紫花苜蓿栽培技術(shù)

1、紫花苜蓿栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化文件發(fā)布號(hào)：（9456-EUATWK-MWUBWUNNINNULDDQTY-KII紫花苜蓿栽培技術(shù)紫花苜蓿的生物學(xué)特性及環(huán)境條件要求紫花苜蓿為苜蓿屬多年生豆科植物，紫花苜蓿原產(chǎn)伊朗，是當(dāng) 今世界分布最廣的栽培牧草，在我國(guó)已有兩千多年的栽培歷 史，主要產(chǎn)區(qū)在西北、華北、東北、江淮流域。也是我國(guó)分布 最廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的豆科牧草，被譽(yù)為“牧草之王”。一、紫花苜蓿的生物學(xué)特性1、紫花苜蓿為多年生草本植物，屬于多年生優(yōu)質(zhì)豆科牧 草，壽命可達(dá)30年之久，田間栽培利用年限達(dá)710年。2、根系發(fā)達(dá)，主根粗大，入土深達(dá)26米，甚至更深，側(cè) 根主要分布在2030厘米以上的土層屮。根上著生有

2、根瘤，且 以側(cè)根居多。根頸膨大，并密生許多幼芽。3、莖直立或斜生、光滑或稍有毛，略呈方形，多分枝，株 高60-120川!.米，咼者可達(dá)150厘米。4、羽狀三出復(fù)葉，小葉倒卵形或長(zhǎng)橢圓形，葉緣上三分之 一處有鋸齒，中下部全緣。5、短總狀花序，腋生，花冠蝶形，有花2030朵，紫色或 深紫色。6、莢果螺旋形，一般24回，成熟時(shí)呈黑褐色，內(nèi)含種子 28粒。種子呈腎形，黃褐色，有光澤，千粒重1.4-2.3克。二、紫花苜蓿的環(huán)境條件要求：1溫度：紫花苜蓿喜溫暖半干燥氣候，生長(zhǎng)最適宜溫度在 25°C左右。夜間高溫對(duì)紫花苜蓿生長(zhǎng)不利。根系在15°C時(shí)生長(zhǎng) 最好，在灌溉條件下，可耐受較高的溫

3、度。紫花苜蓿耐寒性很 強(qiáng)。56°C即可發(fā)芽并能耐受零下5°C和零下6°C的寒冷，成長(zhǎng) 植株能耐零下20°C和零下30°C的低溫，在雪的覆蓋下可耐零下 44 °C的嚴(yán)寒。2水分：紫花苜蓿每形成1克干物質(zhì)需水約800克，但因 根系發(fā)達(dá)抗旱能力很強(qiáng)，在溫暖干燥而有灌溉條件的地方生長(zhǎng) 極好。年降雨量超過(guò)1000毫米地方不適宜栽培。夏季多雨，天 氣濕、熱，對(duì)紫花苜蓿的生長(zhǎng)最為不利。3土壤：紫花苜蓿對(duì)土壤要求不嚴(yán)，除重粘土、低濕土、 強(qiáng)酸堿土外，從粗沙土到輕粘土皆能生長(zhǎng)，而以排水良好、土 層深厚、富含鈣質(zhì)的土壤屮生長(zhǎng)最好。耐鹽堿，不耐酸，以土 壤

4、pH值68為宜，成長(zhǎng)植株可耐受含鹽量為0.3%的土壤。地 下水位不宜過(guò)高，生長(zhǎng)期間最忌積水，連續(xù)淹水2448小時(shí)即 可大量死亡。在鹽堿地上種植，有降低土壤鹽分的功能。4養(yǎng)分：紫花苜蓿對(duì)土壤養(yǎng)分利用能力很強(qiáng)，可攝取其他 植物不能利用的養(yǎng)分。根部著生根瘤菌，常結(jié)成較多根瘤，固 氮能力強(qiáng)。施肥應(yīng)以磷、鉀肥為主，氮肥為輔。氮磷鉀比例為 1 ： 5 ： 5o此外根外追施硼、鐳、鉗等微量元素肥料對(duì)紫花苜蓿 增產(chǎn)效果顯著。5生育性狀：在埔性較好的情況下春播后34天出苗，幼 苗期間生長(zhǎng)緩慢，但根系生長(zhǎng)較快，播后3040天莖長(zhǎng)低于 10厘米，而根長(zhǎng)則達(dá)2050厘米，播后80天莖高5070厘 米，根長(zhǎng)達(dá)1米以上，

5、植株開(kāi)始現(xiàn)蕾開(kāi)花。紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及種植優(yōu)點(diǎn)一、紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值紫花苜蓿產(chǎn)草量高，適口性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值列牧草之首，所以又 稱為“牧草之王”。不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等重 要的營(yíng)養(yǎng)成分，并且含有動(dòng)物所需的氨基酸、微量元素和未知生長(zhǎng) 因子。與其他糧食作物相比，單位面積營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)量也較高。紫 花苜蓿是各種家畜的上等飼料，不論青飼、調(diào)制的干草、青貯，適 口性好。其干物質(zhì)消化率一般為60%o可作為優(yōu)良飼草大面積推廣 種植，促進(jìn)我縣畜牧業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。二、種植紫花苜蓿的優(yōu)點(diǎn)1產(chǎn)草量高紫花苜蓿的產(chǎn)草量因生長(zhǎng)年限和自然條件不同而不同，播后 25年每畝鮮草產(chǎn)量一般在20005000公斤，干草產(chǎn)量5

