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文檔簡介
1、山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告養(yǎng)羊業(yè)是XX畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分,是 XX畜牧業(yè) 經(jīng)濟(jì)的主要。特殊的地理位置,形成了XX養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和氣候條件,適宜于山羊的生長繁衍,是發(fā)展 草食動(dòng)物的理想之地。為全面貫徹落實(shí)縣委政府關(guān)于把山羊 產(chǎn)業(yè)發(fā)展培育成為繼天麻之后的又一穩(wěn)定發(fā)展支柱的安排 部署,努力挖掘 XX 山羊發(fā)展優(yōu)勢(shì)資源,找準(zhǔn)存在問題,明 晰發(fā)展方向, 近日,我深入到全鄉(xiāng)部分村組和養(yǎng)羊農(nóng)戶家中, 與群眾座談,與大戶商量,對(duì) XX 山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了 調(diào)查,針對(duì)存在問題提出如下發(fā)展思考。一、發(fā)展現(xiàn)狀XX屬高二半山區(qū),轄 X個(gè)村XX個(gè)村民小組,國土總面 積XX9平方公里,總?cè)丝?XX人。
2、XX立體氣候明顯,交通便 利,特殊的地理位置,形成了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和氣候條 件,適宜于山羊的生長繁衍;這里飼草資源豐富,雨龍山萬 畝天然草場(chǎng),農(nóng)作物秸稈及青綠飼料資源儲(chǔ)量較大,是發(fā)展 草食動(dòng)物的理想之地。山羊養(yǎng)殖在 XX 已有悠久的歷史,具 有適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖率高、疫病少,生產(chǎn)周期短等特點(diǎn),深受 當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?。XX年,全鄉(xiāng)山羊存欄16240只,比上年增 長 6.7%,其中能繁母羊 9180 只,占存欄數(shù)的 56.5%。出欄 肉羊 5990 只,肉產(chǎn)量 150.35 噸。二、存在問題綜合分析 XX 的山羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,目前尚存在以下幾個(gè)方 面的突出問題,影響和制約著 XX 山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(一)
3、存在市場(chǎng)意識(shí)不強(qiáng)的問題。 XX 養(yǎng)羊農(nóng)戶大多屬于 苗族、彝族等少數(shù)民族群眾,商品意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)和效益觀 念缺乏,只把養(yǎng)羊作為一種象征家庭財(cái)富積累的方式,缺乏 把羊只變成商品銷售的意識(shí)。只有在辦紅白事、祭祀和偶爾 解決家庭肉食才宰殺羊只食用。并且選擇宰殺的肉羊也是主 要選擇老弱殘缺及淘汰母羊進(jìn)行宰殺,處于“靠天養(yǎng)羊” 、 自用為主的狀況,依靠養(yǎng)羊發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增加養(yǎng)殖效益和培育 羊經(jīng)濟(jì)的意識(shí)不強(qiáng),導(dǎo)致養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)處于散和軟的狀態(tài)。(二)存在山羊品質(zhì)落后的問題。目前在XX、XX、XXX片區(qū)廣泛飼養(yǎng)的黑山羊,基本實(shí)行自繁自養(yǎng),不加選擇地任 其發(fā)展,長期群內(nèi)繁殖, 導(dǎo)致品種嚴(yán)重退化, 品質(zhì)逐年降低。 呈現(xiàn)山羊
4、個(gè)體越來越小,產(chǎn)肉率低、飼料報(bào)酬不高,出欄率 和商品率低,飼養(yǎng)成本逐年增加,養(yǎng)羊效益不高的問題。(三)存在飼養(yǎng)規(guī)模較小的問題。全鄉(xiāng) 8 個(gè)村,養(yǎng)羊戶 主要分布于寸田、松林、坪地 3 個(gè)村,飼養(yǎng)比較分散,規(guī)模 較小。據(jù)XX年年末統(tǒng)計(jì),全鄉(xiāng)飼養(yǎng)山羊 50-100只的農(nóng)戶有 36戶,存欄 2625 只;飼養(yǎng)山羊 1 00只以上的有 8戶,存欄 1046 只;大部分養(yǎng)羊戶一般養(yǎng)殖 10-30 只山羊, 形成了小生 產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾。(四)存在飼料供給失衡的問題。XX地處烏蒙高原,四 季分明,春季水冷草枯時(shí),草料大大減少,養(yǎng)殖農(nóng)戶也未根 據(jù)羊只的需求量, 及時(shí)為其提供飼料, 因此出現(xiàn)了 “吊架子” 管理
5、模式,導(dǎo)致飼草飼料供給失衡。隨著國家荒山造林,退 耕還林政策的施行和林權(quán)制度改革的實(shí)施,原有的草場(chǎng)大部 分被植樹造林,牛、羊等草食動(dòng)物的活動(dòng)范圍越來越受到限 制,對(duì)群眾養(yǎng)畜積極性造成一定的影響。(五)存在疫病防控不足的問題。在農(nóng)村,養(yǎng)羊者以老 年人居多,由于對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)的缺乏,缺乏科學(xué)的疫病防制知 識(shí),導(dǎo)致羊只病死率較高。加上除受口蹄疫、羊痘、傳胸等 重大疫病威脅外,常規(guī)疫病也時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重制約了山羊養(yǎng) 殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三、對(duì)策建議在下步工作中,XX需充分挖掘在山羊產(chǎn)業(yè)上優(yōu)勢(shì),按照“抓規(guī)劃、建基地、創(chuàng)特色、建支柱”的工作思路,用好用 活國家現(xiàn)有惠農(nóng)支農(nóng)政策,立足鄉(xiāng)情,著力把山羊養(yǎng)殖培育 成為農(nóng)民增
