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文檔簡介
1、財(cái)務(wù)部管理手冊目 錄 一、財(cái)務(wù)部概述及組織結(jié)構(gòu)二、財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)(一)財(cái)務(wù)經(jīng)理 8(二)會計(jì) 9(三)稽核11(五)出納12(六)倉管 14(七)網(wǎng)管 15(八)收銀領(lǐng)班 17(九)餐飲收銀員 18(十)康樂收銀員 19(十一)前臺收銀員 20三、財(cái)務(wù)工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn) (一)日常費(fèi)用報(bào)銷/付款流程及標(biāo)準(zhǔn)21(二)出納收取營業(yè)款的流程及標(biāo)準(zhǔn)23(三)出納送繳營業(yè)款的流程及標(biāo)準(zhǔn)24(四)出納補(bǔ)充備用金的流程及標(biāo)準(zhǔn)25(五)月末填制銀行余額調(diào)節(jié)表的流程及標(biāo)準(zhǔn)26(六)出納向會計(jì)傳遞記賬憑證的流程及標(biāo)準(zhǔn)27(七)銀行票據(jù)購買的流程及標(biāo)準(zhǔn)27(八)采購物資付款流程28(九)合同付款流程及標(biāo)準(zhǔn)29(十)
2、借款的流程及標(biāo)準(zhǔn)30(十一)歸還借款的流程及標(biāo)準(zhǔn)31(十二)復(fù)核報(bào)銷付款單的流程及標(biāo)準(zhǔn)31(十三)會計(jì)憑證復(fù)核的流程及標(biāo)準(zhǔn)33(十四)低耗品的攤銷流程及標(biāo)準(zhǔn)34(十五)能源費(fèi)用計(jì)提流程及標(biāo)準(zhǔn)35(十六)文件收發(fā)流程及標(biāo)準(zhǔn)35(十七)憑證裝訂流程及標(biāo)準(zhǔn)36(十八)財(cái)務(wù)資料保存借閱的流程及標(biāo)準(zhǔn)37(十九)工資結(jié)轉(zhuǎn)及福利費(fèi)計(jì)提流程及標(biāo)準(zhǔn)37(二十)報(bào)表編制流程及標(biāo)準(zhǔn)38(二十一)出納備用金抽查流程及標(biāo)準(zhǔn)39(二十二)宴請費(fèi)使用流程39(二十三)返傭工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)40(二十四)對賬工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)41(二十五)收款收據(jù)檢查核對銷號流程及操作標(biāo)準(zhǔn)41(二十六)信用卡回款的核對流程及操作標(biāo)準(zhǔn)42(二
3、十七)應(yīng)收賬款處理工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)43(二十八)街賬、客賬核算工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)43(二十九)掛賬、催賬工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)44(三十)掛賬控制工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)45(三十一)發(fā)票保管和領(lǐng)用流程及操作標(biāo)準(zhǔn)46(三十二)各種稅費(fèi)報(bào)表及填寫的流程及標(biāo)準(zhǔn)47(三十三)年終財(cái)產(chǎn)大清查操作流程及標(biāo)準(zhǔn)48(三十四)固定資產(chǎn)購入流程及操作標(biāo)準(zhǔn)49(三十五)固定資產(chǎn)領(lǐng)用流程及操作標(biāo)準(zhǔn)49(三十六)固定資產(chǎn)報(bào)損操作流程及標(biāo)準(zhǔn)50(三十七)固定資產(chǎn)調(diào)撥流程及操作標(biāo)準(zhǔn)50(三十八)鮮活餐料定價(jià)流程及標(biāo)準(zhǔn)51(三十九)餐廳菜牌定價(jià)的流程及標(biāo)準(zhǔn)52(四十)貴重酒控制的流程及工作準(zhǔn)備52(四十一)職工食堂餐飲成本控制流程
4、及標(biāo)準(zhǔn)53(四十二)倉庫安全檢查流程及標(biāo)準(zhǔn)54(四十三)制定最高低庫存量的流程及標(biāo)準(zhǔn)55(四十四)在庫物品管理的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)56(四十五)倉庫廢舊物品處理流程及標(biāo)準(zhǔn)57(四十六)直撥貨品的控制流程及標(biāo)準(zhǔn)58(四十七)貨品驗(yàn)收入庫的流程及標(biāo)準(zhǔn)59(四十八)物品出倉的流程及標(biāo)準(zhǔn)60(四十九)倉庫月終盤點(diǎn)的工作流程61(五十)每月倉庫物品進(jìn)、出倉表單工作流程及標(biāo)準(zhǔn)62(五十一)稽核員總流程及標(biāo)準(zhǔn)62(五十二)稽核當(dāng)日離店客人賬單流程及標(biāo)準(zhǔn)63(五十三)稽核信用卡流程及標(biāo)準(zhǔn)64(五十四)稽核優(yōu)惠折扣單流程及標(biāo)準(zhǔn)64(五十五)稽核月結(jié)掛賬流程及標(biāo)準(zhǔn)65(五十六)收銀營業(yè)款投幣流程及標(biāo)準(zhǔn)65(五十七)信
5、用卡結(jié)賬上交財(cái)務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)66(五十八)月結(jié)掛賬上交財(cái)務(wù)操作流程及標(biāo)準(zhǔn)67(五十九)收銀賬單上交財(cái)務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)67(六十)前臺收銀報(bào)表上交財(cái)務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)67(六十一)餐廳收銀報(bào)表上交財(cái)務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)68(六十二)前臺收銀發(fā)票的使用流程及標(biāo)準(zhǔn)68(六十三)客人補(bǔ)開發(fā)票的使用流程及標(biāo)準(zhǔn)69(六十四)客人多開發(fā)票的使用流程及標(biāo)準(zhǔn)70(六十五)收銀長短款處理流程及標(biāo)準(zhǔn)70(六十六)前臺收銀領(lǐng)用收款收據(jù)的流程及標(biāo)準(zhǔn)70(六十七)前臺收銀負(fù)數(shù)補(bǔ)款的操作流程及標(biāo)準(zhǔn)71(六十八)餐飲、康樂收銀上(接)班工作流程及標(biāo)準(zhǔn)71(六十九)餐飲、康樂收銀下班工作流程及標(biāo)準(zhǔn)72(七十)餐飲、康樂收銀結(jié)賬總流程及標(biāo)準(zhǔn)73(七
6、十一)信用卡結(jié)賬流程及標(biāo)準(zhǔn)73(七十二)餐飲、康樂收銀寓客賬(轉(zhuǎn)房賬)流程及標(biāo)準(zhǔn)74(七十三)外客掛賬結(jié)賬流程及標(biāo)準(zhǔn)75(七十四)餐飲、康樂收銀對內(nèi)部接待簽單結(jié)賬流程及標(biāo)準(zhǔn)75(七十五)餐飲、康樂收銀備用金的使用流程及標(biāo)準(zhǔn)76(七十六)餐飲、康樂收銀發(fā)票的使用流程及標(biāo)準(zhǔn)76(七十七)電腦房賬號管理流程圖及標(biāo)準(zhǔn)77(七十八)電腦設(shè)備日常維護(hù)流程77(七十九)客房客人上網(wǎng)故障的處理流程及標(biāo)準(zhǔn)78(八十)前臺電腦突發(fā)故障的應(yīng)急處理流程及標(biāo)準(zhǔn)79四、 財(cái)務(wù)部管理制度 (一)資金管理制度80(二)借款管理制度83(三)費(fèi)用報(bào)銷管理制度83(四)差旅費(fèi)報(bào)銷管理制度90(五)車輛費(fèi)用報(bào)銷及收入結(jié)轉(zhuǎn)制度93(
