技術創(chuàng)新是傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品生命的不竭之源課件

1、上海煙草（集團）公司技術創(chuàng)新是傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品生命的不竭之源上海煙草（集團）公司l發(fā)展方向：發(fā)展方向：降焦減害和控焦穩(wěn)質(zhì)降焦減害和控焦穩(wěn)質(zhì)l研究重點：研究重點： 依托名牌優(yōu)勢，開發(fā)名優(yōu)卷煙的低焦油系列產(chǎn)品依托名牌優(yōu)勢，開發(fā)名優(yōu)卷煙的低焦油系列產(chǎn)品 突破降害測害技術，研究開發(fā)名優(yōu)卷煙的低危害產(chǎn)品突破降害測害技術，研究開發(fā)名優(yōu)卷煙的低危害產(chǎn)品 實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量控制從實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量控制從“重外重外”向向“重內(nèi)重內(nèi)”的轉變的轉變 上海煙草（集團）公司v基本實現(xiàn)了名優(yōu)卷煙的焦油系列化基本實現(xiàn)了名優(yōu)卷煙的焦油系列化中華牌卷煙的焦油系列中華牌卷煙的焦油系列 l維護改進了維護改進了1717mgmg軟、硬盒中華軟、硬盒中

2、華l開發(fā)上市了開發(fā)上市了 15 15mgmg、11mg 11mg 中華中華l今年將完成今年將完成8 8mgmg中華的開發(fā)中華的開發(fā) 上海煙草（集團）公司上海煙草（集團）公司紅雙喜牌卷煙的焦油系列紅雙喜牌卷煙的焦油系列l(wèi)維護改進了維護改進了1616mgmg紅雙喜紅雙喜l開發(fā)上市了開發(fā)上市了1515mgmg、11mg11mg、8mg8mg紅雙喜紅雙喜l今年完成將今年完成將5 5mg mg 紅雙喜的開發(fā)紅雙喜的開發(fā)上海煙草（集團）公司上海煙草（集團）公司牡丹牌卷煙焦油系列牡丹牌卷煙焦油系列l(wèi)維護改進了維護改進了1616mgmg牡丹牡丹l開發(fā)上市了開發(fā)上市了1111mgmg牡丹牡丹l20022002年

3、開發(fā)上市了全年開發(fā)上市了全新包裝的新包裝的1515mgmg新牡丹新牡丹上海煙草（集團）公司上海牌卷煙焦油系列上海牌卷煙焦油系列l(wèi)97年開發(fā)年開發(fā)上市了上市了1717mgmg上海上海l今年將完成今年將完成 8mg 上海開發(fā)上海開發(fā)20012001年，開發(fā)上市了年，開發(fā)上市了8 8mgmg混合型金鹿牌卷煙混合型金鹿牌卷煙上海煙草（集團）公司名優(yōu)卷煙焦油系列產(chǎn)品市場需求增長迅速名優(yōu)卷煙焦油系列產(chǎn)品市場需求增長迅速 統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明：統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明：20022002年滬產(chǎn)低焦油卷煙產(chǎn)量為年滬產(chǎn)低焦油卷煙產(chǎn)量為14.4614.46萬箱，占滬萬箱，占滬產(chǎn)煙總量的產(chǎn)煙總量的10%10%。20022002年紅雙喜低

4、焦油卷煙產(chǎn)量年紅雙喜低焦油卷煙產(chǎn)量9.289.28萬箱，已形萬箱，已形成穩(wěn)定的消費群體。成穩(wěn)定的消費群體。上海煙草（集團）公司0100000200000300000產(chǎn)銷量（箱）年份19992 003年 低焦油產(chǎn)品銷量比較圖系列11443044841841511530002050001999年2000年2001年2002年2003年上海煙草（集團）公司0100000200000銷量（箱）年份紅雙喜低焦油卷煙銷量比較圖系列112264 39548 63900 98700 13280019992000200120022003上海煙草（集團）公司l從從20022002年低焦油產(chǎn)品的銷售方向和群體分析年

