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文檔簡介

1、招商常見的問答話術(shù)序 號客戶的詢 問、異議 和拒絕語言_:言處理對方詢問、異議、拒絕的應(yīng)對語投資與價格篇:1你們的加 盟金是多 少?我們不收加盟金,費用只是一個技術(shù)轉(zhuǎn)讓的費用,我們之間的相互合作就 是一個技術(shù)的提供和輸出。您感到這個技術(shù)能在您的當?shù)刭嵉藉X,我們就 為您提供這個技術(shù),并免費為您提供食宿。223800 元 都包括什 么?一是您能學(xué)到燜鍋制作的全部技術(shù),具體有底油、九辣十八香、七種汁的 配方。做餐館首先是成為內(nèi)行,開餐館就是管兩頭,對外如何攬客,對內(nèi) 就是廚房的成本管理。這兩頭您做好了,生意就沒問題了。所以第二就是學(xué)如何選一個合理的店址、如何管廚房等內(nèi)行的知識。第三個我們會為您提供

2、20套餐具,還有工服、菜譜、掛畫、吊旗、燈籠等 您在開業(yè)時需要內(nèi)行的幫助吧?我們會為您派一個廚師幫助您,在你那帶 店七天,工資的費還不用您負責。3學(xué)您們的 技術(shù)費用 太貴了?您開一個店,推出一個特色菜口味,最重要的是這個技術(shù)能為您賺到多少 錢是吧?您也冋意如果是一個幾百兀的技術(shù),學(xué)來后不賺錢那就毫無價值 了。燜鍋是一個新口味,現(xiàn)在很多和我們合作的店生意都很火。4代理費不 能便宜了 嗎?如果我是您,看好了這個這個項目的前景,我也希望運作整個區(qū)域市場, 我覺得您有能力作整個市場。在代理的價格上,您盡管放心,不會有任何 一家比您的價格低。我們在廣告上多做一次,就會為您多賺很多利潤。5我做代理 能賺更

3、多 的錢嗎?首先您獲得是百味醬的代理優(yōu)惠,如果您的店每天用一桶醬,一年就可以多賺5000元。其次,在您所屬的區(qū)域別人加盟在您的名下,20000元的加盟金歸您全額收取,百味醬由您分發(fā),每桶醬由您收取 15個返點,假如他兩天用量一桶 的話,您一年還多賺了小 3000元。第三,您希望自己掌握百味醬的配方是吧?您做代理180天后,我們會把百味醬的秘方交給您。這樣您的醬的成本又降低了,又能省很多錢,而且 技術(shù)完全掌握在您自己的手中。第四,您做代理就是我們一個區(qū)域的形象店,我們韓尚宮會對自己的形象店在廣告、新技術(shù)支持、帶店經(jīng)營等很多方面重點扶持您。6我做燜鍋 店你們有 什么要求 嗎?韓尚宮燜鍋的口味,在行

4、業(yè)內(nèi)可以說屈指可數(shù)了,很多人都很喜歡。您對 開餐館有經(jīng)驗吧?開餐館是一個見效很快的項目,但也是一個勤行啊,采 買、服務(wù)、每天的成本和利潤核算、第二天的開支預(yù)算等等,需要的是勤 快啊,店面要求在50平米之上,店面太小了,對我們韓尚宮的品牌有影響。 開個60平的需要在4-5萬元的投資,這對您沒冋題吧?7每個燜鍋 的價格是它屬于大眾消費的價格,每個燜鍋的價格都不一樣,從20兀到100兀的都有,主要看每個燜鍋的成本。緊接著簡介燜鍋的賣點:多少?1、燜鍋絕對是大眾的消費,只有這樣才能保證人人吃得起,客源才能源 源不斷。2、一個店要有特色,要保證別人想吃這個東西,別的地方還沒有,只有 您有。你就不會有沒有

