淺議基于供應(yīng)鏈管理的家具制造業(yè)庫存控制研究

1、淺議基于供應(yīng)鏈管理的家具制造業(yè)庫存控制研究 論文關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈管理核心企業(yè)庫存控制 論文摘要：在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，市場競爭進(jìn)一步加劇，傳統(tǒng)的僅僅依靠企業(yè)內(nèi)部資源和競爭力的管理模式已經(jīng)無法適應(yīng)新的競爭形勢，供應(yīng)鏈管理成為企業(yè)發(fā)展的方向。文章在對多家家具制造業(yè)實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上，從供應(yīng)鏈管理的角度出發(fā)，分析了目前企業(yè)在庫存控制中存在的問題，創(chuàng)造性提出以企業(yè)為核心，將上游供應(yīng)商和下游經(jīng)銷商納入企業(yè)的管理體系，用集成供應(yīng)鏈管理的方法來降低供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的庫存，這對于家具制造企業(yè)在激烈的競爭中取得競爭優(yōu)勢，提高盈利能力具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。 0引言 隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化，企業(yè)面對一個(gè)變化迅速且無法預(yù)測的買方

2、市場，傳統(tǒng)的生產(chǎn)與經(jīng)營模式對市場巨變的響應(yīng)越來越遲緩和被動。由于我國企業(yè)受傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)影響和供應(yīng)鏈理論在我國發(fā)展的相對滯后，在實(shí)際運(yùn)作中大部分企業(yè)仍然是“大而全”、搞“縱向一體化”的經(jīng)營模式，庫存管理面臨眾多問題，庫存成本居高不下，嚴(yán)重制約了企業(yè)競爭力的提高。 1供應(yīng)鏈管理的概念與目的 供應(yīng)鏈管理是通過對供應(yīng)鏈中的物流、信息流和資金流進(jìn)行設(shè)計(jì)、規(guī)劃、控制與優(yōu)化，即行使通常管理的職能，進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，以尋求建立供、產(chǎn)、銷企業(yè)以及客戶間的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，最大程度的減少內(nèi)耗與浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效率的最優(yōu)化，并保證供應(yīng)鏈中的成員取得相應(yīng)的績效和利益，來滿足顧客需求的整個(gè)管理過程1。它覆

3、蓋了從供應(yīng)商的供應(yīng)商到客戶的客戶的全部過程，其主要內(nèi)容包括外購、制造分銷、庫存管理、運(yùn)輸、倉儲、客戶服務(wù)等。供應(yīng)鏈管理又是一種集成的管理思想和方法，它貫穿于供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流、信息流、資金流的計(jì)劃和控制等管理職能。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)企業(yè)合作，信息共享和整個(gè)供應(yīng)鏈的優(yōu)化。 供應(yīng)鏈管理的最根本目的就是增強(qiáng)企業(yè)競爭力，其首要的壓倒一切的目標(biāo)是提高顧客的滿意程度，即做到將正確的產(chǎn)品或服務(wù)（RightProductorService），按照合適的狀態(tài)與包裝（RightConditionandPackaging），以準(zhǔn)確的數(shù)量（RightQuantity）和合理的成本費(fèi)用（RightCost），

4、在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間（RightTime）送到指定地方（RightPlace）的確定的用戶（RightCustomer）。因此供應(yīng)鏈管理密切注意產(chǎn)品進(jìn)入市場的時(shí)間、庫存水平和市場份額這一類情況。 2目前我國家具制造業(yè)庫存控制中存在的問題 2.1缺乏供應(yīng)鏈的整體觀念家具制造業(yè)成立之初的定位是生產(chǎn)型制造企業(yè)，沒有考慮供應(yīng)鏈管理的問題，部門之間缺少溝通，條塊分割嚴(yán)重，沒有統(tǒng)一的供應(yīng)鏈觀念。由于各部門都從本部門利益出發(fā)，導(dǎo)致利益的相互沖突，表現(xiàn)在以下方面： 2.1.1采購經(jīng)理關(guān)心的是數(shù)量折扣、價(jià)格的波動、售貨單位的情況以及訂購成本等問題，所以他喜歡訂貨次數(shù)不要太頻繁而每次批量要大，其結(jié)果是導(dǎo)致大量的存貨。 2

