2021年超市理貨員應(yīng)知應(yīng)會技能比賽復(fù)習(xí)題附答案

1、2021年超市理貨員應(yīng)知應(yīng)會技能比賽復(fù)習(xí)題附答案 1 2021 年 超市理貨員應(yīng)知應(yīng)會技能比賽復(fù)習(xí)題 附 答案 一、單項選擇題（共 192 小題） 1、( )驗收時要首先核對供應(yīng)商送貨單與門店訂貨單是否相符。 a、直配商品 b、庫配商品 c、調(diào)撥商品 d、三方物流代配商品 2、陳列的單個商品間的距離為（ ） a. 12 mm b.23mm c. 34 mm d.45mm 3、部門負(fù)責(zé)人/柜組負(fù)責(zé)人將單據(jù)匯總后簽字確認(rèn)，并填寫商品異常情況登記表，經(jīng)店長簽字后在( )內(nèi)傳往配送中心。 a、72 小時 b、48 小時 c、24 小時 d、12 小時 4、服裝能夠反映出人的（ ）。 a、時髦、風(fēng)貌、風(fēng)

2、度、氣質(zhì)。 b、追求、風(fēng)貌、風(fēng)度、氣質(zhì)。 c、時髦、容貌、風(fēng)度、氣質(zhì)。 d、追求、容貌、風(fēng)度、氣質(zhì)。 5、當(dāng)顧客過多索取包裝袋的時候，最好的應(yīng)對策略是（ ） a按照規(guī)定不能多給的。 b告訴顧客他的袋子足可以使其安全的將商品帶回。 c對不起，今天的包裝袋已經(jīng)不是很多，后面還有許多顧客還在排隊結(jié)帳，請原諒。 d以上都可以應(yīng)用 6、"?？h的陳女士因病就醫(yī)期間，收下他人一件某知名品牌純牛奶，之后打開一袋準(zhǔn)備做飲品，卻發(fā)現(xiàn)鮮奶已變成了豆腐腦的樣子，而此時距標(biāo)注的保質(zhì)期還有 10 天時間。但其在當(dāng)?shù)夭恢劳对V主體'，陳女士應(yīng)（ ）有效解決這個問題 a.自己認(rèn)倒霉 b.找到一個超市要求退貨

3、 c.聯(lián)系生產(chǎn)廠家要求賠償 d.到消費者協(xié)會抱怨 7、今天汽車行駛?cè)詫嵭?quot;左行'規(guī)則的國家有（ ） a.中國 b.美國 c.加拿大 d.英國 8、面對外籍顧客時超市工作人員如何規(guī)范的手勢是（ ） a豎起大拇指 b掌心向下?lián)]動 c向下?lián)]動的 v 字型手 d最好是少做含特定含義的手勢 9、洗發(fā)水屬于（ ） a. 熟食課 b. 家電課 c. 清潔用品課 d. 服務(wù)課 10、在一個堆頭或陳列架上陳列一系列產(chǎn)品時，除了全品項和最大化之外，一定要突出 （ ） 的位置，這樣才能主次分明，讓顧客一目了然 a. 新品 b. 清倉品 c. 常態(tài)商品 d. 主打商品 11、將小型的商品擺在前面，大

4、型商品擺在后面；將較便宜的商品擺在前面，較貴的商品擺在后面叫做（ ） a. 中心陳列法 b. 線形陳列法 c. 梯形法 d. 折釘法 12、以下哪家超級市場是屬于我國的（ ） a.家樂福 b.每家瑪 c. 聯(lián)華超市 d. 樂客多 13、把相同商品按不同規(guī)格或不同數(shù)量予以分類，然后陳列在一起，供顧客選購叫做（ ） a. 端架陳列 b. 堆頭陳列 c. 關(guān)聯(lián)陳列 d. 比較陳列 14、客人不慎打碎杯碟，要（ ）。 a、 給于批評教育 b、 用溫和的態(tài)度，使其小心一些 c、以禮相待 d、視而不見 15、目前中國國家條碼代碼是在（ ）之間。 1 a. 680682 b. 690692 c. 39039

5、4 d. 390395 16、2021 年版人民幣取消的防偽標(biāo)志是( ) a、隱形面額數(shù)字 b、陽陰互補(bǔ)對印圖 c、雕刻凹版印刷 d、彩色纖維絲 17、在人際關(guān)系距離中，商務(wù)關(guān)系的距離是（ ） a、0.5m 以下 b、0.5-1.2m c、1.2-3.6m d、3.6m 以上 18、交際禮儀的特點是 （ ）。 a、規(guī)范性、有限性、多樣性、情境性 b、規(guī)范性、普遍性、多樣性、情境性 c、無序性、有限性、多樣性、環(huán)境性 d、規(guī)范性、普遍性、多樣性、環(huán)境性 19、握手人與對方關(guān)系的"親密度'，在直接觀察到右手相握又有左手上前時，（ ）表示最親熱的關(guān)系。 a.左手擁肩 b. 右手擁肩

