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1、目錄第一章 水稻生長特性及對環(huán)境的要求2水稻生產(chǎn)發(fā)育期對環(huán)境的要求2影響水稻根系生長的因素3第二章 水稻種子處理及苗期管理4水稻種子處理技術(shù)4水稻苗期管理技術(shù)建議5水稻苗床管理的主要技術(shù)措施6怎樣加強(qiáng)水稻苗期分蘗率6第三章 水稻移栽、插秧管理7水稻插秧技術(shù)要求7水稻移栽標(biāo)準(zhǔn)9加強(qiáng)秧田中后期管理9水稻插秧后管理技術(shù)要點(diǎn)10第四章 水稻施肥技術(shù)10水稻需肥規(guī)律與施肥技術(shù)11水稻各時期施肥量和施肥方法12水稻如何進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化施肥13水稻施肥四注意13第五章 水稻水分管理14水稻全生育期如何管水14水稻生育期高產(chǎn)水管理15“四期”控水巧灌雜交晚稻高產(chǎn)15對灌溉技術(shù)的要求16水稻澇災(zāi)的補(bǔ)救措施16晚稻后期
2、重管水17第六章 水稻高產(chǎn)管理17水稻栽后加強(qiáng)田管17怎樣縮短稻秧移栽后的返青期18水稻中后期優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理五措施18水稻生長后期高產(chǎn)栽培要點(diǎn)19水稻后期的田間管理20水稻抽穗結(jié)實(shí)期的田間管理21水稻倒伏防治22第七章 水稻常見病害防治23第一章 水稻生長特性及對環(huán)境的要求水稻生產(chǎn)發(fā)育期對環(huán)境的要求在水稻上通常把種子萌發(fā)到水稻新的種子產(chǎn)生為水稻的一個生育周期,即生育期。生育期可分為幼苗期,返青期、分蘗期、長穗期(穗分化期),結(jié)實(shí)期。一般幼苗期在秧田已完成,移栽后緩苗成活的這段時間叫返青期,返青后就開始分蘗(有的在秧田已開始分蘗),就開始穗分化(拔節(jié)),在幼穗分化以前,是長根、莖、葉為主的為營養(yǎng)生
3、長期,穗分化到成熟是長穗,花、籽粒等為主的生殖生長期。一、幼苗期:是種子萌發(fā)到三葉期這個階段,一般又分為種子萌發(fā)階段和幼苗生長階段。浸種發(fā)芽、發(fā)芽的需要溫度是秈稻為12,梗稻為10,適溫3032,最高溫度可達(dá)4042,但是在育秧期間最低不能低于5,或0,在低溫下會出現(xiàn)爛種、爛芽和爛秧。首先秧田要選擇向陽、避風(fēng)、水灌、排放等的田地塊,如遇低溫還可加蓋薄膜等措施,避免少爛或不爛。出苗及幼苗生長的溫度比發(fā)芽高2,即秈稻14,梗稻12,16以上秈,梗都可順利出苗。二、返青期與分蘗對環(huán)境的要求:返青期是移栽后,從秧田到本田成活的緩沖階段太約在4天左右,要求即是淺水,因水太深,淹沒了生長點(diǎn)(心葉),透氣性
4、不好,也會爛秧,或成活緩慢,返青后接著以分蘗為中心,生長根和葉片的營養(yǎng)生長期。1、溫度的要求:水稻分蘗最高適溫為3032,最適水溫為3234。最高氣溫3840,最高水溫為4042,最低氣溫為1516,最低水溫1617。水溫在22以下分蘗就較緩慢。低溫使分蘗延遲,且影響總分蘗的有效穗數(shù),因此要求在15以上時開始插秧。2、光照的要求:在分蘗期需要充足的陽光,以提高葉片的光合強(qiáng)度,制造有機(jī)物,促進(jìn)增加分蘗數(shù)。在自然光照下,返青后3天就開始分蘗,若只50%自然光照時,返青13天才開始分蘗,若只有5%的自然光照,不但不產(chǎn)生分蘗,連秧苗也會死去。3、水份的要求:分蘗期是對水最敏感的時期,但是只要求水田水飽
5、和狀態(tài),或淺水最有利于分蘗,在高溫條件下(2636),土壤持水量在80%時會產(chǎn)生分蘗最多。如深水灌溉,水層超過田8厘米時,使分蘗節(jié)光照弱,氧氣不足,溫度又低的情況下,抑制分蘗。但是田過份干,持水量在70%以下時,也會停止分蘗。4、營養(yǎng)要求:在分蘗需要營養(yǎng)多,有效分蘗也多。營養(yǎng)多可促分蘗和生長快而多。如果營養(yǎng)少、分蘗也少或停止。所需的營養(yǎng)中是以氮、磷、鉀為主,特別是氮肥最需要。最好氮、磷、鉀配合追肥最有利。三、拔節(jié)孕穗期對外界條件的要求拔節(jié)孕穗期是營養(yǎng)生長和生殖生長同時并進(jìn)的時期,在這個時期水稻生長發(fā)育迅速增大,根群最大、稻株葉面積達(dá)到最大,同時稻穗開始分化,拔節(jié)孕穗是決定每穗粒數(shù)的關(guān)鍵時期,也
6、是每畝有效穗數(shù)的鞏固時期,及粒重的決定時期,主要因素在于外界條件影響。1、養(yǎng)分要求:幼穗分化過程中,水根的根群不斷增加,最后3片葉相繼長出,營養(yǎng)生長和生殖生長都需要養(yǎng)份的時期,如果在這時期缺乏營養(yǎng),對幼穗分化會產(chǎn)生不利的影響。所以在生產(chǎn)上要進(jìn)行中耕追肥,約在抽穗前3040天的時期,以促進(jìn)穎花分化,2次枝梗數(shù)增加,這次肥也可稱“促花肥”;在抽穗前1020天可噴施肥一次,即是雌雄花芯形成期與花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期,最需肥防止穎花敗育,確保粒多,這期追肥為“?;ǚ省薄?、溫度要求:幼穗分化的適溫為2630,以晝夜35,夜溫25更有利于成大穗。幼穗分化的外界溫度為1518,但最敏感時期是減數(shù)分裂期。在減
7、數(shù)分裂期,對高溫和低溫的危害,都會引起穎花的大量敗育和不孕。3、光照要求:光照強(qiáng)度對幼穗分化有密切的關(guān)系,光強(qiáng)有利于幼穗分化,據(jù)試驗(yàn)證明,在幼穗分化期用兩層沙布遮光(透光約為自然光的1/61/8),穎花退化比對照多30%。如果陰雨天多、日照少,封行過盛,通氣性不好。所以貴陽光照時間較少,因此在水稻密度上保證合理,促使有一定的光合作物,增加有機(jī)物可生長大穗、粒多的稻谷。4、水份要求:幼穗分化到抽穗,是水稻一生需水最多的時期,尤其在花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期,需水最敏感,所以在這個時期一定要保持田間持水量在90%以上,如果缺水會影響到穎花發(fā)育。但是水份過多受淹,也會引起不利影響,如全部淹沒也會死亡。四、
