6、《恐龍無(wú)處不有》導(dǎo)學(xué)案(師用)

1、恐龍無(wú)處不有導(dǎo)學(xué)案（師用）課型：精讀主備人：董云虹 曉燕課時(shí):一課時(shí)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1. 概括本文的說(shuō)明容，理清說(shuō)明的順序。2 .體會(huì)簡(jiǎn)練、縝密、生動(dòng)的語(yǔ)言。3 .增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生多角度看問(wèn)題的能力。【重點(diǎn)】了解本文說(shuō)明的容，理清說(shuō)明的順序。【難點(diǎn)】體會(huì)簡(jiǎn)練、縝密、生動(dòng)的語(yǔ)言?！窘谭ā慷嗝襟w教學(xué)法、點(diǎn)撥法。【學(xué)法】預(yù)習(xí)法、朗讀法、討論法、歸納法?！緦?dǎo)學(xué)流程】一、自主預(yù)習(xí)（一）走近作者、作品。（查閱資料，了解作者相關(guān)知識(shí)。） 阿西莫夫：美國(guó)著名科幻小說(shuō)家、科普作家、文學(xué)評(píng)論家，美國(guó)科幻 小說(shuō)黃金時(shí)代的代表人物之一。曾獲代表科幻界最高榮譽(yù)的雨果獎(jiǎng)和星云 終身成就 大師獎(jiǎng)”以他的名字為號(hào)召的

2、 阿西莫夫科幻雜志”是美國(guó)當(dāng)今數(shù)一數(shù)二的科幻文學(xué)暢銷(xiāo)雜志。代表作有基地系列、鋼窯系列等。（二）正音辨形。（利用工具書(shū)解決字詞問(wèn)題）鳥(niǎo)臀目（t m）骨骼（ge）漂移（pi ao)流逝(sh i )褶皺(zhe)攜帶(xi e)兩棲（q)馱著(tu 0除了這些字詞，我認(rèn)為有些字詞也很重要。如：（三）掌握重點(diǎn)詞語(yǔ)的詞義。不解之謎：解不開(kāi)的謎團(tuán)。天衣無(wú)縫：比喻事物沒(méi)有一點(diǎn)兒破綻。褶皺：這里指由于地殼運(yùn)動(dòng)，巖層受到擠壓而形成連續(xù)玩去的構(gòu)造形 式。除了這些詞語(yǔ)，我認(rèn)為有些詞語(yǔ)也很重要。如：（四）整體感知自讀課文并批注（閱讀方法指導(dǎo)：用鉛筆做好批注。要盡可能將自己原有的知識(shí)和新 知識(shí)結(jié)合起來(lái)。）1. 課文標(biāo)

3、題是恐龍無(wú)處不有，那么它的說(shuō)明對(duì)象是否就是恐龍呢？ 明確：不是，本文的說(shuō)明對(duì)象是地殼進(jìn)行緩慢但又不可抗拒的運(yùn)動(dòng)既（板塊構(gòu)造）理論。2. 概括本文的說(shuō)明容。明確：通過(guò)南極恐龍化石的發(fā)現(xiàn)來(lái)證明“板塊構(gòu)造”學(xué)說(shuō)。3. 按什么順序說(shuō)明的？作者如何得出結(jié)論的？（指導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生作答，讓學(xué)生明白讀說(shuō)明文的過(guò)程與方法，清楚作者 的思路，從而培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力。）明確：說(shuō)明順序：邏輯順序（從現(xiàn)象到本質(zhì)）行文思路（怎么樣說(shuō)明）：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題一一找出答案一一得出結(jié)論發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：南極發(fā)現(xiàn)恐龍化石一一恐龍并不適應(yīng)南極氣候一一它們是如何越過(guò)大洋到另一個(gè)大陸上去的呢 ？找出答案：是大陸在漂移而不是恐龍自己在遷移 提出大陸板 塊構(gòu)

