溫度與溫度計

1、第十二章 溫度與物態(tài)變化本章講述溫度與物態(tài)變化， 是在小學科學課中學過的蒸發(fā)、 沸騰、水的三態(tài) 變化基礎上進一步學習物態(tài)變化的規(guī)律和特點， 而物質(zhì)在物態(tài)變化的過程中總要 吸熱和放熱，即如果沒有“吸熱”或“放熱”過程，就不會發(fā)生物態(tài)變化，因此 本章知識又是以后學習 “能及其轉(zhuǎn)化” 的基礎， 同時本章知識與化學課中的物質(zhì) 內(nèi)容息息相關(guān) .因此，學好本章知識對于以后學習和理解本學科和其他學科的知 識有很大幫助 .本章共分 5 節(jié)：1. 第 1 節(jié)“溫度與溫度計”，從水之旅談起，講述了溫度、溫度計及其使用 .2. 第 2 節(jié)“熔化與凝固”，介紹了物態(tài)變化中的熔化和凝固，晶體和非晶體， 熔化吸熱和凝固放

2、熱 .（熔化、熔點、凝固）3. 第 3 節(jié)“汽化與液化”，介紹了物態(tài)變化中的汽化和液化，汽化中的兩種 方式：蒸發(fā)和沸騰；學習了液化的兩種方法：壓縮體積和降溫；以及汽化吸熱、 液化放熱 .4. 第 4 節(jié)“升華與凝華”，介紹了升華與凝華，物態(tài)變化過程中的吸熱、放 熱.八、5. 第5節(jié)“全球變暖與水資源危機” ，介紹了全球變暖的原因與危害，水資 源危機及珍惜每一滴水 .【教學目標】1. 在知識與技能方面：知道云、雨、露、霧、霜、雪、雹的形成 ：了解物 態(tài)變化，理解溫度的概念； 了解生活環(huán)境中常見的溫度值， 會用溫度計測量溫 度;知道氣態(tài)、固態(tài)和液態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)；知道物質(zhì)的固態(tài)、液態(tài)和 氣態(tài)

3、之間是可以相互轉(zhuǎn)化的，理解熔化、凝固的含義;知道晶體和非晶體的區(qū)別 了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義；知道什么是汽化、液化，理解液化是汽 化的逆過程：了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點，知道蒸發(fā)可以制冷 ；知道升華 和凝華的概念，知道升華要吸熱、凝華要放熱，知道生活中的升華和凝華現(xiàn)象，知道物態(tài)變化過程中的吸熱、放熱；了解全球變暖的原因和危害，認識合理利 用和保護水資源的重要性，從小養(yǎng)成節(jié)約用水、保護環(huán)境的好習慣 .2. 在過程與方法方面：通過人造“雨”的實驗探究，從水的狀態(tài)是可以循環(huán)變化的來認識理解物態(tài)變化 ;通過觀察和實驗了解溫度計的結(jié)構(gòu) ;通過學習活動， 使學生掌握溫度計的使用方法 ;通過探究固

4、體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生 物態(tài)變化的條件 ;知道有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法 ;通 過探究活動，使學生知道圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法;通過觀察水的沸騰實驗，知道沸騰是液化內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象 ;通過 觀察了解升華和凝華現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的觀察能力 ;通過識別生活中常見的物態(tài)變 化現(xiàn)象，培養(yǎng)學生運用物理知識解決實際問題的能力 ;通過對全球變暖原因和危 害的了解，以及對水資源危機的調(diào)查與探究，培養(yǎng)學生的信息收集與處理能力 .3. 在情感、態(tài)度和價值觀方面：通過教學活動，激發(fā)學生的學習興趣和對科 學的求知欲， 使學生樂于探索自然現(xiàn)象中的物理規(guī)律；

