花店的市場定位方案

1、花店的市場定位方案中國一個世界大國， 人口眾多的國家， 在花卉的發(fā)展上卻是個初 級水平的國家，花店的管理，技術(shù)，人員，客戶，都有許多的不足。 中國的花店經(jīng)營者有許多人都認(rèn)為花店的發(fā)展越來越不好做了， 為什 么呢？1984 年我國對花卉業(yè)進行正式的發(fā)展，到目前為止已經(jīng)過了 21 個年頭從最初的生產(chǎn)面積 2萬公頃年銷售 7 億到現(xiàn)在發(fā)展到 45.3 萬 公頃年銷售 382.3 億元，花店的開店人員就北京來說 84 年北京的花 店僅有 5 家，而現(xiàn)在北京的花店數(shù)量已經(jīng)超過了 1000家以上這就是 北京的發(fā)展速度，而全國面積的花店業(yè)，也是在迅速的發(fā)展者。花店不掙錢是怎么回事呢？由于花店初期的時候，人們

2、對花的銷 售不是很明朗，而且經(jīng)營者對商品的盲目銷售促使出現(xiàn)了暴利現(xiàn)象， 巨大的利潤，廉價的投資，吸引了許許多多的投資者，而投資者的盲 目，和市場顧客的消費意識提高，對商品的價格有了一定的評估，促 使很多花店在經(jīng)營上為了求生存而開展價格戰(zhàn)，在低價位的銷售中， 生產(chǎn)方為了促使產(chǎn)量大， 而對商品的質(zhì)量沒有關(guān)注， 造成低質(zhì)量的商 品流入市場使消費者對商品失去了購買欲望， 價格戰(zhàn)的惡性循環(huán)造成 了，對市場的沖擊，當(dāng)然也對市場進行了一定的清理。隨著大家在消費者身上看到了自己的弊端， 為了讓自己的店能更好 的經(jīng)營下去， 部分經(jīng)營者對自己的經(jīng)營開始了從新的定位， 然而在目前來說，全國范圍內(nèi)的花店經(jīng)營者還無法滿

3、足市場的需求，世界花店業(yè)的要求。花卉市場的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)及變量人口因素細(xì)分變量年齡因素學(xué)生、工作青年、中年、老年收入因素千左右、二千至五千、五千至 萬、 萬以上性別因素男、女二、花卉市場細(xì)分的子市場中老年市場用于開業(yè)、喬遷等喜慶節(jié)日祝賀。工作青年用于情侶間，贈與同事，上級間。學(xué)生用于情侶間，節(jié)日贈于老師。三、目標(biāo)市場選擇根據(jù)實地考察結(jié)果，店主決定將店址定于徐特立公園對街。 根據(jù) 店址實際情況，學(xué)生消費者居多，故本商店將著重選擇學(xué)生市場，兼 營工作青年、中老年市場。四、花店經(jīng)營定位目前越來越多的企業(yè)認(rèn)識到自然、健康、綠色辦公新空間的重要性， “綠色時代”已興起。這種潮流為商務(wù)花藝市場提供了巨大的發(fā)揮空

4、 間。特色的經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是他們生存的特點。許多高校相當(dāng)注重“面子工夫”，即使是前臺，也非常注重花藝的 擺設(shè)，花店可以針對周邊的客戶群提供更專業(yè)化的商務(wù)花藝， 而白領(lǐng) 群集中也更可能拓展個人服務(wù)。 成立花藝工作室，憑借出色的花藝水平，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，全面的商品，也通過設(shè)計師本身的特色是花店的生存之道?；ǖ觊_在高校便利的繁華街道服務(wù)對象以流動人群為主客流量最大， 他們可能沒有太多的時間等候，應(yīng)當(dāng)提前插制幾個花藝成品，分出檔次，使各類顧客都能盡快的 選擇到所需的商品。借助自己創(chuàng)意的門面設(shè)計，全套的工具設(shè)備，品 種豐富的商品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，特色的管理模式屬于花店里的中檔花店。 設(shè)在超市或商場內(nèi)的花店一