4、造理論 泛大陸”形成時(shí)，恐龍?jiān)诓煌貐^(qū)舒適地生活 后來(lái)泛大 陸”又相互分離 所以每一塊大陸都攜帶著自己的恐龍而去。得出結(jié)論：“恐龍無(wú)處不有”是支持“板塊構(gòu)造理論”的新的強(qiáng) 有力的證據(jù)。二.課堂探究。（一）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣?？捎少_紀(jì)動(dòng)畫(huà)片段恐龍圖片等導(dǎo)入新課（二）抽測(cè)預(yù)習(xí)，夯實(shí)基礎(chǔ)。（三）出示目標(biāo)，明確任務(wù)。（四）朗讀課文，整體感知。1. 課文的說(shuō)明容涉及到哪兩個(gè)學(xué)科？明確：（恐龍的滅絕）生物學(xué)（板塊構(gòu)造理論）地質(zhì)學(xué)。2. 請(qǐng)找出作者在行文中放在括號(hào)里的補(bǔ)充說(shuō)明文字，說(shuō)說(shuō)它有什么作 用？明確：“如果看一地圖，并假定把非洲和南美洲拼合在一起，你就會(huì)看 到它們拼合得多么天衣無(wú)縫?！蓖ㄟ^(guò)看地圖證明

5、南美與非洲的相離，更使人 信服，補(bǔ)充說(shuō)明了大陸漂移學(xué)說(shuō)的一個(gè)最顯而易見(jiàn)的證據(jù)。（五）品讀賞析學(xué)習(xí)過(guò)程：自主品味小組交流師生交流1. 本文主要運(yùn)用了什么說(shuō)明方法及其作用？（不一一列舉）明確：南極也有自己的恐龍、兩棲動(dòng)物和其他在恐龍時(shí)代攜帶到了極地。運(yùn)用作比較的說(shuō)明方法，突出強(qiáng)調(diào)的說(shuō)明了南極的寒冷的特點(diǎn)和 來(lái)到南極的動(dòng)物的厄運(yùn)。 位于南極中心部位在南極冰蓋。運(yùn)用打比方的說(shuō)明方法，生動(dòng)形象地說(shuō)明了南極冰雪覆蓋廣的特 點(diǎn)。2. 請(qǐng)找出本說(shuō)明文中典型詞語(yǔ)加以賞析。明確：最后一次完整的泛大陸大約是在 2.25億年前形成的?！按蠹s”表示推測(cè)，因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)，不可能用確切的數(shù)字。體現(xiàn) 了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。在1

6、986年1月南美的南端?！耙恍∑敝该娣e不大，體現(xiàn)了說(shuō)明語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和嚴(yán)密性。（六）拓展延伸，深化理解。三聚氰胺身世調(diào)查 一種具有廣泛用途的化工原料-三聚氰胺突然掀起軒然大波。 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上說(shuō)，食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以 及為防腐和加工工藝的需要，而加入的化學(xué)合成的或天然的物質(zhì)。而從三 聚氰胺的理化性質(zhì)看，它一條都不沾邊。三聚氰胺不能增味、保鮮、防腐， 也不是天然色素、食用香精，更不能強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)-它沒(méi)有任何理由出現(xiàn)在食品 中，它根本就不是食品添加劑。而如今，三聚氰胺赫然出現(xiàn)在多種奶粉甚 至液態(tài)奶里。搖身變成 “蛋白精 ” 在生活中，三聚氰胺是個(gè)多面手。仔細(xì)看看家里，墻壁上的裝飾板

7、 材、平板電視的外殼涂層、廚房里艷麗的塑料碗碟、衛(wèi)生間里的衣物清洗 劑，甚至你口袋里的鈔票，都有它的身影。此外，它還被用來(lái)制作膠水和 阻燃劑，甚至制造化肥。 做父母的常抱怨養(yǎng)不起孩子，很重要的一點(diǎn)就是嬰兒奶粉價(jià)格高昂。 不同于一般奶粉，嬰兒配方奶粉的生產(chǎn)工藝更為繁瑣復(fù)雜，不但要將全牛 乳的蛋白質(zhì)降低到接近母乳，以減少滲透壓和腎臟排泄負(fù)荷，還需用植物 蛋白代替牛乳中的飽和脂肪酸，以提供 ( )的脂肪酸。此外，還需要添加?jì)?兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的微量元素和多種維生素等。 可眼下的現(xiàn)實(shí)是，一些奶粉、液態(tài)奶中出現(xiàn)了三聚氰胺。它不是身 體發(fā)育的必需物質(zhì)，又不是食品添加劑，為何會(huì)出現(xiàn)在其中呢 ?一切還要從 檢測(cè)