5、.1.2生產(chǎn)經(jīng)理關(guān)心的是隨著轉(zhuǎn)換產(chǎn)品而引起的生產(chǎn)準(zhǔn)備成本、廢品、返工、生產(chǎn)的混亂和計(jì)劃計(jì)劃安排等事情，他喜歡長的產(chǎn)程和前置時(shí)間、有充足的原材料庫存、產(chǎn)品品種不要太多，作業(yè)儲備量則要大2。 2.1.3倉庫經(jīng)理關(guān)心的是倉庫和儲藏間的貨位、庫存投資額、物品的破損、周轉(zhuǎn)率和保質(zhì)期等問題，因此他主張小到中等批量的、較頻繁的訂貨來保持適當(dāng)?shù)膸齑嫠健?2.1.4銷售經(jīng)理關(guān)心的是及時(shí)滿足顧客需要，多樣化的花色品種，以短產(chǎn)程來向用戶提供嶄新的存貨和嶄新工藝的精細(xì)產(chǎn)品，他主張不缺貨、不生產(chǎn)積壓而未交付的訂貨、前置時(shí)間要短、成品要有充足的庫存。 2.1.5財(cái)務(wù)經(jīng)理關(guān)心的是變現(xiàn)能力、現(xiàn)金管理、投資回收、避免陳舊和最

6、大的庫存周轉(zhuǎn)率，所以他主張一項(xiàng)可接受的缺貨水準(zhǔn)和較小的庫存投資。 2.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)沒有考慮供應(yīng)鏈庫存管理人們在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)候，考慮的因素一般是產(chǎn)品的成本、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量等因素，很少考慮生產(chǎn)過程中供應(yīng)鏈庫存因素，結(jié)果產(chǎn)生了辛苦設(shè)計(jì)出來的預(yù)期帶來較大利益的產(chǎn)品，往往因?yàn)閹齑娉杀镜脑黾?、由于不合理的運(yùn)輸、批發(fā)而導(dǎo)致不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)主要考慮的是企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境，從降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本出發(fā)，對企業(yè)外部因素研究考慮較少。調(diào)查中了解到，家具制造企業(yè)為了適應(yīng)顧客多樣化、個(gè)性化的要求，研究開發(fā)了不同規(guī)格、型號、用料的家具數(shù)款，并批量生產(chǎn)，發(fā)往各地銷售。因?yàn)榕可a(chǎn)，降低了產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，但是

7、由于國內(nèi)家具市場競爭的加劇，加上洋家具大量涌入中國，銷售并不樂觀，大量的成品占用了大的庫存，這也是成品庫存高的原因之一，庫存增加導(dǎo)致庫存費(fèi)用增加，利潤空間減少。 2.3庫存策略采用傳統(tǒng)的庫存模式缺乏合作與協(xié)調(diào)目前的家具制造企業(yè)庫存控制策略還是傳統(tǒng)的庫存控制模式，供應(yīng)鏈的各級節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間因缺乏協(xié)調(diào)與合作而無法實(shí)現(xiàn)信息的共享，各企業(yè)都獨(dú)立的采用訂貨點(diǎn)技術(shù)進(jìn)行庫存決策，不可避免地產(chǎn)生需求信息的扭曲現(xiàn)象，并因此導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體運(yùn)作效率的低下。在對一家大型家具制造業(yè)的調(diào)查中了解到，該市萬套經(jīng)濟(jì)適用房居民開始入住，該企業(yè)抓住有利時(shí)機(jī)，搶占市場，取得了很好的銷售業(yè)績，但由于不知道顧客的實(shí)際消費(fèi)量，僅根據(jù)訂單生

8、產(chǎn)，也造成了部分產(chǎn)品的庫存增加。有一款整體電視櫥柜，設(shè)計(jì)得非常漂亮，用料全部為椴木，產(chǎn)品同時(shí)在百貨大樓和精品家具城銷售，第一天，兩地的7套全部賣出，出現(xiàn)了斷貨，接下來的一段時(shí)間，銷售得非常好，于是，這兩家銷售商在訂貨時(shí)，以訂貨數(shù)的1.2倍發(fā)出訂單，公司根據(jù)訂單，向供應(yīng)商發(fā)出了1.5倍的原材料訂購。一年后，居民已大部分入住，產(chǎn)品銷售銳減，造成了成品和原材料的積壓增加了0.5倍，信息扭曲產(chǎn)生的效應(yīng)由此可見。 2.4非核心業(yè)務(wù)沒有實(shí)現(xiàn)外包企業(yè)要取得競爭優(yōu)勢，必須鞏固和擴(kuò)展自身的核心業(yè)務(wù)，多數(shù)企業(yè)原料的運(yùn)輸是由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，運(yùn)費(fèi)包含在購買價(jià)格里；成品的運(yùn)輸是公司安排送貨，企業(yè)有自己的車隊(duì)。企業(yè)的年物流費(fèi)

