3.2.蛋白質(zhì)纖維的化學(xué)加工ppt課件

1、高級脂肪酸高級一元醇與堿皂化與堿皂化乳化方法乳化方法無機(jī)鹽 碳酸鉀可皂化脂肪酸采用合成洗滌劑采用合成洗滌劑洗毛：洗毛： 利用機(jī)械與化學(xué)相結(jié)合的方法去除原毛中的羊毛利用機(jī)械與化學(xué)相結(jié)合的方法去除原毛中的羊毛脂、羊汗和粘附的砂土等雜質(zhì)，獲得較為純凈的羊毛脂、羊汗和粘附的砂土等雜質(zhì)，獲得較為純凈的羊毛纖維洗凈毛的工藝過程。纖維洗凈毛的工藝過程。 如烷基磺酸鈉、烷基苯磺酸鈉等如烷基磺酸鈉、烷基苯磺酸鈉等通過雙電層作用穩(wěn)定洗滌下來的油污通過雙電層作用穩(wěn)定洗滌下來的油污防止油污再度沾污羊毛纖維防止油污再度沾污羊毛纖維軟化硬水軟化硬水皂化，具有一定洗滌作用皂化，具有一定洗滌作用 所謂堿性洗毛是指羊毛在pH值

2、8.59.5的洗液中進(jìn)行洗滌，利用羊毛脂中的脂肪酸與堿發(fā)生皂化反應(yīng)，生成羊毛脂皂起到助洗作用。 皂堿洗毛是沿用較久的一種堿性洗毛方法。目前較多使用合成洗滌劑加堿的堿性洗毛方法。目前較多使用合成洗滌劑加堿的堿性洗毛方法。 該類羊毛所含土雜大多為堿性，故在洗毛液中隨著土雜的積累越來越多，其洗液的堿性也將逐漸加強(qiáng)。為了避免損傷羊毛，常在洗槽中加入適量的乙酸和硫酸進(jìn)行中和，以阻止洗液的堿性進(jìn)一步加強(qiáng)，維持洗液中一定的pH值，故而稱為酸性洗毛法。 常用的表面活性劑有非離子表面活性劑如月桂醇聚氧乙烯醚）、常用的表面活性劑有非離子表面活性劑如月桂醇聚氧乙烯醚）、陰離子表面活性劑如烷基磺酸鈉、烷基苯磺酸鈉等。

3、陰離子表面活性劑如烷基磺酸鈉、烷基苯磺酸鈉等。 將硫酸銨代替純堿加入后一個(gè)洗毛加料作用槽中，與由前一個(gè)洗毛槽輸入的羊毛上殘留的純堿發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。反應(yīng)后生成的硫酸鈉元明粉可以促進(jìn)洗滌劑的洗滌作用，生成的氨水可以去除羊毛上的皂化物，而生成的二氧化碳則可以起到松散羊毛、除去草屑等機(jī)械雜質(zhì)的化學(xué)攪拌作用，從而達(dá)到洗凈羊毛的作用。 234242432)(CONHSONaSONHCONa 由于洗毛液已呈堿性，因此可以不加入純堿食鹽或元明粉，只使用合成洗滌劑進(jìn)行洗毛，這樣不僅不會(huì)損傷羊毛，而且還可以增強(qiáng)洗滌效果。在洗毛時(shí)，應(yīng)掌握洗液的pH值為67，洗液的溫度可適當(dāng)提高到5060。 烷基磺酸鈉或?qū)籽趸?/p>

4、胺苯磺酸鈉的洗毛效果最好。開松除雜開松除雜洗洗 滌滌烘干烘干浸漬浸漬漂洗漂洗清洗清洗軋水軋水開松、除雜開松、除雜,把塊狀原毛開松，除去大量砂土雜質(zhì)。把塊狀原毛開松，除去大量砂土雜質(zhì)。除去羊毛脂、羊汗和砂土雜質(zhì)除去羊毛脂、羊汗和砂土雜質(zhì)一般采用一般采用45槽聯(lián)用槽聯(lián)用開開洗洗烘烘聯(lián)聯(lián)合合機(jī)機(jī) 洗毛廢液經(jīng)過提取羊毛脂、除去污垢雜質(zhì)后再行回用。羊毛脂可做潤滑劑、防凍劑、高級工業(yè)產(chǎn)品的特殊整理試劑和制做農(nóng)藥的滲透劑。精制的羊毛脂可用作發(fā)膏、香皂、香脂配料等化妝品和制做醫(yī)療用的燒傷、燙傷藥膏等。洗毛廢液的利用：洗毛廢液的利用：1 炭化原理：根據(jù)羊毛耐酸而植物質(zhì)不耐酸的特性，把含有植物質(zhì)炭化原理：根據(jù)羊毛

5、耐酸而植物質(zhì)不耐酸的特性，把含有植物質(zhì)的羊毛浸漬于稀硫酸液中，除去多余酸液后烘干和高溫烘烤，使植的羊毛浸漬于稀硫酸液中，除去多余酸液后烘干和高溫烘烤，使植物質(zhì)的主要成分纖維素在濃縮的酸液作用下脫水成焦黑的脆性炭質(zhì)。物質(zhì)的主要成分纖維素在濃縮的酸液作用下脫水成焦黑的脆性炭質(zhì)。這樣就極易用機(jī)械壓碎成粉末而去除。這樣就極易用機(jī)械壓碎成粉末而去除。 草葉草葉 用化學(xué)方法結(jié)合機(jī)械處理去除羊毛中植物性纖維素物質(zhì)的工藝過程。長吐短吐毛絲繭衣 + 繭層繭繅絲脫膠脫膠除油除油二、精練原理二、精練原理溶解洗滌 化學(xué)精練是利用化學(xué)藥劑的作用，促使絹紡原化學(xué)精練是利用化學(xué)藥劑的作用，促使絹紡原料脫膠、去脂。料脫膠、去脂。絲膠+酶中間絡(luò)合物肽、氨基酸+酶 油脂+酶中間絡(luò)合物脂肪酸、甘油+酶 將微生物分解的酶經(jīng)滅菌和提煉處理制成粉狀或顆粒狀的酶制將微生物分解的酶經(jīng)滅菌和提煉處理制成粉狀或顆粒狀的酶制劑，用酶制劑精練俗稱酶練或酶制劑精練。酶精練的工藝流程劑，用酶制劑精練俗稱酶練或酶制劑精練。酶精練的工藝流程為：前準(zhǔn)備為：前準(zhǔn)備預(yù)處理預(yù)處理酶脫膠酶脫膠精練精練練后處理。練后處理。不同的微生物分泌出蛋白酶與脂肪酶27