7、六)合同管理制度95(七)固定資產(chǎn)管理制度96(八)低值易耗品管理制度 104(九)業(yè)務(wù)應(yīng)酬費(fèi)用報(bào)銷制度 109(十)會館物資報(bào)損管理制度 113(十一)會計(jì)核算管理制度 117(十二)倉庫管理制度 129(十三)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理制度 132(十四)財(cái)務(wù)預(yù)算管理實(shí)施細(xì)則 135(十五)發(fā)票管理制度 154(十六)發(fā)票開具管理制度 155(十七)發(fā)票審核管理制度 157(十八)經(jīng)營分析會制度 158(十九)收銀點(diǎn)備用金管理制度 162(二十)信用管理制度 164(二十一)折扣減免權(quán)限制度 164(二十二)自用房、免費(fèi)房的使用規(guī)定 167(二十三)免費(fèi)升級房型、換房的制度及操作程序 168(二十四)營
8、業(yè)收入賠償及處罰制度 169五、財(cái)務(wù)部工作溝通與協(xié)作(一)部門內(nèi)部溝通與協(xié)作 170(二)與會館其它部室溝通與協(xié)作 172一、財(cái)務(wù)部概述及組織機(jī)構(gòu)(一)財(cái)務(wù)部概述財(cái)務(wù)管理是會館經(jīng)營管理的關(guān)鍵要素之一。財(cái)務(wù)部是負(fù)責(zé)會館經(jīng)營計(jì)劃及決算、財(cái)務(wù)管理、財(cái)產(chǎn)物資管理等強(qiáng)化統(tǒng)一管理的職能部門,和為客人提供出納兌換服務(wù)的業(yè)務(wù)部門。它的主要任務(wù)是為會館經(jīng)營管理者加強(qiáng)計(jì)劃、財(cái)務(wù)、財(cái)產(chǎn)和物資管理進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和整改,并為增加營業(yè)收入、提高經(jīng)濟(jì)效益、降低成本和費(fèi)用當(dāng)好參謀和助手,不斷提高會館的經(jīng)濟(jì)效益。會館財(cái)務(wù)部積極配合各營業(yè)部門和非營業(yè)部門科學(xué)地制定和審核年度營收、成本、費(fèi)用和經(jīng)營利潤的預(yù)算計(jì)劃,做好決算工作;及時(shí)
9、掌握會館經(jīng)營管理和財(cái)務(wù)信息,按月、季作出經(jīng)濟(jì)活動分析,適時(shí)提出改善經(jīng)營管理、加強(qiáng)成本控制,提高經(jīng)濟(jì)效益的建設(shè)和措施;嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的財(cái)務(wù)制度,遵守有關(guān)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,不斷完成各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,并督促相關(guān)人員嚴(yán)格貫徹執(zhí)行;及時(shí)完成收支核算,做好財(cái)務(wù)報(bào)表,正確核算營業(yè)成本、費(fèi)用和經(jīng)營利潤,做好財(cái)務(wù)分析;管理和控制各項(xiàng)資金,做好資金收支計(jì)劃與平衡工作,嚴(yán)格檢查備用金的使用情況,嚴(yán)格執(zhí)行庫存現(xiàn)金限額制度;認(rèn)真做好各收銀點(diǎn)的收銀服務(wù)與管理,負(fù)責(zé)并協(xié)同營業(yè)部門及時(shí)催收應(yīng)收帳款;負(fù)責(zé)會館財(cái)產(chǎn)和物資采購的審核、登記、檢查、調(diào)撥以及日常管理工作;建立和健全會館電算化管理制度,完善其功能和作用,為會館的經(jīng)營管理服務(wù)。
10、(二)財(cái)務(wù)部組織結(jié)構(gòu)(見:附頁)共計(jì): 人 制表: 審核: 審批:二、財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)(一)財(cái)務(wù)部經(jīng)理 管理層級關(guān)系直接上級:總經(jīng)理和上級公司財(cái)務(wù)總監(jiān)直接下級:稽核、出納、會計(jì)、采購主管、庫管、收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 向總經(jīng)理和管理公司財(cái)務(wù)部匯報(bào)工作,對會館總經(jīng)理和管理公司財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)。會館所有財(cái)務(wù)政策、制度需經(jīng)上級公司批準(zhǔn)、認(rèn)可后方能執(zhí)行。2、 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,組織和負(fù)責(zé)編制會館財(cái)務(wù)預(yù)算,做好預(yù)算執(zhí)行、檢查和監(jiān)督分析,確保會館經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。3、 負(fù)責(zé)組織會館的經(jīng)濟(jì)核算工作,組織編制和審核財(cái)務(wù)報(bào)表,具體負(fù)責(zé)會館的總帳及相關(guān)明細(xì)核算,做好月底結(jié)帳和每月的調(diào)帳、對帳工作。4、 制定、修改和完善會館財(cái)
11、務(wù)管理制度,落實(shí)檢查各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況。5、 參與會館重大經(jīng)濟(jì)合同的談判,配合會館管理當(dāng)局進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析和經(jīng)營策略的制定。6、 做好會館經(jīng)營資金的組織、管理和調(diào)度工作;合理、有效地使用資金,保證經(jīng)營資金的需要;加速資金的回收,節(jié)約資金成本。7、 負(fù)責(zé)與稅務(wù)、金融、財(cái)政等有關(guān)機(jī)構(gòu)、部門的聯(lián)系,與這些行政單位建立良好的合作關(guān)系,為會館的經(jīng)營和發(fā)展提供外部支持。8、 檢查、控制會館財(cái)務(wù)收支,考核各部門經(jīng)營成果,保護(hù)會館財(cái)物的安全、完整。9、 復(fù)核會計(jì)憑證是否合法,內(nèi)容是否真實(shí),數(shù)字是否正確,所附原始單據(jù)是否齊全和符合規(guī)定,不對時(shí)應(yīng)及時(shí)查明、更正。10、 完善采購制度,控制采購成本,主持好采購工作,保障
12、會館運(yùn)營需要。11、 督促會計(jì)人員按權(quán)責(zé)發(fā)生制及時(shí)處理帳務(wù)工作,做到日清月結(jié),科目對應(yīng)關(guān)系清楚,應(yīng)收、應(yīng)付帳目記載詳細(xì),清理及時(shí)。13、對會館會計(jì)憑證、帳簿報(bào)表、財(cái)務(wù)計(jì)劃和重要經(jīng)濟(jì)合同等會計(jì)資料定期收集、審查、裝訂成冊并登記編號,按會計(jì)檔案管理方法規(guī)定妥善保管;月末及時(shí)組織憑證、帳本的裝訂、歸檔工作。12、 不斷的培訓(xùn)、提高本部門員工的工作態(tài)度、專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能,以符合會館不斷提高的服務(wù)要求。13、 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門的合作。任職資格1、教育背景:會計(jì)、財(cái)務(wù)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科以上學(xué)歷,具有助理會計(jì)師以上職稱。2、培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過經(jīng)濟(jì)法、稅法及財(cái)經(jīng)管理知識等方面的專業(yè)培訓(xùn)。3、經(jīng)驗(yàn):4年
