探討可口可樂(lè)的賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化

1、.天馬行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ群：175569632  探討可口可樂(lè)的賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈加劇，“賣(mài)場(chǎng)制勝”業(yè)已成為爭(zhēng)奪市場(chǎng)的重要手段，其賣(mài)場(chǎng)的“生動(dòng)化”建設(shè)無(wú)疑堪稱終端運(yùn)作的核心。賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化展示對(duì)于廠商實(shí)施終端攔截、提升銷量和制勝終端的作用是功不可沒(méi)的事實(shí)。可口可樂(lè)公司曾強(qiáng)調(diào)，公司銷售的成功與否，可以直接從市場(chǎng)上可口可樂(lè)產(chǎn)品生動(dòng)化工作的好壞反映出來(lái)。 賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)必然在一定程度上促進(jìn)產(chǎn)品終端的銷售，但是終端銷售業(yè)績(jī)的提升未必是賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化促進(jìn)的結(jié)果，因?yàn)樗瑫r(shí)受到產(chǎn)品廣告和品牌形象等諸多因素的影響，所以賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)只是促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)提升的必要條件之

2、一。 既然賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)只是促進(jìn)終端銷售業(yè)績(jī)提升的必要條件之一，那么賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化的建設(shè)程度就不是無(wú)限制的擴(kuò)大和延伸。通過(guò)對(duì)安徽合肥市超市賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，可口可樂(lè)幾乎在每一個(gè)大中型終端的生動(dòng)化建設(shè)都是首屈一指?？煽诳蓸?lè)的生動(dòng)化規(guī)模和創(chuàng)新，在快速消費(fèi)品行業(yè)中可以說(shuō)是堪稱業(yè)界典范。  一、無(wú)形之中的困惑事實(shí)勝于雄辯，對(duì)于可口可樂(lè)這樣的國(guó)際品牌，其“首屈一指”式的賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)必然有著不可替代的終端優(yōu)勢(shì)。既然這種“第一”的追求是必要的，那么這種賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化的建設(shè)需要高出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多少才為最佳選擇就成為一個(gè)值得探討的問(wèn)題。 通常情況下，超出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手過(guò)多（投入大），無(wú)疑就浪費(fèi)了一部分現(xiàn)金流；超出

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手過(guò)少（投入較大），容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反超，分流消費(fèi)者；低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（投入少）很可能就會(huì)陷入被動(dòng)境地。創(chuàng)新就是對(duì)常規(guī)因素的突破，其效果就會(huì)明顯彌補(bǔ)投入的缺陷，使投入的效果得到優(yōu)化。 還有一種情況，當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷加大投入搶奪龍頭位置時(shí)，若可口可樂(lè)亦加大投入予以反擊時(shí)，這種對(duì)峙必然導(dǎo)致一些逐漸累加性投入的浪費(fèi)。這種情況的選擇對(duì)于市場(chǎng)的終端操作亦是不可忽視的問(wèn)題。 賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)的投入和銷售業(yè)績(jī)的產(chǎn)出之間的對(duì)弈存在著諸多變數(shù)，除了要對(duì)其有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)以外，最重要的就是付出實(shí)踐，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索實(shí)際操作中的“拐點(diǎn)”。  二、分析投入和產(chǎn)出的博奕最大的投入未必獲得最大的產(chǎn)出，但我們追求以最小的

4、投入獲得最大產(chǎn)出。賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)的投入和銷售業(yè)績(jī)的產(chǎn)出無(wú)疑存在這種博奕問(wèn)題。 賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化投入和終端銷售業(yè)績(jī)?cè)谝欢ǚ秶鷥?nèi)是成正相關(guān)關(guān)系，但是突破了這個(gè)范圍的拐點(diǎn)抑或是“度”，這種正相關(guān)關(guān)系就會(huì)受到極大的弱化。 如上圖所示： 常規(guī)性曲線指常規(guī)性的賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化展示趨勢(shì)，在拐點(diǎn)之前，賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化投入和銷售業(yè)績(jī)是呈顯著的正相關(guān)關(guān)系，如可口可樂(lè)堆頭陳列和POP宣傳，5個(gè)堆頭和10個(gè)POP展示的投入對(duì)于銷售的推動(dòng)力就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2個(gè)堆頭和5個(gè)POP展示的作用。 但是，賣(mài)場(chǎng)的生動(dòng)化投入沖破這個(gè)顯著有效的范圍，即突破“拐點(diǎn)”，賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化投入和銷售業(yè)績(jī)之間的正相關(guān)關(guān)系就會(huì)變得極為薄弱。再如可口可樂(lè)的堆頭和POP宣傳，假設(shè)