6、002000 公斤；荒漠綠洲灌區(qū)，每畝鮮草產(chǎn)量一般在5000公斤左右，干草 800-1000 公斤。2. 利用年限長(zhǎng)紫花苜蓿壽命可達(dá)30年之久，田間栽培利用年限多達(dá)720年 左右。但其產(chǎn)量，在進(jìn)入高產(chǎn)期后，隨種植年限的增加而下降。3. 再生性強(qiáng)，耐刈割紫花苜蓿再生性很強(qiáng)，刈割后能很快恢復(fù)生機(jī)，一般一年可刈 割2-4次，多者可刈割5-6次。4. 草質(zhì)好、適口性強(qiáng)紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美，不論青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工 草粉、還是用于配合飼料或混合飼料，都是各類(lèi)畜禽的上等飼料。5. 營(yíng)養(yǎng)豐富紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素及胡 蘿卜素，特別是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時(shí)，葉片

7、重量 占全株的50%左右，葉片中粗蛋白質(zhì)含量比莖稈高11.5倍，粗纖 維含量比莖稈少一半以上。在同等面積的土地上，紫花苜蓿的可消 化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋口質(zhì)是禾木科牧草的2.5 倍，礦物質(zhì)是禾木科牧草的6倍。6. 肥田增產(chǎn)紫花苜蓿發(fā)達(dá)的根系能為土壤提供大量的有機(jī)物質(zhì)，有效改善 土壤理化性狀；根瘤能固定大氣中的氮素，提高土壤肥力。2-4年的 紫花苜蓿草地，每畝鮮根重可達(dá)13002600公斤，每畝根茬中約含 氮15公斤、磷2.3公斤、鉀6公斤。每畝每年可從空氣中固定氮28 公斤。苜蓿茬可使后作三年不施肥而穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。農(nóng)諺說(shuō)：“一畝苜 蓿三畝田，連種三年勁不散”。7. 保持水土紫花苜蓿枝

8、葉繁茂，對(duì)地而覆蓋度大，二年苜蓿返青后生長(zhǎng)40 天，覆蓋度可達(dá)95%。又是多年生深根型，可有效改良土壤理化性 狀，增加透水性。8. 鹽堿地改良在鹽堿地上種植，有降低土壤鹽分的功能。種植苜蓿5年的鹽 堿土，030厘米的全鹽量可下降40.6%, 3060厘米下降76.3%。 紫花苜蓿幼苗能在含鹽量為0.3%的土壤上生長(zhǎng)，成年植株可在含鹽 量0.4%-0.5%的土壤上生長(zhǎng)。紫花苜蓿栽培技術(shù)要點(diǎn)一一精細(xì)播種保全苗1. 精細(xì)整地紫花苜蓿種子細(xì)小，幼芽細(xì)弱，頂土力差，精細(xì)整地才能保證 全苗。要求在前茬作物收獲后，立即進(jìn)行淺耕滅茬，然后再深翻30 厘米以上。入冬后要灌足冬水。播種前，再進(jìn)行一次淺耕或耙糖整

9、地。2. 種子處理。播種前曬種23天，可以打破休眠，提高發(fā)芽率和幼苗整齊 度。用風(fēng)力、浮力、過(guò)篩等方法精選種子，保證種子的純凈度和整 齊度。另外，紫花苜蓿種子具有硬實(shí)性，一般約在10%-20%之間， 一般不做處理即可播種。當(dāng)硬實(shí)率過(guò)高時(shí)，則需要對(duì)種子進(jìn)行處 理，常用方法有陽(yáng)光暴曬、熱水浸泡、物理碾磨、藥劑處理等。其 中藥劑處理的方法是：用濃硫酸浸種3分鐘左右，或用萬(wàn)分之一的 鉗酸鍍或萬(wàn)分之三的硼酸溶液浸種，浸種后立即用清水洗凈即可。3根瘤菌拌種。從未種過(guò)紫花苜蓿的田地應(yīng)用根瘤菌劑拌種。 可提高紫花苜蓿的成苗率，幼苗結(jié)瘤率，增加產(chǎn)草量，同時(shí)還可以 增加土壤肥力，促進(jìn)后茬作物生長(zhǎng)。常用接種方法有老

10、土拌種、根 瘤菌劑拌種。老土拌種：用老苜蓿地土壤與種子混合，比例為 l：lo根瘤菌劑拌種：按每公斤種子拌&10克根瘤菌劑。方法是將 根瘤菌劑制成菌液灑在種子上，充分?jǐn)嚢?，隨拌隨播。接種過(guò)程中 避免H光直射根瘤菌，已接種的種子不能與生石灰接觸；并且注意 土壤干濕度、溫度以及農(nóng)藥、肥料等外界條件對(duì)根瘤菌的影響。4. 播種量。如采用機(jī)械條播，畝用種量1-1.5公斤，撒播畝用 種量為2公斤左右。5. 播種期。分春播、夏播、秋播。春播。春季土地解凍后， 與春播作物同時(shí)播種，春播紫花苜蓿當(dāng)年發(fā)育好產(chǎn)量高，種子田宜 春播。夏播。如果春季干旱，土壤埔情差時(shí)，可在夏季雨后搶墻 播種。秋播。秋播不能遲于8

