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文檔簡(jiǎn)介

1、 消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告書(shū) 作者:張力子 目錄一 調(diào)研概述(一) 調(diào)研的意義和目的(二) 基本工作流程二 主要木糖醇產(chǎn)品簡(jiǎn)介(一)木糖醇的功能(二)主要幾個(gè)木糖醇品牌的介紹1 箭牌 2 好麗友 3 樂(lè)天三 同類產(chǎn)品的對(duì)比(一) 產(chǎn)品的對(duì)比(二) 廣告的對(duì)比 3 包裝的對(duì)比四 木糖醇問(wèn)卷的結(jié)論 (一) 圖表展示(二)數(shù)據(jù)分析五 報(bào)告總結(jié) 調(diào)研結(jié)果分析一 調(diào)研概述(一)調(diào)研的意義利用調(diào)查問(wèn)卷與網(wǎng)上搜索信息的形式了解大眾對(duì)木糖醇市場(chǎng)產(chǎn)品企業(yè)、包裝、口味等的喜好研究;對(duì)木糖醇現(xiàn)有產(chǎn)品的各方面情況比較進(jìn)行了分析。報(bào)告具體研究領(lǐng)域包括產(chǎn)品價(jià)格行情、技術(shù)特點(diǎn)、原材料供應(yīng)、消費(fèi)群體、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)格局、品

2、牌競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展空間或決策建議等各個(gè)方面。分析木糖醇市場(chǎng)消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī),購(gòu)買行為決策過(guò)程及購(gòu)買行為特性研究。研究包裝的大環(huán)境演變,競(jìng)爭(zhēng)情況及企業(yè)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。可以由此對(duì)所有信息做出結(jié)論,對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)行新的包裝。提供市場(chǎng)行銷訊息, 了解影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素,選擇正確的廣告?zhèn)鞑ナ侄魏弯N售渠道。提供正確市場(chǎng)信息,了解包裝市場(chǎng)可能趨勢(shì)及消費(fèi)者潛在購(gòu)買動(dòng)機(jī)需求,提供企業(yè)發(fā)展新契機(jī)。(二)基本工作流程1. 確定獲取調(diào)研資料的來(lái)源和途徑,包括設(shè)置問(wèn)卷調(diào)查,網(wǎng)上查閱,和超市與便利店實(shí)地考察。2. 擬定一份調(diào)查問(wèn)卷,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)讓親朋好友們幫助進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。3. 整合分析問(wèn)卷結(jié)果。通過(guò)問(wèn)卷結(jié)果,初步了解大眾

3、的喜好。4. 在網(wǎng)上收集二手資料,了解木糖醇產(chǎn)品的企業(yè)信息,包括企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、產(chǎn)品詳情和各家木糖醇企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 5. 到超市與便利店了解木糖醇的價(jià)位與貨架陳列方式。分析價(jià)格與包裝對(duì)產(chǎn)品銷售的影響。6. 了解市面上出現(xiàn)較少的其他種類木糖醇包裝。7. 對(duì)木糖醇的包裝設(shè)計(jì)做整體到細(xì)節(jié)部分的分析研究,最終幫助企業(yè)確定木糖醇系列的包裝設(shè)計(jì)的具體方向。二 主要木糖醇產(chǎn)品簡(jiǎn)介(一)木糖醇的功能吃木糖醇還有幾個(gè)好處:清新口氣和清潔口腔是木糖醇的兩大好處 ,約會(huì)或是面試前,嚼嚼薄荷味的木糖醇,保持口氣清新,可以給對(duì)方一個(gè)好印象。實(shí)驗(yàn)表明,嚼木糖醇能減少食物、酒精和煙草所帶來(lái)的口腔異味。由于木糖醇的基質(zhì)

4、粘性很強(qiáng),嚼木糖醇還能除去牙齒表面的食物殘?jiān)?,咀嚼又能增加唾液的分泌,沖洗口腔表面,有一定的清潔口腔的作用。一是可以防止蛀牙。咀嚼無(wú)糖木糖醇不但能促進(jìn)唾液分泌,還可以中和口腔酸性,幫助防止蛀牙,還能幫助修補(bǔ)早期齲齒,促進(jìn)牙齒再鈣化。國(guó)外研究證明,進(jìn)食后咀嚼無(wú)糖木糖醇20分鐘,能減少高達(dá)40的齲齒。二是可以緩解壓力。心理測(cè)試顯示,嚼木糖醇能有助于舒緩緊張情緒,降低焦慮程度。所以NBA球員比賽時(shí)都嚼著木糖醇。 三是可以改善記憶力。心理專家曾對(duì)75名大學(xué)生進(jìn)行單詞回憶實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),嚼木糖醇的一組得分竟高出沒(méi)嚼的一組36以上。四是可以減少吸煙。美國(guó)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,咀嚼木糖醇有助于人們控制煙癮

