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1、重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校2009 2010 學(xué)年度上期(商貿(mào)公司石龍中學(xué)直營店)學(xué)校辦公物品購物登記冊二 00 九年九月一日重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校2010 2011 學(xué)年度上期班級出勤、清潔衛(wèi)生檢查記載本重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校2010 2011 學(xué)年度上期第三組)教職工出勤記載情況表重慶市巴南區(qū)餐飲單位食品及食品原輔材料進(jìn)貨臺帳(大米、面粉、掛面、調(diào)味品等)登記單位:重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校日)登記時(shí)間: 年 月 日至 年 月巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校20092010 學(xué)年度下期行政檢查食品衛(wèi)生記載表記載人:楊念慈重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校20102011 學(xué)年度上期值周情況
2、記載表重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校20102011 學(xué)年度上期星期天班主任簽到 用電情況、上課情況 記載本 周末值周教師巡視到位巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校20092010 學(xué)年度上期伙食團(tuán)食品衛(wèi)生、清潔檢查情況記載本巴南區(qū)石龍中學(xué)伙食團(tuán)常規(guī)檢查項(xiàng)目:、衛(wèi)生設(shè)施:1、洗滌池干凈、無積垢;2、餐(飲)具洗滌干凈,清潔衛(wèi)生符合要求;3、學(xué)生洗碗池干凈、無積垢;4、加工用的刀、案板、菜墩等器具清潔,符合衛(wèi)生要求;5、廚房內(nèi)外環(huán)境整潔。(地面、餐桌、天花板、窗臺等);6、工作人員著裝,個(gè)人衛(wèi)生符合要求。二、原料采購與食品貯存:1、 采購員按要求填寫相關(guān)檔案,并有相關(guān)的索證記載。(查相關(guān)的兩個(gè)記錄本);2、生熟食品存放是否分開;3、有無超過保持期或腐敗變質(zhì)食品;4、加工后的原料、半成品、成品存入應(yīng)無交叉污染;5、不出售感官異常或變質(zhì)食物。(具體內(nèi)容見后表)文檔來源為:從網(wǎng)絡(luò)收集整理.word版本可編輯歡迎下載支持巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校20092010 年度下期教室、辦公室用電情況檢查記載本重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校20102011 年度上期住校生檢查記載本重慶市巴南區(qū)石龍鎮(zhèn)初級中學(xué)校20102011 年度上期兩操班主任到位和學(xué)生人數(shù)抽查 記載本體育教師 到重慶市巴
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