5、低焦油產(chǎn)品的銷售方向和群體分析14.4614.46萬箱中萬箱中，出口銷售出口銷售1.121.12萬箱，占萬箱，占7.7%7.7%；上海銷售；上海銷售11.7311.73萬箱，占萬箱，占8181；外省市銷售；外省市銷售1.611.61萬箱萬箱 ，占，占11.311.3。 相對集中在年輕白領和文化層次較高的人群中。相對集中在年輕白領和文化層次較高的人群中。 上海市內(nèi)上海市內(nèi)81%81%出口出口7.7%7.7%兄弟省市兄弟省市11.3%11.3%上海煙草（集團）公司l2001年我們開發(fā)了年我們開發(fā)了NT設計軟件，該軟件可設計軟件，該軟件可輔助進行低焦油卷煙設計和成本核算。輔助進行低焦油卷煙設計和成本

6、核算。上海煙草（集團）公司l2001年，年，“降低烤煙型降低烤煙型卷煙焦油綜合技術應用卷煙焦油綜合技術應用研究研究”的科技項目通過的科技項目通過了國家局組織的鑒定，了國家局組織的鑒定，同時獲同時獲2001年國家局科年國家局科技進步二等獎。技進步二等獎。上海煙草（集團）公司v初步掌握了卷煙測害降害技術，開發(fā)上市了第初步掌握了卷煙測害降害技術，開發(fā)上市了第一代低危害紅雙喜卷煙一代低危害紅雙喜卷煙 初步掌握了煙氣氣相自由基、稠環(huán)芳烴和煙草特有初步掌握了煙氣氣相自由基、稠環(huán)芳烴和煙草特有氮亞硝胺等三類主要有害物質(zhì)的測試技術、降低技氮亞硝胺等三類主要有害物質(zhì)的測試技術、降低技術和低危害卷煙加工技術。術和

7、低危害卷煙加工技術。完成了低危害紅雙喜卷煙的開發(fā)和上市完成了低危害紅雙喜卷煙的開發(fā)和上市 。20032003年年1 1月項目通過國家局的鑒定月項目通過國家局的鑒定 。 上海煙草（集團）公司l20022002年年5 5月月1 1日上市，日上市，銷 勢 很 旺 。 統(tǒng) 計 到銷 勢 很 旺 。 統(tǒng) 計 到20022002年底，銷售點從年底，銷售點從5 5月份的月份的5050家擴大到家擴大到20032003年初的年初的35003500家，家，當 年 生 產(chǎn) 銷 售 了當 年 生 產(chǎn) 銷 售 了6041.86041.8箱。箱。20032003年將年將計 劃 安 排計 劃 安 排 2 6 0 0 02

8、6 0 0 0 箱箱上海煙草（集團）公司v生產(chǎn)工序控制能力明顯提高，卷煙內(nèi)在生產(chǎn)工序控制能力明顯提高，卷煙內(nèi)在質(zhì)量波動減少質(zhì)量波動減少l質(zhì)量控制的重點逐步轉移到質(zhì)量控制的重點逐步轉移到卷煙內(nèi)在質(zhì)量和化學成分的控制卷煙內(nèi)在質(zhì)量和化學成分的控制工藝技術的優(yōu)化和工序能力指數(shù)的提高工藝技術的優(yōu)化和工序能力指數(shù)的提高上海煙草（集團）公司l煙廠實施了優(yōu)化工藝的一系列科技項目煙廠實施了優(yōu)化工藝的一系列科技項目改造了煙葉預處理工序，煙葉流量穩(wěn)定性、改造了煙葉預處理工序，煙葉流量穩(wěn)定性、配方均勻性和加料精度得到十分明顯的改善配方均勻性和加料精度得到十分明顯的改善 控制工藝參數(shù)，應用控制工藝參數(shù)，應用SPCSPC

9、技術，制絲工藝中技術，制絲工藝中7070以上的重要工序以上的重要工序CPKCPK值大于值大于1 1上海煙草（集團）公司l圍繞煙葉和卷煙配方，技術中心實施了圍繞煙葉和卷煙配方，技術中心實施了一系列科技項目一系列科技項目 煙葉與煙氣質(zhì)量關系及穩(wěn)定性技術研究煙葉與煙氣質(zhì)量關系及穩(wěn)定性技術研究 近紅外光譜技術應用研究近紅外光譜技術應用研究 初配方打葉復烤技術研究初配方打葉復烤技術研究煙葉原料質(zhì)量體系研究煙葉原料質(zhì)量體系研究上海煙草（集團）公司l生產(chǎn)、物資部門會同技術中心對主要輔生產(chǎn)、物資部門會同技術中心對主要輔材的物理性能進行試驗分析，提出更嚴材的物理性能進行試驗分析，提出更嚴格的控制指標格的控制指標