5、般分成兩種 : 一類是超市或商場的收銀臺對外組賃柜臺，另一 類是與超市或商場聯(lián)營，進入超市或商場內(nèi)部。受超市、 商場經(jīng)營特 點影響， 這種影響是好的一面。因為超市、 商場都會定期對所有商品 進行市場調(diào)研， 在一段時間內(nèi)推出那些品種， 多少量怎樣定價都有科 學(xué)依據(jù)。其次超市的統(tǒng)一宣傳公式很強。超市、商場中買鮮花是一種新的形式，應(yīng)該和傳統(tǒng)話點分開，有 各自的服務(wù)領(lǐng)域。 要求花藝精美， 并經(jīng)常是電話定單的商業(yè)花卉消費 可以交給花店去做。結(jié)合電子商務(wù)專業(yè)開網(wǎng)上花店這是一種不需要門面和裝修的花店，通過網(wǎng)絡(luò)的平臺建立的網(wǎng)絡(luò) 花店，更廣闊的服務(wù)區(qū)域，更豐富的商品選擇，便捷的購物。由于電 腦和互聯(lián)網(wǎng)的普及，

6、網(wǎng)站擁有巨大的客流量， 方便快捷的互聯(lián)網(wǎng)和免 費電話定花、送花服務(wù)已經(jīng)為大多數(shù)消費者所接受。店面環(huán)境裝飾定位 外觀是店鋪給人的整體感覺，體現(xiàn)店鋪的檔次，也能體現(xiàn)店鋪的個性。 從整體風(fēng)格來看，可分為現(xiàn)代風(fēng)格和傳統(tǒng)風(fēng)格?，F(xiàn)代風(fēng)格的外觀給人以時代的氣息，現(xiàn)代化的心理感受。這對 大多數(shù)時代感較強的消費者具有激勵作用。具有民族傳統(tǒng)風(fēng)格的外觀給人以古樸殷實，傳統(tǒng)豐厚的心理感 受。許多百年老店，已成為影響中外的傳統(tǒng)字號， 其外觀裝飾等都已 在消費者心中形成固定模式。因此傳統(tǒng)的外觀風(fēng)格也很吸引顧客。店鋪要想取得好的經(jīng)濟效益，首先必須使消費者走進店里。除廣告 宣傳、傳統(tǒng)聲望等因素外，消費者對一個不相識店鋪的認(rèn)識

7、是從外觀 開始的。人對事物的一般心理反應(yīng)是，一個室外裝修高雅華貴的店鋪， 銷售的商品也一定高檔優(yōu)質(zhì)；而裝飾平平或陳舊過時的外觀，其銷售 的商品也一定是相間交錯低下，質(zhì)量難保。過于豪華或簡陋的裝飾， 搭配不協(xié)調(diào)的布臵，都將成為拒絕消費者的人為屏障。因此店面環(huán)境 裝飾定位是將成熟的思維點固定于某一位臵上，確定花店的表現(xiàn)重 點，確定表現(xiàn)花店環(huán)境的形式。要明確在環(huán)境設(shè)計中花店投入的資金 和想要達(dá)到的目的，再根據(jù)調(diào)查研究中所得到的信息， 確定花店的設(shè) 計風(fēng)格。氣氛定位應(yīng)確定是活潑的、 還是嚴(yán)肅的；是懷舊的，還是店 面裝潢精致、所售商品價高質(zhì)優(yōu)，面向中高收入者經(jīng)營服務(wù)的高檔花 店，還是花材都在實惠常見之類

