工企二班—七組PPT課件

1、橋頭排骨橋頭排骨工企二班七組王健 王亞潔 李根 邴晨晨 馬亞倩 曹貴麗 邵麗娜起源明朝洪武十四年（公元1381年），中山王徐達(dá)奉太祖朱元璋之命修建山海關(guān)。一天，徐達(dá)登上秦王島（今秦皇島市區(qū)，當(dāng)時秦皇島是一個四面環(huán)水但靠近陸地的海島）考察地形。徐達(dá)興致勃勃帶領(lǐng)隨從四處逛游，不覺間來到一河邊橋頭。微風(fēng)吹來，陣陣飄香撲鼻，大家頓覺食欲難耐，聞香尋去，但見橋頭檐下有一簡陋木棚， 香味從內(nèi)傳來，入內(nèi)再看，內(nèi)有一婦人正在炸肉、炸排骨，有倆少兒在側(cè)輔助。徐達(dá)忙命人買來些坐下就吃，頓時香味四溢，連連稱贊！食后手指留香，越吃越愛吃。于是命人去取筆墨，寫下：“橋頭排骨，美譽(yù)山海”贈與婦人，成為一段佳話。如今，橋頭

2、排骨經(jīng)代代相傳至今，已成為秦皇島經(jīng)久不衰的地方名吃。成功的原因 橋頭排骨口感濃香、口味地道的原因在其秘料和工藝。其秘料數(shù)量多達(dá)30余種，含近20種中草藥配方，營養(yǎng)和香味可深入骨髓，食補(bǔ)效果明顯！ 橋頭排骨投資招商是一個投入少、見效快、易操作的檔口餐飲項目。 以百年美食、祖?zhèn)髅胤节A口碑，以檔口操作、外賣小吃聚食客，以領(lǐng)先特色贏得大批投資者青睞。品牌戰(zhàn)略 橋頭排骨主要經(jīng)營橋頭金牌系列、傳統(tǒng)醬香系列、家品秘制等系列特色美食。 橋頭排骨將傳統(tǒng)食品做法與現(xiàn)代制作工藝結(jié)合，從不同的角度不同的設(shè)計，詮釋著中國的飲食習(xí)慣與藥理同源的設(shè)計理論、展現(xiàn)新時代對特色美食的時尚訴求！橋頭排骨每款產(chǎn)品都別致玲瓏，處處彰顯

3、傳統(tǒng)與現(xiàn)代，經(jīng)典與特色，營養(yǎng)與美味的獨特風(fēng)格。經(jīng)營戰(zhàn)略 公司憑借強(qiáng)大的培訓(xùn)、營運、技術(shù)支持、專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)管理、市場拓展、客戶服務(wù)等體系，為客戶提供完善的管理，專業(yè)的指導(dǎo)和高品質(zhì)的服務(wù)，使眾多代理者通過連鎖店的方式，并使橋頭排骨普及化。 橋頭排骨以其一流的口味和大眾化的消費價格，產(chǎn)品多元化，環(huán)境舒心化。讓絕大多數(shù)的消費者能夠輕輕松松地享受物超所值的獨特美食，明白中國傳統(tǒng)手工藝制作之精華，不斷推陳出新，在激烈的市場競爭中脫穎而出，得到了當(dāng)今餐飲界的廣泛認(rèn)可。 橋頭排骨，現(xiàn)做現(xiàn)賣，實實在在，小本經(jīng)營，投資放心，經(jīng)營形式靈活，操作簡單，盈利手段多樣，收入高，經(jīng)營起來方便迅速，客戶還可根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍程攸c推陳出新?？雌饋硎遣皇呛苄膭悠鋵?對于每一個創(chuàng)業(yè)者來說，需要人鼓勵嗎？任何創(chuàng)業(yè)成功的人都是由自己的內(nèi)心所驅(qū)動去創(chuàng)業(yè)的，只有自己明白自己想要的，才會想到去做去實現(xiàn)，不是你的本意別人強(qiáng)迫你有什么用？所以自己的目標(biāo)才是最好的鼓勵。橋頭排骨與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè) 成功的本質(zhì)在于把握機(jī)會，創(chuàng)造性的資源整合、創(chuàng)新和快速行動。 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)具有新穎性，或者是新產(chǎn)品、新服務(wù)，或者是新事業(yè)，或者是在原有的基礎(chǔ)上達(dá)到新的規(guī)?；蛐碌膶哟巍?創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)具有主動性，是人們有目的有意識的活動，是積極進(jìn)取精神的體現(xiàn)。