13、以上高星級會館或高端會管財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn)。4、技能技巧:(1)具有較全面的財(cái)會專業(yè)理論知識、熟悉財(cái)經(jīng)法律法規(guī)和制度;(2)熟悉財(cái)務(wù)相關(guān)法律法規(guī)、投資、企業(yè)財(cái)務(wù)制度和流程;(3)熟悉稅法政策、營運(yùn)分析、成本控制及成本核算;(4)熟練運(yùn)用電腦;(5)良好的口頭及書面表達(dá)能力。5、態(tài)度:(1)工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、有原則性;(2)具有較強(qiáng)的判斷和決策能力、人際溝通和協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力;(3)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。(二)會計(jì)管理層級關(guān)系直接上級:財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé) 崗位職責(zé)1、 復(fù)核費(fèi)用報(bào)銷審批單的金額、票據(jù)是否正確,按照有關(guān)財(cái)務(wù)制度規(guī)定的費(fèi)用開支范圍,對支付的單據(jù)憑證正確分類,編制會計(jì)憑證。2、
14、 負(fù)責(zé)按照會計(jì)核算的權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則,編制每月各待攤、長期待攤、預(yù)提帳戶的憑證,及時(shí)調(diào)整預(yù)提與實(shí)際之間的差額,保證月終各帳戶余額同實(shí)際和總帳余額相符。3、 按每月工資表、能源耗用表編制部門費(fèi)用分?jǐn)偙恚鶕?jù)工資表提取福利基金、職工教育經(jīng)費(fèi)和工會經(jīng)費(fèi)。4、 對會館費(fèi)用發(fā)生按成本中心利潤中心進(jìn)行合理結(jié)轉(zhuǎn)分?jǐn)?,并編制有關(guān)憑證。5、 劃分固定資產(chǎn)、低值易耗品界限,編制固定資產(chǎn)目錄,對固定資產(chǎn)進(jìn)行分類核算,按財(cái)務(wù)制度規(guī)定負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)明細(xì)核算,督促有關(guān)部門、管理人員對購置、調(diào)入、內(nèi)部轉(zhuǎn)移、租賃、封存、調(diào)出的固定資產(chǎn)辦理會計(jì)手續(xù),如實(shí)反映其全部會計(jì)核算內(nèi)容,包括正確計(jì)算固定資產(chǎn)記帳價(jià)值,正確計(jì)提固定資產(chǎn)折舊。
15、6、 編制固定資產(chǎn)卡片,提供固定資產(chǎn)代碼編號,對固定資產(chǎn)進(jìn)行分類、明細(xì)核算7、 填制固定資產(chǎn)貼示標(biāo)牌,督促資產(chǎn)管理部門完成貼牌工作。8、 每月計(jì)提固定資產(chǎn)折舊、登記帳簿,月末結(jié)出資產(chǎn)凈值余額;編制固定資產(chǎn)折舊匯總表,做到帳表相符、帳帳相符。9、 組織資產(chǎn)歸口管理部門進(jìn)行年末資產(chǎn)清查盤點(diǎn),參與固定資產(chǎn)的清查、盤點(diǎn)、處理工作。10、加強(qiáng)對其他應(yīng)收應(yīng)付類帳戶的管理,經(jīng)常清理賬戶余額,避免不必要的損失發(fā)生。11、向營業(yè)部門提供成本數(shù)據(jù)信息,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù),審核、參與銷售定價(jià)(菜牌、酒水牌)。12、做好資產(chǎn)物資的管理工作,對使用部門領(lǐng)用、直撥的物資進(jìn)行管理、監(jiān)督,保證物資的合理使用,杜絕物資的浪
16、費(fèi)和流失。13、分析成本、費(fèi)用升降原因,并結(jié)合實(shí)際調(diào)研,提出改進(jìn)意見和措施,為改進(jìn)管理、降低成本提供可靠依據(jù)。14、每天編制成本日報(bào)并報(bào)送營業(yè)部門、財(cái)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理。15、定期與采購部、使用部門對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,從購進(jìn)渠道控制采購成本,保證價(jià)格稽核力度,監(jiān)督并檢查采購供應(yīng)渠道、收驗(yàn)貨程序執(zhí)行情況和原材料質(zhì)量。11、完成財(cái)務(wù)經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。任職資格1、 教育背景:財(cái)經(jīng)類中專以上學(xué)歷。2、 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過會館物資、專門財(cái)務(wù)軟件存貨模塊等方面的培訓(xùn)。3、 經(jīng)驗(yàn): 3年以上星級酒店或會館成本核算工作經(jīng)驗(yàn)。4、 技能技巧:(1)具有較全面的財(cái)會專業(yè)理論知識;(2)了解會館經(jīng)濟(jì)活動情
17、況;(3)熟悉賓館會館業(yè)成本核算特點(diǎn)與規(guī)范流程;(4)具備一定的電腦操作能力。5、態(tài)度:(1)堅(jiān)持原則,廉潔奉公,誠實(shí)可靠;(2)自覺維護(hù)會館的經(jīng)濟(jì)利益;(3)具有較好的自控力與原則性;(4)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。(三)稽核 管理層級關(guān)系直接上級:財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé) 1、 根據(jù)營業(yè)日報(bào)表及時(shí)做好每天收入會計(jì)分錄并輸入電腦。2、 根據(jù)當(dāng)月營業(yè)收入提取各項(xiàng)稅賦,填寫納稅申報(bào)表,經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后按時(shí)足額完成網(wǎng)上申報(bào)。3、 負(fù)責(zé)及時(shí)核對應(yīng)收帳戶與會館管理軟件應(yīng)收賬戶,保證帳帳相符。如有差異,應(yīng)及時(shí)查找原因進(jìn)行調(diào)整處理。做好應(yīng)收、預(yù)收往來帳戶的清理核對。4、 負(fù)責(zé)每月稅票的索取工作,完成所有稅費(fèi)繳納
