2018中考生物一輪復(fù)習(xí)細(xì)菌和真菌的分布課后作業(yè)(含解析)

1、細(xì)菌和真菌的分布課后作業(yè)一、選擇基礎(chǔ)知識(shí)運(yùn)用1. 饅頭是大家常吃的食物，制作的一般方法是：取適量的面粉、水、干酵母（或上次做 饅頭時(shí)留下的“老面”）放入容器中，混合成生面團(tuán)，將盛有生面團(tuán)的容器放在溫暖的地 方數(shù)小時(shí)后，取出面團(tuán)做成饅頭狀，上火蒸熟此過(guò)程中，放入干酵母（或“老面”）相 當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的哪個(gè)步驟？（ ）A.配制培養(yǎng)基 B .咼溫火菌C.接種D.恒溫培養(yǎng)2.你認(rèn)為下列哪一項(xiàng)是真菌菌落的特點(diǎn)（）（ 1）菌落比較小，表面光滑粘稠（ 2）菌落疏松，呈絨毛狀，絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀（3）菌落可能呈現(xiàn)不同顏色（4）菌落比較大A（ 1）（ 2）（ 3）B（ 2） （ 3） （4 ）C （ 1）（ 2

2、）（ 4） D（ 1） （ 3）（4）3 制作培養(yǎng)基常用的固定材料是（）A 牛肉汁 B 瓊脂C脂肪D糖類(lèi)4. 以下關(guān)于菌落形成的說(shuō)法中，正確的是（）A. 個(gè)菌落由一類(lèi)細(xì)菌或真菌繁殖形成B. 個(gè)菌落由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖形成C. 一個(gè)菌落由多種細(xì)菌或多種真菌組成D. 個(gè)菌落由各種細(xì)菌及真菌組成5. 下列對(duì)細(xì)菌和真菌來(lái)說(shuō)，屬于必需條件的是（）1有機(jī)物 適宜的溫度 充足的陽(yáng)光水分.A. B . C .D .6. 在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí)， 對(duì)培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基， 再接種前必須咼溫處理， 目的是 （）A. 高溫處理后，可使培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加豐富B. 高溫是細(xì)菌和真菌生活的必須條件C. 使培養(yǎng)基里的固體材

3、料熔化，便于細(xì)菌真菌固著D. 高溫殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿里的細(xì)菌真菌，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果7. （江門(mén)中考） 小明經(jīng)常看見(jiàn)廣告上說(shuō)： “舒膚佳可以有效地抑制細(xì)菌的存活”他想 通過(guò)自己所學(xué)的知識(shí)，進(jìn)行探究，于是他和小聰兩人分別進(jìn)行了探究，如圖所示：2F 列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.小聰?shù)膶?shí)驗(yàn)比小明的實(shí)驗(yàn)更合理B.手指涂按培養(yǎng)基之前，培養(yǎng)基必須進(jìn)行高溫處理C. “手指往培養(yǎng)基輕輕按一下”的操作相當(dāng)于接種D. “手指往培養(yǎng)基輕輕按一下”后，培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行高溫滅菌處理二、解答一一知識(shí)提高運(yùn)用8. 潮濕的食品在春天、夏天和秋天里容易腐敗質(zhì)變，這說(shuō)明微生物生長(zhǎng)和繁殖除需要有機(jī)營(yíng)養(yǎng)外，還需要 _和_等外界環(huán)境條件.9.

4、 在檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究實(shí)驗(yàn)中，甲組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖所示，乙組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程缺少 B 過(guò)程。(1)_B 過(guò)程叫 _ 。在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，甲組是組。(2)_完成步驟 C 需要在什么樣的環(huán)境下進(jìn)行_。A.0CB.30CC.80CD.200CE.無(wú)光(3)在觀察現(xiàn)象時(shí)，發(fā)現(xiàn)甲組培養(yǎng)基上的菌落都較小，且表面光環(huán)粘稠，這說(shuō)明 _(4)實(shí)驗(yàn)完成后，發(fā)現(xiàn)乙組的培養(yǎng)基中也有菌落形成，則最可能的原因是_。10.下列是“檢測(cè)教室中的細(xì)菌和真菌”的實(shí)驗(yàn)步驟：1用牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)與瓊脂混合配制培養(yǎng)基；2將配制好的培養(yǎng)基平鋪在兩個(gè)培養(yǎng)皿中進(jìn)行高溫處理，冷卻后使用；3在教室打開(kāi)培養(yǎng)皿 A，暴露在空氣中