11、月中旬，否則會(huì)降低幼苗越冬率。6. 播種深度。播種深度是出苗好壞的關(guān)鍵，原則是土干宜深，土濕則淺，壤土宜深，重粘土則淺。一般要求播深為1-2厘米。7. 播種方法。播種方式有條播、撒播。可據(jù)據(jù)具體情況選用。種子田要單播，采用穴播或條播的方法播種，一般行距50厘米，穴 距50-70厘米；產(chǎn)草田可條播或撒播，條播一般行距30厘米左右。 撒播時(shí)要先淺耕后撒種，再耙耨。8. 鎮(zhèn)壓保土商。播種后要根據(jù)土壤墻情及時(shí)鎮(zhèn)壓，確保種子與土壤充分接觸，有利于種子吸水發(fā)芽。鎮(zhèn)壓還具有提埔的作用，有利于種子所處的 淺表土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài)。紫花苜蓿栽培技術(shù)要點(diǎn)一一科學(xué)管理促高產(chǎn)1.中耕松土。紫花苜蓿播種第一年苗期長(zhǎng)勢(shì)較弱，

12、中耕作業(yè)要以除草為主。 春季返青后及每次刈割后進(jìn)行一次中耕，以破除土壤板結(jié)，促進(jìn)紫 花苜蓿根系生長(zhǎng)。中耕一般與追肥結(jié)合進(jìn)行。2. 合理施肥。紫花苜蓿根部著生有根瘤，能夠固定并提供滿足自身生長(zhǎng)需求 的氮素營(yíng)養(yǎng)。在一般地力條件下，不必追施氮肥。但由于連茬收 割，大量的磷鉀元素被植株莖葉帶走。在獲得較高的產(chǎn)量，必須施 用一定量的化肥。因此，播種前結(jié)合耕翻，畝施農(nóng)家肥5000公斤以 上、優(yōu)質(zhì)過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀20公斤、尿素15公斤做底肥。 每次刈割后每畝施用過(guò)磷酸鈣20公斤或磷二錢(qián)5公斤。追肥一般在 春季返青后、分枝期、現(xiàn)蕾期結(jié)合灌水進(jìn)行。第一年在苗期根瘤菌 未形成前結(jié)合澆水，每畝追施尿素5-1

13、0公斤。3. 科學(xué)灌水。紫花苜蓿是深根植物，根系很發(fā)達(dá)，能吸收深層土壤水分，所 以苜蓿比較耐旱。同時(shí)，苜蓿又是一種需水較多的植物，對(duì)水分的 需要高于禾木科牧草。澆水次數(shù)和時(shí)間要根據(jù)降水和土壤墻來(lái)確 定。苜蓿不耐水淹，在生長(zhǎng)過(guò)程中遇澇，會(huì)造成爛根而大量死亡， 因此在多雨的季節(jié)應(yīng)及時(shí)注意排水。4. 清除除草。播種后三天可出苗，但出苗至第一茬刈割有要60天左右的時(shí) 間。苗期雜草繁衍生長(zhǎng)速度快，特別是在播種第一年，稍有懈怠， 就會(huì)出現(xiàn)“草欺苗”現(xiàn)象。在播種后幼苗出土前可用33%除草通乳 油噴施地表，施藥后澆水，持效期可達(dá)45天左右?；蛟陔s草36 片葉時(shí)，用5%精禾草克乳油進(jìn)行莖葉噴霧處理，可防除一年和

14、多年 生禾本科雜草。另外，若苗期雜草太多，紫花苜蓿植株高度達(dá)到30- 40厘米時(shí)，可采用刈割的辦法，將雜草與苜蓿一并割除，下茬一般 雜草不易生長(zhǎng)。5. 松土耙地在早春土壤解凍后，紫花苜蓿開(kāi)始萌生之前進(jìn)行耙地，既可保 境，提高地溫，促進(jìn)返青，又可以消滅早期萌芽的雜草，有利于促 進(jìn)紫花苜蓿的返青。在每次刈割之后，由于地面裸露，土壤水分蒸 發(fā)強(qiáng)烈，應(yīng)進(jìn)行耙地保埔，也可以結(jié)合耙地進(jìn)行追肥。對(duì)老齡苜蓿 進(jìn)行深耙，切裂根頸，可促進(jìn)紫花苜蓿根系的更新。6. 病蟲(chóng)防治夏季是紫花苜蓿病蟲(chóng)害的高發(fā)期，病害主要有銹病、霜霉病， 可用25%粉銹寧可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧防治；蟲(chóng)害主要有 蝸蟲(chóng)、粘蟲(chóng)、潛葉繩、甜菜夜蛾、薊馬、盲椿象等?？捎嗅槍?duì)