18、的憑證編制工作。5、 負(fù)責(zé)各類發(fā)票的領(lǐng)購、繳銷、發(fā)放等日常管理工作,按照稅務(wù)機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定,登記發(fā)票(分類)的收發(fā)存臺賬,監(jiān)督各發(fā)票使用部門的開具規(guī)范、領(lǐng)用制度、核銷程序的執(zhí)行。6、 做好收據(jù)的管理工作,收到收據(jù)后,要統(tǒng)一編號,收據(jù)存根要統(tǒng)一保存,負(fù)責(zé)收款收據(jù)銷號工作。7、 負(fù)責(zé)除固定資產(chǎn)、低值易耗品外的其他材料殘廢品、包裝材料、報(bào)刊廢品等的變賣處理事務(wù),簽具出門證。8、 負(fù)責(zé)信用卡的對帳工作,對未能及時(shí)入帳的款項(xiàng)要跟催或向上級報(bào)告。9、 負(fù)責(zé)審核網(wǎng)絡(luò)訂房返傭。10、 負(fù)責(zé)對夜審轉(zhuǎn)交來的所有帳單、消費(fèi)資料、報(bào)表進(jìn)行復(fù)核,并將“稽核報(bào)告”所記錄的問題,及時(shí)發(fā)送有關(guān)部門落實(shí)、處理。11、 負(fù)責(zé)審核
19、收款繳款憑證各項(xiàng)金額與客人消費(fèi)帳單各項(xiàng)金額、口徑是否一致。12、 與出納核對每日的信用卡和現(xiàn)金總收入上交數(shù)是否一致。13、 負(fù)責(zé)復(fù)核各收銀點(diǎn)發(fā)票使用是否符合管理規(guī)定、填寫金額是否正確、發(fā)票實(shí)用是否連號。14、 負(fù)責(zé)銷售業(yè)績及其他銷售提成的統(tǒng)計(jì)工作。15、 檢查所經(jīng)管的報(bào)表、憑證裝訂完整;編號齊全,并按會計(jì)檔案管理要求,妥善保管。16、 每月至少抽查各收銀點(diǎn)備用金兩次,并形成備用金抽查報(bào)告,簽字后報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)審閱,存檔備查。17、 負(fù)責(zé)會館有價(jià)票證保管、發(fā)放工作。18、 完成財(cái)務(wù)經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。任職資格1、 教育背景:財(cái)經(jīng)類??埔陨蠈W(xué)歷,具有一定的財(cái)會理論知識。2、 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過財(cái)
20、務(wù)、統(tǒng)計(jì)、電算化等基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)。3、 經(jīng)驗(yàn): 2年以上星級酒店或會館同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。4、 技能技巧:(1)具有一定的財(cái)會理論知識;(2)具有較全面的財(cái)稅法律法規(guī)知識;(3)熟悉財(cái)務(wù)相關(guān)法律法規(guī)、稅務(wù)政策、會館財(cái)務(wù)制度和流程;(4)熟悉會館管理軟件。5、態(tài)度:(1)工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、有原則性;(2)能保守公司機(jī)密;(3)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。(四)出納 管理層級關(guān)系直接上級:會計(jì)部經(jīng)理崗位職責(zé)1、 負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管理,檢查和清點(diǎn)每日各收銀點(diǎn)交來的現(xiàn)金,并填制送款薄,在保安部陪同下及時(shí)存入銀行。2、 負(fù)責(zé)簽收和整理各種支票、匯票等有價(jià)票據(jù),并填制送款薄,及時(shí)送存銀行3、 每日上班打開前臺收銀保
21、險(xiǎn)柜,在稽核人員的監(jiān)督下,取出各收銀員交來的“繳款袋”及交款名單。4、 在稽核人員監(jiān)督下,將每個(gè)“繳款袋”逐一打開(不能與其他袋款項(xiàng)相混),清點(diǎn)現(xiàn)金及支票。并與“繳款袋”上已填妥的現(xiàn)金數(shù)字核對,如發(fā)現(xiàn)不相符,應(yīng)及時(shí)查找,弄清情況,直至相符為止。5、 嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度,不得私自套換外匯,不得白條抵庫;現(xiàn)金要日清月結(jié),每日盤點(diǎn)庫存現(xiàn)金,每周盤庫后做現(xiàn)金盤庫表,核對帳目,做到帳帳相符,賬款相符,確?,F(xiàn)金的安全。6、 根據(jù)有關(guān)的銀行結(jié)算制度及現(xiàn)金管理的規(guī)定,按照經(jīng)核準(zhǔn)的收、付款憑證并加以復(fù)核確認(rèn)后,辦理公司各種收付款結(jié)算業(yè)務(wù)。凡手續(xù)不完備的單據(jù),一律拒絕付款。7、 保存空白支票、銀行存折、存款單、
22、保險(xiǎn)柜的密碼及鎖匙、公司有關(guān)的開戶印鑒卡;拒絕未經(jīng)會館和公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的資金調(diào)動。8、 及時(shí)控制會館現(xiàn)金及掌握銀行存款庫存狀況,每天下班后編制資金報(bào)告(資金日報(bào)),交財(cái)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理各一份,每旬最后一天編制資金旬報(bào)報(bào)送上級公司9、 根據(jù)銀行日記帳與銀行對帳單核對情況,填制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”,要求分銀行、分幣別填列;經(jīng)三個(gè)月調(diào)節(jié)的未達(dá)帳項(xiàng)應(yīng)查明原因,書面報(bào)告會計(jì)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)。10、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部所有文件的起草,經(jīng)部門審定后報(bào)送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門。11、負(fù)責(zé)接收所有會館下發(fā)或其他部門送交財(cái)務(wù)的文件,并報(bào)送上級及財(cái)務(wù)部其他員工傳閱。12、負(fù)責(zé)合同整理、歸檔保管。13、財(cái)務(wù)部內(nèi)務(wù)工作。14、完成財(cái)務(wù)經(jīng)理
23、臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。 任職資格1、 教育背景:財(cái)經(jīng)類中專以上學(xué)歷,具有一定的財(cái)會理論知識。2、 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過識別真假鈔和點(diǎn)鈔等培訓(xùn)。3、 經(jīng)驗(yàn): 1年以上星級會館同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。4、 技能技巧:(1)熟悉財(cái)政法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)經(jīng)紀(jì)律和規(guī)定;(2)了解會館經(jīng)濟(jì)活動情況及銀行業(yè)務(wù)的操作規(guī)程;(3)具備識別真假鈔知識和技能,清點(diǎn)現(xiàn)鈔手工熟練;(4)熟悉各種支票的登記保管和印鑒的使用保管;(5)具備一定的電腦操作能力。5、態(tài)度:(1)堅(jiān)持原則,廉潔奉公,誠實(shí)可靠;(2)自覺維護(hù)會館的經(jīng)濟(jì)利益;(3)能保守公司機(jī)密;(4)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。 (五)倉管 管理層級關(guān)系直接上級:財(cái)務(wù)經(jīng)理
