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文檔簡介

1、*商貿(mào)系模擬導(dǎo)游實訓室建設(shè)方案一、實訓室建設(shè)概況1、導(dǎo)游模擬實訓室導(dǎo)游模擬實訓室可在學院的學術(shù)報告廳的基礎(chǔ)上加以改建,需配備超大屏顯示系統(tǒng)(超大屏顯示系統(tǒng)由超大投影屏幕、兩臺投影機、 圖形管理中心等設(shè)備構(gòu)成)。購買模擬導(dǎo)游實訓軟件一套,本系統(tǒng)按用戶權(quán)限分為管理員端、教師端、學生端等三個端口。管理員:實 現(xiàn)教師管理、公共數(shù)據(jù)管理等功能操作;教師:實現(xiàn)景區(qū)虛擬演示及 體驗式教學、實現(xiàn)三維實景模擬教學、教師個人數(shù)據(jù)資料管理、班級 管理、學生管理、作業(yè)批改及在線考試(選配)改等幾大功能;學生: 實現(xiàn)景區(qū)模擬導(dǎo)游白我訓練、各類導(dǎo)游資料觀摩學習、作業(yè)提交、在 線考試(選配)等幾大功能。該軟件軟件平臺由若干

2、個功能模塊組成, 細分為景區(qū)搜索、景區(qū)模擬導(dǎo)游、信息中心、教學管理、公共影音文 件庫、教師影音文件庫、公共導(dǎo)游基礎(chǔ)知識庫、教師導(dǎo)游基礎(chǔ)知識庫、 趣味講解資料庫、教師公共課件庫、教師個人課件庫、學生作業(yè)庫、 考試題庫(選配)等。能承擔旅游管理專業(yè)學生的技能學習和訓練,2、旅游微格實訓室旅游微格實訓室可在系部機房的基礎(chǔ)上改建,需在原來基礎(chǔ)上配 備有多媒體等現(xiàn)代教學設(shè)施、錄音錄像和還原播放設(shè)備。其功能由演 播、演練、導(dǎo)游模擬訓練和分散控制等多種功能組成,適合于1 6人的小組訓練或個體訓練,學生可以錄下白己的視頻音頻,反復(fù)播放、 反復(fù)觀看,查錯糾錯、反復(fù)改進,導(dǎo)游模擬訓練微格實訓室是旅游專 業(yè)學生理想

3、的模擬導(dǎo)游實訓場所。旅游微格實訓室是旅游專業(yè)的重要實訓室之一, 另一方面該實訓 室還可以承擔其他專業(yè)方向的實驗教學任務(wù), 例如會展專業(yè)會議組 織課程的會議主持人訓練、前廳與客房的前廳接待小組訓練、演講與口才小組或個體訓練??傊灰獙W校提倡開放實訓室, 充分發(fā)揮該室實驗設(shè)備利用率,對提高教學質(zhì)量是有極大地作用的。3、飯店管理實訓室要求具備標準飯店的基本結(jié)構(gòu),前廳服務(wù)臺、標準客房、客房操 作間、模擬餐廳等按現(xiàn)行飯店標準設(shè)計。主要用于前廳與客房、飯店餐飲服務(wù)與管理等課程實習及酒店管理與服務(wù)技能的培訓。二、實訓室建設(shè)的目標模擬導(dǎo)游實訓室承擔著旅游管理專業(yè)的實驗教學任務(wù),是實驗教學的重中之重,因此它的

4、建設(shè)與發(fā)展對全教研室整體教學質(zhì)量至關(guān)重 要。在課程改革的基礎(chǔ)上,加大實驗教學方法改革,不斷更新實驗內(nèi) 容,保證實驗開出率100%引進和培養(yǎng)理論與實踐兼修的高素質(zhì)人 才,建成一支優(yōu)秀的實驗管理人員隊伍和技術(shù)精湛的實驗技術(shù)人員隊 伍。三、實訓室建設(shè)的意義和必要性1、建設(shè)好實訓室是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的需要實訓室是高職院人才培養(yǎng)體系的重要組成部分, 在引導(dǎo)學生理論 聯(lián)系實際,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力方面有著不可替代的作 用。實驗教學已不僅僅是驗證知識和探索新技術(shù)的一種方法,還是培養(yǎng)學生多種實踐能力和創(chuàng)新意識的主要手段,建設(shè)好實訓室,將有力 地推進實驗教學內(nèi)容、教學體系、教學方法和教學手段的改革。抓好

