臘八粥教學(xué)設(shè)計(jì)

1、臘八粥教學(xué)設(shè)計(jì)臘八粥教學(xué)設(shè)計(jì)1【教學(xué)目標(biāo)】1.會(huì)寫(xiě)“臘、粥”等13個(gè)字，正確讀寫(xiě)本單元詞語(yǔ)。2.正確、流利地朗讀課文，通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì)八兒一家其樂(lè)融融的氛圍。3.學(xué)習(xí)文中人物對(duì)話(huà)的描寫(xiě)，通過(guò)讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來(lái)的溫暖?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言、和心理活動(dòng)描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。難點(diǎn)：感受八兒的心理變化?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】多媒體課件【課時(shí)安排】2課時(shí)第一課時(shí)教學(xué)過(guò)程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文師：上一課我們從北京的春節(jié)中了解到臘八這天，北京的家家戶(hù)戶(hù)都要熬臘八粥。老舍先生筆下的臘八粥帶著京味兒。今天我們學(xué)習(xí)的這篇課文，也是寫(xiě)臘八粥

2、的，讓我們一起來(lái)欣賞沈從文先生筆下的臘八粥。板書(shū)：臘八粥 沈從文 （解讀“臘”字）二、初讀課文，整體感知1.檢查自學(xué)效果（生字詞），課件出示生字，學(xué)生認(rèn)讀。生字：臘 粥 膩 咽 匙 攪 稠 嘟 腫 熬 褐 缸 臟2.自由讀課文，思考：（1）圍繞“臘八粥”這一線(xiàn)索課文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)來(lái)。（2）文中的“八兒”對(duì)臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語(yǔ)句中，能夠看出八兒對(duì)臘八粥的這種感情的？3.介紹作者沈從文。三、學(xué)習(xí)課文第一部分（第1自然段）分析第一部分：1.作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？（襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下

3、文做鋪墊。）2.作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)的？（運(yùn)用排比寫(xiě)出了不同年齡段的人對(duì)臘八粥的喜愛(ài)）3.引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)作者介紹臘八粥的手法。第二課時(shí)教學(xué)過(guò)程一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入師：上節(jié)課我們了解到了臘八粥的香甜誘人，下面我們就來(lái)看看圍繞這一碗熱氣騰騰的臘八粥，發(fā)生了怎樣的故事。學(xué)生默讀課文第2-17自然段，想一想課文是按什么思路來(lái)寫(xiě)的。二、學(xué)習(xí)課文第二部分（第2-17自然段）1.指名學(xué)生回答用一個(gè)詞概括這一部分的主要內(nèi)容。（等粥）2.想一想，這一部分可以分為幾個(gè)小部分？（盼粥、想粥、猜粥、看粥）3.精讀感悟。過(guò)渡：美味的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥

4、中的一員，那么面對(duì)甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習(xí)盼粥這一部分。4.盼粥。默讀28自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)，品讀你畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì)到什么。（1）“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒喜悅之情嗎？（2）“眼睛可急紅了”說(shuō)明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容？（板書(shū)：迫不及待）（3）第4自然段中省略號(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀第4、5自然段的人物對(duì)話(huà)，分角色朗讀人物對(duì)話(huà)。（4）怎樣理解第8自然段的反問(wèn)句？提示：八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能

5、苦苦等待（板書(shū)：苦苦等待）過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢下面我們來(lái)學(xué)習(xí)想粥這一部分5.想粥。分角色朗讀911自然段，思考：八兒的分粥計(jì)劃體現(xiàn)了什么？（純真可愛(ài)）（1）“孥孥”是什么意思？從媽媽的的話(huà)中你能看出什么？（2） 再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。6.猜粥。男生齊讀第13自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的（1）粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。（2）文章用了一個(gè)什么字來(lái)形容八兒的猜想？（板書(shū)奇妙）7.看粥。師讀第14自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八終于看到了讓他垂

6、涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？（板書(shū)：驚異）（1）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第15自然段，畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。（2）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì)想些什么呢？（3）男女生分角色讀人物對(duì)話(huà)，注意要讀出八兒的心理變化。三、學(xué)習(xí)課文第三部分（第18-19自然段）1.用一個(gè)詞語(yǔ)概括這一部分的內(nèi)容。（喝粥）2.齊讀第19自然段，說(shuō)一說(shuō)自己感受到了什么？（臘八粥的美味，家庭氛圍的溫馨）3.與“等粥”部分相比，“喝粥”寫(xiě)得比較簡(jiǎn)略，思考這種寫(xiě)法的好處。 提示：詳略得當(dāng)、重點(diǎn)突出。4.積累文中自己喜歡的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在的積累本上?！菊n文小結(jié)】 本課圍