24、直接下級:無崗位職責(zé)1、 根據(jù)采購單內(nèi)容和數(shù)量,按規(guī)定辦理驗(yàn)收手續(xù),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),并及時(shí)通知有關(guān)部門取貨;2、 根據(jù)收貨工作情況,編制每日收貨匯總表,做好表單上報(bào)、存檔工作并關(guān)注驗(yàn)收材料的質(zhì)量與價(jià)格配比、材料消耗規(guī)律;3、 有效管理庫房,負(fù)責(zé)會館商品和物品的驗(yàn)收、保管和供應(yīng)工作。合理分類、堆疊物資,避免因物資分類或堆疊不合理造成危險(xiǎn)和損失。4、做到領(lǐng)、發(fā)料、貨卡“三者”一致,及時(shí)記賬,配合會計(jì)進(jìn)行稽核工作,做到倉庫賬與財(cái)務(wù)電腦賬相一致,賬實(shí)相符。4、對倉存超使用周期未領(lǐng)用的庫存物品,應(yīng)及時(shí)列表通知有關(guān)部門采取有效措施5、擬訂并上報(bào)倉庫安全庫存定額并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修訂,及時(shí)補(bǔ)倉,做到既不積壓
25、又不斷貨。6、合理確定物品的標(biāo)準(zhǔn)庫存量,對于必備物品,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充庫存。及時(shí)填寫物品申購單。7、按照會館的操作程序發(fā)放物品,做到先進(jìn)先出;8、每月末盤點(diǎn)庫存物品,做到賬實(shí)相符,每月25號前報(bào)關(guān)上月的倉庫盤點(diǎn)表給會計(jì)。9、定期參加廚房、酒吧庫房、客房樓層和中心庫房的盤點(diǎn)。10、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫安全制度,庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,上下班前后,對倉庫的門窗、貨垛、電源消防器材等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,保證庫房和物資安全。11、嚴(yán)格執(zhí)行倉管鑰匙管理規(guī)定。12、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、工作紀(jì)律,不擅離職守并做好倉庫日常清潔衛(wèi)生工作。13、負(fù)責(zé)對單證裝訂存檔,及賬冊的保管。14、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 任職資格
26、1、 教育背景:財(cái)經(jīng)類中專以上學(xué)歷。2、 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)等基本知識等方面的培訓(xùn)。3、 經(jīng)驗(yàn):3年以上星級酒店或會館倉庫管理工作經(jīng)驗(yàn)。4、 技能技巧:(1)具有庫房管理知識,掌握驗(yàn)貨、入庫、發(fā)貨各環(huán)節(jié)的工作程序;熟悉會館各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度、管理規(guī)定;(2)具有各種商品知識,掌握國家有關(guān)經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生檢疫等相關(guān)的政策法規(guī);(3)熟悉相關(guān)存貨系統(tǒng)電腦操作。5、態(tài)度:(1)工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng);(2)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。(六)網(wǎng)管 管理層級關(guān)系直接上級:財(cái)務(wù)總監(jiān)直接下級:系統(tǒng)維護(hù)員崗位職責(zé)1、 維護(hù)會館軟件正常運(yùn)行,解決軟件運(yùn)行中產(chǎn)生的故障,必要時(shí)聯(lián)系軟件商共同解決。2、 定期維護(hù)保
27、養(yǎng)系統(tǒng)打印機(jī)、終端機(jī),檢查設(shè)備及線路、防毒殺毒,處理一般故障問題,記錄并建立維護(hù)檔案,對會館內(nèi)外部網(wǎng)絡(luò)、線路進(jìn)行定期檢查,切實(shí)保障電腦網(wǎng)絡(luò)全天候運(yùn)行。3、 負(fù)責(zé)對會館所有系統(tǒng)重要數(shù)據(jù)的備份工作,包括備份數(shù)字化與紙質(zhì)化資料,確保數(shù)據(jù)的安全和有效保存。4、 設(shè)立會館電腦系統(tǒng)的檔案,并負(fù)責(zé)檔案的管理。5、 負(fù)責(zé)所有商品、物品名稱、價(jià)格等信息及時(shí)輸入電腦。6、 解決各種報(bào)表不平的維護(hù)和修改(不是人工所為的),軟件功能改變和解決收銀員在應(yīng)用軟件中發(fā)生的錯誤,并和軟件公司一起解決。7、 負(fù)責(zé)所有電腦系統(tǒng)的更新、升級和添加各種殺毒軟件。到各收銀點(diǎn)按時(shí)殺毒和定期檢查。8、 保證會館各種電腦耗材的采購質(zhì)量,從節(jié)
28、約費(fèi)用出發(fā),提出降低耗材成本方案。9、了解和掌握會館管理需要,為軟硬件和網(wǎng)絡(luò)的使用方案和管理提出有效的建議。10、負(fù)責(zé)與有關(guān)軟件和硬件供應(yīng)商的業(yè)務(wù)聯(lián)系和技術(shù)洽談。11、電腦房人員有權(quán)監(jiān)督和管理,會館內(nèi)的各臺電腦(除客用電腦)不能私自下載安裝游戲軟件等,要經(jīng)常巡視檢查,如發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定者應(yīng)立即制止,并進(jìn)行刪除,如不聽勸阻,應(yīng)立即匯報(bào)上級。12、負(fù)責(zé)對各部門電腦操作培訓(xùn),并具體負(fù)責(zé)實(shí)施。13、負(fù)責(zé)會館各種數(shù)據(jù)的信息安全和保密工作。14、負(fù)責(zé)電腦機(jī)房及辦公室的消防安全、衛(wèi)生管理工作。15、應(yīng)答電腦使用部門提出的各種有關(guān)問題。幫助住店客人連接寬帶上網(wǎng)和拔號上網(wǎng),解決客人電腦的一般故障。16、完成上級臨
29、時(shí)交辦的工作任務(wù)。任職資格1、 教育背景:計(jì)算機(jī)類??埔陨蠈W(xué)歷。2、 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、電腦硬、軟件知識的培訓(xùn)。3、 經(jīng)驗(yàn): 3年以上星級酒店或高端會館網(wǎng)絡(luò)管理工作技能技巧:(1)具有業(yè)務(wù)實(shí)施能力和管理能力,熟悉電腦軟、硬件知識及財(cái)經(jīng)、會館弱電知識;(2)熟悉各種電腦硬件與通用會館管理軟件應(yīng)用;(3)熟悉相關(guān)設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)。5、態(tài)度:(1)工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn);(2)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。(七)收銀領(lǐng)班 管理層級關(guān)系直接上級:財(cái)務(wù)經(jīng)理直接下級:餐飲收銀、前臺收銀崗位職責(zé)1、 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)。2、 負(fù)責(zé)檢查收銀員的工作記錄和收銀員交接班記錄,檢查所屬員工的儀表