9、用較高，主要在以下方面：車輛、倉庫、辦公用房等固定資產(chǎn)占用，相應(yīng)的維修及折舊費(fèi)，發(fā)貨設(shè)施，包裝器械，有關(guān)人員的工資獎(jiǎng)金費(fèi)用等。車隊(duì)機(jī)械化程度低、運(yùn)輸方式單一，在貨物處理、配載、運(yùn)輸計(jì)劃的制訂以及資產(chǎn)管理的實(shí)際運(yùn)作方面，也缺乏切實(shí)有效的營運(yùn)保證。 2.5庫存結(jié)構(gòu)不合理庫存成本在整個(gè)物流成本中所占的比重是非常大的，據(jù)世界銀行分析，發(fā)達(dá)國家的物流成本占GDP的10%左右，美國低于10%，“十五”期間，中國的物流成本占GDP的比重下降到15%，每年將為全社會直接節(jié)約2400多億元的物流成本，給企業(yè)和社會帶來極為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。從多數(shù)家具制造企業(yè)的經(jīng)營過程來看，庫存成本主要是庫存物資占用的資金成本和庫存

10、的費(fèi)用，調(diào)查中了解到某家具制造企業(yè)庫存物資的平均資金占用約850萬元左右，一年的庫存費(fèi)用最低560萬元左右。而降低庫存成本的前提是減少庫存又能保證生產(chǎn)供應(yīng)，該企業(yè)目前的庫存結(jié)構(gòu)是這樣的：原材料60%，半成品10%，產(chǎn)成品30%，結(jié)構(gòu)不合理，原材料和成品庫存偏高，半成品庫存偏低，造成的原因主要是：從價(jià)格因素考慮批量進(jìn)貨及應(yīng)付不確定性因素造成原材料庫存偏高。供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)導(dǎo)致的需求信息扭曲。半成品是根據(jù)需要進(jìn)行加工，故庫存占的比重不大。訂貨提前期不確定。該企業(yè)的訂貨提前期為2-7天，但有一些原料提前期要超過30天。比如，有一種型號的防火內(nèi)襯是從英國進(jìn)口的，按訂單要求需要15000米，在庫存還有

11、4000多米時(shí)，就要進(jìn)行訂貨，提前一個(gè)月。 3解決家具制造業(yè)庫存控制問題的對策 3.1用供應(yīng)鏈管理的思想優(yōu)化內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)在企業(yè)職能部門中增設(shè)專門的物流部門。據(jù)調(diào)查3，我國制造企業(yè)中沒有供應(yīng)鏈管理部門的企業(yè)占該行業(yè)的比例為72.3，零售業(yè)為80.6，而批發(fā)業(yè)為75.0。就調(diào)查的企業(yè)而言，有70以上的企業(yè)沒有供應(yīng)鏈管理部門；而就不到30的具有供應(yīng)鏈管理部門的企業(yè)而言，他們所理解的供應(yīng)鏈管理部門即物流管理部門，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的采購、倉儲和運(yùn)輸?shù)?，并且多?shù)企業(yè)的物流部門只是承擔(dān)單一職能，而不具有統(tǒng)一協(xié)調(diào)整個(gè)企業(yè)的物流、信息流和資金流的管理能力。在對包括正和、德達(dá)等幾家比較大的家具制造企業(yè)的調(diào)查中了解到