6、收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展的優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè),通過 “大戶示范、 協(xié)會(huì)引導(dǎo)、 項(xiàng)目支撐、 政府扶持”的發(fā)展思路, 重點(diǎn)扶持培育種養(yǎng)兼營的家庭農(nóng)場(chǎng)和專業(yè)養(yǎng)殖合作社,發(fā)揮 養(yǎng)殖大戶的示范引導(dǎo)作用、專業(yè)合作社的幫帶扶持作用,做 大做強(qiáng)山羊產(chǎn)業(yè),努力發(fā)展羊經(jīng)濟(jì)。(一)抓牢產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。市委三屆六次全會(huì)提出了發(fā)展培 育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的支撐措施。對(duì)于 XX 這樣的高寒邊遠(yuǎn)山區(qū),發(fā)展的出路在產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)在規(guī)劃。規(guī)劃是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍 頭,結(jié)合XX的地理資源優(yōu)勢(shì),抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃尤為重要。 在下步工作中,我們將緊緊圍繞縣人民政府下發(fā)的 XX 省 XX縣山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的相關(guān)內(nèi)容,結(jié)合XX實(shí)際,對(duì)全鄉(xiāng)山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展條件、 發(fā)展優(yōu)
7、勢(shì)、 發(fā)展環(huán)境進(jìn)行深入研究, 按照“改善品質(zhì)、 增強(qiáng)效益、 示范帶動(dòng)、 集約發(fā)展” 的思路, 立足于明晰方向、確定思路的要求,充分體現(xiàn)高原特色、民 族習(xí)慣和優(yōu)勢(shì)資源, 科學(xué)編制全鄉(xiāng) 山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃 合理規(guī)劃全鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)空間布局, 著力構(gòu)建各具特色、 優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、 分工合作的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。(二)建強(qiáng)示范基地。XX是高原盆地,養(yǎng)殖資源、飼草資源豐富,立足XX實(shí)際,按照“基地化建設(shè),科學(xué)化管理, 規(guī)?;?jīng)營,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”的思路,走“協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的路子, 推進(jìn)山羊養(yǎng)殖向規(guī)?;?專業(yè)化、集約化方向發(fā)展。 當(dāng)前和今后一段時(shí)間,重點(diǎn)依托雨龍山萬畝草場(chǎng)和坪地、寸 田的天然草場(chǎng)資源、豐富的農(nóng)作物秸稈及
8、青綠飼料優(yōu)勢(shì),引 入外部資金,建設(shè) 1 個(gè)種羊場(chǎng),為鄉(xiāng)內(nèi)和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)羊農(nóng) 戶提供優(yōu)質(zhì)種公羊;同時(shí),扶持培育現(xiàn)有養(yǎng)羊大戶,坪地、 松林、寸田壩區(qū)培育建設(shè)萬只山羊養(yǎng)殖基地,實(shí)施以基地化 帶動(dòng)、品牌化發(fā)展,突出“一村一品” 、“一村多品” 。(三)樹牢品牌意識(shí)。堅(jiān)持實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略,依托專業(yè)合作社和招商引資,積極引進(jìn)有關(guān)企業(yè)來 XX 建設(shè)農(nóng)畜產(chǎn) 品加工廠,對(duì)山羊產(chǎn)業(yè)開展系列化、系統(tǒng)化的品牌包裝,集 中推介,爭取把“黑山羊”這個(gè)品牌做實(shí),把“雨龍山”這 個(gè)品牌做響。依托養(yǎng)殖專業(yè)合作社的建設(shè),扶持培育農(nóng)畜產(chǎn) 品經(jīng)紀(jì)人, 爭取把市場(chǎng)搞活, 讓廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶養(yǎng)殖不愁銷路, 把飼養(yǎng)出來的羊只及時(shí)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)金收益