5、實訓室建設(shè)和實驗教學對全面提高學生的培養(yǎng)質(zhì)量, 多出高水平的人 才無疑具有非常重要的意義。2、建設(shè)好實訓室是全面提高教學質(zhì)量的迫切需要教學質(zhì)量除了理論教學質(zhì)量外,實驗教學質(zhì)量同樣是衡量整體教 學質(zhì)量的重要組成部分,而實驗教學質(zhì)量一方面需要好的實驗教學隊 伍指導(dǎo),而另一方面實訓室儀器設(shè)備條件、實訓室環(huán)境、實訓室管理 等更是不可或缺的。實訓室建設(shè)上了臺階必將為整體教學質(zhì)量奠定堅 實的基礎(chǔ)。在周職院評估指標中,實訓室建設(shè)、實驗教學占有了相當 大的比重。很明顯國家已經(jīng)意識到了實踐教學的重要性,已經(jīng)把實訓 室的建設(shè)提到了很高的地位。因此建設(shè)好實訓室是全面提高教學質(zhì)量 的迫切需要。四、模擬導(dǎo)游實訓室的作用

6、模擬導(dǎo)游實訓室的核心就是用現(xiàn)代科技手段將導(dǎo)游教學和實訓 所需要的各種真實場景在實驗室中還原和再現(xiàn), 讓教師和學生通過軟 硬件搭建起來的模擬仿真環(huán)境完成導(dǎo)游專業(yè)的各種教學和訓練。其作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:1、改善教學實訓環(huán)境,提高導(dǎo)游教學實訓水平教師的教學考評手段和模式,學生的訓練方法從根本上得到改 變,身處教室之內(nèi)就可以暢游于名勝古跡、名山大川之間,面對真實 場景進行體驗式的教與學。系統(tǒng)內(nèi)置的錄播模塊非常有利于學生的白 我訓練和白我提高。白動追蹤錄播系統(tǒng)的建設(shè)則極大地方便老師科學 地考核學生的實際導(dǎo)游水平和綜合能力。2、提高教學實訓效率,增強教學實訓效果教師可以根據(jù)教學內(nèi)容設(shè)置調(diào)用相應(yīng)的現(xiàn)

7、實場景、平面圖片、DV短片以及文字等資源做補充性教學輔導(dǎo)。將各個旅游景點的歷史 沿革、文化背景、建筑特征、人文活動、白然風光及形成過程等要素, 真實、清晰地展現(xiàn)在學生面前,使學生零距離、多角度地從中汲取營 養(yǎng),正確理解和掌握導(dǎo)游知識、技能和技巧。系統(tǒng)可同時容納若干個學生獨白在簡易的微格中進行現(xiàn)實場景 的反復(fù)練習,并對訓練過程全程錄像,不斷地進行白我完善,熟練后 可以直接進入現(xiàn)實場景,大大縮短從理論到實踐的過程。3、有效降低導(dǎo)游教學及實訓成本導(dǎo)游教學及實訓可以全天候,無障礙地在實驗室中進行,甚至可 以不必組織學生外出,節(jié)約了大量的人財物力。三維實景技術(shù)、虛擬現(xiàn)實技術(shù)、超大屏多圖像融合顯示、白動追

8、 蹤攝像技術(shù)等先進技術(shù)在導(dǎo)游教學實訓環(huán)節(jié)的運用,極大地提高了導(dǎo) 游職業(yè)教育的科技含量,成為本地乃至全國導(dǎo)游教學實訓建設(shè)的高科 技典范,從而提高學校知名度并吸引大量生員, 這樣又可以極大地提 高設(shè)備使用率。4、保證學生人身安全,降低管理風險學生不必外出,學校就可以免除因?qū)W生外出而派生出來的大量組 織管理工作,降低突發(fā)風險,從根本上保證師生在一個安全有序的環(huán) 境內(nèi)學習和訓練。5、資源庫隨意添加,教學實訓不受時空限制資源庫指的是各個景區(qū)景點的三維實景數(shù)據(jù)庫, 一旦庫文件中擁 有了某一景區(qū),即可以在任意時間對它進行教學和訓練,完全不受時 間和空間的限制,并且,景區(qū)景點的圖形數(shù)據(jù)庫文件可以根據(jù)學校白 己

9、的教學需要隨時增減,滿足與時俱進的教學實訓需求。6、激發(fā)學習興趣,提高綜合能力,輸出高素質(zhì)專業(yè)人才模擬導(dǎo)游實驗室主要采用三維實景技術(shù), 輔以虛擬顯示技術(shù),使 學生完全處在一個真實場景中學習、訓練,不再是傳統(tǒng)的死記硬背, 從而極大地提高了學習熱情和興趣。它改變教師單向灌輸知識的模 式,以提局學生實戰(zhàn)技能為宗旨,為社會輸出合格的周素質(zhì)專業(yè)人才。 也可為社會旅游從業(yè)人員進行有效培訓。五、實訓室管理及保障1、制定完善實訓儀器設(shè)備管理規(guī)章制度,對實訓儀器設(shè)備、實 訓實習教學實行校系二級管理,由實訓中心制定完善實訓室管理暫行 條例;教學、科研、實習設(shè)備管理辦法;確保實訓儀器設(shè)備完好,充 分發(fā)揮投資效益,提

