(huì)造成食 物鐘紊亂呢？目前，常見(jiàn)的可能導(dǎo)致食物鐘紊亂的飲食習(xí)慣有：不吃 早餐、節(jié)食、暴飲暴食等。(5)(5) 現(xiàn)在很多年輕人喜歡晚睡晚起，生活毫無(wú)規(guī)律，早上都不怎么吃早 餐。其實(shí)，每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織(WHO)(WHO)倡導(dǎo)的一種促進(jìn)健康的行 為，但還是常常被人們忽視。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心曾對(duì)廣州、 上海 和北京三地區(qū)城市居民早餐行為進(jìn)行詢問(wèn)調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這三地區(qū) 的居民早餐就

4、餐率在 74.874.890.590.5 之間，3535 歲以下的調(diào)查對(duì)象不吃早餐 的人數(shù)較多。大量研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常不吃早餐會(huì)干擾食物鐘，也會(huì)給健 康造成影響。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)，每周吃早飯次數(shù)低于一次的人，肥胖的 幾率更高；哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)， 不吃早餐的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也更高； 在兒童心血管健康方面的研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期不吃早餐還會(huì)增加罹患心血 管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。(6)(6) 節(jié)食，通常在愛(ài)美的女士中比較多。但節(jié)食其實(shí)不利于減肥，它通 常指在短期內(nèi)會(huì)達(dá)到減輕體重的目的，而從長(zhǎng)期來(lái)看，節(jié)食減肥會(huì)很 快反彈甚至使人更胖，這個(gè)可能與食物鐘紊亂有關(guān)系，節(jié)食造成飲食 紊亂，很多人就不能夠很好的控制她們的食量，導(dǎo)致體重減

5、輕后食量 反而增加，更容易發(fā)胖。(7)(7) 暴飲暴食，主要就是指平時(shí)吃東西沒(méi)有節(jié)制，大量進(jìn)食。每到節(jié)假日，親朋好友總會(huì)聚餐，節(jié)假日里大吃大喝是難免的。但研究發(fā)現(xiàn)， 節(jié)假日暴飲暴食會(huì)給食物鐘調(diào)控基因增加負(fù)擔(dān)， 進(jìn)而可能擾亂食物鐘， 也會(huì)給健康增加隱患。所以，就算是過(guò)節(jié)，我們還是最好保持平時(shí)的 飲食習(xí)慣，親朋好友聚餐時(shí)盡量多一些跟感情的交流，而不是只顧著 多吃一些美食。（8 8）當(dāng)然，目前關(guān)于食物鐘方面的研究還很有限，人們所知也很少，還 需要繼續(xù)深入研究。不過(guò)，堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣有利于維持良好的食 物鐘，讓 “人體機(jī)器 ”更有效的運(yùn)行，對(duì)健康更是有極大的益處。15.15._ 細(xì)讀第（ 1 1）（

6、 2 2）段，回答下列問(wèn)題：（1 1）根據(jù)第（1 1（）2 2）段內(nèi)容，下列對(duì) “食物鐘”表述正確的一項(xiàng)是 _。（2 2 分）A.A. 掌管著生物的 覺(jué)醒”與 睡眠”節(jié)奏一套復(fù)雜的調(diào)節(jié)機(jī)制。B.B. 調(diào)節(jié)我們一日三餐吃飯習(xí)慣的器官。C.C. 人體內(nèi)主要負(fù)責(zé)進(jìn)食、消化和營(yíng)養(yǎng)攝取的時(shí)間的調(diào)節(jié)機(jī)制。D.D. 人的大腦、胃、肝等內(nèi)臟器官中可以接受信號(hào)的感受器。（2 2）第（ 2 2）段中加點(diǎn)詞 “幾乎”能否刪去？請(qǐng)說(shuō)明理由。 （3 3 分）16.16. 請(qǐng)根據(jù)上下文，填入第（ 4 4）段劃線出的詞語(yǔ)正確的一項(xiàng)是 _ 。（2 2 分）A A.因?yàn)樗?B.B.只有才 C C.雖然也 D D.如果就17.

7、17. 第（5 5）段劃線句運(yùn)用了 _的說(shuō)明方法，其作用是 _ _（3 3 分）18.18._ 本文圍繞食物鐘， 介紹的內(nèi)容依次是：（ 1 1）_ ；（2 2）（3 3）_以及導(dǎo)致食物鐘紊亂的飲食習(xí)慣。從文中看，調(diào)好 “食物鐘”需要堅(jiān)持的 “良好的飲食習(xí)慣 ”包括：（1 1）_ ; ;（2 2）_ （3 3）_。（9 9分）參考答案：愛(ài)師網(wǎng)整理1515（1 1）C C（2 2 分）（2 2） 幾“乎 ”說(shuō)明了食物鐘日常的運(yùn)作程序與生物鐘差不多保持著一致， 刪去后表示兩 者的運(yùn)作程序完全保持同步，與實(shí)際不符。體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確 性。（3 3分）1616. D D（2 2 分）1717舉例子（ 1 1 分）具體說(shuō)明了經(jīng)常不吃早餐會(huì)干擾食物鐘，也會(huì)給健 康造成影響。（ 2 2 分）1818. （ 1 1 ）食