9、,讓大家都能獲得看 得見的收益。(四)抓住人才關(guān)鍵。當(dāng)前, XX在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上存在的最 大問題就是技術(shù)人員的缺乏,特別是懂營銷的技術(shù)人員缺乏。 今后,要依托農(nóng)民工實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)村黨員培訓(xùn)和縣農(nóng)廣 校專業(yè)化培訓(xùn)等平臺(tái),重點(diǎn)抓好既懂技術(shù),又會(huì)營銷的實(shí)用 市場(chǎng)技術(shù)人才培育培訓(xùn),努力建好一支懂經(jīng)濟(jì)、懂營銷、懂 技術(shù)的農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)民銷售員,著力夯實(shí)人才支撐支持農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。(五)鞏固市場(chǎng)核心。圍繞市場(chǎng)需求來培育產(chǎn)業(yè)、調(diào)整 結(jié)構(gòu),大力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)服務(wù)體系和科技服務(wù)體系建設(shè),積 極搭建農(nóng)業(yè)科技、市場(chǎng)信息配套服務(wù)平臺(tái)。XX要積極開展深 入的市場(chǎng)調(diào)研,拓展羊肉湯鍋、羊毛被子、羊毛氈子、羊皮 襖等獨(dú)具民
10、族特色、地區(qū)特色的農(nóng)特產(chǎn)品市場(chǎng),在適當(dāng)?shù)臅r(shí) 候,引資建廠進(jìn)行深加工,對(duì)羊蹄花、鹵羊肉等進(jìn)行精細(xì)加 工,延長保質(zhì)期,逐步開發(fā)出獨(dú)具高原少數(shù)民族特色的農(nóng)特 產(chǎn)品,用工業(yè)的理念經(jīng)營農(nóng)業(yè),以品牌的效應(yīng)推動(dòng)發(fā)展,使 之走進(jìn)城鎮(zhèn)、走進(jìn)商場(chǎng),提高 XX 農(nóng)特產(chǎn)品的影響力,爭創(chuàng)一批走向全縣,乃至全市的優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品,確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展有 前景、市場(chǎng)銷售能紅火、經(jīng)濟(jì)收益有保障。(六)用活資源優(yōu)勢(shì)。XX有雨龍山萬畝天然草場(chǎng),還有 優(yōu)越的飼草飼料資源,這就為飼養(yǎng)山羊提供優(yōu)越的物質(zhì)條件。 在飼養(yǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié),可根據(jù)不同的季節(jié)進(jìn)行科學(xué)的飼喂。夏秋 季節(jié)各種植物和牧草生長旺盛,應(yīng)充分利用各種草場(chǎng)的鮮草, 多余的牧草進(jìn)行干化處理,對(duì)一
11、些農(nóng)作物秸稈進(jìn)行青貯或氨 化保存,留作備用; 冬春季節(jié)牧草干枯, 是全年缺草的季節(jié), 可充分利用林間草場(chǎng)和山邊水尾的草灘放牧,補(bǔ)飼青干草、 青貯料、氨化料及農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料,使山羊的飼料得到充 足供應(yīng), 保障營養(yǎng)平衡, 就能有效避免 “夏起, 秋肥, 冬瘦, 春死”的現(xiàn)象發(fā)生。(七)抓牢三項(xiàng)扶持。一是政府扶持。鄉(xiāng)黨委政府把養(yǎng) 羊產(chǎn)業(yè)列入發(fā)展畜牧業(yè)的重要議事日程,給予必要的資金投 入,作為養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展基金,用于良種繁育補(bǔ)貼及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的 調(diào)節(jié),對(duì)引進(jìn)優(yōu)良種羊和出欄羊肉達(dá)到一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶給 予重點(diǎn)扶持和獎(jiǎng)勵(lì)。依托扶貧項(xiàng)目、合作股份、創(chuàng)業(yè)貸款、 產(chǎn)業(yè)扶持等項(xiàng)目資金,對(duì)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行扶持,以獎(jiǎng)代補(bǔ),鼓 勵(lì)
12、養(yǎng)羊大戶以合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)的形式壯大自身實(shí)力,增強(qiáng) 市場(chǎng)競(jìng)爭力,把更多的資金投入到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和擴(kuò)大生產(chǎn) 規(guī)模上來。二是基地帶動(dòng)。通過基地化建設(shè),建好種羊場(chǎng), 引領(lǐng)并帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖農(nóng)戶增強(qiáng)品質(zhì)意識(shí),自覺加大畜種改良力度,一方面引進(jìn)外地優(yōu)質(zhì)種公羊,逐步改良本 地黑山羊的品質(zhì),增強(qiáng)肉用性能、縮短飼養(yǎng)周期、增加飼料 報(bào)酬、提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。同時(shí),開展本地黑山羊品種選優(yōu)選育 工作,杜絕近親繁殖和過早配種,有效提升本地山羊品種適 應(yīng)性強(qiáng)、個(gè)體大、生長快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好的特點(diǎn),抓強(qiáng)本 地畜種建設(shè)。三是強(qiáng)化服務(wù)。鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站應(yīng)主動(dòng)深入村社, 舉辦山羊飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防治、品種改良、牧草種植等 技術(shù)的培訓(xùn),充分利用廣播宣傳、會(huì)議講解、座談交流等形 式廣泛
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