酒店商務工作計劃范例與酒店團隊管理工作計劃匯編

1、酒店商務工作計劃范例與酒店團隊管理工作計劃匯編酒店商務工作計劃范例酒店營銷是酒店經(jīng)營的龍頭，其工作績效直接關(guān)系到酒店的運行發(fā)展。特別是我們酒店即將盛裝開業(yè)，營銷計劃完滿與否更是關(guān)乎酒店開業(yè)初期的成功運營，因此急需營銷部及早投入運作，現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運行計劃一份，請各位領(lǐng)導審批，待調(diào)整后實施。一、市場調(diào)查及分析每個酒店都有其目標市場，例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關(guān)等。只有明確了目標才能根據(jù)目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象，為此我們應先有一份清晰

2、的市場調(diào)查報告，在市場分析給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場調(diào)查：1、分類：我市的酒店可做如下分類：A 高檔酒店：××飯店、迎賓館、平原賓館B 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店C 中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等價格：價格分別為：A類：總統(tǒng)套房 6800 元；豪華套房 28003200 元；商務套房1200 1600 元；普通套房 320800 元；標準間（二、三人）270380元；餐廳包間 400800 元起。第1頁共6頁B類：豪華套房 14002800 元；商務套房 188800 元；標準間： 138388 元；餐廳

3、包間無底價或300688 元。C類：商務套房 168288 元；標準間 120138 元。3、經(jīng)營模式：A類：該類酒店的入住客戶主要為政府機構(gòu)、市直機關(guān)及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶，其產(chǎn)品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。B類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于A 類酒店且價格比 A 類實惠。 C 類：其客戶群主要為商務型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟實惠。二、市場定位：1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高?，F(xiàn)以利潤、銷售量及

4、競爭為目標，建議將酒店房價定為（可討論后修改）：豪華套房： 2600 元；商務套房： 580 元；標準間 320 元；單人間 300 元。 餐廳包間消費300 元起或無底價市場形象：根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務旅游型酒店。 三、促銷手段：1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告（具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事）。2、距開業(yè) 天時定做客車座套，并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。第2頁共6頁3、與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡，若

5、有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作，互惠互利。具體操作如下：協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠（視各單位協(xié)議不同而定）。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受折，就餐可享受折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節(jié)，屆時預計有大量游客，可與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。6、酒店銷售時有“ 80/20 法則”，即 80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20%的營業(yè)

6、額才來自于那些 80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡： 1 ）凡在我酒店消費××××元以上（餐飲、客房）即發(fā)放 VIP 金卡，享受住宿 4.5 折，就餐 9.5 折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價； 2）凡在我酒店預存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與 VIP 客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。7、合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票（須扣稅金）、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返

7、利等手段抓牢回頭客。第3頁共6頁8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5 折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8 折或贈菜一道。9、每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 左右，全額消費可為其消費金額的 左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優(yōu)惠。10、推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶消費額，抓住市場機會：客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤，鮮鮮花一支；1 ）高級商務組合：。第4頁共6頁酒店團隊管理工作計劃1、對新招聘的員工進行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。具體執(zhí)行辦法：用一周的時間進行招聘和

8、排查老員工。2、對于保留下來的人員進行公司經(jīng)營理念灌輸，重點培養(yǎng)其銷售能力。培養(yǎng)新進銷售人員熟悉了解原有市場工作并能獨立維護。想要開發(fā)新客戶，就要提早的培養(yǎng)新的銷售人員能夠?qū)鲜袌鲞M行有效的維護，只有這樣才能有更多的時間放心的開發(fā)新的客戶。利用10 天的時間對新入職員工進行系統(tǒng)培訓、考核、篩選，確定定崗定人，保證在3月 1 日之前所有的崗位人員到位。重點培訓廣告銷售，全力打造在各個環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團隊。3、配合部門發(fā)展需要鼓勵員工與其他媒體進行溝通互換，擴大公司行業(yè)影響面。由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域，資源積累還不足，鼓勵員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源數(shù)據(jù)庫，二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態(tài)。4、制定相關(guān)的團隊管理制度及權(quán)責分明明晰和工作范圍明晰，完善業(yè)務人員的工作報表。對每月的任務進行分解，并嚴格按照工作任務進行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責分明，責任到人