5、一個(gè)超市終端有10個(gè)堆頭和30個(gè)POP可以最大限度地促進(jìn)終端銷售，即是上圖所示的“拐點(diǎn)”，那么可口可樂(lè)若投入20個(gè)堆頭和40個(gè)POP進(jìn)行突破“拐點(diǎn)”式的賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)，其對(duì)終端銷售業(yè)績(jī)提升的邊際效應(yīng)就會(huì)極大減少，甚至轉(zhuǎn)變成圖示中“拐點(diǎn)”后的“準(zhǔn)直線”發(fā)展趨勢(shì)。這種投入必定造成終端建設(shè)基礎(chǔ)費(fèi)用的流失，且對(duì)終端銷售的促進(jìn)效果顯微，必須進(jìn)行有力突破和創(chuàng)新。 創(chuàng)新性曲線指賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)的創(chuàng)新性發(fā)展趨勢(shì)，終端建設(shè)的創(chuàng)新在一定程度上可以實(shí)現(xiàn)“以最小投入獲得最大產(chǎn)出”的效果，并有效彌補(bǔ)單一投入的缺陷，同時(shí)將圖示中的“拐點(diǎn)”向左上推移，使得終端投入相對(duì)減少，若可口可樂(lè)每個(gè)終端的生動(dòng)化建設(shè)都能達(dá)到這種效果，亦可

6、節(jié)省一筆客觀的現(xiàn)金流。 可口可樂(lè)賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)在合肥這一局域市場(chǎng)上堪稱業(yè)界領(lǐng)袖，其不但擁有比較龐大的產(chǎn)品線（如可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)、醒目、酷兒等），同時(shí)又有諸多類型的冷飲設(shè)備（展示柜、現(xiàn)調(diào)機(jī)等），這些幾乎都是其他品牌所無(wú)法比擬的事實(shí)。但是，可口可樂(lè)在每個(gè)終端需要投入多少，是否需要繼續(xù)加大投入，投入多少可以達(dá)到效益最大化，投入和產(chǎn)出的“拐點(diǎn)”在哪里，仍然是一個(gè)值得考慮的問(wèn)題。 三、尋找投入和產(chǎn)出的拐點(diǎn)不能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就談不上解決問(wèn)題，同樣，沒(méi)有投入就不會(huì)獲得產(chǎn)出。但是，如何掌控終端投入以減少無(wú)謂浪費(fèi)則是一個(gè)很值得探討的問(wèn)題，亦是能為廠商解決一些實(shí)際困惑的問(wèn)題。尋找終端投入和產(chǎn)出的拐點(diǎn)就成了

7、解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵因素。那么如何尋找拐點(diǎn)的存在呢？ 制定規(guī)范性指標(biāo)，實(shí)施計(jì)劃性終端調(diào)研，掌握第一手終端數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)和分析原始數(shù)據(jù)，針對(duì)終端特點(diǎn)作以相應(yīng)投入。作為一個(gè)可口可樂(lè)的區(qū)域經(jīng)理，必須有能力進(jìn)行終端建設(shè)的實(shí)驗(yàn)性調(diào)查，探索有效的終端生動(dòng)化建設(shè)思路，制定合理的終端建設(shè)方案，發(fā)揮賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化的最大推動(dòng)作用，同時(shí)最大限度地降低無(wú)謂的終端投入。比如根據(jù)終端地理位置、客流量和居民消費(fèi)水平等嘗試性（憑經(jīng)驗(yàn)）設(shè)置貨架、堆頭和冰柜，以及POP和廣告牌等，統(tǒng)計(jì)賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化投入數(shù)據(jù)，然后定期統(tǒng)計(jì)終端銷售額，逐漸調(diào)整投入和產(chǎn)出比例，探索賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化的最佳投入?yún)^(qū)間。當(dāng)然實(shí)驗(yàn)不可能在“真空”狀態(tài)下進(jìn)行，其結(jié)果必然會(huì)受到非控制