5、。不嚼木糖醇的吸煙者的煙癮明顯更強(qiáng),煙癮發(fā)作的癥狀更劇烈。決心戒煙的人士不妨試試! (二)主要幾個(gè)木糖醇品牌的簡(jiǎn)介1 箭牌益達(dá):關(guān)愛(ài)牙齒, 更關(guān)心你“益達(dá)”是1984年箭牌公司在美國(guó)推出的第一款無(wú)糖木糖醇,并在短短五年之內(nèi)躍居全球無(wú)糖木糖醇的第一品牌。在中國(guó),箭牌公司是從1996年開(kāi)始在廣東率先推出“益達(dá)”無(wú)糖木糖醇的。現(xiàn)在,“益達(dá)”無(wú)糖木糖醇的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋了國(guó)內(nèi)逾300座城市,深受中國(guó)消費(fèi)者的青睞。綠箭:清新口氣,你我親近“綠箭”木糖醇1914年在美國(guó)首次推出,目前行銷全球逾一八0個(gè)國(guó)家,已經(jīng)成為世界上備受鐘愛(ài)的木糖醇產(chǎn)品之一,“綠箭”木糖醇也是中國(guó)第一批自行生產(chǎn)和銷售的木糖醇

6、品牌之一。在中國(guó),許多消費(fèi)者對(duì)箭牌產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)正是從“綠箭”開(kāi)始的?!熬G箭”在2006年推出薄荷糖系列,為消費(fèi)者的口氣持久清新提供了黃箭:果繽紛 樂(lè)繽紛“黃箭”是歷史最為悠久的箭牌品牌產(chǎn)品,一八93年即已推出,迄今已達(dá)116年?!包S箭”是美國(guó)的第一鮮果口味木糖醇品牌,也是小孩子們最喜愛(ài)的木糖醇產(chǎn)。全球范圍內(nèi)供應(yīng)“黃箭”的市場(chǎng)除了中國(guó)之外,還包括 美國(guó)、加拿大、德國(guó)、泰國(guó)和馬來(lái)西亞等。2 好麗友木糖醇3+·花香好麗友木糖醇3+花香木糖醇,內(nèi)含優(yōu)質(zhì)鮮花提取物,令您散發(fā)清新自然的花的氣息。 花香味粒粒出3+帶來(lái)3重呵護(hù),好麗友粒粒出大瓶裝開(kāi)創(chuàng)獨(dú)特的瓶裝設(shè)計(jì),一次出一粒,讓您更方便、衛(wèi)生的享受

7、3重呵護(hù)。2種花香口味混合裝,繽紛隨心選,精彩粒粒出。木糖醇3+·水果 3+帶來(lái)3重呵護(hù),好麗友木糖醇3+無(wú)糖木糖醇內(nèi)含50%以上木糖醇、乳酸鈣、綠茶粉,帶給您“幫助防蛀+牙齒健康+口氣清爽”的三重呵護(hù)。水果味粒粒出 3+帶來(lái)3重呵護(hù),好麗友粒粒出大瓶裝開(kāi)創(chuàng)獨(dú)特的瓶裝設(shè)計(jì),一次出一粒,讓您更方便、衛(wèi)生的享受3重呵護(hù)。3種水果口味混合裝,繽紛隨心選,精彩粒粒出。水果味隨身裝 3+帶來(lái)3重呵護(hù),好麗友最先推出的隨身裝木糖醇,更方便攜帶,讓您隨時(shí)隨地保持清新的口氣。3 樂(lè)天咖啡口味產(chǎn)品特點(diǎn):純正咖啡口味的新品香糖。更富含帶來(lái)健康的木糖醇。令您盡享受好味道。 韓國(guó)樂(lè)天公司旗下的樂(lè)天木糖醇以咖

8、啡口味最為馳名。精選的咖啡豆用最冰涼薄荷味產(chǎn)品特點(diǎn):獨(dú)特的清涼配方,冰涼爽口。特含天然植物甜份木糖醇(木糖醇含量占糖份的50以上),能夠有效防止蛀牙,保護(hù)牙齒,飯后、睡前咀嚼效果更好。三 主要同類產(chǎn)品的對(duì)比(一)產(chǎn)品的對(duì)比各品牌口味方面木糖醇沒(méi)有太大的區(qū)別,以水果的味道為主,各品牌都有幾個(gè)特有的口味,如好麗友的花香系列,益達(dá)的西瓜味木糖醇,樂(lè)天的咖啡口味。波爾則是特有的口感。最與眾不同之處就是二段式的口感,因?yàn)樗砑恿烁鞣N果味的微膠囊顆粒,不是和其它木糖醇一樣把果味和膠基的甜味混合在一起,而是先嘗到膠基的甜味,然后嚼到果味微膠囊顆粒,再嘗到各種果味,所以它會(huì)帶給您一種全新的感受。(二)廣告的對(duì)