7、繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。課文詳寫(xiě)了“等粥”的過(guò)程，略寫(xiě)“吃粥”，詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出，語(yǔ)言質(zhì)樸。【板書(shū)設(shè)計(jì)】臘八粥盼 迫不及待想 苦苦等待猜 美 妙看 驚 異吃 十分美味【教學(xué)反思】 在本課的教學(xué)中，我將分析人物的語(yǔ)言描寫(xiě)作為一個(gè)重點(diǎn)帶領(lǐng)學(xué)生重點(diǎn)品析。為了讓學(xué)生體會(huì)更準(zhǔn)確，我也采用了分角色朗讀對(duì)話(huà)的形式，以讀促悟。課文的一個(gè)特點(diǎn)是詳略得當(dāng)，在教學(xué)時(shí)我也按照這個(gè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行講解，比如“等粥”這一部分是詳寫(xiě)，為了讓學(xué)生感受到“等粥”時(shí)人物的急迫心情，我將這一部分分為四個(gè)小部分進(jìn)行講解，這樣讓學(xué)生更好的把握本課的主要內(nèi)容。不足的是本課沒(méi)有更多的調(diào)動(dòng)

8、學(xué)生的自主性，在講解生字書(shū)寫(xiě)方面不充分，這在以后要改進(jìn)。臘八粥教學(xué)設(shè)計(jì)2教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)10個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)7個(gè)生字。2. 能有感情地朗讀課文。3. 學(xué)習(xí)文中人物的對(duì)話(huà)描寫(xiě)。4. 通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)“八兒”一家的其樂(lè)融融。教學(xué)重點(diǎn)文中人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)。教學(xué)難點(diǎn)體會(huì)“八兒”一家的其樂(lè)融融。教學(xué)準(zhǔn)備建議學(xué)生查找資料，了解“臘八粥”的相關(guān)民俗。有條件的可以找來(lái)沈從文臘八粥的全文，仔細(xì)閱讀，對(duì)小說(shuō)全文的大概內(nèi)容先有一個(gè)整體的把握。教學(xué)過(guò)程一、讀題導(dǎo)入今天，我們學(xué)習(xí)臘八粥，請(qǐng)一個(gè)同學(xué)來(lái)讀一下課題。二、初讀課文1指名讀課文，注意讀準(zhǔn)字音。2請(qǐng)其他同學(xué)們認(rèn)真在心里跟著讀。3這篇文

9、章圍繞臘八粥講了一件什么事？4學(xué)生匯報(bào)，教師點(diǎn)撥。三、默讀課文，圈畫(huà)批注1文中的主要人物是誰(shuí)？“八兒”。2“八兒”這個(gè)人物并不是一層不變的，請(qǐng)默讀圈畫(huà)相關(guān)語(yǔ)句3學(xué)生圈畫(huà)后匯報(bào)。4教師及時(shí)總結(jié)： 他的心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本課的線(xiàn)索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。四、總結(jié)升華1文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫(xiě)也不可忽視。如第一自然段寫(xiě)的：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝口里塞灌呢！”2學(xué)習(xí)作者語(yǔ)言的妙處。3當(dāng)

10、堂積累下來(lái)。板書(shū)設(shè)計(jì)臘八粥沈從文 主人公：“八兒” 迫不及待 苦苦等待 美妙的猜想 親見(jiàn)時(shí)的驚訝臘八粥教學(xué)設(shè)計(jì)3教學(xué)目標(biāo)1.會(huì)寫(xiě)“臘、粥”等15個(gè)字，會(huì)寫(xiě)“糊涂、攪和”等9個(gè)詞語(yǔ)。2.朗讀課文，想象八兒的饞樣兒。3.了解課文的內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略，想想這樣寫(xiě)的好處。體會(huì)作者是如何詳寫(xiě)主要部分的。4.找出文中描寫(xiě)細(xì)膩的句子，體會(huì)其表達(dá)效果。-第一課時(shí)-一、導(dǎo)入新課，激發(fā)興趣。1.在上節(jié)課中，我們跟著老舍先生一起去看了北京的春節(jié)，其中提到了一種臘八那天會(huì)吃的食物臘八粥。民間有句俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”，這說(shuō)明在臘月天氣很冷。于是，產(chǎn)生了一種民俗，在臘八這一天要喝臘八粥，把下巴