8、抽穗結(jié)實(shí)期對環(huán)境的要求在水稻抽穗結(jié)實(shí)期,營養(yǎng)生長基本停止,這時期為生殖生長占主要時期,一切任務(wù)是保持粒多,重的關(guān)鍵時期,主要在管理上要使水稻不早衰,也不貪青,不倒伏。1、抽穗與開花:(1)水稻抽穗:水稻幼穗分化后12天稻穗從劍葉葉鞘中抽出,有50%抽出,為抽穗期,有80%抽出為齊穗期。抽穗時由于低溫或肥水不足,常造成稻穗不能全部抽出,生產(chǎn)上把這種現(xiàn)象稱為“包穗”或“包頸”,被包住的造成皰粒或空殼,如雜交水稻抽穗時溫度低于20時,會造成100%產(chǎn)生“包穗”而無收成。(2)開花;在正常情況下,稻穗抽出就能開花。開花前首先是穎殼內(nèi)的兩個漿片吸水,體積膨大35倍,吸足后將外穎張開,內(nèi)外穎的角度約為25
9、30,張開過程約為1020分鐘,全開后,角度為2530可維持30分鐘,所以整個開花過程約12個小時。溫度對開花時間影響較大,高溫開花時間短,低溫開花時間長,有時可達(dá)2個小時以上。在內(nèi)、外穎張開時,花絲伸出、花藥開裂,花粉就散了出來,授粉在柱頭上,授粉后約1015分鐘后花藥即慢慢凋萎,同時漿水也因水份蒸發(fā)而體積縮小,內(nèi)外穎重新閉合。2、影響灌漿結(jié)實(shí)的因素:(1)光照:光照強(qiáng)度和光照時間,影響稻葉的光合作用和碳水化合物向谷粒的轉(zhuǎn)運(yùn),高產(chǎn)水稻谷粒充實(shí)的物質(zhì),90%以上抽穗后,是葉片光合作用制造的碳水化合物供給的,因此,灌漿期的光合作用將直接影響水稻的產(chǎn)量。(2)溫度:溫度對灌漿結(jié)實(shí)關(guān)系密切,一般最適
10、合灌漿氣溫是2022,在灌漿前15天以后晝溫29,夜溫19,日均溫度為24為宜。后15天以晝溫20,夜溫16,日均溫為18為好。適宜灌漿溫度,有利于延長積累營養(yǎng)物質(zhì)的時間,細(xì)胞老化慢,呼吸消化少,米質(zhì)好。高溫和低溫都不利于水稻籽粒正常灌漿,況且又影響稻米品質(zhì)。(3)水份:灌漿期水份,僅次于拔節(jié)、長穗、分蘗期的水份,如水份不足會影響葉片同化能力和灌漿物質(zhì)的運(yùn)輸,灌漿不足造成減產(chǎn)。灌漿期水份不足會影響光合作用,降低物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)效率,縮短時間,稻米的物理性狀變劣。(4)礦質(zhì)營養(yǎng):在灌漿期間葉片含氮量與光合能力之間有密切關(guān)系,適當(dāng)施氮,可增葉面積的光合作用,維持最大的葉面積,防止早衰,提高根系活力,對提高
11、水稻產(chǎn)量影響很大,因此在生產(chǎn)上常用根外追肥方法。在齊穗期可看苗補(bǔ)肥,或補(bǔ)施磷、鉀肥等,以確保灌漿過程能達(dá)到正常進(jìn)行。影響水稻根系生長的因素1、溫度 稻根生長的最適土溫為3032。超過35生長受阻,加速衰老,吸收能力下降;超過37顯著衰退;低于15,生長和吸收能力也都大大減弱;低于10則生長停頓。2、光照 光照對根系發(fā)育和吸收能力起著間接的重要作用。因?yàn)楣庹粘渥慵訌?qiáng)了光合作用和蒸騰作用,供給根的養(yǎng)分增多,所以促進(jìn)了根系的發(fā)育,提高了根系活力,增加了根系對無機(jī)養(yǎng)料的吸收。在光照不足時,不僅影響根系發(fā)育,而且還會使根對各種無機(jī)養(yǎng)料的吸收明顯地下降。 3、土壤養(yǎng)分 肥料三要素中,氮素對根的生長和吸收能
12、力影響最大。適量氮素肥料能有效地增加根原基的分化和稻株的發(fā)根能力,使單株根數(shù)增多,根長變短。缺氮或氮素供應(yīng)過量,根量都小。配合施用磷、鉀肥,對根的生長促進(jìn)作用更大,不論根數(shù)、根量、根長等都有所增加,根系的分布也加深了。 4、土壤的通氣性 水稻根系的發(fā)生、伸長和對養(yǎng)分的吸收、轉(zhuǎn)化等生理活動,都要有足夠的氧氣。如果缺氧就會影響根系生長和生理功能,根系活力也會喪失。第二章 水稻種子處理及苗期管理水稻種子處理技術(shù)一、曬種曬種能增強(qiáng)種子的透水性和透氣性,提高發(fā)芽率,使種子發(fā)芽整齊,幼苗健壯,還有殺菌防病作用。特別是對成熟不良和貯藏中受潮的種子,曬種效果尤為明顯。曬種方法:選高溫晴天自上午9時至下午4時,
13、曬2-3天。曬種時要攤薄,勤翻,曬透,使種子受光、受熱均勻,防止搓傷種皮。二、鹽水選種鹽水選種是簡便易行的選種方法,能淘汰空秕粒、草籽和其它夾雜物,保證種子飽滿,為齊苗全苗壯苗打好基礎(chǔ)。具體做法是:先用鍋將食鹽煮化成濃鹽水,然后在其它容器內(nèi)與清水配成比重為1.10-1.13的鹽水(如果沒有比重計測定比重,可用新鮮雞蛋一個,放入鹽水中,雞蛋漂浮水面能露出伍分硬幣大小的蛋殼鹽水比重即約為1.10-1.13),將種子放入鹽水中,充分?jǐn)嚢?,撈去漂浮在水面的空秕粒、草籽和其它夾雜物,然后取出下沉的種子,用清水洗兩遍即可。每選二、三次,要用雞蛋再測一次比重,及時調(diào)整鹽水濃度。三、種子消毒由種子傳染的水稻病
14、害,主要是干尖線蟲病和惡苗病,防治這兩種病害的簡便有效的辦法是進(jìn)行嚴(yán)格的種子消毒。常用的種子消毒方法有以下幾種:1、用浸種靈一支(2毫升),兌水10公斤,浸種6-8公斤,遮光浸種120小時。此法對干尖線蟲病和惡苗病防效均在95%以上。2、用98%巴丹原粉兌水6000倍,加上3%多菌靈溶液混合就苗海藻酸碘,浸種72小時,對防治干尖線蟲病和惡苗病有良好效果。種子消毒時應(yīng)注意:在浸種過程中,每隔6小時左右要攪拌一次,使上下種子著藥均勻,用藥水浸種后,將種子撈出須放清水內(nèi)浸泡半小時,反復(fù)兩次,以防藥害。四、增產(chǎn)菌拌種水稻播種前用增產(chǎn)菌拌種可以起到壯苗、增產(chǎn)的作用。方法是水稻播種前用增產(chǎn)菌一袋(20克)
15、拌濕種20斤,拌勻后播種即可。水稻苗期管理技術(shù)建議根據(jù)4月下旬天氣忽冷忽熱情況,水稻苗期管理建議如下:一、苗床溫度管理1、播種后至1葉露尖,溫度以保溫為主。棚內(nèi)溫度在28-30,最適溫度25-28,2葉期保持25,3葉期保持20-22,最低溫度不低于10。夜間氣溫偏低,應(yīng)采取大棚內(nèi)開電燈或點(diǎn)燒稻殼等措施增溫,小棚育苗的要在棚外面蓋稻草或防寒被等措施增溫,確保達(dá)到秧苗各葉齡所需的最低溫度指標(biāo),使稻種在苗床上能正常生長發(fā)育。2、苗床通風(fēng)管理:在水稻出苗綠化后,就要揭掉地膜,最好在早晨或晚上揭地膜,棚內(nèi)外溫差小,秧苗適應(yīng)新的環(huán)境快,如果中午氣溫高時揭地膜,地上部秧苗水分蒸騰快,根部吸收慢,易造成秧苗
