正確認識酒店收益管理課程

1、正確認識酒店收益管理講師：穆林本課程主要內(nèi)容:、收益管理的概念二、收益管理的由來三、收益管理的適用范圍四、收益管理時代酒店的指標變化五、酒店收益管理基礎(chǔ)概念總結(jié)一、收益管理的概念1、收益管理的基本名詞 收益管理 收入管理 Yield Management Revenue Management2、收益管理的六個“合適”和一個“最高利潤” 銷售合適的產(chǎn)品1 給合適的客戶 在合適的時洵 以合適的價得 在合適的時間段 通過合適的分箱渠道，賣什么在哪里賣Wh巳賣給誰Who?Revenuea.nagcm.ent住多久Hov什么時候賣| Bien 7多少c 1Hbif much ?3、收益管理的概念收益管理

2、是酒店運營中的一種有效的商務(wù)管理工具，在合適的時間及時段，以合 適的價格，將合適的產(chǎn)品通過合適的渠道銷售給合適的客戶，通過給予產(chǎn)品最合理的 價格，使酒店的出租率和平均房價達到最佳的組合來獲取最大化的利潤。二、收益管理的由來1、民航領(lǐng)域收益管理的發(fā)展歷程 民航放松管制法案 航空公司可以自行確定價格 價格戰(zhàn)出現(xiàn) 價格戰(zhàn)愈演愈烈【案例】美國衢今民航公司的竟?fàn)幑懦杀緱l子人民捷運）成為贏察收益管理（美國航空）戰(zhàn)勝成本弟手（人民捷運）成為臟者大將行業(yè)實踐總結(jié)為理論克善的收益管理理論誕生2、收益管理的本質(zhì)相同產(chǎn)品，不同價格，目的是獲取利潤【案例】夜市上不同消費者相同產(chǎn)品的不同價格承受力3、酒店收益管理的發(fā)展

3、歷程 收益管理動機的誕生時間 收益管理思想的誕生時間 完整的收益管理理論誕生時間 第三方收益管理系統(tǒng)（IDEAS）的誕生時間i ：酒店收掂管理是隨著航空收益管理而誕生的o4、收益管理對酒店價格體系影響收益管理使酒店房價由靜態(tài)定價變成動態(tài)定價靜態(tài)定價，rtiGkL3BgOPar tnur a140 t 十二01 1OO r BO t co .動態(tài)定價B6R/OM ombertnc?r三、收益管理的適用范圍1、容量固定2、產(chǎn)品不可儲存（時效性）3、需求不定4、價格動態(tài)多樣5、可以提前預(yù)訂決策過程;在不斷的調(diào)價過程中，確定售出房間數(shù)量和所荻利澗。）圖形表示表格表不Rms SdldRateRevenu

4、e5Q30015000702501750095225191259920019800LOO1851850010019515500100200200009521520<t25【案例】哪一天創(chuàng)造的收入最高 四、收益管理時代酒店的指標變化1、客房收入對酒店非常重要平均房價 vs單房收益客房收入=平均房價售出房數(shù)春房收入= 單房收益可用房數(shù)【案例】接受哪個預(yù)訂2、其它收入對酒店同樣重要酒店總收入=酒店總單房收益可用房數(shù)酒店毛利= 單房毛利可用房數(shù)五、酒店收益管理基礎(chǔ)概念總結(jié)1、收益管理和市場營銷（注意不是財務(wù)）密不可分2、在合適的時間及時段，以合適的價格，將合適的產(chǎn)品通過合適的分銷渠道銷售 給合適的客戶，通過給予產(chǎn)品最合理的價格，使酒店的出租率和平均房價達到最佳的 組合來獲取最大化的利潤3、收益管理經(jīng)歷了多次進化的進程，我們必須保證緊跟時代，進化自己4、美國的“民航放松管制方案”是收益管