鞋類專賣店管理制度

1、專賣店管理制度目錄第一章、 運 營流程第二章、崗位職責(zé)第三章、服務(wù)禮儀第四章、清潔管理第五章、財務(wù)管理第六章、貨品管理第七章、商品陳列第八章、規(guī)范制表第一章 運營流程營業(yè)時間 ：專賣店營業(yè)時間：8： 45 21： 30；商場專柜根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行；運營流程：1 、營業(yè)前（ 1 ）人員出勤，檢查儀容、儀表；（ 2）清潔店內(nèi)衛(wèi)生。檢查店內(nèi)設(shè)施，如有損壞及時修理； （ 3）檢查樣品陳列，是否齊備、完好；（ 4）備好當(dāng)日所需各類票據(jù)，如銷售小票、贈品等； （ 5）預(yù)備所須找零備用金； （ 6）了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格；2、營業(yè)中（ 1 ）了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動內(nèi)容及價格。將新品、特賣品分區(qū)陳列。柜臺

2、貼及折扣牌按公司要求統(tǒng)一粘貼；（ 2）負責(zé)了解銷售情況，是否需要緊急補貨；（ 3）檢查價格簽與商品陳列是否一致；（ 4）做好售中接待，如回答顧客咨詢，接受顧客的建議等；（ 5）為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù)；（ 6）交接班時段保證店內(nèi)正常運作；（ 7）待機準(zhǔn)備。所謂待機，就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前員工邊做銷售準(zhǔn)備，邊等待接觸顧客的機會：A. 正確的待機姿勢：使自己不容易感覺疲勞，并且舉止大方；B.正確的待機位置：是站在能夠照顧到自己負責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域，并容易 與顧客作初步接觸的位置為宜；C. 待機工作：在待機時間內(nèi)可以檢查店內(nèi)陳列與庫存并整理與補充商品等其他準(zhǔn)備工作；D.以顧客為重，一旦有

3、顧客上門，應(yīng)有歡迎光臨”等招呼語；3、營業(yè)后（ 1 ）是否仍有顧客滯留；（ 2）賣場射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉；（ 3）當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部核對清點無誤并收好；（ 4）整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品；（ 5）填寫當(dāng)班日志記錄；（ 6）進行當(dāng)日盤點，填寫銷售日報表；（ 7）整理店內(nèi)衛(wèi)生；（ 8）打烊。由店長或店助開晚會，總結(jié)當(dāng)天工作。做好打烊店安全檢查。第二章 崗位職責(zé)一、店長崗位職責(zé)：1、 、 直接上級自營部主管，直接下級導(dǎo)購員，相關(guān)銜接崗位貨品數(shù)據(jù)部、市場部；2、 負責(zé)分解、制訂目標(biāo)任務(wù)。根據(jù)公司月度銷售指標(biāo)，分解成周、日銷任務(wù)并確保完成；3、 嚴(yán)格控制店鋪的月度費用指標(biāo)， 定期申報各項費

4、用開支并監(jiān)督使用去向。負責(zé)贈品的發(fā)送，贈品送出必須請顧客在銷售小票上留下有效電話已備公司核查；4、 掌握店內(nèi)銷售動態(tài)，及時向直屬主管、數(shù)據(jù)部反饋銷售信息，確保暢銷款及時補貨，滯銷款及時反饋；5、 全面負責(zé)店內(nèi)管理，掌握公司每季產(chǎn)品風(fēng)格及陳列要求對店員進行培訓(xùn)指導(dǎo)。每月一次對店員的進行業(yè)務(wù)考核，如有問題應(yīng)作個別輔導(dǎo)，加以改善；6、 負責(zé)店鋪內(nèi)所有貨品、贈品賬實相符，主持月末盤點工作，確保臺賬制表，商品交接的準(zhǔn)確無誤。負責(zé)商品調(diào)價執(zhí)行及監(jiān)督工作。7、 負責(zé)店鋪的日、周、月報表的填寫及呈報并對報表的準(zhǔn)確及真實性負責(zé)；8、 每月 3 號按時上報上月度的工作總結(jié)、員工月薪資表次月費用預(yù)算表；9、 全面負