10、l檢測部門實施了主要輔助材料檢測前移，檢測部門實施了主要輔助材料檢測前移，重點轉向了對重點卷煙牌號煙氣指標的重點轉向了對重點卷煙牌號煙氣指標的多頻次監(jiān)控多頻次監(jiān)控上海煙草（集團）公司l卷煙焦油量的加權平均值持續(xù)下降卷煙焦油量的加權平均值持續(xù)下降從從20002000年的年的16.6716.67mgmg下降到目前的下降到目前的13.6mg01020焦油量（m g）2000-2003年3 月 卷煙焦油量比較圖系列116.6715.2514.4513.62000200120022003、3上海煙草（集團）公司l卷煙焦油量平均極差逐步降低卷煙焦油量平均極差逐步降低從從2000年的年的2.22mg降低到降

11、低到2003年年3月的月的0.43mg0123極差（m g ）年份2000-2003年3 月 卷煙焦油量極差比較表系列12.221.91.90.432000年2001年2002年2003、3上海煙草（集團）公司v準確把握市場和社會需求是實現(xiàn)產(chǎn)品技術創(chuàng)新準確把握市場和社會需求是實現(xiàn)產(chǎn)品技術創(chuàng)新的必要前提的必要前提把握把握“降焦減害和控焦穩(wěn)質(zhì)降焦減害和控焦穩(wěn)質(zhì)”是主客觀要求：是主客觀要求：l世界卷煙消費市場和煙草技術的發(fā)展趨勢世界卷煙消費市場和煙草技術的發(fā)展趨勢l部分消費者的現(xiàn)實要求和廣大消費者的潛在需求部分消費者的現(xiàn)實要求和廣大消費者的潛在需求l煙草行業(yè)實現(xiàn)持續(xù)、健康、平穩(wěn)發(fā)展的自我要求煙草行業(yè)

12、實現(xiàn)持續(xù)、健康、平穩(wěn)發(fā)展的自我要求l煙草行業(yè)必須主動承擔的社會責任煙草行業(yè)必須主動承擔的社會責任 上海煙草（集團）公司v依托傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品是推進產(chǎn)品技術創(chuàng)新的依托傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品是推進產(chǎn)品技術創(chuàng)新的有效途徑有效途徑依托名優(yōu)卷煙的知名度和技術基礎依托名優(yōu)卷煙的知名度和技術基礎以中檔卷煙為突破口，減少風險以中檔卷煙為突破口，減少風險保持系列產(chǎn)品吸味風格和香氣質(zhì)量的相似性保持系列產(chǎn)品吸味風格和香氣質(zhì)量的相似性綜合應用降焦技術，處理好降焦與補香關系綜合應用降焦技術，處理好降焦與補香關系 上海煙草（集團）公司v系統(tǒng)的煙草技術研究系統(tǒng)的煙草技術研究支撐了產(chǎn)品技術創(chuàng)新支撐了產(chǎn)品技術創(chuàng)新 1999 1999年以來：

13、年以來：確立了確立了4343項科技項目和項科技項目和9191項質(zhì)量改進課題項質(zhì)量改進課題組織了組織了599599個個QCQC小組小組共投資共投資38183818萬元萬元在八個方面開展了深入的研究在八個方面開展了深入的研究 上海煙草（集團）公司l煙葉原料生產(chǎn)技術研究煙葉原料生產(chǎn)技術研究 啟動了煙葉原料質(zhì)量體系建設項目，初步形成了啟動了煙葉原料質(zhì)量體系建設項目，初步形成了煙葉原料質(zhì)量體系，并于煙葉原料質(zhì)量體系，并于20022002年在煙葉基地運行。年在煙葉基地運行。煙葉儲存養(yǎng)護技術研究煙葉儲存養(yǎng)護技術研究 完成了煙葉自然陳化規(guī)律和完成了煙葉自然陳化規(guī)律和最佳儲存期和儲存條件的研究，最佳儲存期和儲存

14、條件的研究，形成煙葉陳化品質(zhì)的評判標準和方法。形成煙葉陳化品質(zhì)的評判標準和方法。4.704.804.905.005.105.205.305.405.505.605.705.805.902000.2 2000.5 2000.9 2001.2 2001.5 2001.9取樣時間pH 值值遼寧遼寧C3L-216許昌許昌B3F-1050臨沂臨沂C3L-150文山文山C3L-1532三明三明B2F-19上海煙草（集團）公司l卷煙配方技術研究卷煙配方技術研究 堅持小比例、多地區(qū)、多等級。在堅持小比例、多地區(qū)、多等級。在8080基地實施了基地實施了煙葉初配方打葉復烤技術，使卷煙配方的化學指標煙葉初配方打葉復