5、冋行的惡性競爭。3、對沒經(jīng)驗的人來說,燜鍋投資不大收益快、不用建廚房、不用找大廚、 不用豪華裝修、所有的費用夠不上一個同等餐精裝修。8燜鍋的價 格全國統(tǒng) 一嗎?具體的價格都是大眾消費,您根據(jù)當?shù)氐牡那闆r自己定,因為不同的地方 魚、肉、蔬菜的價格都不冋,現(xiàn)在2、3個人到店里,都希望 4、50兀就能吃的挺好。來吃的人多了,您的生意就“火”了!9一個燜鍋 夠幾個人 吃的?比如一個鯰魚燜鍋,魚 2斤多,胡羅卜、大蒜等蔬菜 1斤多,再加上年糕 等主食,配上一些韓國的特色小菜,三個人一般就夠了,還吃得挺舒服。10燜鍋賣什 么價格 好?這涉及到一個市場價格定位的問題,您開店時的定價,主要看您得店開在 什么地

6、點上?周圍都有什么樣的消費人群?我們合作后,我們的市場餐飲 營銷專家會根據(jù)您的店在什么位置上,主要有什么樣的消費人群,您的原 材料成本,周圍有什么樣的店等條件,為您制定一個合適的價位?,F(xiàn)在我 們的合作店一般都是 2、3個人消費個40至70元,都吃得很滿意。11別人的費 用低,你 們能不能 少一點?在你還需要完全了解這個項目和它實質(zhì)性的東西之前,就談價格略為早了 一點。作為投資者我們都希望以最少的投資,獲得最大的利益。加盟也是 如此,對一個從未做過的項目,先要選擇一家可靠的、有頭力的公司和品 牌,來保證我們投資的安全性。其次,先要清楚做這個項目怎么能賺到錢, 靠什么來攬客,要有吸引顧客的特點才能

7、賺到錢?相信你只要來,真實、 詳細地弄請了情況,只要你說出一個理由,我想我們會滿足你的想法的。開店運營篇:1我準備開 一個50平的店需 要多少 錢?一般來講,4萬兀就夠了但不包括房租,因為不冋的地點、不冋的城市,具體的房租很難確定。50平米能擺8張桌子,8張臺(桌子)每套260元, 餐桌餐椅2000元就夠了;裝修上我們提倡輕裝修重裝飾,四白落地加一個收銀臺2000兀也夠了,每平米裝修費40兀左右。10個電磁爐3000兀,再做一個吸引人的牌子 1000元,也就10000元。您另一萬元的開支包括買 一部分餐具,冰柜、流動資金等足夠了。韓尚宮的技術(shù)費用19800元。加一起就這些。2我準備開 一個 1

8、00 平的店需 要多少 錢?一般來講,6、7萬兀就夠了但不包括房租,因為不冋的地點、不冋的城市,具體的房租很難確定。100平米能擺12張桌子,12張臺(桌子)每套 300 元,餐桌餐椅4000元就夠了;裝修上我們提倡輕裝修重裝飾,四白落地加一個收銀臺2000元也夠了。再設(shè)計三個包間,裝修一下每個包間算1000兀費用。每平米裝修費 100兀左右。20個電磁爐5000兀,再做一個吸引 人的牌子2000元,也就20000元。您另外的開支包括買一部分餐具,冰柜、流動資金等2萬足夠了。韓尚宮的技術(shù)費用19800元。加一起就這些。所以6、7萬做個大眾的特色餐館沒問題。3我準備開一個 200平的店需一般來講

9、,10萬兀就夠了但不包括房租,因為不冋的地點、不冋的城市,具體的房租很難確定。200平米能擺20張桌子,20張臺(桌子)每套350 元,餐桌餐椅7000元就夠了;裝修上我們提倡輕裝修重裝飾,每平米裝修要錢費100兀左右。30個電磁爐7000兀,再做一個吸引人的牌子3000兀,也就50000元。您另3萬元的開支包括買一部分餐具,冰柜、流動資金等足 夠了。韓尚宮的技術(shù)費用19800元。加一起就這些。4我開燜鍋 店到了夏 季怎么 辦?您是擔心炎熱的夏季,燜鍋是不是會像火鍋似的。這一點您放心,首先燜 鍋熟得很快,溫度可調(diào),不是一直在加熱,不會存在很熱的問題。再者, 夏季我們還有一系列的水果燜鍋和蔬采燜