30、儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況,不定時(shí)抽查收銀員的備用金。3、 安排收銀員工作班次,批準(zhǔn)收銀員調(diào)班工作,檢查收銀員上下班考勤狀況。4、 向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn),評定員工獎懲和晉升情況。5、 解決客人在結(jié)帳工作中的投訴和其它有關(guān)問題。6、 負(fù)責(zé)收銀工作與各營業(yè)部門的溝通,協(xié)調(diào)、處理結(jié)算工作中的問題,以及處理一般性疑難問題,以避免發(fā)生跑帳、漏帳及壞帳損失。7、 對前臺待結(jié)帳嚴(yán)格控制,定期審核前臺賓客欠款報(bào)告,并報(bào)送財(cái)務(wù)經(jīng)理。 8、 加強(qiáng)現(xiàn)場管理,督促并檢查收銀人員是否遵守執(zhí)行會館相關(guān)政策和收銀程序。9、 負(fù)責(zé)POS機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng),就POS機(jī)使用過程中出現(xiàn)的問題及時(shí)聯(lián)系銀聯(lián)協(xié)調(diào)解
31、決等。10、不定期監(jiān)督檢查收銀員對各類發(fā)票的保管、使用情況,以及帳單的使用、裝訂和傳遞。11、負(fù)責(zé)解決落實(shí)稽核報(bào)告中提出的問題,并給予答復(fù)。12、配合財(cái)務(wù)部解決收銀員長、短款問題,如發(fā)現(xiàn)收銀員出現(xiàn)款項(xiàng)舞弊行為,應(yīng)及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行處理。13、解決財(cái)務(wù)收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障,負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)員聯(lián)系,隨時(shí)檢查清除電腦病毒,避免停機(jī)事故。14、收銀領(lǐng)班的個(gè)人電腦操作密碼,絕不能向他人泄露。15、積極提出合理化建議,做好收銀工作。任職資格1、 教育背景:財(cái)經(jīng)類??埔陨蠈W(xué)歷。2、 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過會館管理軟件知識等方面的培訓(xùn)。3、 經(jīng)驗(yàn): 2年以上星級酒店或高端會館同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。4、
32、技能技巧:(1)了解酒店或會館收銀工作程序和并具備相關(guān)收銀工作經(jīng)驗(yàn);(2)熟悉酒店、會館管理軟件的使用;(3)具有較強(qiáng)的組織能力和良好的人際關(guān)系。5、 態(tài)度:(1)具有較強(qiáng)的人際溝通和協(xié)調(diào)能力;(2)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。(八)餐飲收銀員 管理層級關(guān)系直接上級:餐飲收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 上崗前檢查收銀設(shè)備,保證其運(yùn)作正常,以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷為顧客服務(wù)。2、 準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)帳單,并開具發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人應(yīng)付費(fèi)用。在收款中做到快、準(zhǔn),不錯收、漏收。對簽單結(jié)帳的客人,必須要對照預(yù)留的簽名模式3、 保證現(xiàn)金收付正確。4、 對每日收入的現(xiàn)金,執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的
33、規(guī)定,發(fā)現(xiàn)長款或短款,如實(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。5、 住房客人在餐廳消費(fèi)簽單掛房間帳時(shí),要查詢押金余額是否足夠,否則不予掛帳。6、 隨時(shí)注意客人的消費(fèi)情況 ,保證賓客掛帳單及時(shí)送往前廳,做好交接手續(xù)齊全。7、 拒絕辦理不按制度規(guī)定的簽單或不符合會館優(yōu)惠權(quán)限規(guī)定的業(yè)務(wù),抵制并揭發(fā)會館內(nèi)部舞弊。8、 保管好個(gè)人電腦操作密碼,因故離開需及時(shí)退出系統(tǒng)。9、 負(fù)責(zé)打印有關(guān)報(bào)表,整理營業(yè)單據(jù),移交夜間稽核審核。將當(dāng)天所收現(xiàn)金投放在會館指定的保險(xiǎn)箱后方可下班。10、儀表儀容符合店規(guī)的要求。11、對所使用的一切設(shè)備(包括電腦、計(jì)算器、臺、椅、柜等)財(cái)物要愛護(hù)使用。12、積極提出合理化建議,做好餐飲收銀工作。任職資格1、
34、 教育背景:財(cái)經(jīng)類中專以上學(xué)歷。2、 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過旅游服務(wù)業(yè)方面的培訓(xùn)。3、 經(jīng)驗(yàn): 1年以上星級酒店或會館收銀崗位工作經(jīng)驗(yàn)。4、 技能技巧:(1)了解會館收銀工作程序;(2)具備收銀工作素質(zhì),如真假鈔的辨別、信用卡消費(fèi)的操作程序等;(3)熟練操作電腦。5、態(tài)度:(1)工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、原則性強(qiáng);(2)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。(九)康樂收銀員 管理層級關(guān)系直接上級:康樂收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 上崗前檢查收銀設(shè)備,保證其運(yùn)作正常,以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷為顧客服務(wù)。2、 準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)帳單,并開具發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人應(yīng)付費(fèi)用。在收款中做到快、準(zhǔn),不錯收、漏收。3
35、、 保證現(xiàn)金收付正確。4、 對每日收入的現(xiàn)金,執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,發(fā)現(xiàn)長款或短款,如實(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。5、 住房客人在康樂消費(fèi)簽單掛房間帳時(shí),要查詢押金余額是否足夠,否則不予掛帳。6、 隨時(shí)注意客人的消費(fèi)情況 ,保證賓客掛帳單及時(shí)送往前廳,做好交接手續(xù)齊全。7、 拒絕辦理不按制度規(guī)定的簽單或不符合會館優(yōu)惠權(quán)限規(guī)定的業(yè)務(wù),抵制并揭發(fā)會館內(nèi)部舞弊。8、 保管好個(gè)人電腦操作密碼,因故離開需及時(shí)退出系統(tǒng)。9、 負(fù)責(zé)打印有關(guān)報(bào)表,整理營業(yè)單據(jù),移交夜間稽核審核。將當(dāng)天所收現(xiàn)金投放在會館指定的保險(xiǎn)箱后方可下班。10、儀表儀容符合店規(guī)的要求。11、對所使用的一切設(shè)備(包括電腦、計(jì)算器、臺、椅、柜等)財(cái)物要愛