8、的普通親切的小花店等?；ǖ甓ㄎ坏牡谝淮蠹删褪遣桓卟坏?，不上不下， 企圖兩者兼顧。這種做法在兩種 消費對象那里都難以得到認(rèn)可，是個很危險的決策。經(jīng)營范圍定位 花店經(jīng)營范圍包括鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、花卉租賃、 花卉門診、 花卉意境設(shè)計、鮮花預(yù)約服務(wù)、婚慶服務(wù)等。 具體選擇要 根據(jù)不同的消費群體與消費特點來確定經(jīng)營范圍， 可單一經(jīng)營某一方 面或則綜合經(jīng)營也可只兼顧其中 2-3 種項目。比如： 花店以經(jīng)營商業(yè)禮儀花藝為主，則主營禮儀花籃、花束、花 車、婚禮場景布臵等為最好； 以經(jīng)營家居裝飾用花為主， 則可以綜合 經(jīng)營與家居飾品有關(guān)的其他項目，比如干花、盆花、絹花以及花器工經(jīng)營范圍的確定非常

9、靈活， 根據(jù)定位的不同來選擇經(jīng)營范圍， 力求精 致。宣傳定位無論中低檔花店還是高檔花店，宣傳攻勢必不可少，宣傳策略要 和消費群體定位相得益彰?？傊?，經(jīng)營活動要針對性強， 不能片面撒 網(wǎng)。服務(wù)定位花店的服務(wù)貫穿在經(jīng)營過程的始終， 它直接關(guān)系到有無“回頭客”， 關(guān)系到市場占有率。 花店應(yīng)根據(jù)客戶消費的不同時間靈活安排經(jīng)營時 間；大多數(shù)消費者在購買鮮花時不知道花語，所以花店要引導(dǎo)消費； 為適應(yīng)少數(shù)消費個性化的需要， 可上門為其布臵廳堂， 進行花藝設(shè)計； 花店服務(wù)社區(qū)， 可使消費者享受更快捷的服務(wù)。 售后服務(wù)主要體現(xiàn)在 教會消費者養(yǎng)護、 保鮮知識，經(jīng)常性地訪問客戶， 掌握其消費新要求、 新動向，向有租

10、擺業(yè)務(wù)的客戶及時更換新鮮花等。要注意質(zhì)量和水平。絕對高檔和低檔的花店都容易保持自己的水平，但大多數(shù)的中偏高檔的花店卻容易水平忽高忽低，若想在同類中脫穎而出，創(chuàng)出品牌，開店之初就應(yīng)該有意識持之以恒地保證自己花 卉的質(zhì)量和特色。要注意人員形象。 對定位高檔的花店來說，人員的 培訓(xùn)絕對不能忽視，有的花店看起來高檔，但服務(wù)人員的素質(zhì)并不高， 這使得花店的形象大打折扣。結(jié)語：伴隨花卉業(yè)市場的發(fā)展，國人花卉服務(wù)需求提高，這就給 花店業(yè)同時帶來了機遇和挑戰(zhàn)。然而市場的擴大并沒有緩解花店業(yè)的激烈競爭，卻帶來了花店業(yè)整體經(jīng)營模式及服務(wù)理念的革新。正確定位花店，才能夠在花店業(yè)市場新一輪的激烈競爭中立于不敗之地。五、花店推廣短文自己想營造家庭式的大自然環(huán)境嗎？請到 花妖部落花店單位要有清新的大自然工作環(huán)境嗎？請到 花妖部落花店專業(yè)養(yǎng)花人想不出門買到花種子嗎？請到 花妖部落花店想換花盆的人還愁買不到可心的嗎？請到 花妖部落花店 本店經(jīng)營：各種盆花，營造各種環(huán)境，水培花卉，打造衛(wèi)生環(huán)境，各種花種，使您成為花仙，各種花盆，為花穿上衣服。夢里尋她千百度，花店常與君牽手， 不求替您做大事，但愿看花也解 愁。有花相伴何所求，人間仙境樂悠悠， 花店雖小不難找，就在學(xué)院花妖 部落。電話: 在本店消費一定金額后發(fā)一張 VIP,成為你們花店地會員。在此后的消費中給與一定的優(yōu)惠?；ㄑ柯湓阜紳M天下，