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文檔簡介
1、03歲是人生的關(guān)鍵期 體格生長最快速的時期 大腦發(fā)育最關(guān)鍵的時期第1頁/共27頁嬰幼兒期常見的營養(yǎng)性疾病 蛋白質(zhì)熱量營養(yǎng)不良 兒童缺鐵和缺鐵性貧血 維生素D缺乏性佝僂病 鋅缺乏癥第2頁/共27頁蛋白質(zhì)熱量營養(yǎng)不良什么叫營養(yǎng)不良? 由于蛋白質(zhì)熱量攝入不足而造成營養(yǎng)的缺乏癥,稱為蛋白質(zhì)熱量營養(yǎng)不良,簡稱營養(yǎng)不良。 目前我國兒童營養(yǎng)不良多表現(xiàn)為體重低下、消瘦、生長遲緩等輕中度癥狀。第3頁/共27頁營養(yǎng)不良的原因有哪些?1.長期喂養(yǎng)不當(dāng)小嬰兒母乳不足又未能合理地人工喂養(yǎng)偏食挑食等不良飲食習(xí)慣2.反復(fù)感染或其他疾病呼吸道感染和腹瀉急慢性傳染病、唇腭裂及幽門狹窄等第4頁/共27頁如何預(yù)防營養(yǎng)不良 合理喂養(yǎng)
2、:堅持母乳喂養(yǎng)、合理添加輔食、防止偏食挑食 定期監(jiān)測體重身高 及時進行免疫接種,預(yù)防疾病 生病時積極進行治療,但避免過度治療第5頁/共27頁兒童缺鐵和缺鐵性貧血現(xiàn)況 鐵缺乏癥是最常見的營養(yǎng)素缺乏癥和全球性健康問題,據(jù)估計全世界有1/3人口缺鐵。 我國7個月7歲兒童鐵缺乏患病率達(dá)40.3,缺鐵性貧血患病率7.8。其中一歲以內(nèi)的嬰兒則高達(dá)44.7%和20.5。第6頁/共27頁定義鐵減少期紅細(xì)胞生成缺鐵期缺鐵性貧血期第7頁/共27頁缺鐵性貧血的原因? 先天儲存鐵不足:早產(chǎn)、雙胎或多胎、孕母嚴(yán)重缺鐵 鐵攝入量不足:母乳含鐵量低,長期單純母乳喂養(yǎng)未及時添加富含鐵的食物,或未使用鐵強化配方乳 腸道鐵吸收障
3、礙:腹瀉、嘔吐等 生長發(fā)育旺盛,鐵的需求量增加 鐵丟失增多:消化道出血第8頁/共27頁缺鐵和缺鐵性貧血的危害? 影響兒童的生長發(fā)育、運動能力 影響嬰兒的認(rèn)知、學(xué)習(xí)能力 影響免疫功能第9頁/共27頁如何預(yù)防兒童缺鐵和缺鐵性貧血? 孕期預(yù)防:加強營養(yǎng),攝入富含鐵的食物;懷孕第3個月開始口服鐵劑 合理喂養(yǎng): 早產(chǎn)兒和低出生體重兒:提倡母乳喂養(yǎng),24周開始補鐵,12mg/kg/天,直到1周歲;不能母乳喂養(yǎng)的嬰兒,應(yīng)該采用鐵強化配方奶,并及時添加富含鐵的食物 足月兒:提倡母乳喂養(yǎng)至少46個月,不能母乳喂養(yǎng)的嬰兒,應(yīng)該采用鐵強化配方奶,并及時添加富含鐵的食物 幼兒:注意食物的均衡搭配,不偏食挑食,蔬菜和水
4、果中的維生素C可以促進腸道鐵吸收第10頁/共27頁怎樣及時發(fā)現(xiàn)兒童缺鐵和缺鐵性貧血?對可疑的兒童進行血色素測定: 早產(chǎn)兒、低出生體重兒36個月檢測血色素 其他兒童可在912個月檢查 吃奶量少,又沒有及時添加富含鐵的食物的嬰幼兒 偏食挑食的兒童第11頁/共27頁含鐵豐富的食物 強化鐵的配方奶和營養(yǎng)米粉 動物肝臟、動物血 牛肉豬肉羊肉等紅色肉類 芝麻、木耳、香菇等第12頁/共27頁維生素D缺乏性佝僂病什么叫維生素D缺乏性佝僂??? 由于維生素D不足,使體內(nèi)鈣、磷代謝失常,鈣鹽不能正常地沉積在骨骼的生長部分,以至骨骼發(fā)生病變,影響胎兒、嬰兒及兒童健康成長。第13頁/共27頁維生素D缺乏性佝僂病的原因
5、維生素D攝入不足1.母親懷孕期維生素D攝入不足2.出生后補充不足 紫外線照射不足1.戶外活動少2.曬太陽的方式不當(dāng) 其他因素1.生長過速2.食物中鈣、磷含量不足或比例不合適3.疾病第14頁/共27頁佝僂病有哪些表現(xiàn)? 早期:生后23月開始,煩躁、多汗、夜驚、夜哭等非特異性癥狀 活動期:骨骼改變1.頭部:囟門增大或閉合延遲、出牙遲等2.胸部:肋緣外翻、雞胸、漏斗胸3.四肢:O形或X形腿第15頁/共27頁如何預(yù)防佝僂??? 補充維生素D新生兒:生后2周開始每天口服維生素D400800單位,至2周歲多曬太陽:每天至少1小時,暴露皮膚 補充含鈣豐富的食物/鈣劑食補優(yōu)于藥補第16頁/共27頁人體每天鈣的需
6、要量06個月:300毫克6個月1歲:400毫克13歲:600毫克孕婦、乳母:1500毫克第17頁/共27頁飲食中的鈣 鈣含量高的食品:1.母乳、配方奶、牛奶2.豆腐、豆腐干等豆制品3.蝦皮、小魚干等第18頁/共27頁鋅缺乏癥 為什么會缺鋅?1.飲食中鋅的攝入不足: 小嬰兒母乳不足又沒有及時添加富含鋅的配方奶和動物性食品。 年長兒偏食挑食2.各種疾病影響鋅的吸收和利用: 消化道疾患:腹瀉、嘔吐 慢性腎病 遺傳病:先天性鋅吸收缺陷第19頁/共27頁缺鋅有什么表現(xiàn)? 食欲不振、味覺異常、反復(fù)口腔潰瘍、異食癖 生長停滯、身材矮小 長期缺鋅可影響腦發(fā)育,智能發(fā)育遲滯第20頁/共27頁如何預(yù)防寶寶缺鋅? 提倡母乳喂養(yǎng),初乳鋅含量很高 加強孕母、乳母營養(yǎng) 合理添加輔食 保證均衡飲食,不偏食挑食第21頁/共27頁含鋅豐富的食品 羊肉、牛肉、豬肉等動物性食物 蝦、蟹、貝類海鮮 強化鋅的配方奶第22頁/共27頁補鋅要注意什么? 食補優(yōu)于藥補 補鋅的同時要增加蛋白質(zhì)攝入 鋅過量:銅缺乏、血紅蛋白降低第23頁/共27頁合理
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