16、生理失水。揭地膜后就可以進(jìn)行小通風(fēng),通風(fēng)達(dá)到各葉齡最低溫度界限,要及時閉棚。隨著葉齡的增長,通風(fēng)煉苗時間相應(yīng)延長,尤其在2.5葉期,溫度不得超過25,高于25,要通風(fēng)降溫,防止出現(xiàn)早穗現(xiàn)象。在3葉期以后逐漸大通風(fēng),棚內(nèi)外溫度接近一致,如果夜間沒有霜凍,就不用覆膜,等待插秧。二、苗床水分管理1、在澆透底水的情況下,原則上在2葉前盡量不要澆水,以后澆苗床水要做到三看:一看早晚葉尖有無露珠;二看中午高溫時新展開的葉片是否卷曲;三看苗床土表面是否發(fā)白。如果早、晚葉片不吐水,午間新展開葉片卷曲,床土表面發(fā)白,應(yīng)把一上午曬溫的水一次澆足、澆透,盡量減少澆水次數(shù),更不要冷水灌床,會導(dǎo)致冷水僵苗,影響稻苗生長
17、發(fā)育。2、盡量做到旱育壯苗,水長苗,旱長根,要想秧苗盤根好,必須控制苗床水分。秧苗只有在旱育狀態(tài)下才能促進(jìn)根系發(fā)育,特別是在插秧前2-3天,最好不要澆水使秧苗根部保持旱育。如果秧苗在插前盤根不好,可在插秧前1-2天沖施根多生,可使水稻秧苗發(fā)根多、白根多、根系長,盤根好。三、控制秧苗徒長,矮化促蘗培育壯苗關(guān)健是控制徒長,多效唑具有抑制秧苗伸長,促進(jìn)分蘗的作用,能提高秧苗葉綠素含量,增強(qiáng)酶的活性,利于代謝,增強(qiáng)抗旱、抗寒能力。實(shí)踐證明,在出苗后15天噴施,每平方米用15%多效唑0.2-0.3克混合就苗海藻酸碘矮化促蘗效果好。壯苗標(biāo)準(zhǔn):秧齡30-35天,葉齡3-3.5葉,苗高12-14厘米,單苗根數(shù)
18、9-11條,莖粗2.5-3毫米,百株干重3-3.5克,帶蘗率30%以上。四、預(yù)防水稻苗期立枯病、青枯病根據(jù)4月下旬忽冷忽熱的天氣狀況,容易發(fā)生苗期病害。1、水稻立枯病主要因低溫多濕、溫差大、土壤偏堿、光照不足、播種量過大、秧苗細(xì)弱等多種因素所致,嚴(yán)重影響了水稻秧苗素質(zhì)和水稻單產(chǎn)的提高,所以必須采取以防為主的綜合防治措施,預(yù)防水稻立枯病的發(fā)生和蔓延。2、立枯病是真菌性病害,因發(fā)病時期的不同可分為芽腐、基腐和黃枯3種類型。青枯病是生理性病害,多發(fā)生在三葉期以后,葉片發(fā)青,葉尖無水珠,打卷,心葉卷筒狀,嚴(yán)重時稻苗整株死亡。3、防治辦法:(1)、立枯病防治,做好種子和床土消毒,控制好苗床的溫度和濕度,
19、培育壯秧,提高秧苗的抗病力。立枯病在秧苗發(fā)病時,應(yīng)用立枯克星混合就苗海藻酸碘噴施,可有效防治立枯病。 (2)、青枯病的防治:降低播種量,提倡應(yīng)用隔離層育苗,可提高地溫;通風(fēng)煉苗時應(yīng)注意大棚開口下方用編織物等擋住,避免風(fēng)大直接導(dǎo)致青枯。發(fā)病比較重時,灌水上床,待葉片展開后,立即把水排出;嚴(yán)重發(fā)病時用瑞苗青水劑,每平方米噴施1毫升,即可治愈。五、插秧前做到“三帶”,實(shí)行健身栽培在插秧前,應(yīng)做好秧苗“三帶”工作,一帶土,能保證插秧質(zhì)量,有利于秧苗快速返青成活;二帶肥,每平方米苗床施磷酸二銨150克,然后澆水洗苗,能促進(jìn)根系發(fā)育;三帶藥,每100平方米苗床用4克艾美樂兌水噴苗床預(yù)防潛葉蠅,同時噴施75
20、%三環(huán)唑或天豐素1500倍液健身栽培。提倡早整地、早插秧,早插秧1天,可搶得活動積溫20以上,有利于水稻在霜前成熟。水稻苗床管理的主要技術(shù)措施水稻進(jìn)入苗床管理的關(guān)鍵時期,切實(shí)加強(qiáng)苗床管理,對培育壯秧,確保水稻豐收起著至關(guān)重要的作用,而要抓好旱育秧苗期田間管理,著重應(yīng)從以下7個方面著手: 1、調(diào)控膜溫。播種至立針前,苗床管理主要任務(wù)是促使出苗和全苗。早春播種時外界氣溫低,在溫度管理上,以密封薄膜保溫為主。播種后要經(jīng)常檢查,有無露種或露風(fēng),如有露種或露風(fēng),應(yīng)及時覆土蓋種和密封薄膜,出苗之前把膜內(nèi)溫度控制在3032,出苗后到1.5葉期間,膜內(nèi)白天溫度控制在25以內(nèi)。揭膜后,如遇日均氣溫大于20攝氏度
21、天氣,苗床還應(yīng)采取遮陰降溫措施。2、立針揭膜。早春播種覆膜,目的是增溫保墑,促進(jìn)早出苗、出齊苗。但是早揭膜,在氣溫低的地方,秧苗生長緩慢,甚至發(fā)生僵苗;晚揭膜,隨著氣溫上升,膜內(nèi)溫度高,秧苗徒長、抗性差,第一葉節(jié)難分蘗。在一般情況下,揭膜最佳時間在播后5-7天,第一片完全葉展開前(呈針狀,約2厘米左右)。在揭膜的當(dāng)天,如果空氣濕度大、氣溫偏低的陰雨天,應(yīng)在上午揭膜;如果晴天,揭膜時間宜在傍晚前。3、澆透揭膜水。在揭膜的同時,必須采取邊揭膜、邊澆水,而且澆透水。因?yàn)榻夷ず笱砻缰車諝鉁囟燃眲∩仙?,而根部吸水往往供?yīng)不上,容易發(fā)生青枯死苗。所以及時澆透揭膜水,以補(bǔ)充揭膜后土壤水分的不足,使秧苗盡快
22、適應(yīng)環(huán)境的變化。4、補(bǔ)澆“斷奶”水。秧苗2-3葉期,秧苗的忍耐力最差,卷葉至死亡的時間最短,對水分虧缺最敏感。這時期也是防治死苗,提高成苗率最關(guān)鍵時期。如果揭膜水不足,蒸發(fā)過多,墑情較差,必須及時補(bǔ)澆“斷奶”水。5、適度化控。未用壯秧劑處理土壤的秧床,特別是培育長齡大苗,分別在1葉1心和3葉1心期,噴灑250-300ppm多效唑溶液混合賽生海藻酸碘,以利促進(jìn)分蘗,矮化秧苗。6、3葉期后控水旱育。3葉期后,苗體較大,根系逐漸發(fā)達(dá),一般不能隨意澆水,應(yīng)以控水旱育為主,防止水多徒長。如遇高溫干旱,中午葉片萎蔫并“卷筒”,而且夜晚葉片不展開,必須及時在傍晚澆水。但水量不宜大,次數(shù)不能多。7、澆透“送嫁