5、通過探索認識自然界中水 循環(huán)的過程，讓學生體會到自然界的美妙與和諧，使他們受到美的熏陶 .【教學重點】 攝氏溫度的規(guī)定與溫度計的正確使用； 熔化、凝固的現(xiàn)象和規(guī)律； 晶體和非 晶體的不同溫度特點；汽化、液化現(xiàn)象；蒸發(fā)和沸騰；升華和凝華現(xiàn)象 .【教學難點】正確使用溫度計； 蒸發(fā)、沸騰的相同點和不同點； 影響蒸發(fā)快慢的三個因素； 碘的升華和凝華實驗 .【課時建議】本章共有 5 節(jié)，建議 8 課時.第一節(jié)溫度與溫度計 1.5課時第二節(jié)熔化與凝固2課時第三節(jié)汽化與液化2課時第 1 課時 汽化第 2 課時 液化第四節(jié)升華與凝華1.5課時第五節(jié)全球變暖與水資源危機1課時第一節(jié) 溫度與溫度計【教學目標】一、

6、知識與技能1. 了解云、雨、露、霧、霜、雪、雹的形成過程，知道物態(tài)變化的定義.2.理解溫度的概念 .3.了解生活環(huán)境中常見的溫度值 .4. 會用溫度計測量溫度 .二、過程與方法1.通過觀察和實驗了解水之旅，知道物態(tài)變化的定義 .2. 通過觀察和實驗了解溫度計的結(jié)構(gòu)及工作原理 .3. 通過學習活動，使學生掌握溫度計的使用方法 .三、情感、態(tài)度與價值觀通過教學活動， 激發(fā)學生的學習興趣和對科學的求知欲， 使學生樂于探索自 然現(xiàn)象中的物理規(guī)律 .【教學重點】攝氏溫度的規(guī)定與溫度計的結(jié)構(gòu)及工作原理 .【教學難點】正確使用溫度計 . 【教具準備】多媒體、燒杯、冷水、熱水、溫度計、體溫計、寒暑表 .【教學

7、課時】 1.5 課時【鞏固復習】 教師引導學生復習上一章內(nèi)容，并講解學生所做的對應練習冊中部分難題、 錯題，加強學生對知識的鞏固 .【新課引入】 教師用多媒體播放一段有關(guān)春夏秋冬季節(jié)中水的狀態(tài)循環(huán)變化的影片， 引導 學生觀察思考：物質(zhì)有幾種狀態(tài)？水的狀態(tài)變化受什么因素影響？什么是溫度？ 如何測量溫度？下面我們就來學習第一節(jié)：溫度與溫度計 .【預習指導】閱讀課本 P2-7 文字內(nèi)容和插圖，把基本概念、規(guī)律、規(guī)定，以及溫度計的 使用規(guī)則等用紅色筆做上記號，并完成對應練習冊中“課前預習”部分，然后， 各小組內(nèi)部交流討論，提出預習疑問，組長做好記錄，準備展示 .第 3 頁【交流展示】1各小組代表舉手發(fā)

8、言，報告“課前預習”答案，教師評價訂正2.學生質(zhì)疑，教師指導釋疑.【拓展探究】師 用多媒體展示下列圖片，引導學生完成下列問題：在自然界中水是變化莫測的我們可以看到它可以變成雨、霧、雪、冰、霜、 冰雹、露珠等多種形態(tài).我們可以將上述形態(tài)分成兩類：雪、冰、霜、冰雹是 態(tài)；雨、霧、露珠是態(tài).另外，晾在太陽下的濕衣服被“曬干”，實質(zhì)水變成 水蒸氣，因此，水還有第三種形態(tài) 態(tài).生：固液氣師 什么是物態(tài)變化？物態(tài)變化跟什么有關(guān)？生：物理學中，將物質(zhì)由一種狀態(tài)向另一種狀態(tài)的變化稱為物態(tài)變化，物態(tài)變化跟溫度有關(guān)【師生互動歸納總結(jié)】物質(zhì)有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)，在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，物質(zhì)由一 種狀態(tài)向另一