8、食品蛋白質(zhì)含量的國(guó)標(biāo)規(guī)定方法 -凱氏定氮法說(shuō)起。 蛋白質(zhì)中含有碳、氫、氧、氮、硫等元素。其中，氮元素極為特別：氮在絕大多數(shù)蛋白質(zhì)中含量相當(dāng)接近，一般為 15%17%，平均值為 16%左 右。因此，丹麥化學(xué)家約翰凱達(dá)爾很巧妙地想到，既然氮元素含量穩(wěn)定， 只要準(zhǔn)確測(cè)量出氮的含量，便能推算出其蛋白質(zhì)含量。發(fā)表于 1883年的此 方法，無(wú)疑為蛋白質(zhì)的檢測(cè)做出了巨大貢獻(xiàn)。而凱氏定氮法亦有不足之處。 最大的問(wèn)題在于這種方法只能檢測(cè)氮含量，并不能鑒定蛋白質(zhì)真?zhèn)?。不難 想象，只要加入含氮量高的物質(zhì)，就可以騙過(guò)凱氏定氮法，輕松獲得 “高蛋 白含量 ”的稱號(hào)。 以三聚氰胺為例， 其分子式由 3 個(gè)碳原子、 6 個(gè)

9、氫原子和 6個(gè)氮原子 組成，氮含量高達(dá) 66.7%。而牛乳蛋白氮含量只有 15.7%，大豆蛋白氮含量也僅有16%。毋庸置疑，在氮含量比較上，三聚氰胺勝出。難怪，有人把 二聚氰胺稱做蛋白精”腎結(jié)石肇事者” 三聚氰胺具有輕微的生物學(xué)毒性。早在 1945年，美國(guó)紐約里德勒實(shí) 驗(yàn)室兩位毒理學(xué)專家便發(fā)表論文指出，長(zhǎng)期給大鼠、兔和狗喂食大劑量三 聚氰胺后，會(huì)造成其生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，以及膀胱、腎部結(jié)石，并可以進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。 據(jù)推測(cè)，由于三聚氰胺在體不能被代，得經(jīng)過(guò)腎臟排出。富集在腎 臟腎小管中的三聚氰胺濃度升高，便引起自身或其他易致結(jié)晶的物質(zhì)析出， 從而刺激腎小管及尿路的上皮細(xì)胞，弓I起結(jié)晶尿，導(dǎo)致

10、嬰兒尿液顏色改變， 出現(xiàn)尿液混濁甚至白色深沉。 嬰兒的腎臟極為嬌嫩。結(jié)石會(huì)像 攔路虎”一樣，部分阻擋尿液的順暢 排出，因此腎臟可能會(huì)被 憋大”-腎盂腎盞病理性擴(kuò)，出現(xiàn)腎盂積水。如果 不能清除結(jié)晶或結(jié)石這一梗阻因素，會(huì)引起腎小管堵塞、尿液淤滯，引起急性腎功能衰竭，從而置寶寶于危險(xiǎn)境地。1、給下列加線字注音。（4分）三聚氰胺（）（）赫然（）高昂（）負(fù)荷（） 脂肪酸（）毋庸置疑（）淤滯（）2、 第段中第一句使用的說(shuō)明方法是 ,其作用是。（3分）3、 本文的說(shuō)明對(duì)象是（2分）4、第段中括號(hào)應(yīng)應(yīng)選填哪個(gè)詞?（）（2分）A.必須B. 定C.必需D.等量5、凱氏定氮法的不足之處是什么？（2分）6、第段使用了哪些說(shuō)明方法？（3分）7、三聚氰胺是如何導(dǎo)致腎結(jié)石的？（3分）&不法分子是利用什么地方的漏洞來(lái)向牛奶中添加三聚氰胺的？這對(duì)你有何啟示?（3分）（七）導(dǎo)學(xué)反思，收獲感悟。1. 我的收獲：（知識(shí)點(diǎn)，能力點(diǎn)，規(guī)律點(diǎn)，方法點(diǎn)，情感點(diǎn)）2.我的疑惑：板書(shū)：恐龍無(wú)處不有（佐證）板塊構(gòu)成理論的正確（生物學(xué)）（地質(zhì)學(xué)）一個(gè)領(lǐng)域其他領(lǐng)域影響延伸閱讀答案1、 q ng m h 邊g h e zh w u zh12、下定義 作用:明確什么是 食品添加劑”為下文說(shuō)明 三聚氰胺”不是 食品添加劑作鋪墊。3、三聚氰胺4、C5、只能檢測(cè)氮含量，并不能鑒定蛋白質(zhì)真?zhèn)巍?、舉例子