23、水”。栽秧前一天傍晚,用1%尿素水溶液把送嫁水同送嫁肥一次施用。這次用水很講究,既要適量,不能過多或過少;也要適時,不宜過早或過晚,達(dá)到拔秧不費(fèi)勁,又盡可能的不破壞根系為目的。移栽后盡快噴施就苗海藻酸碘,促進(jìn)根系愈合生長。怎樣加強(qiáng)水稻苗期分蘗率1、早施促蘗肥、酌施保蘗肥 氮素營養(yǎng)對水稻分蘗起著主導(dǎo)作用,水稻分蘗期的施肥量是全生育期的2530,所以早施速效性氮素促蘗肥,使葉色迅速轉(zhuǎn)黑,是促進(jìn)前期分蘗的主要措施。早熟品種分蘗期短,促蘗肥必須在插秧后710天內(nèi)一次施足。而中、晚熟品種,一般在插秧后15天左右施用促蘗肥,到了有效分蘗期末,若有效莖數(shù)明顯少于預(yù)期的適宜穗數(shù)時,宜酌量施用保蘗肥,促進(jìn)分蘗平
24、穩(wěn)生長。 2、寸水活棵,淺水緩苗 水稻插秧時為了便于淺插,一般實(shí)行薄水插秧。插秧后便適當(dāng)加深水層,減少葉面蒸發(fā),減輕植傷,以利返青成活。但也不宜過深,以免淹死下部葉片,降低水溫、影響發(fā)根。一般11.5寸為宜,所謂“寸水活棵”。在秧苗返青后,要立即把水層放淺到0.51.0寸,以利分蘗和發(fā)根。因?yàn)榉痔Y的發(fā)生和根系的生長和溫度有密切關(guān)系。分蘗期一面要求淺灌,但絕不能斷水受旱,必須做到淺水勤灌。 3、細(xì)除草,適時曬田 在秧苗緩苗后,可進(jìn)行施藥除草。防治稗草和闊葉雜草:每公頃用丁草胺+農(nóng)得時或草克星150200克;防治三葉以上大齡稗草和三棱草;每公頃用50快殺稗500克+苯達(dá)松2公斤,對水300公斤噴霧
25、。這樣可達(dá)到滅草效果。在水稻分蘗末期要適時曬田。曬田時機(jī)很重要,一要看發(fā)蘗情況,實(shí)行“苗夠曬田”;二要看禾苗長勢,如生長猛,葉色濃,有徒長現(xiàn)象宜早曬、重曬,如生長慢、葉色較淡可遲曬、輕曬;三要看土壤情況,土質(zhì)爛、泥腳深的田應(yīng)早曬、重曬,低洼田、冷浸田既使禾苗長勢不旺,發(fā)苗不夠也應(yīng)早排水,輕度曬田。鹽堿地曬田后容易引起泛堿,保水不良的新開稻田曬田后會加重滲漏,以及一些寒冷地區(qū)可采用“深水淹蘗”的辦法抑制后期分蘗。深以10厘米左右為宜,時間不宜不長,一般不超過10天,以免基部節(jié)間過度伸長,容易引起倒伏。第三章 水稻移栽、插秧管理水稻插秧技術(shù)要求水稻插秧技術(shù)要點(diǎn)概括為適宜水深、田面硬度、插前三帶、最
26、佳插深、適齡壯秧、合理密植、科學(xué)灌溉、早施蘗肥、及時防蟲、適時搶早、插滿插嚴(yán)、按序插秧。1、適宜水深。要求插秧前一天把格田水層調(diào)整到1厘米左右(呈花達(dá)水狀態(tài))有利于插秧機(jī)作業(yè),田面水過少,插秧機(jī)行走困難,秧爪里容易粘泥,夾住秧苗,秧槽內(nèi)易塞滿雜物,供苗不勻不齊,甚至折苗,造成缺苗嚴(yán)重。田面水過深,立苗不正,插秧深淺不勻,浮苗缺苗多,插秧機(jī)行走過程中易推苗壓苗,保證不了插秧質(zhì)量。2、田面硬度。插秧時田面硬度檢查方法是食指入田面一節(jié)(2厘米左右)深度劃溝,周圍軟泥呈徐徐合攏狀態(tài),為最佳的插秧狀態(tài)。如沉淀不好,田面過于稀軟,秧苗插不牢,立秧姿勢亂,插秧機(jī)推壓邊行苗,插后秧苗易下陷,影響緩苗和分蘗生長
27、。田面硬度過大,插秧阻力大,容易傷苗,插秧深度變淺,插后痕跡不能及時合攏,造成漂苗、缺苗。3、最佳插深。機(jī)械插秧的深度是否合適對秧苗的返青、分蘗以及保全苗影響極大,一般插秧深度0.5厘米時易散苗,倒苗、漂苗較多,插秧深度3厘米以上,就會抑制秧苗返青和分蘗,尤其是低位節(jié)分蘗受抑制明顯,高位節(jié)晚生分蘗增多,分蘗延遲,分蘗質(zhì)量差,弱苗插深還會變成僵苗。而插秧深度在2厘米左右時,則不出現(xiàn)倒苗、漂苗現(xiàn)象,植株發(fā)根較多,生長健壯,分蘗力強(qiáng),因此,水稻機(jī)械插秧深度控制在2厘米左右;人工插秧深度11.5厘米;缽育擺栽缽面與泥面平;拋秧栽培缽面入土2/3(泥漿狀態(tài)拋秧)為宜。4、插前三帶。按照插秧的農(nóng)時安排,有
28、計劃的在插秧前一天進(jìn)行三帶工作,邊三帶邊插秧,切不可一次把插前三帶工作做完,以避免肥料濃度過大造成燒苗現(xiàn)象發(fā)生,同時,還可以延長防治潛葉蠅的時間,提高對潛葉蠅的預(yù)防效果。插前三帶一是帶磷:磷酸二銨125150克/平方米;二是帶藥:70艾美樂68克或25阿克泰68克/百平方米;三是帶生物肥,如益微增產(chǎn)菌、世綠生物肥等,按照說明書使用。5、適齡壯秧。移栽期秧苗素質(zhì)的好壞對秧苗返青、分蘗影響極大,一般要求旱育中苗(3.13.5葉)、旱育大苗(4.14.5葉)是根白而旺、扁蒲粗壯、葉挺而綠、秧齡適當(dāng)、整齊均勻、干物重高、抗逆能力強(qiáng)的健壯秧苗,這樣的秧苗插后返青快、分蘗早、生長旺盛。而秧苗素質(zhì)差的徒長秧
29、苗,插秧后葉片搭拉在水面上,極易受到潛葉蠅的危害,葉片很快爛掉,即使葉片保持完好,撤水后葉片直立非常緩慢,緩苗慢、返青遲,如遇不良環(huán)境條件,則死葉、死苗率高。6、合理密植。插秧的密度(每平方米的基本苗數(shù))應(yīng)根據(jù)土壤的肥力狀況、秧苗素質(zhì)、氣候條件、栽培水平等綜合因素來確定,單位面積基本苗數(shù)以計劃穗數(shù)(平方米收獲穗數(shù)600穗以上)的1/41/5為好。一般土壤肥沃、施肥水平高、供肥能力強(qiáng)、秧苗素質(zhì)好、氣候條件好的地號可適當(dāng)稀插,平方米基本苗數(shù)不宜過多,一般在125 株/平方米比較合適;而土壤較瘠薄,供肥能力差、氣候條件差的地號則可適當(dāng)增加密度,平方米基本苗數(shù)控制在140株/平方米較為適宜。 7、科學(xué)
30、灌溉。插后立即上護(hù)苗水保返青,水深46厘米左右,苗高2/3,以不淹沒秧苗心葉為準(zhǔn),促使秧苗早返青、早分蘗、早生快發(fā)。在常溫下地表水呈花達(dá)水時,秧苗返青所需天數(shù)為910天,護(hù)苗水深度2厘米時,秧苗返青所需天數(shù)為67天,護(hù)苗水深度4厘米時,秧苗返青所需天數(shù)為45天。在一定條件下,護(hù)苗水深每增加2厘米株高增加1厘米,根數(shù)增加2條左右。水稻返青后立即撤淺水層,保持3厘米左右淺水層,以利增加水溫和泥溫,加快水稻分蘗。水稻分蘗最適氣溫3032,最適水溫3234。氣溫低于20,水溫低于22,分蘗緩慢,氣溫低于15,水溫低于16,或氣溫超過40,水溫超過42,分蘗停止發(fā)生。保持淺水層可以增加泥溫,縮小晝夜溫差