12、，沒有一家企業(yè)采用供應(yīng)鏈管理，有的甚至把供應(yīng)鏈理解為物流部門，這與我國企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平的低下的情況是符合的，在企業(yè)成立物流部門，對物流與供應(yīng)鏈管理予以充分的重視，是我國企業(yè)降低庫存及供應(yīng)鏈上的其他成本必不可少的。要根本改善這一狀況，需要重新設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)，可在現(xiàn)有的部門基礎(chǔ)上增加一個(gè)物流部門，把涉及供應(yīng)鏈各個(gè)職能部門有機(jī)地結(jié)合在一起，從而最大限度地發(fā)揮出供應(yīng)鏈整體的力量。物流部門統(tǒng)一管理企業(yè)的信息和庫存決策，更加有效的協(xié)調(diào)各部門的工作，使公司降低成本，增加競爭能力。物流部門的工作涉及企業(yè)的銷售預(yù)測、定單處理、生產(chǎn)計(jì)劃、采購、庫存、運(yùn)輸、信息等內(nèi)容。這些內(nèi)容與企業(yè)其他職能部門都有密切的關(guān)系，物流

13、部門所處的地位應(yīng)該略高于各職能部門，從負(fù)責(zé)物流開始逐漸增加其范圍，逐漸過渡到全面負(fù)責(zé)公司物流、信息整合、資金流動的供應(yīng)鏈管理部門，全面降低供應(yīng)鏈成本。 3.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)考慮供應(yīng)鏈庫存管理人們越來越清楚地認(rèn)識到供應(yīng)鏈中生產(chǎn)和產(chǎn)品流通的總成本最終決定于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，在產(chǎn)品開發(fā)的生命周期中，早期開發(fā)所決定的成本約占總成本的70%，一些跨國公司產(chǎn)品早期開發(fā)階段對產(chǎn)品生命周期成本的影響是十分重要的。因此，家具制造業(yè)必須在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)的早期就開始同時(shí)考慮供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)問題，以獲得最大化的潛在利益。針對企業(yè)成品庫存偏高，半成品庫存偏低這一現(xiàn)狀，企業(yè)一方面應(yīng)批量生產(chǎn)規(guī)格料，降低生產(chǎn)成本，把成品出售改為半成品組裝，把

14、由企業(yè)完成的一部分功能裝由分銷商完成，這樣減少了企業(yè)和分銷商的成品庫存，滿足了需求的多樣性，提高了對客戶的響應(yīng)程度。 3.3運(yùn)用供應(yīng)鏈管理方法，實(shí)現(xiàn)信息共享，減弱“逐級放大效應(yīng)”要減少供應(yīng)鏈上的庫存，就必須強(qiáng)調(diào)企業(yè)間的協(xié)作與系統(tǒng)化，使上游企業(yè)、本企業(yè)、下游企業(yè)、顧客緊密地聯(lián)系起來，實(shí)現(xiàn)信息共享，準(zhǔn)確掌握最終用戶的需求信息。 3.3.1對上游供應(yīng)商實(shí)行代儲制代儲制就是在與供應(yīng)商協(xié)商一致的前提下，由供應(yīng)商將產(chǎn)品發(fā)送到需方，由需方代為保管，在需方需要時(shí)由需方的倉儲管理部門及時(shí)代供應(yīng)商將產(chǎn)品送到生產(chǎn)現(xiàn)場，同時(shí)由需方將所使用的產(chǎn)品辦理采購入庫手續(xù)，并收取一定代儲費(fèi)用的倉儲管理模式4。由于物料在使用時(shí)才轉(zhuǎn)

15、歸企業(yè)所有，使企業(yè)的物料實(shí)現(xiàn)了零庫存，減少了流動資金的占用；實(shí)現(xiàn)了最大節(jié)約，避免裝卸、搬運(yùn)以及庫存等費(fèi)用。對供應(yīng)商而言，減少了保管及有關(guān)人員的費(fèi)用，避免了供應(yīng)的盲目性。 3.3.2對下游分銷商（零售商）實(shí)行VMI管理由于供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)都是各自管理自己的庫存，都有自己的控制目標(biāo)和相應(yīng)的策略，而且相互之間缺乏信息溝通，彼此獨(dú)占庫存信息，因此不可避免地產(chǎn)生了信息扭曲和時(shí)滯，使供應(yīng)商無法快速準(zhǔn)確地滿足用戶的需求5。為了消除牛鞭效應(yīng)的影響，一個(gè)重要的途徑就是需要改變信息共享和庫存管理的方式，VMI庫存管理系統(tǒng)就能夠突破傳統(tǒng)的條塊分割的庫存管理模式，以系統(tǒng)的、集成的管理思想進(jìn)行庫存管理，使供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠獲

16、得同步化的運(yùn)作。 3.4實(shí)現(xiàn)信息化共享的技術(shù)支持企業(yè)通過對上游供應(yīng)商實(shí)行代儲制，對下游分銷商（零售商）實(shí)行VMI，以企業(yè)為核心，將上游原材料供應(yīng)商、下游經(jīng)銷商緊密地結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)了信息的共享，而要使他們作為一個(gè)整體來運(yùn)作，只有通過Internet/Intranet才能很好的實(shí)現(xiàn)，我們可以在企業(yè)中充分利用Internet/Intranet建立管理信息系統(tǒng)。 3.5運(yùn)輸采用第三方物流采用第三方物流可以為企業(yè)解決以下不足：降低物流成本；擴(kuò)大企業(yè)業(yè)務(wù)能力；集中精力，強(qiáng)化主業(yè)；縮短出貨至交貨時(shí)間；增加車輛和減少油耗費(fèi)用；提高企業(yè)的運(yùn)作柔性；減少庫存。企業(yè)選擇第三方物流可以提高自身的核心競爭力，但選擇標(biāo)

17、準(zhǔn)應(yīng)該放在第三方物流服務(wù)商的服務(wù)質(zhì)量、人員素質(zhì)、價(jià)格和信息處理水平等關(guān)鍵因素上。還要考察有關(guān)的績效指標(biāo)，如運(yùn)輸計(jì)劃中的需求滿足率；運(yùn)輸過程中的貨物及時(shí)發(fā)送率、貨物準(zhǔn)時(shí)送達(dá)率、貨物完好送達(dá)率、運(yùn)輸信息及時(shí)跟蹤率；客戶服務(wù)中的客戶投訴率、客戶投訴處理時(shí)間、回單返回及時(shí)率，運(yùn)輸庫存破損賠償率等，通過考評，把結(jié)果反饋給第三方物流企業(yè)，與之一起共同探討問題產(chǎn)生的根源，并采取相應(yīng)的措施予以改進(jìn)。這樣公司才能更好的與第三方物流商合作，以降低庫存和運(yùn)輸費(fèi)用，增強(qiáng)其供應(yīng)鏈績效。 4實(shí)施供應(yīng)鏈管理的預(yù)期效應(yīng) 4.1VMI的實(shí)施將為家具制造企業(yè)帶來如下的效應(yīng)從為庫存采購轉(zhuǎn)變到為訂單采購，一切活動由客戶訂單驅(qū)動，減少

18、了交易的成本；同時(shí)采購計(jì)劃與制造計(jì)劃并行進(jìn)行，采購工作的重點(diǎn)在于協(xié)商各種計(jì)劃的執(zhí)行；采購的物資直接進(jìn)入制造部門，減少采購部門的工作和無效勞動。適時(shí)、動態(tài)、準(zhǔn)確地掌握存貨的庫存信息，擺脫過去庫存嚴(yán)重積壓而缺貨率仍在上升的尷尬局面，庫存占用的資金趨于合理。供應(yīng)商與采購及制造部門實(shí)現(xiàn)信息共享，減少了信息失真，提高了應(yīng)變能力。采購資金的規(guī)劃將會更準(zhǔn)確、更有預(yù)見性；采購付款的節(jié)奏得到更為有效的控制；同時(shí)大大地加速了資金的周轉(zhuǎn)速度。企業(yè)不但能有效地減少庫存水平，還可以牢牢的控制住分銷渠道。 4.2VMI的實(shí)施對分銷商而言有如下好處庫存由供應(yīng)鏈上游企業(yè)管理，自己可以放開手腳進(jìn)行核心業(yè)務(wù)的開發(fā)。庫存管理成本會降低，下游企業(yè)的存貨投資也會大幅度減少。對供應(yīng)商的產(chǎn)品由事后把關(guān)改為事前參與、事中控制、適時(shí)監(jiān)督，促進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量的改善和供貨及時(shí)。 4.3家具制造業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈庫存管理的預(yù)期效益估計(jì)以家具制造企業(yè)為核心企業(yè)重新進(jìn)行庫存設(shè)計(jì)，假如庫存重新設(shè)計(jì)前供應(yīng)商擁有兩個(gè)庫存，其中一個(gè)庫存專門為企業(yè)提供原材料；企業(yè)擁有兩個(gè)原材料庫、一個(gè)半成品庫和一