36、護(hù)使用。12、積極提出合理化建議,做好康樂收銀工作。任職資格1、 教育背景:財(cái)經(jīng)類中專以上學(xué)歷。2、 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過旅游服務(wù)業(yè)方面的培訓(xùn)。3、 經(jīng)驗(yàn): 1年以上星級酒店或會館收銀崗位工作經(jīng)驗(yàn)。4、 技能技巧:(1)了解會館收銀工作程序;(2)具備收銀工作素質(zhì),如真假鈔的辨別、信用卡消費(fèi)的操作程序等;(3)熟練操作電腦。5、 態(tài)度:(1)工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、原則性強(qiáng);(2)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。(十)前臺收銀員 管理層級關(guān)系直接上級:收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)1、 負(fù)責(zé)住店賓客各項(xiàng)費(fèi)用的結(jié)算工作。輸入并核對住宿費(fèi)用及餐飲、客房酒吧、電話、康樂、洗衣、鮮花等費(fèi)用單據(jù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知有關(guān)部門,做好三分鐘
37、之內(nèi)完成結(jié)帳工作,確?,F(xiàn)金收付準(zhǔn)確無誤。2、 客人入住要收足夠的押金??腿怂谎航鹣M(fèi)余額不足時(shí)要馬上通知大堂經(jīng)理,及時(shí)欠款催收工作,并做好催收記錄。3、 客人房間費(fèi)用相互轉(zhuǎn)帳,應(yīng)有被轉(zhuǎn)入客人簽字確認(rèn)。4、 確保帳單、交款單與收款日報(bào)表一致,保證當(dāng)天帳目結(jié)算平衡準(zhǔn)確,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查找。5、 保證所有的備用金及票據(jù)交接手續(xù)齊全,否則承擔(dān)所造成的一切經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任。6、 由于工作失誤造成的損失由當(dāng)事人全額賠償。7、 按時(shí)解交營業(yè)款項(xiàng),認(rèn)真做好交接班手續(xù)和情況記錄。8、 負(fù)責(zé)打印有關(guān)報(bào)表,整理營業(yè)單據(jù),移交夜間稽核審核。將當(dāng)天所收現(xiàn)金投放在會館指定的保險(xiǎn)箱后方可下班。9、 準(zhǔn)確掌握當(dāng)日外幣牌價(jià),
38、嚴(yán)格執(zhí)行外幣兌換制度和操作規(guī)程,按照銀行的有關(guān)規(guī)定做好外幣兌換工作。10、儀表儀容符合店規(guī)要求。11、對所使用的一切設(shè)備(包括電腦、計(jì)算器、臺、椅、柜等)財(cái)物要愛護(hù)使用。12、保管好個(gè)人電腦操作密碼,因故離開需及時(shí)退出系統(tǒng)。13、積極提出合理化建議,做好前臺收銀工作。任職資格1、 教育背景:財(cái)經(jīng)類中專以上學(xué)歷。2、 培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過外幣兌換等收銀知識的培訓(xùn)。3、 經(jīng)驗(yàn): 2年以上星級酒店或會館收銀崗位工作經(jīng)驗(yàn)。4、 技能技巧:(1)國語流利,掌握會館基本服務(wù)英語;(2)具備收銀工作素質(zhì),如真假鈔的辨別、信用卡消費(fèi)的操作程序等;(3)熟練操作電腦。5、 態(tài)度:(1)具有較強(qiáng)的人際溝通能力和自控性
39、;(2)具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感。三、財(cái)務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn)(一)日常費(fèi)用報(bào)銷/付款流程與標(biāo)準(zhǔn)日常費(fèi)用報(bào)銷/付款流程會計(jì)主管復(fù)核部門負(fù)責(zé)人簽名部門填制報(bào)銷單出納付款總經(jīng)理審批財(cái)務(wù)總監(jiān)審批 非固定資產(chǎn)或單筆金額2萬元以下酒店管理公司審批 固定資產(chǎn)或單筆金額達(dá)到2萬元 日常費(fèi)用報(bào)銷/付款操作標(biāo)準(zhǔn)1、 部門填寫報(bào)銷/付款單:(1)報(bào)銷/經(jīng)辦人需將發(fā)票及其他附件粘貼在原始單據(jù)粘貼單上,粘貼方法詳見原始單據(jù)粘貼單中“粘貼單據(jù)注意事項(xiàng)”,報(bào)銷/經(jīng)辦人需在原始單據(jù)粘貼單右邊欄目上填寫“日期”、“費(fèi)用名稱”、“單據(jù)張數(shù)”、“合計(jì)金額”等事項(xiàng),報(bào)銷/經(jīng)辦人在“報(bào)銷”欄簽名;(2)報(bào)銷/經(jīng)辦人需在發(fā)票背后簽名,如果
40、小額發(fā)票(單張發(fā)票金額不足50元)較多時(shí),粘貼在一起后可以連簽;(3)填寫報(bào)銷單字跡需工整,必須用黑色墨水筆填寫,否則財(cái)務(wù)部不予受理;(4)發(fā)票及其他附件粘貼好后,填寫報(bào)銷單,如果是差旅費(fèi)報(bào)銷,需填寫差旅費(fèi)報(bào)銷單;如果是日常其他費(fèi)用報(bào)銷現(xiàn)金(現(xiàn)金報(bào)銷范疇見財(cái)務(wù)制度中出納現(xiàn)金管理規(guī)定),填寫現(xiàn)金支出單;如果是供應(yīng)商匯款,需填寫匯(付)款申請單。2、 報(bào)銷/經(jīng)辦人及部門負(fù)責(zé)人(指一級部部門負(fù)責(zé)人)在報(bào)銷單上相應(yīng)位置簽名。3、 會計(jì)主管復(fù)核報(bào)銷單后在原始單據(jù)粘貼單上的“復(fù)核”欄及報(bào)銷單上相應(yīng)位置簽名。4、 報(bào)銷單依次經(jīng)過財(cái)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理審批并簽名。5、 如果屬于固定資產(chǎn)或單筆業(yè)務(wù)金額達(dá)到2萬元人民幣
41、的付款,總經(jīng)理審批后還需報(bào)會館管理公司審批。6、 審批程序結(jié)束后,出納方可以辦理匯(付)款手續(xù)。7、相關(guān)規(guī)定:各部門報(bào)銷單領(lǐng)款時(shí)間集中為每周二、四1:30Pm至4:30Pm;供應(yīng)商匯(付)款時(shí)間集中在每月15至20號,其他時(shí)間出納原則上不予受理,特殊情況需說明情況并與出納打招呼。(二)出納收取營業(yè)款的流程及標(biāo)準(zhǔn)(出納)出納收取營業(yè)款流程察看投幣室有無異常有異:通知部門經(jīng)理及保安部無異:打開投幣保險(xiǎn)箱到會計(jì)處領(lǐng)取保險(xiǎn)柜鑰匙準(zhǔn)確:投幣記錄表上簽名認(rèn)可與稽核員同去投幣室有問題:向收銀領(lǐng)班及財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告在稽核員監(jiān)點(diǎn)下清點(diǎn)營業(yè)款根據(jù)登記表清點(diǎn)營業(yè)款袋數(shù)出納收取營業(yè)款操作標(biāo)準(zhǔn)1、收款前出納員先去會計(jì)主管處
