公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)——第二章 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ) 判斷題

1、公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)第二章 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ) 判斷題1.消化是指食物在物理或化學(xué)因素下,由大分子分解為小分子的過(guò)程。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)2.消化系統(tǒng)是由食管、小腸等消化管組皮的。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)3.老年人蛋白質(zhì)、維生素的需要量應(yīng)低于成人。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)4.內(nèi)分泌系統(tǒng)包括垂體、甲狀腺，胰島及松果體等。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)5.人在嬰幼兒期軀干增長(zhǎng)最快。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)6.青春期生長(zhǎng)發(fā)育女孩早于男孩，其持續(xù)時(shí)間也長(zhǎng)于男孩。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)7.在孕期，腸道對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)素，如鐵、鈣等的吸收量增加。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)8.組織是構(gòu)成人體的基本結(jié)

2、構(gòu)和功能單位。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)9.老年人容易骨折是因?yàn)楣悄z原合成減少,剩下較多的鈣質(zhì)導(dǎo)致骨骼變脆。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)10.消化腺借排出管道將分泌物排入消化管腔內(nèi)，對(duì)食物進(jìn)行物理性消化。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)11.血漿含有大量水分和一定量的溶質(zhì)。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)12.胃是重要吸收器官，吸收能力很強(qiáng)。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)13.大腸沒(méi)有重要的消化活動(dòng)，其功能主要是吸收水分和鹽類。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)14.妊娠早期基礎(chǔ)代謝率略有下降，中晚期逐漸升高。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)15,孕期婦女經(jīng)過(guò)280 天通過(guò)胎盤轉(zhuǎn)運(yùn)供給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。 判

3、斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)16.嬰兒出生后前6 個(gè)月，其體重平均每月增長(zhǎng)0.5kg。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)17.由于賁門括約肌松弛，胃內(nèi)食物可逆流入食管下部，引起反胃等早孕反應(yīng)。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)18.孕期生理性貧血是由于血液的相對(duì)濃縮。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)19.:孕期尿中葡萄糖排除量的增加與血糖濃度有關(guān)。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)20.生長(zhǎng)發(fā)育中少年兒童的能量處于正平衡狀態(tài)。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)21.孕期尿糖增加是真性糖尿病。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)22.乳母膳食中鈣含量不足時(shí)首先會(huì)使乳汁中鈣下降。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)23.嬰兒期是人一生中生長(zhǎng)發(fā)育

4、最快的時(shí)期。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)24.嬰幼兒頭顱生長(zhǎng)最快，軀干生長(zhǎng)慢于頭顱發(fā)育。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)25.頭圍是指自眉弓上方最突出處，經(jīng)枕后結(jié)節(jié)繞頭的周長(zhǎng)。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)26.足月新生兒平均身長(zhǎng)50cm。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)27.幼兒全部20顆乳牙出齊不應(yīng)遲于1.5歲。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)28.嬰兒1歲時(shí)體重達(dá)到或超過(guò)出生時(shí)的2倍，即應(yīng)大于9 kg。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)29.幼兒3 歲時(shí)身長(zhǎng)約100cm 約為出生時(shí)的3 倍。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)30 學(xué)齡前兒童智力發(fā)育迅速，頭顱增長(zhǎng)超過(guò)下肢增長(zhǎng)幅度。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)31.

5、6 歲時(shí)第一恒牙萌出，咀嚼力基本達(dá)到成人水平。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)32.青春期男孩體格突增開(kāi)始時(shí)間早于女孩2 年。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)33.女孩約在911歲時(shí)青春期第二次體格突增。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)34.青春突增期后生長(zhǎng)速度再次減緩，女孩在1718 歲、男孩在20-22 歲身高停川增長(zhǎng)。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)35.老年人代謝特點(diǎn)是分解代謝降低，合成代謝增高。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)36.老年人隨年齡增長(zhǎng)體內(nèi)瘦體組織減少而脂肪組織增加。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)37.老年人心律減慢，心臟搏出量減少，血管逐漸硬化，造成高血壓患病率升高。 判斷題 *對(duì)(正確答案

6、)錯(cuò)38.絕經(jīng)后婦女患心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生率比男性患病率低。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)39.婦女絕經(jīng)后易骨折和骨質(zhì)疏松。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)40.細(xì)胞是構(gòu)成人體的基本單位。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)41.細(xì)胞組合成組織，組織又組合成系統(tǒng)，構(gòu)成器官。多種組織器官構(gòu)建成了復(fù)雜的人體。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)42.細(xì)胞都是由細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三部分組成。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)43.結(jié)構(gòu)和功能不同的一些細(xì)胞及其周圍的細(xì)胞間質(zhì)一起構(gòu)成組織。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)44. 人體有上皮組織，結(jié)締組織、肌組織共三大類基本組織。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)45.不同的組織結(jié)

7、合在一起構(gòu)成了具有一定形態(tài)和特定功能的器官，如心、腎、肝、脾等。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)46.人體包括運(yùn)動(dòng)、循環(huán)、呼吸、消化、泌尿、內(nèi)分泌以及感覺(jué)器官七大系統(tǒng)。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)47.運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨和骨骼肌組成。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)48.消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成。消化管包括口腔、食管、胃、小腸、結(jié)腸。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)49.消化腺是分泌消化液的器官，主要有睡液腺、胃腺，胰和腸腺等。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)50.循環(huán)系統(tǒng)是進(jìn)行血液循環(huán)的動(dòng)力和管道系統(tǒng)，由心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)組成。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)51.心血管系統(tǒng)包括心臟、動(dòng)脈和靜脈，淋巴系統(tǒng)

8、包括淋巴和淋巴器官、是血液循環(huán)的 單選題 *支流。()(正確答案)52.根據(jù)血液的循環(huán)途徑和功能不同，可將血液循環(huán)分為體循環(huán)(大循環(huán)) 與肺循環(huán) 單選題 *(小循環(huán)) 兩部分。()(正確答案)53.血液的組成成分主要是血漿和血細(xì)胞。血漿包括水和蛋白質(zhì)，血細(xì)胞包括白細(xì)胞和紅細(xì)胞。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)54.免疫系統(tǒng)由免疫細(xì)胞和免疫分子組成。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)55.中樞免疫器官包括胸腺、感受器。胸腺為T淋巴細(xì)胞分化、成熟的場(chǎng)所，可分泌多種胸腺澈素，包括胸腺素與 家族、胸腺生成素、胸腺九肽及胸腺體液因子等。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)56.免疫細(xì)胞泛指所有參與免疫應(yīng)答反應(yīng)或與免疫應(yīng)答反應(yīng)有關(guān)的細(xì)胞及其前身，包括造血干細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、單核吞噬細(xì)胞三種。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)57.腦位于顱腔內(nèi)。由腦干、間腦、小腦組成。 判斷題 *對(duì)錯(cuò)(正確答案)58.神經(jīng)系統(tǒng)根據(jù)所在的部位分為中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)。 判斷題 *對(duì)(正確答案)錯(cuò)59.中樞神經(jīng)系統(tǒng)位于顱腔和椎管內(nèi)。包括腦和脊髓兩部分。 判斷題 *對(duì)(正確答