5、 10 分鐘，再蓋上，封好。培養(yǎng)皿 B 不做任何處理。將兩套培養(yǎng)皿同時(shí)放入恒溫箱中培養(yǎng)，幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長(zhǎng)情況。建申堆養(yǎng)用)1無(wú)菌操作28*卜明小聴3(1)_ 在第 2 步操作中培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進(jìn)行了高溫處理，目的是 _ 。(2)步驟 3 的操作，相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？_。(3)_ 在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中選取兩套培養(yǎng)皿的目的是 _ 。(4)_ 如果實(shí)驗(yàn)成功，幾天后觀察培養(yǎng)皿中的菌落，會(huì)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)皿 _ 中的沒(méi)有菌落生長(zhǎng)。(5)_真菌的結(jié)構(gòu)包括 _ 、_、 、四部分，根據(jù)組成身體的細(xì)胞數(shù)量的多少可以分為_(kāi)和_兩類(lèi)。真菌與細(xì)菌的區(qū)別在于細(xì)菌沒(méi)有 _ 。11.哪種牌子的抗菌皂抗菌效

6、果好？對(duì)此某興趣小組的同學(xué)從超市買(mǎi)來(lái)三種牌子的抗菌 皂，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)原理：將含有殺菌物質(zhì)的圓紙片放到滴有細(xì)菌培養(yǎng)液的固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)， 會(huì)發(fā)現(xiàn)小圓紙片的周?chē)霈F(xiàn)一個(gè)透明圈，這是殺菌物質(zhì)殺死細(xì)菌后形成的抑菌區(qū)。材料用具：細(xì)菌培養(yǎng)液、滅菌的裝有固體培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿、滅菌的裝有圓濾紙片的培養(yǎng)皿、滅菌的盛有三種不同抗菌皂肥皂液或蒸餾水的培養(yǎng)皿、滅菌的鑷子和膠頭滴管、放大鏡、記號(hào)筆、透明膠帶等。實(shí)驗(yàn)步驟：在滅菌的裝有固體培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿底部(不打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋)用記號(hào)筆畫(huà)上如上圖所示的線段，并在劃分的大小一致的四個(gè)區(qū)域用記號(hào)筆分別標(biāo)記上I、2、3、4。2一個(gè)同學(xué)打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋，用膠頭滴管將幾滴細(xì)菌培

7、養(yǎng)液均勻滴在固體培養(yǎng)基上后，其他同學(xué)迅速用鑷子把分別浸有蒸餾水、三種抗菌皂肥皂液的圓濾紙片均勻放在固體培養(yǎng)基表面(如上圖所示)，迅速蓋上蓋，記好四個(gè)區(qū)域所用的圓濾紙片，用透明膠帶將培養(yǎng)皿封住。43將培養(yǎng)皿放在 37C的恒溫箱中培養(yǎng)兩天。取出培養(yǎng)皿，不打開(kāi)培養(yǎng)皿的蓋子，用放大 鏡觀察四個(gè)圓濾紙片周?chē)默F(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。請(qǐng)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)分析回答：(1)_ 實(shí)驗(yàn)時(shí)用滅菌的圓濾紙片、鑷子、膠頭滴管等的原因是 _ 。(2)_培養(yǎng)細(xì)菌的固體培養(yǎng)基為細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖提供的適宜條件有 _、_ 和一定的生存空間。(3)用膠頭滴管將幾滴細(xì)菌培養(yǎng)液均勻滴在固體培養(yǎng)基上的過(guò)程叫做_ 。(4) 實(shí)驗(yàn)中為什么要

8、放一個(gè)浸有蒸餾水的圓濾紙片？答：_ 。（ 5）在本實(shí)驗(yàn)中，判斷三種牌子抗菌皂抗菌效果大小的依據(jù)是 _。用放大鏡觀察時(shí)， 會(huì)看到固體培養(yǎng)基的某些區(qū)域有許多肉眼可見(jiàn)的 _ ，其中的每一個(gè)都是由一個(gè)細(xì)菌經(jīng)過(guò)繁殖形成的。5細(xì)菌和真菌的分布課后作業(yè)參考答案一、選擇基礎(chǔ)知識(shí)運(yùn)用1.C 解析：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物因此首 先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基， 可以用牛肉汁加瓊脂熬制， 然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行 高溫滅菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾， 為防止高溫殺死細(xì)菌、 真菌，要等冷卻后， 在進(jìn)行接種， 接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng) 注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 干酵母