31、,提高土壤營養(yǎng)的有效性,有利于促進(jìn)分蘗,無水或深水易降低泥溫,抑制分蘗發(fā)生。要事先留好出水口,出水口高度5厘米,以防降水過多時水深淹沒秧苗或長期深水淹灌,降低根系活力。8、早施蘗肥。插后35天秧苗返青后立即施蘗肥,施肥量是氮肥總量的30,其中,蘗肥總量80插后45天全田施入,另20(尿素1公斤/畝左右) 79天后看田找施,哪黃哪弱施哪,促使肥效反應(yīng)在67葉期(有效分蘗盛蘗葉位),促進(jìn)秧苗早分蘗、快分蘗、多分蘗,減少無效分蘗。為了延長肥效期,可以用硫酸和尿素混配使用,3公斤硫酸銨代替1公斤尿素。分蘗期稻苗體內(nèi)三要素的臨界量是氮2.5、無氧化二磷0.25、氧化鉀0.5,葉片含氮量3.5時分蘗旺盛,
32、含鉀量1.5時分蘗順利。生物硅肥全部用在蘗肥上, 5公斤/畝與第一次蘗肥一起施用。9、及時防蟲。水稻潛葉蠅發(fā)生前在5月末6月上旬,插秧后及時進(jìn)行蟲情調(diào)查,發(fā)現(xiàn)潛葉蠅危害時及時噴藥防治。調(diào)查的方法是選擇插后810天的秧苗靠近水面并平鋪(搭拉)在水面上的葉片,用手輕輕捋葉片,發(fā)現(xiàn)葉片中間有小顆粒即為潛葉蠅的幼蟲,應(yīng)立即噴藥防治。10、適時搶早。水稻插秧起始溫度是氣溫穩(wěn)定通過13,泥溫15,高產(chǎn)插秧期5月1525日,缽育擺栽1823日;5月1015日、5月2630日為平產(chǎn)期;5月10日前、6月1日后為減產(chǎn)期。隨時間托后,產(chǎn)量明顯降低,以5月15日移栽產(chǎn)量為100,5月20日移栽的產(chǎn)量為94,5月25
33、日移栽的產(chǎn)量為90,5月30日移栽的產(chǎn)量為79.9。11、插滿插嚴(yán)。插后同步補(bǔ)苗,插到頭、插到邊,格田四角插滿插嚴(yán),確保田間基本苗數(shù)合理、耕地利用率100,要求做到秧苗栽的正,不要東倒西歪,插秧行要直,行穴距規(guī)整,每穴苗數(shù)均勻,栽插深淺整齊一致,不插高低秧、斷頭秧。12、按序插秧。插秧時應(yīng)從稻田的下頭開始,逐步向上頭推進(jìn),待下一個格田插完秧以后,上一格田中的水放入下一格田做為護(hù)苗水,這樣,即節(jié)約用水,又提高了水溫,還減少肥料流失浪費(fèi)。同時,距主干公路兩側(cè)的稻田頭兩排格田應(yīng)在5月15日后插秧。水稻移栽標(biāo)準(zhǔn)(一)機(jī)械插秧標(biāo)準(zhǔn)是早、密、淺、正、直、滿、勻、扶、補(bǔ)。1、早:適時搶早。2、密:合理密植,
34、保證田間基本苗數(shù)。3、淺:插秧深度2厘米以內(nèi),插深小于1厘米,穗雖多而穗小,不抗倒伏,插深大于2厘米,穗少而不能高產(chǎn)。4、正:要求秧苗栽的正,不要東倒西歪。5、直:插秧行要直,行、穴距要規(guī)整一致。6、滿:插到頭、插到邊,格田四角插滿插嚴(yán),確保田間基本苗數(shù)合理、耕地利用率100;7、勻:栽插深淺整齊一致,不插高低秧、斷頭秧,每穴苗數(shù)均勻。8、扶:插后及時上護(hù)苗水,促進(jìn)秧苗早返青、早分蘗。9、補(bǔ):插后同步補(bǔ)苗,確保水稻生育進(jìn)程一致。(二)擺栽標(biāo)準(zhǔn)是適、平、扶、勻。1、適:保證做到適時擺栽。2、平:缽面與泥面平齊。3、扶:擺后及時放水扶苗,防止曬干。4:勻:行、穴距準(zhǔn)確、均勻一致。加強(qiáng)秧田中后期管理
35、 1、加大通風(fēng)力度。秧田管理的重點(diǎn)是保持秧田的旱育狀態(tài),促進(jìn)秧苗根系發(fā)育。近期由于防病、調(diào)酸等作業(yè),秧田濕度較大,必須加大通風(fēng)量,及早散去秧田多余水份,進(jìn)入3葉期的秧田更要加大通風(fēng)練苗力度,特別是陰天也要早晨打開棚頭通風(fēng),散去棚內(nèi)濕氣,使秧田始終處在旱育狀態(tài),努力培育旱育壯苗。 2、嚴(yán)格水份管理。秧田水份管理嚴(yán)格按照“三看”標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施澆水,決不可隨意加大秧田澆水次數(shù)和澆水?dāng)?shù)量,嚴(yán)格控制秧田水份,確保秧田實(shí)現(xiàn)旱育狀態(tài)。3、加強(qiáng)病害防治。通過前期的努力,水稻秧田立枯病的防治工作取得了階段性成果,但是仍有部分秧田發(fā)生立枯病危害,為此,要求各單位切不可掉以輕心,麻痹大意,要認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心立即
36、澆pH4.0的酸水和噴藥防治,并且及時追肥或葉面追肥。4、防御低溫冷害。水稻障礙溫度指標(biāo)是播種至出苗最低氣溫為-1,地表溫度為-3;出苗至三葉期最低氣溫為3,地表溫度為-1;三葉期以后最低氣溫為5,地表溫度為1。根據(jù)天氣預(yù)報,如插秧期氣溫有1以下低溫時,要將秧田蓋好,或采取其他增溫措施,嚴(yán)防秧苗受害。當(dāng)夜間溫度10時,可以晝夜通風(fēng),促使秧苗逐步適應(yīng)外界環(huán)境,提高練苗效果。四、正確處理好五個同步關(guān)系1、插秧與秧田后期管理相結(jié)合。在搶農(nóng)時插秧的同時不要忽視秧田后期管理,特別是要注意水分管理,不要因缺水使秧苗萎蔫影響秧苗素質(zhì)。2、插秧與插前三帶相結(jié)合。在插秧之前要分期做好三帶工作,不可一次全部育秧大
37、棚都做完三帶工作,要根據(jù)插秧進(jìn)程在插秧的前一天再進(jìn)行三帶處理。3、插秧與灌護(hù)苗水相結(jié)合。插秧后及時上護(hù)苗水,切不可插后不上水,秧苗處在曬干狀態(tài),致使秧苗底葉干枯,延長緩苗期,影響秧苗正常分蘗。4、插秧與施蘗肥相結(jié)合。在插后34天就要及時施蘗肥,最晚不晚于秧苗返青就施蘗肥,嚴(yán)防蘗肥施用過晚過遲,決不可全田都插完再施蘗肥。5、插秧與補(bǔ)苗的同步關(guān)系。在插秧的同時就要安排專人同步補(bǔ)苗,使得秧苗生育進(jìn)程一致,便于實(shí)施本田管理,嚴(yán)防插完全田再統(tǒng)一進(jìn)行補(bǔ)苗,這樣將導(dǎo)致秧苗生育進(jìn)程不同,本田管理措施實(shí)施不便,影響水稻正常生長。水稻插秧后管理技術(shù)要點(diǎn)一、扶起倒苗。應(yīng)及時將灌護(hù)苗水時,引起的倒苗扶起,使其直立生長