11、粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。2.在你的心目中臘八粥是什么樣的?談?wù)勀銓?duì)臘八粥的印象。3.導(dǎo)入新課:今天，我們就跟著沈從文一起去品嘗一碗熱騰騰的臘八粥。4.板書(shū)課題，介紹作者和作品。二、檢查預(yù)習(xí)，掃清字詞障礙。1.指名讀生字、新詞。著重指導(dǎo):唾沫(tuòmo) 孥孥(núnú)2.指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)課后方格中的字。著重分析指導(dǎo)“膩、灌、褐、筷”，并且在黑板上方格中示范。三、初讀課文，整體感知。1.自由讀課文，說(shuō)一說(shuō)這篇課文圍繞“臘八粥”主要講了一件什么事。(本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂(lè)融融。)2.通讀課文，你認(rèn)為

12、整個(gè)小故事可以分為哪幾個(gè)部分?能否用小標(biāo)題概括故事情節(jié)?(盼粥想粥猜粥看粥喝粥)3.說(shuō)一說(shuō)哪一部分寫(xiě)得詳細(xì)。(等粥)哪一部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略?(吃粥)4.找出自己喜歡的部分，小組內(nèi)讀一讀，談一談你的感受。四、課堂小結(jié)。初讀課文后，你感受到了什么?(八兒天真、可愛(ài)、嘴饞，臘八粥香甜誘人、惹人喜愛(ài)。)-第二課時(shí)-一、復(fù)習(xí)故知，導(dǎo)入新課。導(dǎo)入新課:這節(jié)課，咱們繼續(xù)學(xué)習(xí)作家沈從文筆下的文章臘八粥(師生齊讀)。讓我們?cè)僖淮巫哌M(jìn)這一幅細(xì)膩獨(dú)特的臘八風(fēng)俗畫(huà)。二、精讀課文，體會(huì)情感。(一)品讀第一部分(第1自然段)。1.請(qǐng)一位同學(xué)朗讀文章第1自然段，其他同學(xué)思考:作者寫(xiě)臘八粥時(shí)，為什么要花費(fèi)那么多的筆墨去列舉臘八粥的

13、原料?(寫(xiě)出了臘八粥的材料豐富。)我們?cè)谏瞎?jié)課也曾經(jīng)提到過(guò)關(guān)于臘八粥的句子，回憶一下。從中你可以感受到臘八粥吃起來(lái)一定如何?(美味可口)2.那么作者是如何描寫(xiě)臘八粥的美味的呢?(運(yùn)用擬人的手法，寫(xiě)出了臘八粥在鍋里煮的狀態(tài)，還有臘八粥的香氣。)3.寫(xiě)臘八粥的材料和煮的狀態(tài)除了能夠襯托臘八粥的香甜可口，還有什么作用?(為后文的故事情節(jié)做鋪墊。)(二)品讀第二部分(第28自然段)。那么多人都喜愛(ài)臘八粥，八兒也是其中的一員。那么面對(duì)這樣的一鍋粥，八兒又是如何表現(xiàn)的呢?自讀第28自然段，畫(huà)出描寫(xiě)八兒的語(yǔ)句，體會(huì)一下八兒的心理是怎樣的?作者是如何表現(xiàn)的?“喜得快要發(fā)瘋”:心理描寫(xiě)，略帶夸張的手法，寫(xiě)出了八

14、兒的興奮。“眼睛可急紅了”:神態(tài)描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒的迫不及待?！澳俏茵I了!，八兒要哭的樣子”，語(yǔ)言和神態(tài)描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒的迫不及待。從八兒的心理、神態(tài)、語(yǔ)言中能感受到八兒有什么特點(diǎn)?(天真、可愛(ài)、頗有童趣)(三)品讀第三、四部分(第919自然段)。1.朗讀第913自然段，從八兒與媽媽的對(duì)話(huà)中，你能感受到八兒的心理和人物特點(diǎn)是怎樣的呢?(八兒急切地想要吃到臘八粥，但是只能苦苦等待;看到臘八粥淡淡的煙氣后，開(kāi)始猜想鍋內(nèi)的情景;但是同時(shí)也沒(méi)有只想著自己，也想到了自己的家人。所以八兒不但天真可愛(ài)，而且也孝順體貼。)2.從媽媽對(duì)八兒的回答中，你能感受到什么?(媽媽是非常疼愛(ài)八兒的。)3.從這段富有生活氣息

