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文檔簡介
1、商場超市管理規(guī)章制度全集內(nèi)容提要 冊數(shù):全4卷,規(guī)格:16開1995頁國內(nèi)第一部關(guān)于商場超市管理規(guī)章制度的大型工具書內(nèi)容簡介:本書主要闡述了國際潮流下現(xiàn)代商場超市的規(guī)范運(yùn)營,辦公管理,后勤制度組織管理機(jī)構(gòu),人力資源制度,財(cái)務(wù)制度,安全防護(hù),工商監(jiān)管等各項(xiàng)管理制度和管理規(guī)范。本書特點(diǎn):該書迎合現(xiàn)代商場、超市各種管理制度的主流信息,全面系統(tǒng)地介紹了適合我國國情的商場、超市各種管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。此外,參與本書編寫的人員均來自該領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員。本書主要闡述了國際潮流下現(xiàn)代商場超市的規(guī)范運(yùn)營,辦公管理,后勤制度組織管理機(jī)構(gòu),人力資源制度,財(cái)務(wù)制度,安全防護(hù),工商監(jiān)管等各項(xiàng)管理制度和管理規(guī)范。本書特
2、點(diǎn):該書迎合現(xiàn)代商場、超市各種管理制度的主流信息,全面系統(tǒng)地介紹了適合我國國情的商場、超市各種管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。此外,參與本書編寫的人員均來自該領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員。讀者對象:各商場、超市、商城,百貨公司。購物中心集貿(mào)市場各連鎖企業(yè)各大型購物中心各電子商場各批發(fā)市場各倉儲(chǔ)式商場各連鎖店、特許經(jīng)營店、專業(yè)店、專賣店、便利店各級商業(yè)主管部門各種商業(yè)零售企業(yè)目錄 O主編黃雨三第一篇商場規(guī)范運(yùn)營管理制度第一章商場服務(wù)規(guī)范第一節(jié)服務(wù)規(guī)范與規(guī)范服務(wù)第三節(jié)商場服務(wù)規(guī)范的內(nèi)容 第三節(jié)服務(wù)規(guī)范的實(shí)施第二章商場經(jīng)營目標(biāo)與經(jīng)營計(jì)劃實(shí)施制度第一節(jié)經(jīng)營目標(biāo)第節(jié)經(jīng)營計(jì)劃第三章商品系統(tǒng)管理制度第一節(jié)商場商品管理制度第一節(jié)商
3、場采購管理制度第四章商品采購管理制度第五章商品儲(chǔ)運(yùn)管理制度第六章賣場管理第一節(jié)賣場統(tǒng)籌規(guī)劃第二節(jié)賣場資源配置第七章商場貨物流轉(zhuǎn)規(guī)程第八章情報(bào)信息管理制度第九章營業(yè)員服務(wù)操作規(guī)范一、營業(yè)員營業(yè)前操作標(biāo)準(zhǔn)二、營業(yè)前營業(yè)員個(gè)人準(zhǔn)備操作標(biāo)準(zhǔn)第二篇超市規(guī)范運(yùn)營管理制度第一章概論第一節(jié)超市經(jīng)營第二節(jié)企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)的思考第二章營業(yè)目標(biāo)與營銷計(jì)劃第一節(jié)經(jīng)營環(huán)境分析第二節(jié)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析第三章員工崗位工作制度第四章商品現(xiàn)場管理制度第一節(jié)商品的摹本知識第二節(jié)商品品質(zhì)管理第五章商品陳列與布局管理制度第·節(jié)超市布局管理第二節(jié)商品陳列原則第三節(jié)商品陳列方法第六章采購配送制度一-采購渣程與管理制度二,采購與存貨管理制
4、度表格三-配送倉儲(chǔ)作業(yè)制度第七章物流管理制度第一節(jié)進(jìn)貨管理第二節(jié)銷售管理第八章專柜管理第一節(jié)工作要求第二節(jié)專柜商品曰常管理第九章商品庫存管理制度第十章收銀營運(yùn)操作制度第一節(jié)收銀員崗位管理制度第二節(jié)收銀營運(yùn)操作規(guī)范第十一章表單管理制度第一節(jié)表單管理的作用第二節(jié)表單使用原則與設(shè)計(jì)第三節(jié)表單使用與審核第十二章商品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié)原材料及商品質(zhì)量驗(yàn)收第二節(jié)商品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)第十三章特許連鎖經(jīng)營管理法規(guī)制度附錄:超市規(guī)范化管理表格第三篇內(nèi)部辦公與后勤管理制度第一章辦公制度基礎(chǔ)第二章辦公物品標(biāo)準(zhǔn)管理第三章出差標(biāo)準(zhǔn)管理第四章車輛標(biāo)準(zhǔn)管理第五章企業(yè)清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理、企業(yè)清潔衛(wèi)生管理概述三、企業(yè)潔詰衛(wèi)生管理制度
