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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上中藥炮制學(xué) 二一 名詞解釋 1. 看水性:藥材在水處理過(guò)程中,要檢查其軟化程度是否復(fù)合其切制要求,習(xí)稱看水性。2. 泛油:又稱走油。是指含有揮發(fā)油、脂肪油的藥物,在一定溫度、濕度的情況下,造成油脂外溢,質(zhì)地返軟、發(fā)粘、顏色變渾,并發(fā)出油敗氣味的現(xiàn)象3. 炒炭存性:是指炒炭藥物只能部分炭化,更不能灰化,未炭化部分仍應(yīng)保存藥物的固有氣味;花、葉、草等炒炭后仍可清晰辨別藥物原形4. 燀法:將降藥物置沸水中浸煮短暫時(shí)間,取出,分離種皮的方法5. 復(fù)制法:將凈選后的藥物加入一種或數(shù)種輔料,按規(guī)定操作程序反復(fù)炮制的方法。 二填空題1中藥炮制中的“炮”是指 與火有關(guān)的各種加工處理技
2、術(shù) ,“制”是指 各種更廣泛的加工處理方法 。2炮制對(duì)藥性的影響包括對(duì) 四氣五味、升降沉浮、歸經(jīng)、毒性的影響等。3中華人民共和國(guó)藥典中的“炮制通則”采用了三類分類法,即分為 凈制 、 切制 和 炮炙 。4碾搗法主要用于 礦物類 、 甲殼 、 果實(shí)種子 類藥物的加工;制絨的目的是 緩和藥性 或 便于應(yīng)用 。5大多數(shù)生物堿不溶于水,但有些小分子生物堿溶于水,所以在炮制中應(yīng)盡量減少與水接觸,宜采用 少泡多潤(rùn) 的原則。6清炒法根據(jù)炒制程度又可分為 炒黃法,炒焦法,炒炭。7煅淬法 法適用于質(zhì)地堅(jiān)硬、經(jīng)過(guò)高溫仍不能疏松的礦物藥。8分離和清除非藥用部位的藥物時(shí),鹿茸毛應(yīng) 燎去 ,枇杷葉、石韋葉毛應(yīng) 刷去 ,
3、骨碎補(bǔ)、狗脊絨毛應(yīng) 燙去 ,金櫻子內(nèi)部絨毛應(yīng) 挖去 ,香附表面黃棕色毛應(yīng) 撞去 。 9千金子的峻瀉作用成分為續(xù)隨子油,經(jīng) 制霜 法炮制后,其瀉下作用緩和,毒性降低。10. 姜 半夏的功能主要是增強(qiáng)降逆止嘔作用; 清 半夏功能主要是長(zhǎng)于化痰; 法半夏的功能主要是偏于祛寒痰; 生 半夏的功能主要是外用于瘡癰腫毒。 三判斷題1. 首先提出炭藥止血理論的作者是張仲巖。(錯(cuò) )2. 膽汁制黃連屬于炮制原則中的從制。( 對(duì) )3. 一般炮制品貯存時(shí)的相對(duì)濕度應(yīng)為 40-50。(錯(cuò) )4. 山楂、山茱萸、烏梅均需去核后應(yīng)用于臨床。(對(duì) )5. 蜜炙藥物時(shí),蜜的用量一般為15。(錯(cuò)/25% )6. 五靈脂宜采
4、用先炒藥再拌酒的方法炮制。( 對(duì) )7. 延胡索醋制后利于煎出有效成分,增強(qiáng)止痛作用。( 對(duì) )8. 黃芩、地黃和何首烏宜用清蒸法炮制。(錯(cuò) )9. 芒硝提凈后主要成分是Na2SO4。(錯(cuò)/Na2SO4·10H2O )10.自然銅和爐甘石的炮制方法是鍛紅后醋淬。(錯(cuò) )四、簡(jiǎn)答題1. 中藥炮制學(xué)研究的主要內(nèi)容。中藥炮制理論、工藝、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向2. 簡(jiǎn)述去毒常用的炮制方法。凈制、水泡漂、水飛、加熱、加輔料處理、去油制霜等3. 飲片切制的目的是什么?便于有效成分煎出、利于炮炙、利于調(diào)配和制劑、便于鑒別、利于貯存4. 炙法與加輔料炒法的異同點(diǎn)。炙法與加輔料炒法在操作
5、方法上基本相似,均加入輔料加熱拌炒。加輔料炒法使用固體輔料,掩埋翻炒使藥物受熱均勻或粘附表面共同人藥;而炙法則是用液體輔料,拌勻悶潤(rùn)使輔料滲入藥物內(nèi)部發(fā)揮作用。加輔料炒的溫度較高,一般用中火或武火,在鍋內(nèi)翻炒時(shí)間較短,藥物表面顏色變黃或加深;炙法所用溫度較低,一般用文火,在鍋內(nèi)翻炒時(shí)間稍長(zhǎng),以藥物炒干為宜。“炒者取芳香之性”,以緩性為主;“炙者取中和之性”,以增效為主。5. 黃芩為什么要加熱軟化 ? 黃芩苷和漢黃芩苷等黃酮類成分是黃芩中的主要有效成分。黃芩在軟化過(guò)程中如用冷水處理,易變綠色,這是由于黃芩中所含的酶在一定溫度和濕度下,可酶解黃芩中的黃芩苷和漢黃芩苷,產(chǎn)生葡萄糖醛酸和兩種苷元,即黃
6、芩素和漢黃芩素。其中黃芩苷元是一種鄰位三羥基黃酮,本身不穩(wěn)定,容易被氧化成醌類物質(zhì)而變綠,使療效降低。黃芩苷的水解與酶的活性有關(guān),以冷水浸酶的活性最大,而蒸或煮可破壞酶使其活性消失,有利于黃芩苷的保存。實(shí)驗(yàn)表明,黃芩經(jīng)過(guò)蒸制或沸水煮既可殺酶保苷,又可使藥物軟化,便于切片??杀WC飲片質(zhì)量和原有的色澤。故黃芩應(yīng)加熱軟化。五、論述題1炮炙大法在炮制上有何貢獻(xiàn) ? 答:繆希雍所撰炮炙大法是繼雷公炮炙論之后第二部炮制專著。收載了 439 種藥物的炮制方法。該書用簡(jiǎn)明的筆法敘述各藥出處,采集時(shí)間,優(yōu)劣鑒別,炮制輔料,操作程序及藥物貯藏;將前人的炮制方法歸納為:炮、爁、煿、炙、煨、炒、煅、煉、制、度、飛、伏、鎊、摋、日煞、曝、露十七種方法,即稱雷公炮炙十七法。2. 論述酒、醋、蜂蜜的性味、功效以及作為炮制輔料的主要作用。(1)酒性大熱,味甘、辛;能活血通絡(luò),祛風(fēng)散寒,行藥勢(shì),矯味矯臭。作為炮制輔料,其有助于有效成分的溶出而增強(qiáng)療效;除去某些藥物的異味而起到矯味矯臭的作用。 (2)醋性溫,味酸苦;具有引藥入肝、理氣、止血、行水、消腫、解毒、散瘀止痛、矯味矯臭作用。作為炮制輔料其可使生物堿溶出增加而增效;
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