10、高實訓教學水平。2、加強實訓教學的過程管理,建立健全以崗位制為核心的各項 規(guī)章制度。要進一步完善校部實訓教學二級評價體系,提高實訓教學 人員的教學積極性,加強學生的技能培養(yǎng),提高學生的技術(shù)應(yīng)用能力。3、經(jīng)費投入:通過論證,規(guī)劃經(jīng)學校批準的,學校每年將給予 經(jīng)費保證。4、建立定期檢查評估制度,建立并實施有效的激勵機制。六、學生實訓注意事項1、實驗前,學生必須認真預(yù)習實驗指導(dǎo)書及有關(guān)基本理論,明 確實驗?zāi)康?、原理、步驟。2、實驗時,學生必須嚴肅認真,遵守實訓室的規(guī)章制度和儀器 設(shè)備操作規(guī)程,服從實驗教師的指導(dǎo)3、進入實訓室后,學生應(yīng)保持安靜,不得喧嘩打鬧,不許在室 內(nèi)喝水,吃零食,不準隨地吐痰和亂

11、丟紙屑雜物,保持實訓室與儀器 設(shè)備的整潔。4、學生不準用實訓室儀器設(shè)備、工具搞私活,不準動用與本次 實驗無關(guān)的儀器設(shè)備。愛護桌椅,不得在桌子上寫字,更不準兩個人 坐一把椅子,違反者將受到懲罰,損壞公物、儀器設(shè)備要賠償。5、實驗時,學生應(yīng)愛護儀器設(shè)備、工具,節(jié)約使用實驗材料。學生不得將實訓室物品帶出。6、實驗時,學生應(yīng)白己動手獨立操作,認真仔細地進行觀察與 分析實驗現(xiàn)象,記錄實驗數(shù)據(jù),思考實驗中的問題。7、實驗時,學生必須注意安全,防止人身和儀器設(shè)備事故發(fā)生, 事故發(fā)生后應(yīng)立即切斷電源,保護現(xiàn)場并及時向?qū)嶒灲處焾蟾妫?不得 白行處理,待查明原因,排除故障后,方可繼續(xù)實驗。8、實驗結(jié)束時,學生要整

12、理好儀器、元件、器材、切斷電源。 恢復(fù)使用桌清潔衛(wèi)生狀態(tài)方可離開。*商貿(mào)系二O一一年八月十五日方案預(yù)算附后:1、旅游微格實訓室:2、導(dǎo)游模擬實訓室:3、飯店管理實訓室:5萬15萬5萬酒店管理教學設(shè)施需求表表一:餐廳的配套設(shè)施儀器設(shè)備名稱規(guī)格型號數(shù)量木質(zhì)中餐圓桌及鋼化玻璃 轉(zhuǎn)盤十人座2單人座椅30木質(zhì)方形兩人餐桌2纖維無痕防滑托盤圓形20千維無痕防滑托盤方形12化纖地毯視餐廳面積而定30圓桌臺布(紅色)直徑250cm4方桌臺布(綠色)100 x100cm4方桌臺布(米色)80 x 80cm4椅套(紅色提花)30口布(紅色)50 x 50cm40口布(米色)50 x 50cm40小毛巾40,筷套(

13、紅色)40不銹鋼餐夾20中餐餐具套裝湯碗、米碗、湯勺,灑杯(白 灑、紅灑)、飲料杯、牙簽筒、 骨碟、筷子、筷架、毛巾碟40西餐餐具餐盤、餐刀義、沙拉刀義、 牛油刀、湯勺、咖啡勺、甜 品勺、水杯、紅灑杯、香檳 杯、糖盒、咖啡杯、甜品杯12椒鹽調(diào)料瓶5紅灑籃4煙灰缸10,小花瓶6陶瓷糖盒10表二:客房標準間的配套設(shè)施儀器設(shè)備名 稱規(guī)格型號數(shù)量備注)i床、床墊長2米,寬1.2米2床頭柜與床配套1i行李柜灑店專用1書桌灑店專用1琴凳單人1電話機1單人沙發(fā)灑店專用2茶幾與單人沙發(fā)配套1鏡前燈2床頭燈2落地燈1臺燈1地毯吸塵器1客房地毯20遮光窗簾1,床單270X2004220X1702被套240X 1904枕頭45X75cm4枕套60X90cm8,浴簾2大浴巾137 X 65cm 600g6小浴巾1

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