9、比主要以溫情類的視頻片段為主,突出產(chǎn)品的顆粒嚼感。好麗友相對(duì)箭牌和樂(lè)天去其廣告力度不強(qiáng),內(nèi)地的電視臺(tái)沒(méi)有看到該品牌木糖醇的包裝,超市等銷售場(chǎng)所也沒(méi)有該品牌木糖醇的海報(bào),很多人并不了解這個(gè)品牌的木糖醇,多是偶然看到然后購(gòu)買或者少數(shù)經(jīng)朋友介紹。(三)包裝的對(duì)比產(chǎn)品規(guī)格分為紙包裝與盒包裝,紙包裝規(guī)格基本相同,都是5片裝,盒裝56g到60g左右。紙包裝除了尺寸略有不同,基本沒(méi)用其他區(qū)別,都選用非常結(jié)實(shí)的錫紙,有助于保存木糖醇的味道。盒裝有大小口之分,四 問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)論:木糖醇問(wèn)卷調(diào)查問(wèn)題1。您的性別是? 數(shù)據(jù)分析:在我們的調(diào)查對(duì)象中,男性占46%,女性占54%。通過(guò)比較我們發(fā)現(xiàn)男性與女性在木糖醇的消費(fèi)

10、量并不存在明顯的差異。問(wèn)題2。您的年齡? 分析:木糖醇產(chǎn)品的受眾是30歲以下的年輕人比較多數(shù),由此我們的調(diào)研對(duì)象多是20歲左右的同齡人。問(wèn)題3。您的文化程度? 數(shù)據(jù)分析:在我們的調(diào)查中,我們的調(diào)查對(duì)象中文化程度普遍較高,以大學(xué)生為主,其中本科占36%,??普?5。我們根據(jù)回收的問(wèn)卷還發(fā)現(xiàn)大學(xué)及大學(xué)以上學(xué)歷的群體對(duì)木糖醇的消費(fèi)占總消費(fèi)中的比例要遠(yuǎn)大于高中級(jí)高中以下學(xué)歷的群體。這說(shuō)明,學(xué)歷的高低對(duì)木糖醇的消費(fèi)存在一定的影響。問(wèn)題4。您的月收入? 數(shù)據(jù)分析:在我們的調(diào)查當(dāng)中,學(xué)生是主要的群體,因此月收入普遍較低,月收入一五00元以下的占55%。通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的橫向比較我們發(fā)現(xiàn),雖然學(xué)生群體的月收入較低,

11、但他們對(duì)木糖醇的消費(fèi)率卻略高于收入比他們的群體。這說(shuō)明,作為日常快速消費(fèi)品的木糖醇,價(jià)格并不是其消費(fèi)率的決定因素。問(wèn)題5。您的職業(yè)? 數(shù)據(jù)分析:在我們的調(diào)查對(duì)象當(dāng)中,學(xué)生占總體的絕對(duì)多數(shù),白領(lǐng)和自由職業(yè)者也占到較大比例。問(wèn)題6。您最喜愛(ài)的木糖醇品牌?數(shù)據(jù)分析:箭牌公司占有非常大的市場(chǎng)份額,虜獲很多消費(fèi)者心理。旗下益達(dá)木糖醇與綠箭是最受歡迎的兩個(gè)品種,各占消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買品牌的32%,27%。也是消費(fèi)者最喜歡的兩個(gè)品種。雅克益牙與好麗友木糖醇緊隨其后,各占一三8%,7%。同時(shí),其他木糖醇品牌也占有一定的市場(chǎng)份額,比如:樂(lè)天、波爾、勁浪等等。問(wèn)題7。您是否經(jīng)常購(gòu)買木糖醇?數(shù)據(jù)分析:隨著收入水平和生活

12、水平的逐步提高,以及生活觀念的轉(zhuǎn)變,木糖醇作為日??焖傧M(fèi)品其消費(fèi)率穩(wěn)步上升。在我們的調(diào)查對(duì)象當(dāng)中經(jīng)常購(gòu)買和偶爾購(gòu)買木糖醇產(chǎn)品的群體分別占到58%和21%。這說(shuō)明,木糖醇市場(chǎng)發(fā)展迅速,并且仍然存在巨大的潛力。問(wèn)題8。您一般在什么情況下吃木糖醇?(可多選) 數(shù)據(jù)分析:我們發(fā)現(xiàn)在各個(gè)時(shí)段都有人食用木糖醇,其中無(wú)聊時(shí)食用的占30%,逛街時(shí)占26%,還有一些人在工作學(xué)習(xí)時(shí)、運(yùn)動(dòng)時(shí)、進(jìn)食后食用木糖醇。通過(guò)數(shù)據(jù)我們可以看出木糖醇已經(jīng)進(jìn)入到人民生活的各個(gè)層面,具有較大的市場(chǎng)潛力。問(wèn)題9。您購(gòu)買木糖醇的依據(jù)(可多選)? 38%的人將口味作為購(gòu)買木糖醇的重要因素,25%的人會(huì)注重口香糖的品牌,19%的人會(huì)注重木

