一周帶量食譜及營養(yǎng)分析表

1、一周帶量食譜及營養(yǎng)分析表單：一人可食均量：克年 月 日 周次：配餐人:餐名（用餐時間）星期一食譜：食物： 重量：星期二食譜： 食物：重量：星期三食譜： 食物：重量：星期四食譜： 食物： 重量星期五食譜：食物：重量：早點 (8:30)樂苦肉掛回40絲面：瘦豬肉10大白菜 15甜醬油 3混合油 1小蔥 2大排蔬菜濕河粉75卷粉：豬排20飄兒白15小蔥2混合油1黃瓜瘦肉面粉40面片：雞蛋10黃瓜20瘦豬肉10小蔥1混合油1鵝冽米粉： 濕河粉80鵝20葛苣葉15小蔥2混合油2杳糯米飯：糯米40西蘭花10五花豬肉5胡蘿卜10混合油1青菜湯：小白菜15早點(10:00 )甜點：黑手咻5乳品：牛奶200白糖

2、 3法式小卸包：卸包5乳品：牛奶200白糖3糕點：核桃脆薄5乳品：牛奶200白糖3糕點：奶油餅十5乳品：牛奶200白糖3糕點：綠豆糕5乳品：牛奶200白糖5中餐(12:00 )米飯：大米 65芙蓉蛋：雞蛋 40瘦豬肉10西紅柿15蝦皮 3胡蘿卜炒青椒：胡蘿卜 30燈籠辣椒10五花豬肉 5生菜魚片湯：草魚25生菜 20西紅柿 10混合油 5小蔥 1米飯大米65蘿卜燒牛肉： 牛肉30白蘿卜 40蝦皮3洋蔥15木耳炒白菜：大白菜40干木耳5五花肉10豆芽豬肝湯：綠豆芽25豬肝10西紅柿10蝦皮3混合油5米飯大米65魔芋豆腐魔芋精粉20燒雞：雞40肉末空心菜：空心菜50五花豬肉10三鮮瓜片湯：菜瓜15

3、西紅柿15觥魚5豬蹄筋5蝦皮3小蔥1混合油7米飯：大米65珍珠丸子：五花豬肉10瘦豬肉15糯米10糖醋蓮花白：圓白菜60蔬菜瘦肉鮮蘑菇5菌菇湯：金針菇5瘦豬肉10黃豆芽15西紅柿10小蔥2混合油6紅豆米飯：大米65蔥油蝦：基圍蝦35小蔥2肉末炒黃苣：五花豬肉15茵苣60柿子椒15菠菜雞蛋湯：雞蛋15菠菜25西紅柿10蝦皮3小蔥2混合油6午點 (3:20)腦水卷：面粉30豬肉3白糖3豆?jié){：黃豆15水果：哈密瓜70糕點：曲奇餅10綠豆銀耳湯：綠豆10銀耳5白糖1水果：蘋果50養(yǎng)麥饅頭：面粉30養(yǎng)麥5豆?jié){：黃豆15水果：西瓜100糕點面包40鹵鶴鶉蛋鶴鶉蛋20水果香梨50小棗饅頭面粉30軟棗5豆?jié){黃

4、豆15白糖3水果蘋果50當(dāng)日 營養(yǎng) 分析在園標(biāo)準(zhǔn)在園實給在園實給評價熱量(kcal)蛋白質(zhì)（mg）鈣（g）熱 量(kcal)蛋白質(zhì)（mg）鈣（g）熱 量(kcal蛋白質(zhì)（mg）鈣（g）熱 量(kcal)蛋白質(zhì)（mg）鈣（g）熱 量(kcal)蛋白質(zhì)（mg）鈣（g）961334939 6 13 34 9 3961334939613349396133349942403628813441595243397938333449323740598%120%73%92%103%84%99%130%80%98%100%70%97%111%82%OK!OK!OK!OK!OK!OK!OK!OK!OK!OK!OK!

5、OK!OK!OK!OK!日均 營養(yǎng) 分析營界 項目全日標(biāo)準(zhǔn)在園標(biāo)準(zhǔn)在園實給在園實給 評價熱量（kcal）|蛋白質(zhì)（mg）|鈣（g）維A維B1維B2維C維E維PP鉀鎂鐵鋅磷硒總量碳水熱脂肪熱總量動物奧動豆類總量(ug)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(mg)(ug)137350-65%25-30%4830%50%7044520.650.65654.58.0126012612.010.647622.696150-65%25-30%3330%50%4933160.460.46463.25.6882888.47.433315.89295222563820233854410.470.65356.77.2102315810.65.657739.897%Ok!56%Ok!28%Ok!113%Ok!53%Ok!62%Ok!78%Ok!319%OK!103%OK!143%OK!76%少！210OK!128%Ok!116OK!179%OK!12