38、。二、灌護(hù)苗水。在水稻插秧后至返青期灌護(hù)苗水,水層為苗高的三分之二,可以保護(hù)苗不被風(fēng)吹倒,不使稻苗萎蔫。三、防止凍害。注意聽天氣預(yù)報,當(dāng)氣溫接近攝氏零度,將有霜凍發(fā)生時,必須為水稻苗灌深水,從而保護(hù)水稻苗不遭受凍害。四、插秧后的滅草。插秧后35天,當(dāng)秧苗返青后灌3厘米的水層,進(jìn)行滅草時,采用藥劑滅草,即每畝水稻用60%丁草胺125克,拌12.5公斤過篩的細(xì)潮土撒施,施藥時一定要堵住灌排水口,施藥后57天不排不灌,缺水就補(bǔ)水。若插秧早,施藥早或草大的稻田,每畝用藥量可增加到150克。若插秧后沒用除草劑的封閉稻田,且稗草長到1.52葉期時,每畝用96%禾大壯200克,采用毒土法撒施,水層管理與上述
39、相同,施藥時應(yīng)保持56厘米水層,防止藥害的發(fā)生,且也防止了那種串水灌溉降低藥效的現(xiàn)象。五、補(bǔ)苗。如果插秧時疏忽,可能有漏插空穴的,這樣的必須補(bǔ)苗補(bǔ)插。第四章 水稻施肥技術(shù)水稻需肥規(guī)律與施肥技術(shù)水稻需肥規(guī)律水稻是需肥較多的作物之一,一般每生產(chǎn)稻谷100公斤需氮(N)1.62.5公斤、磷(P2O5)0.81.2公斤、鉀(K2O)2.13.0公斤,氮、磷、鉀的需肥比例大約為213。水稻對氮素的吸收量在分蘗旺期和抽穗開花期達(dá)到高峰。施用氮肥能提高淀粉的產(chǎn)量,而淀粉的產(chǎn)量與水稻籽粒的大小、產(chǎn)量的高低、米質(zhì)的優(yōu)劣成正相關(guān)。如果抽穗前供氮不足,就會造成籽粒營養(yǎng)減少,灌漿不足,降低稻米品質(zhì)。水稻對磷的吸收各生
40、育期差異不大,吸收量最大的時期是分蘗至幼穗分化期。磷肥能促進(jìn)根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收,增強(qiáng)分蘗,增加淀粉合成,促進(jìn)籽粒充實(shí)。水稻對鉀的吸收,主要是穗分化至抽穗開花期,其次是分蘗至穗分化期。鉀是淀粉、纖維素的合成和體內(nèi)運(yùn)輸時必需的營養(yǎng),能提高根的活力、延緩葉片衰老、增強(qiáng)抗御病蟲害的能力。另外,硅和鋅兩種微肥對水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。水稻莖葉中含有10%20%的二氧化硅,施用硅肥能增強(qiáng)水稻對病蟲害的抵抗能力和抗倒伏能力,起到增產(chǎn)的作用,并能提高稻米品質(zhì);鋅肥能增加水稻有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等,降低空秕率,起到增產(chǎn)作用,在石灰性土壤上作用較明顯。硅、鋅肥施用在新改水田、酸性土壤、以及冷浸田中作用更為明
41、顯。水稻施肥技術(shù)秧田施肥:秧田基肥應(yīng)重施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,有機(jī)肥料肥效長,養(yǎng)分全,含有大量水稻生長所必需的營養(yǎng)元素。一般每畝施用5001000公斤,同時每畝施用尿素35公斤、磷酸二銨815公斤、氯化鉀78公斤或畝施復(fù)合肥2030公斤,以達(dá)到供肥均勻的目的,促使苗壯苗齊。移栽前45天,每畝施用尿素67公斤或高氮復(fù)合肥810公斤作為送嫁肥,以利秧苗移栽后盡快返青,恢復(fù)生長。施足大田基肥:大田基肥也應(yīng)重視有機(jī)肥的施用,一般畝施德孚爾滴灌沖施肥10-15公斤。并施用沖之道配土比加一套,另外每畝增施硅肥68公斤、硫酸鋅11.5公斤。大田基肥應(yīng)在插秧前結(jié)合耕耙稻田施用,要深施到1220厘米的土壤中,使銨在少氧的
42、環(huán)境中保持穩(wěn)定,防止流失。追肥:(1)早施分蘗肥。移栽返青后及早施用分蘗肥,以促進(jìn)低節(jié)位分蘗的生長,起到增穗作用。分蘗肥一般分兩次施用,每次畝施德孚爾滴灌沖施肥10kg,保證全田生長整齊,起到保蘗成穗作用。(2)巧施穗肥。水稻倒二葉開始出葉,幼穗長約1厘米時,是穗形成和籽粒發(fā)育的基礎(chǔ)時期,應(yīng)控制無效分蘗。此時可每畝追施就果一桶,確保中期足夠的養(yǎng)分轉(zhuǎn)向生殖生長,增加穎花數(shù)量,防止穎花退化,促穗大粒重,同時具有養(yǎng)根、健葉、壯稈、防倒伏的作用。群體過小的地塊可以提前到穗分化時期施用。(3)補(bǔ)施粒肥。從抽穗到成熟期間,以提高結(jié)實(shí)率,確保完全成熟,增加千粒重為主。追肥要視水稻長勢而定,宜少不宜多,一般每
43、畝噴施0.2%0.3%的磷酸二氫鉀溶液混合賽生海藻酸碘5060公斤;在缺鋅癥狀出現(xiàn)后,每畝噴施0.1%0.3%的硫酸鋅溶液5060公斤混合花果醫(yī)生果能多元素;對抽穗前葉片有褪綠發(fā)黃的地塊,可畝施沖之道配土比加一套。補(bǔ)施粒肥可以有效地增強(qiáng)植株的抗逆性、抗病性;延長葉片功能期,防止早衰;改善水稻根部氧的供應(yīng),提高根系活力;加快灌漿,促進(jìn)成熟和籽粒飽滿,從而增加稻谷產(chǎn)量,改善稻米品質(zhì)。應(yīng)當(dāng)注意,前期肥足、中期分蘗過多過旺、葉色濃綠、群體間受光態(tài)勢差、有貪青晚熟趨勢的田塊,不應(yīng)追施粒肥。此外,鹽堿地在施肥前應(yīng)排水洗鹽。施肥前34天左右注意白天灌水、夜晚排水,防止臨時性積鹽影響肥效發(fā)揮。 水稻各時期施肥
44、量和施肥方法水稻要長好,施肥少不了,不但要施飽,方法更需巧。為促進(jìn)水稻早發(fā)、壯長和豐收,以下就水稻的科學(xué)施肥方法作一介紹。一、水稻各個生長期施肥量1、施肥量。水稻施肥量可根據(jù)預(yù)期產(chǎn)量、水稻對養(yǎng)分的需要量、土壤養(yǎng)分的供給量以及所施肥料的養(yǎng)分含量和利用率進(jìn)行計算。2、施肥期??煞譃榛省⒎痔Y肥、穗肥、粒肥(視水稻生長勢而取舍)4個時期。各個時期的施肥時間和分配比例如下。(1)基肥。水稻移栽前施入土壤,基肥占化肥總量的40%,結(jié)合最后一次耙田施用。在施入農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上,一般每畝沖施沖之道配土比加一套。(2)分蘗肥。分蘗期是增加株數(shù)的重要時期,在移栽或插秧后半個月時施用。每畝隨水沖施就果一桶,葉面噴施