8、因素的影響，但是，仍然可以通過(guò)長(zhǎng)期調(diào)研實(shí)現(xiàn)初衷的期望。 我們還可以借助管理學(xué)上的PDCA（Plan計(jì)劃、Do執(zhí)行、Check檢查和Action處理）循環(huán)模式進(jìn)行全面終端管理體系的運(yùn)轉(zhuǎn)，搜集大量終端實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，并綜合運(yùn)用各種管理技術(shù)和統(tǒng)計(jì)分析方法，實(shí)現(xiàn)賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化管理的科學(xué)化和規(guī)范化。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)拐點(diǎn)波動(dòng)區(qū)間之后就可以運(yùn)用這一數(shù)據(jù)掌控賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化的投入，雖然由于一些非控制因素的影響使得我們不能十分精準(zhǔn)地把握拐點(diǎn)，但是我們可以合理適度地盡力靠近拐點(diǎn)，以便在更大程度上減少投入的浪費(fèi)。 終端創(chuàng)新的方法亦可以減少無(wú)謂浪費(fèi)的投入。只要我們秉承創(chuàng)新的原則，不斷在賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)上傾注實(shí)踐和創(chuàng)新，圖1中的拐

9、點(diǎn)位置就會(huì)向左上方推移，從而實(shí)現(xiàn)以最小的投入獲取最大產(chǎn)出的效益。  四、一些思考以上對(duì)可口可樂(lè)賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)問(wèn)題的探討是出自一次針對(duì)合肥市區(qū)超市終端的調(diào)查結(jié)果，在調(diào)查中我們真實(shí)地體驗(yàn)了可口可樂(lè)在賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化的建設(shè)上的創(chuàng)新和規(guī)模，但當(dāng)時(shí)我就產(chǎn)生一種莫名其妙的感覺(jué)，開(kāi)始考慮這種“首屈一指”式的賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)規(guī)模的邊際效應(yīng)的發(fā)展趨勢(shì)，并在此基礎(chǔ)上思考其解決方法。 賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化的建設(shè)規(guī)模愈大，終端銷售的提升就會(huì)愈大。但是隨著行文分析中所謂的“拐點(diǎn)”突破，這種上升趨勢(shì)就會(huì)減弱。在這種情況下，如果繼續(xù)加大賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)的投入，那么無(wú)疑就是一種浪費(fèi)。 當(dāng)然，上述針對(duì)可口可樂(lè)賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化建設(shè)的分析完全適合其他產(chǎn)品，甚至適合廣告費(fèi)用投入和產(chǎn)出之間拐點(diǎn)的分析，行文主要強(qiáng)調(diào)如何探討賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化拐點(diǎn)并予以操作的思路，以及對(duì)一些看似正?，F(xiàn)象的分析，希望能為從事此類行業(yè)性質(zhì)的行者提供一些參考。   “只有標(biāo)準(zhǔn)的才是專業(yè)的”。但是標(biāo)準(zhǔn)比較適合于規(guī)范性和穩(wěn)定性較強(qiáng)的操作，比如生產(chǎn)行為。而市場(chǎng)行為帶有較大的變數(shù)，絕非在真空中運(yùn)作。就市場(chǎng)投入而言，作為領(lǐng)導(dǎo)品牌的可口可樂(lè)，會(huì)根據(jù)自己的戰(zhàn)略思想制定總體的市場(chǎng)投入計(jì)劃，但具體到每個(gè)終端，主要考慮的還是要具備壓倒優(yōu)勢(shì)，畢竟無(wú)視對(duì)手的存在等于在自掘墳?zāi)?。尤其?duì)于可口可樂(lè)這樣的全渠道高滲透直銷