9、 （或上 次做饅頭時(shí)留下的“老面”）內(nèi)含有酵母菌， 放入干酵母 （或“老面”）是把酵母菌混合到 面粉內(nèi)，相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的接種2.B3.B4.B解析： 菌落是指一個(gè)細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體（細(xì)菌或真菌集團(tuán)） 5.C解析：細(xì)菌真菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，必須需要有機(jī)物，正確； 溫度過(guò)高或過(guò)低， 都會(huì)抑制細(xì)菌、 真菌的生長(zhǎng)繁殖，因此細(xì)菌、 真菌必須需要適宜的 溫度， 正確； 細(xì)菌、 真菌的生長(zhǎng)繁殖與陽(yáng)光無(wú)關(guān)， 不正確； 水分過(guò)少， 會(huì)抑制細(xì)菌、 真菌的生長(zhǎng)，因此細(xì)菌、真菌必須需要水分，正確.6.D7.D二、解答知識(shí)提高運(yùn)用8. 水分 適宜的溫度 解析：

10、細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物，在溫暖潮濕的環(huán)境中，細(xì)菌和真菌最容易生長(zhǎng)繁殖.9. （1）接種；實(shí)驗(yàn) （2）B （3）池水中含有細(xì)菌 （4）對(duì)培養(yǎng)基的滅菌不徹底解析：1將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫接種。B 蘸取池水涂抹是接種 。甲組有 B 過(guò)程，此組內(nèi)有細(xì)菌，乙組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程缺少 B 過(guò)程，無(wú)細(xì)菌，因此甲組是實(shí)驗(yàn)組， 乙組是6對(duì)照組 。2.細(xì)菌、真菌的生活需要適宜的溫度，如30C左右，0C太低，抑制細(xì)菌的生活，80C、100C太高，能殺死細(xì)菌，光不是細(xì)菌生活必須的條件菌落比較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色 。真菌的菌落一般比較大，呈絨毛狀、絮 狀或

11、蜘蛛網(wǎng)狀，呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、褐、黃等顏色 。在觀察現(xiàn)象時(shí)，發(fā)現(xiàn)甲組培養(yǎng)基上 的菌落都較小，且表面光環(huán)粘稠，說(shuō)明是細(xì)菌的菌落，這說(shuō)明池水中有細(xì)菌。4. 乙組沒(méi)有接種這一步，不會(huì)通過(guò)這步有細(xì)菌，因此實(shí)驗(yàn)完成后，發(fā)現(xiàn)乙組的培養(yǎng)基中也有菌落形成， 則最可能的原因是對(duì)培養(yǎng)基的滅菌不徹底，有細(xì)菌殘留。10. （ 1 ）滅菌 （ 2）接種（3）形成對(duì)照（4）B（5）細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、單細(xì)胞真菌、多細(xì)胞真菌、成形的細(xì)胞核 解析：1. 在第 2 步操作中培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進(jìn)行了高溫處理， 目的是殺菌， 以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，2.步驟在教室打開(kāi)培養(yǎng)皿 A,暴露在空氣中 10 分鐘，讓空氣中的細(xì)菌真菌或

12、 孢子落入培養(yǎng)皿， 因此相當(dāng)于細(xì)菌、 真菌一般培養(yǎng)方法中的接種， 3. 為研究變量對(duì)研究對(duì)象 的影響，需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說(shuō)服力，在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇 的實(shí)驗(yàn)變量不同外， 其他條件應(yīng)完全相同， 在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中選取兩套培養(yǎng)皿的目的是進(jìn)行對(duì)照， 提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度，4.因?yàn)榧?xì)菌、真菌來(lái)自空氣中，所以A 中有菌落，而 B 中沒(méi)有菌落生長(zhǎng)。酵母菌是單細(xì)胞真菌，基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒(méi)有葉綠體， 有成形的細(xì)胞核，而青霉和曲霉屬于真菌，真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì) 胞核， 沒(méi)有葉綠體，有成形的細(xì)胞核 （細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核） 。青霉和曲霉都是多細(xì)胞的， 由很多菌絲組成；真菌的細(xì)胞既不含葉綠體， 也沒(méi)有質(zhì)體，是典型異養(yǎng)生物。真菌屬于真核 生物，細(xì)菌屬于原核生物，真菌與細(xì)菌的區(qū)別就是細(xì)菌沒(méi)有成型的細(xì)胞核。11. （1）防止這些用品上的微生物污染培養(yǎng)基（2）有機(jī)物水（3）接種（4）進(jìn)行對(duì)照（5）浸有肥皂液的圓濾紙片周?chē)耐该魅υ酱?，抗菌效果越好（意思?duì)即可） 菌落解析：因?yàn)槭且骄磕姆N牌子的抗菌皂抗菌效果好？