45、花果醫(yī)生果能多元素補(bǔ)充微量元素,促進(jìn)分蘗。(3)穗肥。分為促花肥和保花肥。促花肥是在穗軸分化期至穎花分化期施用,此期施氮可增加每穗穎花數(shù)。?;ǚ适窃诨ǚ奂?xì)胞減數(shù)分裂期稍前施用,具有防止穎花退化和增加莖鞘貯藏物積累的作用。每畝沖施沖之道配土比加一套。(4)粒肥。粒肥具有延長葉片功能、提高光合強(qiáng)度、增加粒重、減少空秕粒的作用。尤其群體偏小的稻田及穗型大、灌漿期長的品種,建議施用少量的尿素,但切不可偏氮,以免貪青晚熟。每畝沖施德孚爾滴灌肥10-15千克。三、水稻主要施肥方法1、前輕中重后補(bǔ)法:足適量施用基肥和分蘗肥,合理施用穗肥,酌施粒肥,達(dá)到早生穩(wěn)長,前期不瘋,中期促花,后期不早衰。該法在保證足夠
46、穗數(shù)基礎(chǔ)上,兼攻大穗和粒重。南方單季晚稻和遲熟中稻多采用這種施肥方法。2、前穩(wěn)攻中法:此法省肥穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。主要是提高有效分蘗率、攻大穗提高結(jié)實(shí)率、增加粒重爭高產(chǎn)。特點(diǎn):壯株大蘗小群體,前期控蘗;仕稈強(qiáng)根,中攻大穗,中后攻結(jié)實(shí)率和穗重。3、前促中控后補(bǔ)法。此法與“V”字型施肥法類似,重施基肥(占總量80%以上)并重施分蘗肥,酌施粒肥,達(dá)到“前期轟得起,中期穩(wěn)得住,后期健而壯”的要求。東北稻區(qū)、南方早稻大部分、華北地區(qū)麥茬稻等大都采用這種施肥法。其弊端是前期生長過旺,易造成田間郁蔽,病蟲害較重。4、前促施肥法。在施足底肥基礎(chǔ)上,早施、重施分蘗肥,特別是氮肥,以促進(jìn)分蘗的早生快發(fā),確保增蘗多穗。底肥占
47、總肥量的70%(氮肥占總氮量的60%80%),其余30%肥料在移栽返青后全部施下。此法適用于水稻生長期間降雨集中,肥料易流失,常出現(xiàn)低溫少照的稻區(qū)。底肥以農(nóng)家肥為主。5、底肥一道清施肥法。整田時將全部肥料一次施下,使土肥充分混合,適用于黏土、重壤土等保肥力較強(qiáng)的稻田,且肥源充足。采用此法,比底肥加蘗肥和底肥加穗肥的稻株吸氮率增加,分蘗快,成穗多,行間透光率高,增產(chǎn)3.6%17.9%。6、測土配方施肥法。測土配方施肥是為了協(xié)調(diào)作物產(chǎn)量、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、土壤肥力與作物環(huán)境的相互關(guān)系,根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥特性與肥料效應(yīng),使有機(jī)肥料與無機(jī)肥料相結(jié)合、必需營養(yǎng)元素與微量元素適當(dāng)配比以及采用相應(yīng)肥料施用
48、方法的一套施肥技術(shù)體系。本法可根據(jù)土壤養(yǎng)分測定結(jié)果及作物一生所需各種養(yǎng)分的多少,科學(xué)搭配各種養(yǎng)分比例及施用量,合理供應(yīng),滿足作物一生所需養(yǎng)分,達(dá)到增產(chǎn)、增效的目的;減少不必要的施肥,降低成本,減少對環(huán)境的污染,減輕土壤板結(jié)及病蟲害。水稻如何進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化施肥一、施肥原則1實(shí)行平衡施肥根據(jù)各作物需肥規(guī)律,土壤養(yǎng)分供應(yīng)狀況和肥料效應(yīng),確定相應(yīng)的施肥量和施肥方法。以有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合,基肥與追肥相結(jié)合為原則,實(shí)現(xiàn)平衡施肥。2實(shí)行有機(jī)肥無害化農(nóng)民自產(chǎn)自用的有機(jī)肥料必須經(jīng)過腐熟發(fā)酵,進(jìn)行無害化處理,殺滅病原微生物、蟲卵以及雜草種子。禁止使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥以及未達(dá)到無害化指標(biāo)的農(nóng)家肥料。3實(shí)行無
49、機(jī)肥復(fù)合化和專用化選用肥料種類應(yīng)符合肥料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的肥料品種和質(zhì)量要求,盡量選用有機(jī)無機(jī)復(fù)混型肥料和各種作物專用型的復(fù)合肥料。二、水稻標(biāo)準(zhǔn)化施肥技術(shù)施肥要重施基肥、早追蘗肥,巧用惠肥,補(bǔ)施粒肥。施肥量以施氮肥為標(biāo)準(zhǔn),采用氮磷鉀比例法確定磷鉀肥用量。每公頃施尿素225300千克,確定了氮肥用量后,按氮磷鉀10.50.30.5來確定磷鉀肥的用量。1苗床土配制每平方米床土施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)肥1015千克,壯秧營養(yǎng)劑0.125千克,與備好的過篩床土混拌均勻,床土厚度10厘米左右,PH值4.55.5。2苗床追肥秧苗2.5葉令期發(fā)現(xiàn)脫肥時,每平方米用硫酸銨1.5克2克,硫酸鋅0.25克,稀釋100倍液進(jìn)行
50、葉面噴施,噴施后及時用清水沖洗葉面。起秧前6天,每平方米撒施磷酸二銨150克,追肥后噴清水洗苗。3本田施肥增施農(nóng)家肥,少施化肥。每公頃施腐熟的有機(jī)肥30噸,結(jié)合旱耙地施入;每公頃施磷酸二銨112.5150千克,硫酸鉀75千克,結(jié)合水整地全層施入。4追肥水稻追肥原則:蘗肥足,穗肥穩(wěn),粒肥徑。分蘗肥插秧后到分蘗前,每公頃施尿素5075千克。穗肥拔節(jié)初期施入,每公頃施尿素5075千克,硫酸鉀5075千克。增施鉀肥可提高結(jié)實(shí)率和千粒重,促進(jìn)早熟,增強(qiáng)抗病性和抗倒伏。粒肥抽穗前施入,每公頃施尿素1522.5千克。抽穗后雖然氮素吸收量減少,如果土壤供氮不足,會降低葉片的光合效率,適量追施粒肥可防止根葉早衰