5、和表格第六章商塌文檔管理制度第 節(jié)商場應(yīng)用文的特點(diǎn)與作用第三爺商場應(yīng)用文常見種類及撰寫規(guī)范第七章后勤事務(wù)管理第四篇內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)與服務(wù)規(guī)范第一章商場的內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)體制第一節(jié)股份制商場的內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)體制第三節(jié)國有獨(dú)資商場的內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)體制第二章商場組織機(jī)構(gòu)第一節(jié)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則第二節(jié)組織機(jī)構(gòu)的形式簟三節(jié)商場組織規(guī)程第三章組織管理制度第一節(jié)組織結(jié)構(gòu)第二節(jié)職能分工制度第四章職員服務(wù)規(guī)范第五章營業(yè)員職責(zé)管理制度第一節(jié)基本制度第二節(jié)服務(wù)水平第六章保安員職責(zé)管理制度第一節(jié)基本制度第二節(jié)法律制度常識第七章素質(zhì)要求規(guī)范第五篇人力資源管理制度第章人事管理制度第一節(jié)人事戰(zhàn)略第二節(jié)人事管理的職能第二章員工薪資管理制度第三章員工
6、聘用制度第四章員工考勤管理制度第一節(jié)員工考勤管理綜述第二節(jié)考勤管理制度范本第五章人事檔案管理制度第一節(jié)人事檔案管理概述第二節(jié)人事檔案保管制度第三節(jié)人事檔案利用制度第六章人力資源培訓(xùn)管理第一節(jié)概念第二節(jié)人事培訓(xùn)部的地位和作用第七章其他人事管理制度范本第一節(jié)人事作業(yè)程序第二節(jié)商場員工守則第八章人事管理表格第六篇財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理制度第一章概論第一節(jié)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容第二節(jié)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)第二章會(huì)計(jì)核算制度基礎(chǔ)第一節(jié)設(shè)置賬產(chǎn)與復(fù)式記賬第二節(jié)會(huì)計(jì)憑證第三章會(huì)計(jì)設(shè)置制度第四章財(cái)務(wù)控制制度第五章財(cái)務(wù)部門工作管理制度第六章財(cái)產(chǎn)管理制度第七章財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位責(zé)任制第八章財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理規(guī)章第九章審計(jì)管理制度第十章財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作規(guī)范
7、第七篇商場超市安全防護(hù)管理制度第一章職業(yè)安全管理第二章安全保衛(wèi)管理制度第節(jié)安全保衛(wèi)管理制度第二節(jié)保安崗位職責(zé)第三章重要部位安全管理制度第四章突發(fā)事件的應(yīng)急處理第五章設(shè)備安全使用標(biāo)準(zhǔn)第六章?lián)p耗預(yù)防管理制度第八篇商場超市服務(wù)工商監(jiān)管制度第章市場監(jiān)管職能第一節(jié)市墻監(jiān)督管理的概念第二節(jié)市墻監(jiān)督管理的必然性與必要性第三節(jié)市場監(jiān)督管理職能體系第二章市場監(jiān)督任務(wù)和內(nèi)容第一節(jié)市場監(jiān)督管理的任務(wù)第二節(jié)市場監(jiān)督管理的范圍第三節(jié)市場監(jiān)督管理的內(nèi)容第三章市場體系監(jiān)管第一節(jié)市場體系概述第二節(jié)商品市場監(jiān)督管理第四章交易客體監(jiān)管第一節(jié)概述第二節(jié)專賣專營品監(jiān)督管理第五章集中交易市場監(jiān)管第一節(jié)集中交易市場的概念和含義第二節(jié)集貿(mào)
8、市場監(jiān)督管理第六章特殊商品交易監(jiān)管第一節(jié) 概述第二節(jié)專賣品監(jiān)督管理第九篇服務(wù)量質(zhì)量管理體系實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)第一章概論第一節(jié)服務(wù)與服務(wù)組織在國民經(jīng)濟(jì)和人們生活中的重要作用第二節(jié)服務(wù)業(yè)的覆蓋范圍第二章服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀第一節(jié)概論第二節(jié)服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀第三章ISO9001質(zhì)量管理體系要求第一節(jié)2000版ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)中所體現(xiàn)的重要原則第二節(jié)200O版ISO 900l標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)第四章服務(wù)業(yè)和ISO9000認(rèn)證第一節(jié)質(zhì)量認(rèn)證概述第二節(jié)質(zhì)量認(rèn)證的發(fā)展趨勢第五章質(zhì)量管理程序文件編制HJD OPH5022000質(zhì)量目標(biāo)管理程序HJDOPH504 200O管理評審程序HJD QPH6042000人力資源管理程序HJD OPH701 2000服務(wù)質(zhì)量策劃程序HJD OPH702 200O與顧客有關(guān)的過程的控制程序HJD QPH709 2000服務(wù)標(biāo)識和可追溯性管理程序HJD QPH801 200O顧客滿意監(jiān)視和測量程序HJD OPH8042000不規(guī)范服務(wù)控制程序HJD 0PH805 2000顧客投訴處理程序第六章服務(wù)業(yè)質(zhì)量管
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