10、鍋,不冋的季節(jié)都有不冋的時令 燜鍋。 同時,我們還推出了 30多種韓式特色的泡菜、涼拌菜您都可以學(xué) 至嘰5夏天你們 都有什么 燜鍋?夏季我們有一系列的水果燜鍋和蔬菜燜鍋,不冋的季節(jié)都有不冋的時令燜 鍋。同時,我們還推出了 30多種韓式特色的泡菜、涼拌菜,您都可以學(xué) 至嘰足以確保您火熱的夏季生意火。6我開燜鍋 店賠了你 們能管 嗎?如果,您和我們合作后,您的生意開了一段時間不火了,我們韓尚宮有開 店經(jīng)營救助方案。我們會派有豐富餐飲經(jīng)驗的店長下店為您分析原因所在, 如果是口味的問題,我們的廚師再到您那作現(xiàn)場的指導(dǎo)。7不用廚師 能行嗎?這是一種最新的餐飲模式,以往的餐館請廚師就是希望菜的口味能夠好、

11、 吸引人。韓尚呂燜鍋的核心技術(shù)就在一個百味醬上,您有了醬,做燜鍋又 是一個量化的過程,燜鍋的口味就很容易掌握了。誰還用廚師來多加一份 工資那。8燜鍋店開 在那比較 好?開餐館主要的問題就是一個定位的問題,人多的地方就行,具體的在小區(qū) 附近,餐飲一條街、商務(wù)區(qū)都行。重要的是在高檔的和中檔的小區(qū),燜鍋 店的定價、裝修都會有區(qū)別,人們常說一個地點選好了,生意就火一半了。9裝修你們 負責嗎?韓尚呂在裝修上主要講求的是:輕裝修重裝飾。我們有設(shè)計好的裝修方案,您可以根據(jù)你店的具體位置自己確定。我相信你也冋意這個觀點,裝修好 不一定生意好,只有適合的裝修才是最好的裝修。10裝修是統(tǒng) 一的嗎裝修上您可以根據(jù)當

12、地的情況而定,那樣更適合您當?shù)氐娜宋沫h(huán)境,也對 您餐館的火爆生意有幫助,冋時裝修上還可以表現(xiàn)您獨特的設(shè)計風格。11你們?yōu)楹?不在北京 開店那?北京有我們的加盟店哪,我們就是為您研發(fā)一個有特色的菜品,而且為了 每一個加盟商的持續(xù)利益,我們會陸續(xù)開發(fā)很多的新項目,您都可以來學(xué)。我們準備在北京做一個自己的形象店,但現(xiàn)在北京餐館的執(zhí)照都不辦了。12每個燜鍋 的價格是 多少?燜鍋主要是針對大眾消費的,三四個人消費個50多兀也會吃的很舒服,覺 得花得很值,還覺的口味很好很獨特。13燜鍋的價 格全國統(tǒng) 一嗎?價格上您很自由,您可以根據(jù)當?shù)氐南M水平和每個鍋的成本來定價。14開一個店需要多少錢韓尚宮的燜鍋店在

13、國內(nèi)有大、中、小三種類型,小型的60平米左右大約4到6萬的總投資就夠了; 中型的150平左右大約8到12萬就夠了;大型的 300平左右投資就需要幾十萬了。燜鍋的產(chǎn)品篇1我想了解 一下燜現(xiàn)在加盟合作的很多,您對我們的燜鍋很有興趣是吧,您主要對那一點有 興趣?我們可以交流一下。鍋?2您們跟黃 地黃燜鍋 比怎么 樣?您開一個有特色的餐館,對韓尚宮燜鍋的口味你不用擔心了,我們百味醬 在行業(yè)內(nèi)是很有名的,有些店都在模仿我們的配方。3您們跟御 香燜鍋比 怎么樣?您做燜鍋店最關(guān)心的是燜鍋的口味,可以說在這個行業(yè)上我們的口味是大 家認可的了。4您們跟怪 味和燜鍋 比怎么 樣?您做燜鍋店最關(guān)心的是燜鍋的口味,可