42、領(lǐng)鑰匙;出納收取營業(yè)款必須和財(cái)務(wù)稽核人員(1名)帶收款袋共同前去,出納員不可單獨(dú)取款。2、出納員和稽核員進(jìn)入投幣室,先檢查投幣室里有無異常情況,如果發(fā)現(xiàn)異常,立即報(bào)告財(cái)務(wù)總監(jiān)和保安部。3、檢查后如果無發(fā)現(xiàn)異常情況,由稽核員輸入開啟密碼,出納員持鑰匙開鎖,整個(gè)操作必須正面對著閉路監(jiān)視器方向打開保險(xiǎn)箱。4、出納員依據(jù)投幣記錄表(樣式見附件)清點(diǎn)營業(yè)款袋數(shù),如相符出納在投幣記錄表相應(yīng)“袋數(shù)”欄打“”并簽名。5、出納員通知保安部,在保安員陪同下將營業(yè)款、投幣記錄表一起帶回財(cái)務(wù)部辦公室。6、出納員在稽核員的監(jiān)督下拆封營業(yè)款袋。7、出納員打開營業(yè)款袋后,首先核對袋內(nèi)的收銀收入報(bào)表上的金額是否與投幣記錄表上
43、相應(yīng)金額是否一致,如果不一致,應(yīng)與收銀收入報(bào)表金額為準(zhǔn)。8、出納員在稽核員和閉路電視監(jiān)控器的監(jiān)督下開始清點(diǎn)營業(yè)款。9、如果營業(yè)款準(zhǔn)確無誤,出納員在投幣記錄表上的金額欄簽名確認(rèn);如果發(fā)現(xiàn)假鈔或長短款,應(yīng)立即通知收銀主管和財(cái)務(wù)總監(jiān)。10、出納員在投幣記錄表上簽名確認(rèn)收到營業(yè)款后,投幣記錄表返還前廳部存檔;同時(shí)填寫銀行存單及時(shí)將營業(yè)款存入銀行。投幣記錄表(樣式)序號收銀點(diǎn)班次投幣人投幣袋數(shù)見證人出納確認(rèn)投幣金額出納確認(rèn)備注1前臺早班2晚班3通宵班4餐飲/康樂早班5晚班6通宵班(三)出納送繳營業(yè)款的流程及標(biāo)準(zhǔn)(出納)出納送繳營業(yè)款流程如無回款的,陪同保安員可先回酒店在保安員護(hù)送下去銀行款項(xiàng)及繳款單裝入
44、送款包通知保安部送款如有回款,陪同保安員護(hù)送回酒店出納送繳營業(yè)款的操作標(biāo)準(zhǔn)1、出納員填好銀行存款繳存單后,打電話通知保安部派1名保安員解款,告訴送款出發(fā)準(zhǔn)確時(shí)間。2、出納員須在保安人員貼身護(hù)送下,將營業(yè)款送存銀行。保安護(hù)送營業(yè)款繳存銀行的起點(diǎn)地為出納處,終點(diǎn)地為銀行門口內(nèi)(如果有現(xiàn)金回款,保安員還需護(hù)送出納員從銀行回到會館)。3、出納員如果回程無款,可讓護(hù)送保安員先回會館;如有提款須讓保安員護(hù)送回會館。4、相關(guān)規(guī)定:(1)在送款過程中,嚴(yán)禁出納員或保安員開小差或兼顧其他與存款無關(guān)的工作;(2)會館若與銀行距離較遠(yuǎn),送存營業(yè)款超過5000元人民幣,必須乘坐車輛達(dá)到銀行;(3)建議出納員靈活安排送
45、存銀行的時(shí)間,避免送存銀行時(shí)間的規(guī)律性,防范風(fēng)險(xiǎn);(4)對于大宗存款,出納員盡可能聯(lián)系銀行上門收取,降低出現(xiàn)事故的風(fēng)險(xiǎn);(5)嚴(yán)禁出納員私自一個(gè)人送存營業(yè)款,無保安員護(hù)送萬一發(fā)生意外,由出納員負(fù)全責(zé)。(四)出納補(bǔ)充備用金的流程及標(biāo)準(zhǔn)(出納)出納補(bǔ)充備用金的流程會計(jì)復(fù)核合計(jì)金額出納匯總已付款的現(xiàn)金報(bào)銷單據(jù)銀行取款補(bǔ)充備用金出納根據(jù)合計(jì)金額填寫支票支票蓋章出納補(bǔ)充備用金的操作標(biāo)準(zhǔn)1、 出納備用金預(yù)計(jì)將要用完,出納將已經(jīng)付款的現(xiàn)金報(bào)銷單匯總。2、 會計(jì)復(fù)核現(xiàn)金報(bào)銷單的合計(jì)金額。3、 出納根據(jù)現(xiàn)金報(bào)銷單的合計(jì)金額填寫現(xiàn)金支票:(1)必須用黑色墨水筆或黑色必備筆填寫支票;填寫支票一律不得有任何涂改,涂改
46、作廢;(2)編寫支票的內(nèi)容包括開票日期(當(dāng)日)、金額(大、小寫)、用途及收款人名稱;(3)出納提取現(xiàn)金的支票收款人直接填寫本會館名稱。4、支票“用途”欄目填寫“備用金”(本單位提取現(xiàn)金支票“用途”欄一般只能填寫“備用金”或“差旅費(fèi)”,如果填寫“工資”,銀行則要求提供工資手冊)。6、 支票蓋章:(1)出納填寫支票無誤后,出納在支票指定位置(正面和背面)蓋支票專用章;(2)支票送財(cái)務(wù)經(jīng)理蓋財(cái)務(wù)總監(jiān)私人印章;(3)支票送處蓋總經(jīng)理私人印章;(4)支票同時(shí)蓋有支票專用章、財(cái)務(wù)經(jīng)理私人印章、總經(jīng)理私人印章方生效;(5)蓋章位置不得超出黑色底邊線;印章必須清晰,不得有斷點(diǎn)、模糊。7、出納在保安員的護(hù)送下拿
47、支票到銀行提取現(xiàn)金,補(bǔ)充庫存?zhèn)溆媒?。(五)月末填制銀行余額調(diào)節(jié)表的流程及標(biāo)準(zhǔn)(出納)月末填制銀行余額調(diào)節(jié)表的流程記錄未達(dá)帳項(xiàng)與酒店的銀行日記帳核對網(wǎng)上銀行帳戶打印對帳單編制銀行余額調(diào)節(jié)表月末填制銀行余額調(diào)節(jié)表的工作標(biāo)準(zhǔn)1、出納月末利用網(wǎng)上銀行打印銀行對帳單。2、銀行對帳單與出納銀行日記帳核對。3、找出并記錄銀行未達(dá)帳項(xiàng)。企業(yè)與銀行之間的未達(dá)帳項(xiàng),有以下四種情況,須要調(diào)整。(1)企業(yè)已經(jīng)收款登帳,銀行未入賬;(2)企業(yè)已經(jīng)付款登帳,銀行未入賬;(3)銀行已經(jīng)收款登帳,企業(yè)未入賬;(4)銀行已經(jīng)付款登帳,企業(yè)未入賬。4、把出納銀行日記賬與銀行對帳單調(diào)整成企業(yè)-銀行存款的實(shí)際余額。編制余額調(diào)節(jié)表公式
48、:銀行存款日記賬余額+銀行已收企業(yè)未收款項(xiàng)-銀行已付企業(yè)未付款項(xiàng)=銀行對帳單余額+企業(yè)已收銀行未收款項(xiàng)-企業(yè)已付銀行未付款項(xiàng)。5、銀行余額調(diào)節(jié)表經(jīng)出納和會計(jì)主管雙方簽名后,出納保留一份,會計(jì)部保留一份(單獨(dú)裝訂與憑證一起保存)。(六)出納向會計(jì)傳遞記賬憑證的流程及標(biāo)準(zhǔn)(出納)出納向會計(jì)傳遞記賬憑證的流程出納登記流水帳出納整理已經(jīng)付款或收款的憑證出納向會計(jì)傳遞記帳憑證填寫會計(jì)憑證交接單出納匯總合計(jì)金額出納和會計(jì)交接雙方簽名確認(rèn)出納向會計(jì)傳遞記賬憑證的操作標(biāo)準(zhǔn)1、 出納整理好已經(jīng)付款或收款的憑證及附件。 2、出納登記流水帳。 3、出納匯總合計(jì)金額。 4、填寫會計(jì)憑證交接單,并編號。 5、出納向會計(jì)傳遞記帳憑證。 6、出納和會計(jì)交接雙方在交接單上簽明確認(rèn),交接單一式兩聯(lián),出納和會計(jì)各留一聯(lián)。(七)銀行票據(jù)購買的流程及標(biāo)準(zhǔn)(出納)銀行票據(jù)購買的流程按要求填寫戶名、帳號向銀行領(lǐng)取空白憑證購買單填寫購買的憑證名稱、數(shù)量計(jì)算工本費(fèi)、手續(xù)費(fèi)合計(jì)金額在背面簽名在付款人處加蓋預(yù)留銀行印鑒回到酒店后及時(shí)做好票據(jù)登記在銀行購買票據(jù)后,當(dāng)面復(fù)驗(yàn)銀行票據(jù)購買的操作標(biāo)準(zhǔn)1、 出納員去銀行時(shí)向柜面領(lǐng)取空白的憑證購買單。2、 按要求填寫戶名、帳號及要購買的憑證名稱、數(shù)量等;同時(shí)計(jì)算工本費(fèi)、手續(xù)費(fèi)合計(jì)金額。3、 在付款人處加蓋預(yù)留銀
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