13、糖醇的價(jià)位,10%的人將功效作為購(gòu)買木糖醇的重要因素,6%會(huì)將包裝作為購(gòu)買木糖醇的重要因素。這說(shuō)明,作為低價(jià)位的日常消費(fèi)品價(jià)格并不是消費(fèi)者首要考慮的因素,消費(fèi)者更注重的是木糖醇的口感和品牌。因此,木糖醇企業(yè)應(yīng)更多的注重木糖醇口感的開(kāi)發(fā)和品牌的建設(shè)。同時(shí),還要考慮包裝等問(wèn)題。問(wèn)題10。您比較喜歡哪種口味的木糖醇?數(shù)據(jù)分析:通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),56%的人偏愛(ài)水果味的木糖醇,21%的人偏愛(ài)薄荷味。所以在研發(fā)木糖醇口味的可以側(cè)重于水果味木糖醇的開(kāi)發(fā),當(dāng)然也可以嘗試開(kāi)發(fā)一些獨(dú)特的口味。問(wèn)題11。您能接受的木糖醇價(jià)格區(qū)間(元/瓶)?數(shù)據(jù)分析:44%人的可接受價(jià)格在89元,24%人在57元,19%的人在101

14、1元,一三%的人在12一三元。我們可以將這個(gè)數(shù)據(jù)作為木糖醇企業(yè)定價(jià)的參考依據(jù)。問(wèn)題12。您知道木糖醇有哪些作用(可多選)? 數(shù)據(jù)分析:48%的人表示吃木糖醇是為了清新口氣,31%的人是為了在飯后預(yù)防齲齒。還有一部分人是因?yàn)榻】敌枰?、口感好或者跟隨潮流。問(wèn)題一三。 您會(huì)選擇去什么地方購(gòu)買木糖醇? 數(shù)據(jù)分析:74%的人表示會(huì)在超市購(gòu)買木糖醇,一八%會(huì)在小賣部,另有少數(shù)人會(huì)在流動(dòng)攤點(diǎn)或通過(guò)其他渠道購(gòu)買。問(wèn)題14。廣告對(duì)您木糖醇品牌選擇的影響?數(shù)據(jù)分析:通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)的認(rèn)為廣告對(duì)他們對(duì)木糖醇消費(fèi)的影響較大,這也許也是綠箭和益達(dá)占有巨大市場(chǎng)份額的重要因素之一。因此,木糖醇企業(yè)可以適當(dāng)?shù)募哟髲V

15、告宣傳的力度,力爭(zhēng)樹(shù)立良好的品牌形象。一五。您是如何處理嚼完后的木糖醇的?數(shù)據(jù)分析:64%的人嚼完木糖醇之后會(huì)用紙包起來(lái)然后丟掉。但是也有21%的人是直接丟掉的,還有一部分是直接吐掉。我們了解到部分人對(duì)木糖醇(特別是瓶裝木糖醇)嚼完后的處理感到困擾。因此,在做包裝的時(shí)候可以構(gòu)思一下如何處理嚼過(guò)之后的木糖醇,作為包裝的創(chuàng)意點(diǎn)。七 報(bào)告總結(jié)(一)調(diào)查結(jié)果分析1 包裝:好的包裝可以刺激消費(fèi)者眼球以吸引消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。包裝的作用有:(1)增加商品價(jià)值。(2)保護(hù)商品。(3)產(chǎn)品包裝還具有識(shí)別和促銷的作用,是無(wú)聲的推銷員。(4)促進(jìn)企業(yè)收入的增加。優(yōu)良、精美的包裝,不僅可以使好的產(chǎn)品與好的包裝相得益彰,避免一等產(chǎn)品,二等包裝,三等價(jià)格的現(xiàn)象,而且,還能夠抬高產(chǎn)品的身價(jià),使消費(fèi)者或用戶愿意出較高的價(jià)格購(gòu)買,從而使企業(yè)增加銷售收入。2 口感:木糖醇企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品口味的研發(fā),并且要側(cè)重水果味、薄荷味等受到廣泛歡迎的口味。另外,應(yīng)注重創(chuàng)新,研發(fā)一些新型的口味,使產(chǎn)品具有獨(dú)特的口感,這可以成為突出產(chǎn)品的亮點(diǎn)。3設(shè)計(jì):這份調(diào)研報(bào)告初步了解了各家企業(yè)的各方面情況,后面的設(shè)計(jì)實(shí)踐打算從該品牌獨(dú)特的口感入手,

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