6、 c.交叉握手 d.抽出右手，再用右手握手 20、針對違法生產(chǎn)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成事物中毒事故或者其他食源性疾患，但沒有違法所得，應(yīng)對其處以（ ）的罰款 a.一千元以上五千元以下 b.五百以上五千以下 c.一千以上五萬以下 d.無一定范圍，根據(jù)其違法情況而定 21、超過（ ）保質(zhì)期的商品是不可以進(jìn)行收貨的 a 1/3 保質(zhì)期 b、2/3 保質(zhì)期 c、 1/4 保質(zhì)期 d、1/5 保質(zhì)期 22、電視機(jī)屬于（ ） a. 蔬果課 b. 商管課 c. 熟食課 d. 家電課 23、1996 年我國第一家中外合資的超市是（ ） a. 法國家樂福 b. 美國沃爾瑪 c. 德國麥德龍 d. 泰國易初蓮花

7、 24、雜貨處收貨時超過商品保質(zhì)期的（ ） a. 可以收 b. 不能收 c. 收一半 d. 以上皆非 25、以下( )不屬于消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費者權(quán)益爭議解決的途徑 a、與經(jīng)營者協(xié)商和解 b、請求消費者協(xié)會和解 c、向有關(guān)行政部門申訴 d、向人民法院提起訴訟 26、當(dāng)今全球營業(yè)額最高的超級市場是（ ） a.家樂福 b.麥德龍 c.歐尚超市 d.沃爾瑪 27、對于思想頑固、權(quán)威意識較強(qiáng)的消費者最好的應(yīng)對方式是（ ）。 a、保持熱情 b、用誠意打動他 c、運用充足證據(jù)說服他 d、冷靜、適時反擊 28、員工要確認(rèn)商品、貨架是否做了（ ）工作。 a. 設(shè)備 b. 商品包裝 c. 清潔 d. 到貨情況

8、 29、在同排貨架上，占據(jù)( )陳列面的商品，應(yīng)使商品的陳列位置方向一致。 a、一個 b、兩個或兩個以上 c、三個以上 d、四個以上 30、利用各種材料制作的支架、托板、碼臺和模型來陳列商品的方法叫做（ ） a. 配套陳列法 b. 懸掛法 c. 堆疊法 d. 道具法 31、貨架兩端的陳列叫做（ ） a. 突出陳列 b. 關(guān)聯(lián)陳列 c. 端架陳列 d. 堆頭陳列 32、不同分類但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起，使顧客在買 a 商品時也會購買 b 商品的陳列方式叫( ) a、端架陳列 b、堆頭陳列 c、關(guān)聯(lián)陳列 d、比較陳列 33、超市防盜工作的原則是：( ) 不能干擾購物者自由選購。對有偷竊企圖者，

9、不給其機(jī)會比抓住他更重要。對偷竊者不能打罵和搜身，只能詢問或提示其自覺拿出。 2 a、 b c、 34、清潔排面、清潔貨架、清空走道上的紙板箱，叫做（ ）動作 a. 清潔 b. 確認(rèn) c. 檢查 d. 稽核 35、條形碼的最后 1 位是( )。 a、前綴碼 b、廠商識別代碼 c 、商品項目代碼 d、檢驗碼 36、根據(jù)消費者權(quán)益保護(hù)法，超出我國消費者應(yīng)享受的權(quán)利范圍的是（ ） a.人身財產(chǎn)安全權(quán) b.監(jiān)督舉報權(quán) c.參與企業(yè)決策權(quán) d.損害求償權(quán) 37、以下（ ）是我國最早開設(shè)超市的地區(qū)。 a. 上海 b. 北京 c. . d. 廣州 38、條形碼的倒數(shù)第 4 位是( )。 a、前綴碼 b、商品

10、項目代碼 c、檢驗碼 d、廠商識別代碼 39、以下（ ）組商品不屬于同一分類。 a. 西瓜、哈密瓜、香瓜 b. 豬肉、牛肉、羊肉 c. 大白菜、小青菜、卷心菜 d. 鯉魚、鯽魚、甲魚 40、（ ）是一個人的外部形象，包括面容、體態(tài)、服飾、姿態(tài)和舉止等內(nèi)容。 a.風(fēng)度 b.外表 c.容貌 d.儀表 41、在做轉(zhuǎn)貨作業(yè)前要先填寫（ ），寫明品名、規(guī)格、數(shù)量、目的地等。 a. 商品定貨申請單 b. 報廢申請單 c. 作業(yè)指示書 d. 轉(zhuǎn)貨申請單 42、價格標(biāo)簽不包括（ ）方面的內(nèi)容。 a、商品名稱 b、商品產(chǎn)地 c、商品單價 d、商品原材料 43、芹菜是屬于以下（ ）分類的商品。 a. 水果類 b.