15、烤技術，使卷煙配方的化學指標和內(nèi)在質(zhì)量更穩(wěn)定。和內(nèi)在質(zhì)量更穩(wěn)定。認真研究了膨脹煙絲、造紙法煙草薄片的生產(chǎn)加工認真研究了膨脹煙絲、造紙法煙草薄片的生產(chǎn)加工技術和應用技術技術和應用技術。卷煙工藝技術研究卷煙工藝技術研究研究了制絲工藝技術與卷煙內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定性之間的研究了制絲工藝技術與卷煙內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定性之間的關系。優(yōu)化工藝流程和工藝參數(shù)，提高了主要工序關系。優(yōu)化工藝流程和工藝參數(shù)，提高了主要工序的的CPKCPK值值上海煙草（集團）公司l卷煙輔料應用技術研究卷煙輔料應用技術研究 研究了濾材及其添加劑、濾嘴過濾性能設計等技術，研究了濾材及其添加劑、濾嘴過濾性能設計等技術，并應用于降焦降害工作。并應用于降焦

16、降害工作。對主要輔助材料揮發(fā)性化學成分對卷煙感官質(zhì)量的影對主要輔助材料揮發(fā)性化學成分對卷煙感官質(zhì)量的影響進行了分析。提出控制的要求。響進行了分析。提出控制的要求。 l產(chǎn)品設計技術研究產(chǎn)品設計技術研究 研究了卷煙煙絲結構、物理特性和濾嘴設計指標以及研究了卷煙煙絲結構、物理特性和濾嘴設計指標以及主要卷煙輔助材料的技術指標與卷煙主要卷煙輔助材料的技術指標與卷煙NTNT之間的關系，之間的關系，形成公司專有的形成公司專有的NTNT設計技術軟件。設計技術軟件。上海煙草（集團）公司l卷煙品控技術研究卷煙品控技術研究 在卷煙加工過程中，運用近紅外光譜儀對煙葉、在卷煙加工過程中，運用近紅外光譜儀對煙葉、煙絲主要

17、化學成分進行快速檢測。煙絲主要化學成分進行快速檢測。實現(xiàn)了對煙葉主要農(nóng)殘物和實現(xiàn)了對煙葉主要農(nóng)殘物和成品香精香料成品香精香料的測試。的測試。l煙草化學分析技術研究煙草化學分析技術研究 以煙草有害物質(zhì)測試技術研究為重點，掌握并運以煙草有害物質(zhì)測試技術研究為重點，掌握并運用先進分析儀器對煙草、卷煙有害成分進行測試，用先進分析儀器對煙草、卷煙有害成分進行測試，初步建立氣相自由基、稠環(huán)芳烴、初步建立氣相自由基、稠環(huán)芳烴、TSNATSNA、芳香胺、芳香胺、氮氧化物等有害成分的測試方法，具備了測試能力氮氧化物等有害成分的測試方法，具備了測試能力。上海煙草（集團）公司l在各類技術創(chuàng)新項目中在各類技術創(chuàng)新項目

18、中：有有2 2項獲得國家局各等級的科技成果獎。項獲得國家局各等級的科技成果獎。2020項獲得上項獲得上海煙草專賣局各等級的科技進步獎海煙草專賣局各等級的科技進步獎7878項質(zhì)量改進課題獲得上海煙草專賣局各等級的質(zhì)量項質(zhì)量改進課題獲得上海煙草專賣局各等級的質(zhì)量改進獎改進獎131131個個QCQC小組獲得國家、上海市和煙草行業(yè)的成果獎小組獲得國家、上海市和煙草行業(yè)的成果獎項目大部分都屬自主技術，項目大部分都屬自主技術，2001200120022002年我們共申報年我們共申報了了1111項專利申請，其中項專利申請，其中6 6項已取得了專利授權。項已取得了專利授權。 上海煙草（集團）公司v技術創(chuàng)新體系建設和運行保證了技術創(chuàng)新體系建設和運行保證了產(chǎn)產(chǎn)品技術創(chuàng)新品技術創(chuàng)新明確的技術創(chuàng)新目標分體系明確的技術創(chuàng)新目標分體系協(xié)調(diào)的技術創(chuàng)新組織分體系協(xié)調(diào)的技術創(chuàng)新組織