9、種狀態(tài)的變化稱為物態(tài)變化【課堂訓練】教師引導學生做對應練習冊中的題目探究點2溫度師指導學生探究實驗：同學們，桌面上 3個杯子分別盛有冷水、溫水、熱 水，請你先將左、右手分別放進冷、熱水中，過一會兒，再將雙手同時放進溫水 中，此時，你的雙手對同一杯溫水的冷熱感覺是否相同？這表明了什么？如何才 能準確表示物體的冷熱程度？生：不相同，有時憑感覺判斷物體的冷熱是不可靠的，物理學中，用溫度來 表示物體的冷熱程度師 攝氏溫度用什么字母表示？它是怎樣規(guī)定的？生：攝氏溫度用字母“ t”表示，規(guī)定在標準大氣壓下，純凈的冰水混合物 的溫度為0C,沸水的溫度為100C，把0100C之間劃分為100等份，每一等 份為

10、1C.師 從課本圖12-8中可查得：熔化的固態(tài)氧的溫度、人體的正常體溫、太陽 表面的溫度各是多少？讀作什么？生：-218C，讀作零下218攝氏度；37C,讀作37攝氏度；6000E，讀作 6000攝氏度.【課堂訓練】教師引導學生做對應練習冊中的題目一、 教師向?qū)W生展示三種常用溫度計：實驗室用溫度計、體溫計和寒暑表 提出問題，引導學生思考師溫度計的結(jié)構(gòu)怎樣？生：溫度計由玻璃外殼、玻璃泡、細玻璃管、刻度及符號組成； 玻璃泡和細玻璃管相通； 溫度計上有個符號C,它是溫度的單位； 體溫計的玻璃泡上有一段細而彎的縮口 .師 家庭和實驗室里常用的溫度計是根據(jù)什么原理制造的？其工作物質(zhì)分別 是什么？生：是根

11、據(jù)液體熱脹冷縮的原理制成的，其工作物質(zhì)有汞、酒精、煤油或甲 苯等二、教師引導學生觀察實驗室用溫度計、體溫計和寒暑表的測量范圍和分度 值，并思考以下問題(多媒體展示)思考題：(1) 如果所測的溫度過高或過低，超出了溫度計所能測量的最高溫度、最 低溫度，會出現(xiàn)什么后果？(2) 觀察寒暑表、體溫計和實驗室用的溫度計，它們所能測量的最高溫度、 最低溫度和分度值各是多少？為什么要這樣設計它們的量程和分度值？【師生互動歸納總結(jié)】(1) 如果所測的物體溫度過高，超出了溫度計的量程，將測不出溫度，且溫度計里的液體可能將溫度計脹破；如果所測的物體溫度過低，低于溫度計的最 低溫度，將測不出溫度(2) 寒暑表所測量

12、的最高溫度是 50C,最低溫度是-30C,分度值是C,第5頁主要是根據(jù)我國大多數(shù)地區(qū)的常年溫度范圍確定的； 體溫計所測量的最高溫度 是42C,最低溫度是35C,分度值是0.1C,是根據(jù)人體溫度的變化范圍確定的； 實驗室用的溫度計所測量的最高溫度為 110C，最低溫度為-20 E，分度值是 C,是根據(jù)實驗中需要測量的范圍確定的.（3）使用溫度計前要先觀察溫度計的零刻度、量程和分度值 .三、教師用多媒體播放課件“判斷溫度計的使用對錯” ,歸納溫度計的使用 規(guī)則,引導學生觀察并根據(jù)自己的推測判斷 .1. 如圖甲所示,溫度計的示數(shù)為 C .2. 如圖乙所示分別表示幾位同學在“練習用溫度計測液體的溫度”

13、實驗中的做法,正確的是 .生：1.39C 2.D【師生互動歸納總結(jié)】液體溫度計的使用規(guī)則：（1）使用前要觀察溫度計的量程、分度值,估計被測物體的溫度是否在量 程內(nèi)；（2）在測量時溫度計的玻璃泡應被包圍在被測物體內(nèi),但不能接觸容器壁 和容器的底部；（3）待溫度計內(nèi)液柱的液面穩(wěn)定時再讀數(shù)；（4）讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中,視線要與液體相平 .四、教師引導學生分小組用實驗室溫度計測量冷水、溫水、熱水的溫度,先 設計實驗記錄表格,再進行實驗,然后,小組間進行交流,比較測量結(jié)果有什么 不同.生： 要準確知道物體的溫度,憑感覺是不可靠的,必須使用溫度計進行測量 .五、學生分組討論：（1）體溫計與實驗