15、的對(duì)話(huà)中，我們還能感受到八兒與媽媽之間濃厚溫馨的親情。4.一位同學(xué)朗讀第14自然段，其他同學(xué)思考:八兒猜想的臘八粥是怎樣的呢?畫(huà)出相關(guān)句子并進(jìn)行品析。“飯豆腫脹了吧”運(yùn)用擬人手法，寫(xiě)出了想象中豆子發(fā)脹飽滿(mǎn)的狀態(tài)。栗子、花生仁煮得軟糯稀爛。哪個(gè)詞可以形容八兒想象中的臘八粥?(妙極了)這段猜想有什么作用?(寫(xiě)出了八兒對(duì)臘八粥的猜想，為八兒實(shí)際看到臘八粥做鋪墊。)寫(xiě)出八兒怎樣的心理?(憧憬、渴望的心理)5.當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)以后，他終于看到了臘八粥的廬山真面目了。媽媽煮的粥究竟是怎樣的呢?作者是怎樣描寫(xiě)的?齊讀第1517自然段，找出相關(guān)語(yǔ)句。栗子跌進(jìn)鍋，飯豆煮得腫脹，花生仁兒脫了紅外套，鍋巴圍了鍋邊

16、成一圈兒，粥的顏色是深褐。作者運(yùn)用了擬人的手法，生動(dòng)形象地寫(xiě)出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。6.你覺(jué)得當(dāng)八兒看到這鍋粥的時(shí)候，心里是怎么想的呢?從哪里可以看出來(lái)?“他驚異得喊起來(lái)了”感到驚訝?！霸趺矗诘?”有點(diǎn)嫌棄，覺(jué)得臘八粥很臟。7.看到八兒有這樣的反應(yīng)時(shí)，媽媽是如何表現(xiàn)的?(“撿了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒”。)從媽媽的行為中你能感受什么?(媽媽對(duì)八兒的疼愛(ài)。)教師小結(jié):在第三、四部分中，八兒的心理發(fā)生了哪些變化?(迫不及待等待憧憬驚訝嫌棄)(四)品讀第五部分(第2021自然段)。最后八兒終于喝到了臘八粥。作者又是怎樣來(lái)寫(xiě)喝臘八粥的呢?畫(huà)出你覺(jué)得寫(xiě)得好的句子進(jìn)行賞析。“靠著”、“斜立”、

17、筷子“擺”成十字，動(dòng)作描寫(xiě)?！岸亲右殉闪艘幻嫘」摹?，外貌描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒喝飽了以后滿(mǎn)足的樣子?！鞍胪腙惻D肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了”，八兒的父母也喝得十分滿(mǎn)足，通過(guò)對(duì)人們喝完臘八粥后狀態(tài)的描寫(xiě)，表現(xiàn)出臘八粥的美味。三、總結(jié)全文，拓展延伸。1.雖然文章的標(biāo)題是臘八粥，但讀完全文后，我們發(fā)現(xiàn)文章詳寫(xiě)的部分是第二部分，等臘八粥，而喝臘八粥則略寫(xiě)。為什么?(通過(guò)寫(xiě)熬制臘八粥的過(guò)程，表現(xiàn)八兒和家人其樂(lè)融融、溫馨和睦的家庭氣氛。)2.作者的寫(xiě)作目的并不是寫(xiě)臘八粥的美味，而是通過(guò)描繪這個(gè)生活場(chǎng)景體現(xiàn)普通百姓對(duì)生活和家庭的熱愛(ài)。3.作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，仿寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食

18、物。臘八粥孩子天真可愛(ài)教學(xué)反思教學(xué)時(shí)重在通過(guò)對(duì)主人公八兒的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)及心理描寫(xiě)，體會(huì)八兒迫不及待地想喝臘八粥的饞樣。運(yùn)用邊讀邊想象的方法，讓學(xué)生充分讀書(shū)，談讀書(shū)感悟，充分喚起學(xué)生的認(rèn)知體驗(yàn)，有助于學(xué)生更好地理解課文。臘八粥教學(xué)設(shè)計(jì)4教學(xué)目標(biāo)：1、有感情地朗讀課文，抓重點(diǎn)詞句、聯(lián)系提示語(yǔ)、分角色朗讀等感悟課文。2、通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì)八兒一家其樂(lè)融融。3、學(xué)習(xí)文中人物對(duì)話(huà)的描寫(xiě)，通過(guò)讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來(lái)的溫暖。重點(diǎn)：通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言、和心理活動(dòng)描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。難點(diǎn)：感受八兒的心理變化教學(xué)過(guò)程：一、引入1、 認(rèn)字，說(shuō)出帶有生字的成語(yǔ)2、 回顧課文第一自然段的主要內(nèi)容3、