5、責(zé)專賣店在當(dāng)?shù)貙ν獾墓P(guān)事務(wù)。有不能解決的突發(fā)事件及時呈報自己的上級領(lǐng)導(dǎo)，以免拖延而造成不良后果。10、 、負責(zé)店員排班、考勤。以身作則建立正確的工作作風(fēng)、服務(wù)榜樣令同仁們心服口服。二、導(dǎo)購員崗位職責(zé)：1、 、 直接上級店長/店助。服從管理，主動配合店長工作；2、 遵守公司與店內(nèi)的一切規(guī)章制度。維護公司利益，做好保密工作。節(jié)約公司資源，保護公司財務(wù)；3、 儀容儀表規(guī)范，注意自身形象。按規(guī)范的服務(wù)禮儀接待顧客和進行銷售；4、 學(xué)習(xí)相關(guān)商品知識。掌握庫存情況。負責(zé)櫥窗及樣品陳列擺放。樣鞋每15天必須進行換只陳列，確保樣鞋第一時間銷售；5、 配合店長做好盤點工作。必須嚴(yán)格執(zhí)行進、出貨品流程出入庫制度

6、，如有出入第一時間上報核查；6、努力完成個人銷售目標(biāo)以及店內(nèi)整體目標(biāo)達成。配合公司根據(jù)售價的變動及時調(diào)整樣品陳列，確保專賣店終端形象；7、嚴(yán)格按照公司價格表執(zhí)行售價，如出現(xiàn)遺失、竄號造成的價格差異均按公司價格表執(zhí)行價格賠償。第三章 服務(wù)禮儀1 、語言1 ）使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語2 ）要清晰、洪亮、親切、自然。3 ）運用要及時、準(zhǔn)確得體。2 、商品介紹1 ）主動介紹主推商品。本店沒有或缺貨的商品，可推薦顧客類似商品；2 ）介紹商品特性，突出賣點；3 ）介紹商品要合情合理，禁止浮夸；4 ）介紹時要給顧客留有選擇的空間，避免滔滔不絕；5 ）介紹時禁止使用負面語言，要多用魔術(shù)語言，靈活運用。3、推薦及引導(dǎo)1

7、 ）在顧客尚未做出選擇時，要主動推薦商品。2 ）在顧客對自己的選擇不滿意時，要主動推薦其他款式。3 ）引導(dǎo)顧客欣賞所推薦的商品，但切忌強加給顧客。4 ）推薦商品要符合顧客年齡、身份、喜好。5 ）顧客在試穿時，積極給予適當(dāng)?shù)墓膭詈唾澝馈?、動作行為1 ）肢體語言得體體、大方，行動迅捷；2 ）接待顧客時眼睛要直視對方，眼神真誠并面帶微笑。3 ）接待顧客時與顧客身體保持適當(dāng)距離，一般為0.5 米。4 ）為顧客取商品時要及時，輕拿輕放。5 ）將商品包好，用雙手將小票、找零、商品遞交與顧客。6 ）站立時兩腿并攏，挺胸抬頭，雙手交叉置于腹前。5、服務(wù)態(tài)度1 ）所有顧客同等對待。2 ）主動、熱情、耐心、周到

8、。3 ）親切、真誠、微笑。4 ）嚴(yán)禁和顧客爭吵，要做到耐心服務(wù)。5 ）交款前要主動講清價格、折扣和服務(wù)承諾。6 ）收款完畢要目送顧客離開，并說“歡迎下次光臨 ”。第四章 清潔管理門楣、形象墻、櫥窗的清潔：1、 門 楣、形象墻每周清潔一次；2、 櫥 窗時刻保持明亮干凈，不能留有污漬和水??；地板的清潔：1、 每 天營業(yè)營業(yè)前拖拭干凈，時刻保證地面清潔干燥，以免顧客滑倒；2、 清 潔地面時以不妨礙顧客為原則；收銀臺和宣傳資料的清潔：1、 每 天營業(yè)前擦拭干凈；2、 銀 臺宣傳品、小票、計算器等排放整齊；3、 、 柜臺貼，無褶皺、折角、無污損；商品清潔：1、 柜 臺每天營業(yè)前清潔2、 陳 列樣品保持清