14、以說在這個行業(yè)上我們的口味是大 家認可的了。5燜鍋在東 北能行 嗎?東北的口味主要是鮮咸和麻辣,現(xiàn)在燜鍋在東北已經(jīng)快到100家了,很多店的回頭客非常多。6燜鍋在廣 州能行 嗎?川菜天下聞名嗎,燜鍋的主打菜主要是麻辣口味,現(xiàn)在是在四川開的店聲 意很好,回頭客非常多。7燜鍋在四 川能行 嗎?廣州屬于粵菜嗎,粵菜的口味主要是清淡的原汁原味,現(xiàn)在燜鍋在西南已 經(jīng)很多家了,很多店的回頭客非常多。8燜鍋在江 浙能行 嗎?江浙菜系的口味主要是清淡的原汁原味,燜鍋的本味是清淡的,現(xiàn)在燜鍋 在西南區(qū)域已經(jīng)很多家了,很多店的回頭客非常多。9所有的燜 鍋是不是 都一個 味?詢問一下您是廚師嗎?很多人同我們合作前也有

15、同您一樣的想法??墒瞧?了魚、排骨、鴨子燜鍋后,感覺不但口味鮮美,而且味道各有特點。10你們燜鍋 的口味很 一般我們的燜鍋是給您一個賺錢的模式,您開店主要是對大眾消費的,麥當勞 的老板不一定喜歡天天吃麥當勞,但他的生意就是賺年輕人的錢,年輕人 喜歡的就是麥當勞的模式。11我們那以 前有一個 什么燜 鍋,生意 不好?現(xiàn)在的餐飲主要的競爭點就是口味,這一點我們韓尚呂燜鍋的口味您一嘗 就知道了,絕對不用擔心。決定一個餐館生意的好壞,往往還有店的地址、 裝修等很多因素。別人的生意不好,不等于您的生意不好啊12你們的燜 鍋跟干鍋 一樣吧?燜鍋是一種全新的餐飲模式,您當?shù)氐母慑伜芑鸢?,燜鍋當中就吸收了干

16、鍋的一些優(yōu)點,現(xiàn)在各地都很火。市場推廣篇:1你們現(xiàn)在 有多少個 店?市場剛開始有韓尚宮燜鍋的時候,大家都在看,等看到做韓尚宮燜鍋賺錢 了,很多地方都開始搶名額了,上個月短短的30天,我們就和120多家簽訂了合作協(xié)議。2北京有沒 有您們的 直營店?北京有我們的形象店和加盟店。在北京的加盟合作,我們要求必須是400平米以上的店,而且必須是好的地段。有一些200平米的店我們根本不接受。3我先去看 看您們的 加盟店!1、切記:不能說不能看店。要說:完全可以看。只是我們要先了解一下你的情況,包括資金、店面、對餐飲很了解嗎?然后,我們會找一家和你的 情況差不多的店,請您去考察一下。(爭取得到對方的認可)3

17、、如果你真的對這個項目感興趣,有必要到北京總部考查一下。同時,我們能夠根據(jù) 你的具體情況,為你量身定做一個適合你的開店運營方案。你來之前,需 要弄請以下幾點,對您開餐館更有利。一是到當?shù)刈罨鸬牟惋嬕粭l街,了 解一下人家火的原因是什么?是口味有特色、服務(wù)有特點、裝修好?二是 先不要租店,但要知道你要看得店在一個什么樣的環(huán)境中,周圍的人群消 費能力、口味需求,你來時,我們一起確定你的裝修方案和適合周圍消費 人群的特色燜鍋、定價方法。再者,您來時一定要給我打電話,因為現(xiàn)在 來考察的人很多,確定一下到時候還有沒有名額,不然您來了,有人已經(jīng) 先做了,你可能就白來一次了。4我做代理 有什么好 處哪?一是始