51、。根外追肥若底肥沒有施用鋅肥,可在分蘗期用 50100克硫酸鋅配成0.2的水溶液進(jìn)行葉面補(bǔ)施??捎煤琛⒑囊后w肥料進(jìn)行葉噴施,可增強(qiáng)水稻的抗病性,提早成熟,改善水稻的食味性及營養(yǎng)品質(zhì),提高商品價值。在齊穗一灌漿期用0.20.3的磷酸二氫鉀等液體肥料噴施,能延長生育后期功能葉片的成活率,加速籽粒的灌漿速度,減少空秕率,提高千粒重,對預(yù)防延遲型冷害有一定的作用。水稻施肥四注意一要注意施足有機(jī)肥。有機(jī)肥含有各種養(yǎng)分,可改善土壤通氣和吸肥保水特性,促進(jìn)稻株穩(wěn)健生長,獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。有機(jī)肥主要作基肥,畝施腐熟土雜肥3040擔(dān),或餅肥3040千克,還可耕翻后上水前施用人畜糞肥4050擔(dān)。 二要注意控制氮
52、素肥。水稻過量施用氮素肥,不僅會造成無效分孽增多,變青、倒伏、病蟲害加劇,導(dǎo)致空秕粒多,結(jié)實(shí)率下降,影響水稻產(chǎn)量。氮素肥料主要用作追肥,第一次在水稻插栽后畝施尿素67千克,第二次在插后1315天結(jié)合耘田,畝施尿素45千克,以利發(fā)棵壯蘗。中期要注意排水控肥,只對生長較差的二、三類禾苗酌情補(bǔ)施一些平衡肥,后期看苗補(bǔ)追粒肥34千克。 三要注意重視施用磷鉀肥。磷、鉀肥可增強(qiáng)植株活力,促進(jìn)養(yǎng)分合成與運(yùn)轉(zhuǎn),加強(qiáng)光合作用,延長葉的功能期,使谷粒充實(shí)飽滿,提高產(chǎn)量?;室粤追蕿橐?,鉀肥追施較好。在有機(jī)肥充足的田塊每畝基施磷肥2040千克,在分蘗前每畝可追施氯化鉀3.55千克。水稻后期噴施花果醫(yī)生果能多元素,可
53、促進(jìn)灌漿結(jié)實(shí)。在抽穗揚(yáng)花后期及灌漿期各噴施一次,每畝每次用磷、鉀肥50100克,兌水5060千克于傍晚噴施。 四要注意增施微肥。鋅肥、硅肥不僅能改善水稻根部氧的供應(yīng),增強(qiáng)稻株的抗逆、抗倒性能,提高植株抗病能力,促進(jìn)后期根系發(fā)育,延長葉片功能期,防止早衰;還能加速花的發(fā)育,增加花粉數(shù)量,促進(jìn)花粒萌發(fā),有利于提高水稻成穗率;而且還能促進(jìn)穗大粒多,提高結(jié)實(shí)率和子粒的充實(shí)度,增加稻谷產(chǎn)量。 在水稻的優(yōu)化配方施肥中,人們往往十分重視氮、磷、鉀等大量元素化肥的配合施用,卻忽略了硅、鋅等元素的施用。事實(shí)上,水稻是吸收硅較多的作物,一般莖葉中含有二氧化硅10-20%,水稻體內(nèi)硅酸含量約為氮的10倍,磷的20倍
54、左右。水稻缺硅,容易導(dǎo)致莖稈細(xì)長軟弱,易倒伏和感染病害,前期缺硅使水稻成穗數(shù)減少,后期缺硅則小穗數(shù)減少,水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)就沒有保障。水稻施用硅肥,能增強(qiáng)水稻對病蟲害的抵抗能力和抗倒伏能力,改善株型,提高光能利用率,減少葉面蒸騰失水,提高水分利用率。一般可增產(chǎn)10%以上,并能提高稻米品質(zhì)。特別是在新改水田、冷浸田以及酸性土壤上,水稻施用硅肥的效果更為明顯。水稻對鋅元素非常敏感,缺鋅會導(dǎo)致植株出葉緩慢,新葉短而窄小,葉色較淡,特別是基部中脈附近褪成黃白色,嚴(yán)重的植株明顯矮化叢生,很少分蘗,田間常表現(xiàn)參差不齊,稻株根系老朽,呈褐色,抽穗期出現(xiàn)“揚(yáng)花不收”,一般減產(chǎn)1-3成,嚴(yán)重田塊甚至毀苗絕收。大面積
55、實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,合理施鋅后,水稻株高、有效分蘗數(shù)、每穗粒數(shù)、千粒重都有增加,空秕率有所降低,一般可增產(chǎn)15%以上。特別是在酸性土壤、石灰性土壤以及冷浸田、新改水田施用鋅肥作用則更為明顯。1、硅肥的施用:多利用含有鈣、鎂的硅酸鹽作硅肥,在施用基肥時與其它肥料混合施入,每畝施用量為有效硅1公斤。2、鋅肥的施用:一般提倡作基肥施用,每畝(1畝=1/15ha)施硫酸鋅1公斤,與其它化肥混合施入;也可作根外施肥、中后期土壤追肥及種子處理等。根外追肥常用濃度為0.3%硫酸鋅溶液,后期追肥為施硫酸鋅500克左右,都在缺鋅癥狀出現(xiàn)后或分蘗末期進(jìn)行,種子處理則用0.1%硫酸鋅溶液浸稻種24小時即可。第五章 水稻水
56、分管理水稻全生育期如何管水水稻生育期合理灌溉的原則是:深水返青,淺水分蘗,有水壯苞,干濕壯籽。 深水返青水稻移栽后,根系受到大量損傷,吸引水分的能力大大減弱,這時如果田中缺水,就會造成稻根吸收的水分能力大大減弱,葉片喪失的水分多,導(dǎo)致水分入不敷出,輕則造成返青期延長,重則卷葉死苗。因此,水稻禾苗移栽后必須深水返青,以防生理失水,提早返青,減少死苗。但是,深水返青并不是灌水越深越好,一定要適度,一般以34厘米為宜。淺水分蘗水稻分蘗期如果灌水過深,就會造成土壤缺氧閉氣,養(yǎng)分分解緩慢,稻株基部光照弱,對分蘗不利。但分蘗期也不能沒有水層。一般以保持1.5厘米深的淺水層為宜,并要做到“后水不見前水”,以
57、利協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的矛盾。有水壯苞水稻稻穗形成期間,是水稻一生中需水量最多的時期,特別是減數(shù)分裂期,對水分的反應(yīng)更加敏感。這時如果缺水,就會造成穎花退化,穗短、粒少、空殼多等。所以,水稻孕穗到抽穗期間,一定要保持田間有3厘米左右的水層,以?;ㄔ隽?。干濕壯籽水稻抽穗揚(yáng)花以后,葉片停止長大,莖葉不再伸長,穎花發(fā)育完成,禾苗需水量減少。為了加強(qiáng)田間透氣,減少病害發(fā)生,提高根系活力,防止葉片早衰,促進(jìn)莖稈健壯,應(yīng)采取“干干濕濕,以濕為主”的水管理方法,以期達(dá)到的以水調(diào)氣,以氣養(yǎng)根,以根保葉,以葉壯籽的目的。水稻生育期高產(chǎn)水管理 在水稻生育期合理灌溉,是奪取水稻高產(chǎn)的一項不可缺少的重要技術(shù)措施。水稻生育期合理灌溉的原則是:深水返青,淺水分蘗,有水壯苞,干濕壯籽。1、深水返青。水稻移栽后,根系受到大量損傷,吸引水分的能力大大減弱,這時如果田中缺水,就會造成稻根吸收的水分的能力大大減弱,葉片喪失的水分多,導(dǎo)致入水分不敷出,輕則造成返青期延長,重則卷葉死苗。因此,水稻禾苗移栽后必須深水返青,以
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