9、潔、光亮。3、 庫 房商品包裝完好，擺放整齊，方便拿??；4、 樣 品每 15 天更換一次，同一商品不能長時間用作擺樣；第五章 財務(wù)管理、營業(yè)款管理：1、任何人不得以任何理由動用營業(yè)款，否則公司保留追究法律責(zé)任權(quán)利；2、每日17： 00 點前必須將前日營業(yè)款存行完畢，所存金額必須與實際現(xiàn)金收入相符；3、每日下班前填寫現(xiàn)金日記賬，記錄當(dāng)日現(xiàn)金收支情況，以便公司月底核查。（現(xiàn)金日記賬不得撕頁、涂改）、費用申報使用管理：1、 每月 3 號將上月實際發(fā)生費用明細分類整理填寫費用明細表，并附費用明細單據(jù)及備用金明細賬、現(xiàn)金日記賬、上月銷售小票以快遞方式寄至公司財務(wù)審核票據(jù)；2、日常費用開支于每月3 號申請

10、報批費用；3、固定費用開支于交納日前7 個工作日申請報批費用；4、名詞解釋：日常費用類別運費、辦公用品、鞋維修費、日常用品費；固定費用類別房租租金、月度國稅、地稅、月度水電費、及臨時突發(fā)大額費用;5、公司會在收到單據(jù)或申請后3 個工作日內(nèi)審核完畢，并核準(zhǔn)補充備用金；第六章 貨品管理、來貨入庫:1、根據(jù)隨貨商品出庫單認真清點來貨，核對無誤后方可簽字認可入庫, 否則所造成經(jīng)濟損失由當(dāng)事人承擔(dān)。2、根據(jù)實際入庫記錄臺帳，注明來貨明細并清點庫存。二、日常管理：1、每日交接班清點商品庫存，并填寫當(dāng)班日志；2、所售商品及時銷帳。3、庫存商品和倉庫貨架每周四清理一次。4、庫存商品必須分類擺放，整齊有序，方便

11、查找。鞋盒包裝有污損的及時 修補；，三、退貨出庫：1、退貨出庫填寫商品出庫單。2、出庫商品必須逐雙開盒檢查，清理標(biāo)價簽，避免甯只、異碼、同邊鞋出 庫，所退商品包裝完好。3、退貨后立即銷帳，并及時通知收貨方退貨信息；四、貨品管理：1、貨品分類管理:店鋪名稱陳列面積男鞋女鞋單涼棉單涼棉2、店鋪貨品定位管理:店鋪類型基礎(chǔ)款系列（商、大、時、戶）推F功能鞋價位段ABCA類店鋪：新款占當(dāng)季貨品的60%,是完成利潤指標(biāo)的店鋪B類店鋪：新款占當(dāng)季貨品的3059%,是提高庫存周轉(zhuǎn)和老款銷售的店鋪C類店鋪：延長老款銷售周期清理數(shù)量店鋪3、調(diào)貨管理：1）歸款：根據(jù)各店鋪銷售情況每10天一次進行整體調(diào)整（周五之前完

12、成，保證各店 周六、日銷售）A、對當(dāng)季貨品根據(jù)各店銷售數(shù)據(jù)進行歸并、清版調(diào)整庫存結(jié)構(gòu)。B、收縮店鋪庫存，注意各店鋪數(shù)量控制（正價、特價；最高、最低、基礎(chǔ)）。2）補貨：1 ）每周至少2 次隨機向公司補貨。2）隨時對店柜之間個別款進行調(diào)整。4、貨品折扣管理：A、折扣：1 ）季節(jié)性打折：根據(jù)氣候、貨品銷售周期進行折扣促銷來延長貨品銷售周期及清理庫存。2）節(jié)假日促銷折扣：利用節(jié)假日人流增多做階段性促銷活動，提升銷售額。3）定期清理數(shù)量：根據(jù)公司庫存數(shù)據(jù)，管理數(shù)量對部分款式以折扣形式進行清版。4）特賣打折：年限一年以上、款式不好、庫存量小、銷售機會不大的貨品。5）庫存量過大：做立減、買送、每周精品特惠等