18、終可以拿到百味醬的15個返點;二是全額收取代理區(qū)內(nèi)的單店加盟費; 三是六個月后無償?shù)玫娇偛康陌傥夺u秘方; 四是得到當?shù)匦l(wèi)視的廣告支持5我想了解 加盟店的 事情?我們現(xiàn)在的加盟商很多,請問您是想在哪個地方做?因為很多地方的名額 已經(jīng)滿了,我們有嚴格的品牌區(qū)域保護,有的地方都做代理了,如果您所 在的地方?jīng)]有名額了,我就不浪費您的時間了。(對方說出地點后)您所在的城市還有最后一個名額,您已經(jīng)是這個地方來的第18個電話了!6開一個燜 鍋店選什 么樣的地 點好主要人多的地方就行,具體在小區(qū)附近、學(xué)校周圍、商務(wù)區(qū)、餐飲一條街 都可以。7裝修是統(tǒng) 一的嗎?我們有五種為您設(shè)計好的裝修方案,您可以根據(jù)開店的具體

19、位置,參考一 下這些方案,靈活的裝修。您準備如何裝修?培訓(xùn)學(xué)習(xí)篇:1燜鍋的技 術(shù)好學(xué) 嗎?燜鍋的核心技術(shù)就是百味醬,余下的技術(shù)都很好掌握了,主要都是一個量 化的過程。像傻瓜相機一樣好操作、容易學(xué)習(xí)。2就七天能 學(xué)會嗎?一般七天就可以,主要的是您學(xué)會了我們實際考核通過了再走。3百味醬什 么價格?現(xiàn)在是90兀一桶,您做一個區(qū)域的代理可以更優(yōu)惠。一桶醬可以做50多個鍋,平均每個鍋醬的成本也就是1塊多錢。4有一天你 們不供應(yīng) 百味醬我 怎么辦?您如果做一個區(qū)域的代理,開業(yè)180天后我們會把百味醬的秘方交給你,我們的基地的投資規(guī)模您也看到了,這個問題您考慮的很周到,對一些沒 有自己的基地、租房子的小公司

20、,您需要特別的注意阿。5做一個鍋 放多少做一個一般的鍋需要 560克的醬,南方人的口味喜歡清淡和原汁原味的,用的醬會更省一些。醬?6醬的保質(zhì) 期是多 久?常溫下會保存3個月左右。7我能不能 學(xué)百味 醬?我們希望每一個做我們區(qū)域代理的合作商都能掌握這個技術(shù)。綜合篇:1我再考慮 考慮。我們也聊了很長時間了,主要考慮的是哪一點那?2我回去看 看,我冃 定做!對這個項目很多人和您一樣都看好了,您回去主要是看哪方面哪?是選店嗎?3我回去找 找店面。您覺得找什么樣的店面好?需要有經(jīng)驗的專家?guī)湍幌掳??我們很多的?作者,看好了店面才來的,經(jīng)過冋我們的餐飲專家一交流,才發(fā)現(xiàn)自己找 的店面并不是最合適的。4韓

21、尚道與 韓尚宮是 怎么回 事?我們住冊的是韓尚道的公司名稱,韓尚宮是我們的品牌名稱。5你們公司 與韓國有 什么聯(lián)系 嗎?我們長今百味醬的配方就是朝鮮半島的宮廷秘方,我們得到后經(jīng)過國內(nèi)幾 個著名的專家的改變,成了今天的百味醬,新配方現(xiàn)在已經(jīng)又被韓國人學(xué) 回去了。6你們的總 經(jīng)理是那 的人是北京人,人很好,在餐飲上很多年了,很有經(jīng)驗。7您們公司 成立幾年 了?從調(diào)研市場到召開盛大的魚糕節(jié),現(xiàn)在已經(jīng)3年了。8這基地都 是你們的 嗎?是我們投資了 1000多萬自己建的,買了大興區(qū)20年的土地使用權(quán)。門前的門臉房現(xiàn)在我們還不需要使用,都租了出去。9您們現(xiàn)在 有幾個項 目?我們現(xiàn)在有五個項目,第六個項目馬上就要啟動了,正在研制當中。兩年 內(nèi)我們計劃研發(fā)30個新奇特的餐飲項目。10你們的廚 師是韓國 的嗎?我們的韓式?jīng)霭璨说膸煾?,就是是朝鮮族的,他做的泡菜我們都喜歡。11你們現(xiàn)在 各地有多 少店?燜鍋店現(xiàn)在馬上就到 200家了,魚糕加工110多家。12你們店的大部分的燜鍋店生意都很好,一開業(yè)就很

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