11、 鹵類 c. 冰鮮類 d. 蔬菜類 44、與外籍顧客溝通過程中，應(yīng)回避的問題是（ ） a小孩 b婚姻 c消費習(xí)慣 d以上都是 45、干性雜貨課，是屬于（ ）部門的。 a. 雜貨部門 b. 服務(wù)部門 c. 后勤部門 d. 百貨部門 46、為了維持生存需要購買吃、喝、衣、住、行等商品的是顧客的（ ）動機(jī)。 a、生理性 b、心理性 c、伸縮性 d、交替性 47、酸奶是（ ）的商品 a. 蔬果課 b. 客服課 c. 日配課 d. 水產(chǎn)課 48、以下銷售技巧中，哪一項最不適合在超市中運用（ ） a二選一法 b利益誘導(dǎo)發(fā) c鼓勵贊美法 d心理滿足法 49、魚丸是屬于（ ）的商品。 a. 水產(chǎn)課 b. 畜產(chǎn)

12、課 c. 烘焙課 d. 收銀課 50、以下（ ） 部門不是百貨的部門。 a. 烘焙 b. 熟食 c. 蔬果 d. 以上都是 51、690692 是（ ）國家的代碼 a. 中國 b. 加拿大 c. 法國 d. 日本 52、 （ ）是接待客人，供賓主會見、交談或供客人休息的主要場所。 a、客房 b、餐廳 c、客廳 d、臥室 53、到倉庫拿取商品補(bǔ)滿貨架及促銷臺叫（ ） a. 補(bǔ)貨動作 b. 前進(jìn)動作 c. 市調(diào)動作 d. 收貨動作 54、中國人總認(rèn)為吃飯的目的是聯(lián)絡(luò)感情，買賣不在仁義在，所以經(jīng)常會把（ ）擺在談判的利益之上。 3 a.政治關(guān)系 b.良好關(guān)系 c.哥們義氣 d.談判內(nèi)幕 55、為顧客

13、稱重散裝商品并打出標(biāo)簽的機(jī)器是（ ） a. 包裝機(jī) b. 制冰機(jī) c. 打印機(jī) d. 磅秤機(jī) 56、（ ）商品售出后不可以辦理顧客退貨的 a、電視機(jī) b、洗衣粉 d、內(nèi)衣、褲 d、巧克力 57、理貨員在工作中應(yīng)主動發(fā)現(xiàn)（ ）問題并及時上報 a、已損商品撤架 b、錯誤地標(biāo)高或標(biāo)低的商品 c、一商品多種標(biāo)價等情況 d、以上皆是 58、要將產(chǎn)品放在讓消費者最方便、最容易拿取的地主，根據(jù)不同主要消費者的不同的年齡、身高特點，進(jìn)行有效的陳列。如兒童產(chǎn)品應(yīng)放在（ ）以下 a. 0.5 米 b. 1 米 c. 1.5 米 d. 2 米 59、造成商品霉變、老化、銹蝕等質(zhì)量變化的主要因素是（ ） a、日光和水

14、分 b、溫度和濕度 c、保質(zhì)期 d、腐蝕和老化 60、（ ）一般是指為工程開工、奠基、落成等重要項目而舉行的隆重活動。 a、開業(yè) b、慶典 c、剪彩 d、慶祝 6 1、理貨員的工作職責(zé)不包含（ ） a、驗收商品 b、價格標(biāo)簽管理 c、收銀 d、防盜 6 2、冷凍水餃應(yīng)存放（ ） a. 干貨倉庫 b. 冷藏庫 c. 冷凍庫 d. 庫 63、穿著西裝，鈕扣的扣法很有講究，穿（ ）西裝，不管在什么場合，一般都要將扣子全部扣上，否則會被認(rèn)為輕浮不穩(wěn)重。 a.兩?？?b.三粒扣 c.單排扣 d.雙排扣 6 4、不同分類但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起，使顧客在買 a 商品時也會順便購買 b 商品的陳列方式叫