14、室用溫度計的構(gòu)造有什么不同？體溫計的構(gòu)造有什么特 點？（2）體溫計可以離開人體讀溫度,實驗室用溫度計卻不可以,為什么呢？ 為什么使用體溫計前要先甩一甩？【師生互動歸納總結(jié)】 （1）體溫計里面的玻璃細管,比實驗室用的溫度計更細,而且在玻璃泡和 第 6 頁直玻璃管之間有非常細的彎曲縮口 .玻璃管非常細，這樣當玻璃泡內(nèi)的水銀有微 小的膨脹，玻璃管內(nèi)的水銀柱都會有明顯變化，因而更精確 .體溫計的刻度范圍 為35C 42C，分度值為OTC .(2)測體溫時，玻璃泡內(nèi)的水銀隨著溫度升高，發(fā)生膨脹，通過細管擠 到直管，而體溫計可以離開人體讀數(shù)是因為當體溫計離開人體時， 水銀變冷收縮， 細管內(nèi)的水銀斷開， 直

15、管內(nèi)的水銀不能自動退回到玻璃管內(nèi)， 所以它表示的是人 體的溫度.使用體溫計前要先甩一甩是因為水銀柱在縮口處斷開后不能自動退 回到玻璃泡中， 重新使用體溫計時， 必須拿著體溫計用力往下甩， 讓水銀再回到 玻璃泡里，這樣才能使用，否則測量出的溫度值不準確(注意：其他溫度計不允 許甩，也不可以離開被測物讀數(shù)) .六、教師用多媒體播放課件“實驗室用溫度計、體溫計、寒暑表的區(qū)別” ， 并進行總結(jié) .實驗室用溫度計、體溫計、寒暑表的區(qū)別(多媒體課件)七、教師用多媒體展示數(shù)字式體溫計和雙金屬片溫度計， 并簡述其原理和使 用方法(鼓勵學生課后網(wǎng)上查閱) .【課堂訓練】教師引導學生做對應練習冊中的題目 .【課堂

16、小結(jié)】 教師引導學生歸納本節(jié)課學到了什么？【課后作業(yè)】1請同學們完成課本P7-8作業(yè)12345.2.請同學們完成對應練習冊中的題目 .【課后作業(yè)答案】1. C2.D3.A4. (1)實驗室用溫度計、 寒暑表、體溫計熱脹冷縮 (2)液面浸沒在液面 (3)35C 42C 38.5C 38.5C 39C (提示：示數(shù)為38.5C的溫度計未甩，原來進入管內(nèi) 的汞沒有回到玻璃泡內(nèi)，測37 C的人的體溫時，玻璃泡里的汞不會通過細彎管 上升，上面管里的汞不會從細彎管自動下落，故示數(shù)仍為38.5 C，而測39 C的人的體溫時，泡里的汞會膨脹通過細彎管上升，故示數(shù)為39C .)5. 構(gòu)造上不同點是：實驗室用溫度計上部是均勻細管，體溫計上部有一段細 而彎的縮口；量程不同，體溫計是 35C42C，實驗室用溫度計是-20C100°C； 分度值不同，體溫計是0.1C，實驗室用溫度計是1C .使用上不同點是：體溫計 可以離開人體讀數(shù)，使用前要甩幾下，實驗室用溫度計不能離開被測物體讀數(shù)， 不能甩.1. 教學中， 著重讓學生通過實驗探究來感知、 理解知識 .首先，讓學生進行人 造“雨”的實驗，通過水的狀態(tài)循環(huán)變化來感知、理解物態(tài)變化，以及物質(zhì)存在 的