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1、熔化和凝固【出示目的】1了解物態(tài)變化的概念2知道物質(zhì)熔化的規(guī)律、圖象,了解晶體、非晶體的概念,知道熔化需求吸熱3知道物質(zhì)凝固的規(guī)律、圖象,知道凝固需求放熱【學(xué)習(xí)指點(diǎn)】1 1 物態(tài)變化物態(tài)變化2 2 熔化熔化3 3 凝固凝固【學(xué)習(xí)指點(diǎn)一】物態(tài)變化GO跟蹤練習(xí)教師點(diǎn)撥自主預(yù)習(xí)小組討論自主預(yù)習(xí)閱讀教材第53面,完成以下填空:1物質(zhì)有、三種形狀。2物質(zhì)由一種變成另一種,叫做物態(tài)變化。小組討論完成以下實(shí)驗(yàn),回答以下問(wèn)題:1把冰塊放到鍋中加熱,察看冰的變化,繼續(xù)加熱,發(fā)現(xiàn)。2揭開正在燒開水的水壺,壺蓋的反面有,它是怎樣生成的?3灑在地上的水一會(huì)兒不見了,為什么?4以上的景象中,物質(zhì)的形狀發(fā)生了什么變化?教
2、師點(diǎn)撥1現(xiàn)實(shí)生活中,水的三態(tài)變化較常見。其實(shí),除水以外,一切物質(zhì)均有三態(tài),而且相互之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化,只是不常見而已。2發(fā)生物態(tài)變化時(shí)通常都伴隨著溫度的變化。鐵熔化成鐵熔化成“鐵水鐵水跟蹤練習(xí)以下過(guò)程沒有發(fā)生物態(tài)變化的是A冰棒含在嘴里化了 B酒精與水混合后得到一種液體C春天,河里的冰化成水D鋼變成“鋼水【學(xué)習(xí)指點(diǎn)二】熔化GO跟蹤練習(xí)教師點(diǎn)撥自主預(yù)習(xí)小組討論自主預(yù)習(xí)閱讀教材第53面、第54面,完成以下填空:1物質(zhì)從態(tài)變成態(tài)的過(guò)程叫熔化。2有些固體在熔化過(guò)程中雖然不斷吸熱,但有的熔化溫度,這類固體叫晶體。3有些固體在熔化過(guò)程中不斷吸熱,沒有的熔化溫度,這類固體叫非晶體。4晶體熔化時(shí)的溫度叫。小組討論
3、請(qǐng)完成下面實(shí)驗(yàn),并回答以下問(wèn)題:取適量的海波和蠟塊放在兩個(gè)試管中,分別插入正在加熱的熱水中,用溫度計(jì)測(cè)出它們的溫度變化,并每隔1min記錄一次溫度。1海波和蠟在由固態(tài)變成液態(tài)時(shí)溫度有什么不同的地方?根據(jù)這些不同能否將物質(zhì)進(jìn)展分類?2海波和蠟在由固態(tài)變成液態(tài)時(shí)需求哪些一樣的條件?假設(shè)將海波和蠟在恰好變成液體時(shí),停頓給它們加熱,此時(shí)會(huì)出現(xiàn)什么景象?由此景象,他能分析出物體由固態(tài)變成液態(tài)時(shí)遵照怎樣的規(guī)律呢?3在方格紙上畫一根橫軸表示時(shí)間,畫一根縱軸表示溫度,標(biāo)出各個(gè)時(shí)辰所記的物質(zhì)的溫度坐標(biāo)點(diǎn),然后用平滑的曲線把這些點(diǎn)銜接起來(lái)得到熔化圖象。分析海波和蠟的熔化圖象有什么不同?海波熔化海波熔化蠟熔化蠟熔化
4、教師點(diǎn)撥1做熔化實(shí)驗(yàn)時(shí),將將有海波或蠟的試管放到燒杯的水中加熱,而不是將試管直接放到酒精燈上加熱,目的是使受熱物體盡能夠均勻的緩慢的受熱,從而可以做出晶體熔化時(shí)溫度堅(jiān)持不變的結(jié)論。這種方法叫做水浴法,消費(fèi)生活中運(yùn)用得非常廣泛;另外,實(shí)驗(yàn)時(shí)還應(yīng)留意酒精燈的平安運(yùn)用。2晶體熔化需閱歷固態(tài)、固態(tài)共液態(tài)、液態(tài)三個(gè)形狀的歷程;物體吸熱溫度不一定升高。如晶體在熔化時(shí)吸熱而溫度堅(jiān)持不變。3用圖象法描畫一個(gè)物理量隨另一個(gè)物理量變化的情況,非常直觀,在各門科學(xué)中都運(yùn)用得非常廣泛。跟蹤練習(xí)1.下表為小英同窗在探求某種物質(zhì)的熔化規(guī)律時(shí)記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),請(qǐng)根據(jù)表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)解答以下問(wèn)題。1該物質(zhì)的熔點(diǎn)是_; 2該物質(zhì)是
5、_;選填:“晶體或“非晶體 3加熱1min時(shí),該物質(zhì)處于_態(tài);選填:“固或“液2.火山迸發(fā)是近段時(shí)間人們常議論的話題,他知道嗎,巖漿是多種物質(zhì)成分組成的液體,在流淌過(guò)程中不斷降溫,就會(huì)按以下順序先后在火山口構(gòu)成一系列的礦物:橄欖石-輝石-角閃石-黑云母-正長(zhǎng)石-白云母-石英。由此可以判別出這些礦物的熔點(diǎn)依次 填“升高或“降低【學(xué)習(xí)指點(diǎn)三】凝固GO跟蹤練習(xí)教師點(diǎn)撥自主預(yù)習(xí)小組討論自主預(yù)習(xí)閱讀教材第53、54面,完成以下填空:1物質(zhì)由態(tài)變成態(tài)的過(guò)程叫凝固。2晶體在凝固過(guò)程中要放熱,但溫度。3非晶體在凝固過(guò)程中放熱,溫度。4晶體在凝固時(shí)的溫度叫。同一晶體,其熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)選填“一樣或“不一樣。小組討論請(qǐng)完成下面實(shí)驗(yàn),并回答以下問(wèn)題:1對(duì)曾經(jīng)熔化為液態(tài)的石蠟停頓加熱,每隔20s記錄一次溫度,利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在坐標(biāo)系中作出溫度隨加熱時(shí)間變化的圖象。從石蠟?zāi)糖€中可以發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律?2對(duì)曾經(jīng)熔化為液態(tài)的海波停頓加熱,每隔20s記錄一次溫度,利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在坐標(biāo)系中作出溫度隨加熱時(shí)間變化的圖象。從海波凝固曲線中可以發(fā)現(xiàn)什么規(guī)律?熔化凝固圖像熔化凝固圖像教師點(diǎn)撥1同種物質(zhì)的熔化和凝固過(guò)程互為逆過(guò)程。因此,晶體熔化需求吸熱,且溫度不變,那么晶體凝固需求放熱,且溫度也不變。2晶體凝固放熱在消費(fèi)生活中運(yùn)用得非常廣泛。跟蹤練習(xí)豆腐光滑細(xì)嫩,經(jīng)冰
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