15、做（ ） a. 端架陳列 b. 堆頭陳列 c. 關(guān)聯(lián)陳列 d. 比較陳列 6 5、直配商品如需要退貨，及時與( )聯(lián)系確認(rèn)，并做好退貨準(zhǔn)備。 a、采購中， b、店長 c、部門主管 d、供應(yīng)商 6 6、與顧客面對面溝通時（ ）溝通方式最為有效。 a、語言內(nèi)容 b、語氣 c、表情與動作 d、眼神 6 7、賣場損耗占比最大的是 （ ） a、顧客偷竊 b、自然損耗 c、員工偷竊 d、人為損壞 6 8、商品或服務(wù)的經(jīng)營者對工商行政管理機(jī)關(guān)的處罰決定不服的，可以自收到處罰決定之日起（ ）天內(nèi)向上一級機(jī)關(guān)作出復(fù)議？ a10 日內(nèi) b15 日內(nèi) c30 日內(nèi) d3 個月內(nèi) 69、在賣場內(nèi)開出一個空間或?qū)⒍思懿?/p>

16、除，將單一商品或 23 種商品作量化陳列叫做（ ） a. 端架陳列 b. 堆頭陳列 c. 關(guān)聯(lián)陳列 d. 比較陳列 70、當(dāng)顧客表露出我們超市價格沒有優(yōu)勢的意思時，我們最合適的做法是（ ） a告訴顧客競爭對手是因為服務(wù)差品質(zhì)不好等因素才采用的競爭策略 b詆毀競爭對手 c展示我們對產(chǎn)品與服務(wù)的優(yōu)勢 d告訴顧客我們的價格都是統(tǒng)一的不會隨便降價 71、以貨架、柜臺各層的展覽空間為基礎(chǔ)，將商品排列成一條平行線叫做（ ） a. 中心陳列法 b. 線形陳列法 c. 梯形法 d. 折釘法 72、通常使用郵遞、夾報、人工派送、店內(nèi)領(lǐng)取等形式送到消費者手中，平均每兩周一檔的快訊，促銷彩頁稱之為（ ） 4 a.

17、pop b. 彩頁 c. dms d. dm 7 3、生鮮的商品市調(diào)，以下（ ）地方不適合去市調(diào)。 a. 百貨商場 b. 生鮮超市 c. 生活購物中心 d. 農(nóng)貿(mào)市場 7 4、價格卡上沒有以下（ ）內(nèi)容。 a. 價格 b. 品名 c. 產(chǎn)地 d. 工作人員姓名 7 5、顧客購物需求特征中的"伸縮性'是由（ ）引起的。 a、年齡差異 b、收入支出水平差異 c、季節(jié)的變化 d、企業(yè)的服務(wù)水平 76、中國零售行業(yè)中營業(yè)額最高的零售業(yè)單位是（ ）。 a. 上海聯(lián)華 b. 北京國美 c. 南京蘇果 d. 上海百貨 77、( )是超市的第一資源，是吸引顧客來店、滿足顧客需求的最終載體。

18、a、服務(wù) b、商品 c、商品價格 d、整體形象 78、對于針對嬰幼兒的產(chǎn)品在銷售過程中充分考慮父母對孩子的各種心理，不正確的是（ ）。 a、營養(yǎng) b、保護(hù) c、安全 d、時尚 7 9、被稱為是"現(xiàn)代流通革命'的標(biāo)志的零售業(yè)態(tài)是（ ）。 a. 百貨公司 b. 專賣店 c. 專業(yè)店 d. 連鎖商店 80、將關(guān)聯(lián)商品組合成一體的系列化陳列，如將成套家具加上布藝品、家用電器、小擺設(shè)、裝飾畫、插花等，組合在同一個展覽空間內(nèi)，提高顧客的想像力叫做（ ） a. 配套陳列法 b. 懸掛法 c. 堆疊法 d. 道具法 81、白砂糖、鹽、味精類商品因吸收空氣中水分造成商品報廢叫做（ ） a、融化

19、 b、溶化 c、溶解 d、揮發(fā) 8 2、將柔性商品折成某種平面的形象，后用大頭針固定在色板上或配有畫面的色板上的陳列方法叫做（ ） a. 中心陳列法 b. 線形陳列法 c. 梯形法 d. 折釘法 83、在對商品訂貨前，要先看該商品是否是促銷商品、一般商品、（ ）。 a. 退貨商品 b. 買增商品 c. 季節(jié)性商品 d. 試吃商品 84、2021 年 6 月，南京市衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查后發(fā)現(xiàn)某超市出售含有"蘇丹紅'的食品，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，你認(rèn)為此次責(zé)任由（ ）造成的。 a生產(chǎn)企業(yè) b.超市 c.行政管理部門 d.其他 85、國際零售業(yè)發(fā)展史中的三次標(biāo)志性革命不包括下列哪一項（ ） a. 百貨公