13、進行試探銷售；B 、折扣申報：各門店在進行折扣調(diào)整前必須以書面形式向公司申請獲準(zhǔn)后方可執(zhí)行，否則差價由直接責(zé)任人自行承擔(dān)補差。折扣申報表附后第七章規(guī)范制表一、報表管理：1 、每月3 前號各店店/柜長制表呈交上月月末庫存盤點明細表及當(dāng)月贈品發(fā)放記錄表至直屬主管處審核簽字后傳真至公司。表格附后。2、每日12： 00 前當(dāng)班員工制表傳真前日日銷售報表明細，表格附后。3、店/柜長隨時傳補貨明細表至公司補貨，表格附后。4、接待售后鞋員工直接填寫售后回執(zhí)表后放置在鞋盒內(nèi)隨鞋返回公司，表格附后。5、退/返貨品由店/柜長填寫退貨申請主管審核后傳真至公司，收到公司批示后， 清理鞋品恢復(fù)原包裝，并在鞋箱內(nèi)附上退貨

14、明細便于銜接崗位核對數(shù)量明細，在規(guī)定時間返回。表格附后。6、地區(qū)主管每月10 號制表呈交上月員工月薪資表及上月員工排班表及實際考勤記錄。表格附后；7、地區(qū)主管每月1 、 11 、 21 日下午 17:00 前呈交上旬旬工作總結(jié)、市場信息調(diào)查表，表格附后。8、地區(qū)主管在每次促銷活動前7 個工作日提報終端活動需求表至市場部，以便銜接支持終端活動，并在活動結(jié)束后填寫活動總結(jié)傳回市場部。表格附后；二、規(guī)范制表（模板附后）三、執(zhí)行流程：1 、各地區(qū)主管在每月2、 12、 22 日帶齊相關(guān)報表數(shù)據(jù)資料至公司開旬會，報到時間為公司早上班考勤時間。（如遇周六、日及節(jié)假日開會時間順延至周一，不在另行通知）；2、

15、上述報表未在指定日期呈報，當(dāng)月薪資順延發(fā)放；第八章商品陳列一、陳列的原則：整齊、美觀、充實1 、整齊 體現(xiàn)規(guī)范2、美觀 展現(xiàn)賣點3、充實 貨品豐滿二、陳列的目的：A、站在顧客的立場：1 、明顯易看：符合人體工學(xué)，顧客實現(xiàn)角度。2、容易區(qū)分：明確分類，區(qū)分生活形態(tài)。3、既有商品規(guī)定，按照次序陳列；B、站在店鋪的立場：2 、良好的效率：賣場空間有效區(qū)分、布置。2、容易進行商品的庫存管理：了解暢銷貨品，防止丟失。3、降低成本：省力化、標(biāo)準(zhǔn)化、手冊化；三、陳列規(guī)范和技巧：A、陳列規(guī)范：1 、鞋碼統(tǒng)一：男鞋40 碼，女鞋36 碼出樣展示。（如果尺碼不齊，以較小碼出洋為原則）2、樣鞋展示同一系列分別左右腳

16、出樣統(tǒng)一出右腳擺放。3、同系列款可搭配展示。4、同組鞋間距1 3;每組鞋間距15 20;B 、陳列技巧：顯眼性：1 、陳列時應(yīng)按照產(chǎn)品價格和風(fēng)格進行區(qū)分陳列。2、展示區(qū)（展架從上起第一層位置）： 視線上為欣賞狀態(tài) 放置精品鞋，價位高的；新款剛上市貨品；3、黃金區(qū)（展架從上起第二、三層位置）： 視線最佳角度，為黃金銷售區(qū)域。 放置暢銷款、主推款、價位中等貨品。 作用是提高店鋪銷售量，宣傳主推產(chǎn)品。4、特價區(qū)（展架從上起第四層位置）： 視線角度偏下，為特價區(qū)。 放置過季鞋款、斷碼鞋款或價位較低鞋款。 作用是提高滯銷商品銷售量；有序性：1、性別屬性：在陳列時男女鞋要分區(qū)陳列。男、女鞋、皮具類別陳列版面比例為：7： 2： 1；2、品類屬性：在陳列時要以產(chǎn)品的系列作為分類的主要標(biāo)準(zhǔn)。公牛的產(chǎn)品分為：時尚系列、大眾系列、商務(wù)系列、戶外系列；3、季節(jié)：一般當(dāng)即鞋品陳列在主要位置及黃金點位，過季鞋陳列于特價區(qū)或是展柜第四層；美觀性：同一展架上按皮質(zhì)進行組合陳列，可以不同款式，不同顏色進行組合陳列。1 、陪襯陳列：在鞋旁邊放置小道具，如相冊