舌尖上的美味系列作文(定稿)

1、我是小廚神張立銘哈哈！小廚神來嘍！你們猜他是誰？沒錯(cuò)！那個(gè)“小廚神”就是我。今天，我給大家做道菜。雞蛋、番茄、菠菜、面條，一樣也不能少?！白套獭?，雞蛋下鍋啦，濃黃的蛋液一跳進(jìn)鍋，不一會兒，就變得淺黃淺黃，等它蓋住鍋底，蛋餅就冒起了一個(gè)個(gè)圓嘟嘟的小泡泡，片刻，炒蛋就出鍋了，金黃的炒蛋看起來真誘人！下一個(gè)， 就輪到“番茄哥哥” 了，看！原來圓滾滾的番茄哥哥變成了一個(gè)個(gè)小月牙，鍋里又“滋滋”的響起來，番茄哥哥真是個(gè)魔術(shù)師，連油也被施了魔法，變得紅彤彤的，真是好看極了！接下來，“蛋妹妹”就要和“番茄哥哥”結(jié)拜了！兩人一齊在鍋中大放異彩，散發(fā)出一股股誘人的香氣，我的嘴里頓時(shí)生出了不少口水，有種要“口水流

2、下三千尺”的感覺。不過，面條才是真正的主角，它一鉆進(jìn)水里，原來硬邦邦的身體變得柔軟起來，像只活蹦亂跳的魚兒在中舞動(dòng)。再加上番茄炒蛋和菠菜，這才算各路英雄好漢歡聚一堂。等菠菜熟了之后，熱氣騰騰的煮面就出鍋了。先來看看顏色，白白的面條，紅紅的番茄，黃黃的雞蛋，青青的菠菜，組成了一道美麗的風(fēng)景線。猛一看，就能讓你眼睛發(fā)亮，停下所有工作去享受這道美味佳肴。再來聞聞味道，番茄的味道首先竄入鼻孔，其次才是面條、雞蛋的味道。就算你是個(gè)嗅覺障礙人士，你鼻子肯定會突然開竅，聞到那股讓你饞涎欲滴的香味。最后，也是重頭戲，那就是吃，就那我妹妹說吧，她說吃一口仿佛掉進(jìn)了極樂世界，忘記了所有愁苦和郁悶，整個(gè)身體都飄起來

3、似的，番茄汁好像融入了面條里，讓人流連忘返。都可以和媽媽的手藝拼一拼了。聽得我心里比吃了蜜還甜。怎么樣？我的手藝不錯(cuò)吧？色香味俱全呢！不是我自夸，是真的太好了，不僅自己吃的津津有味，連媽媽也嘖嘖稱贊。還有更離譜的，平時(shí)這半碗飯都吃不了的弟弟，今天我第一次大顯身手，就吃了兩碗，看著弟弟吃得那么歡，我這個(gè)做哥哥的心里猶如被灌了卡坦菲一般。這樣一來，全家都夸我是小廚神。哈哈！你們說我是不是個(gè)“小廚神”呢？我是小廚神崔樂樂俗話說 :“民以食為天。 ” 食物是我們這生活中必不可少的。因此，我決定當(dāng)一回小廚神，做一頓美味佳肴！周六晚上，我拿出幾個(gè)又綠又大的西蘭花和肉質(zhì)鮮嫩泛著紅光的五花肉，做一盤美味的西蘭

4、花炒肉。我把菜洗完后，就切成一塊一塊的擺在盤中。開始打火了，倒進(jìn)油，鍋里的油凝結(jié)成一個(gè)個(gè)小珠，在鍋里一蹦一跳，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，我把肉倒進(jìn)鍋里翻炒了幾下，又倒進(jìn)了西蘭花，隨后，我手中的鹽像雪花一樣飄落在了西蘭花上。不一會兒，菜的香味就撲面而來，這香味就像深山里無名之花散發(fā)的香氣，沁人心脾，引起我無限的遐想。我把菜盛出來，看著這盤西蘭花炒肉，就像在欣賞一件藝術(shù)品。一顆顆翠綠的西蘭花上撒上了綠色的蔥花，粉色的肉片摻合在了西蘭花里，飄出一陣香味。真是讓人垂涎欲滴呀！我趕緊夾了一塊放嘴里，哇！真是美味極了，菜里透出一股美味的肉香。我又夾了一塊肉，放進(jìn)嘴里，剛咬了一口，肉里就浸透出一片油香，嘴里瞬間

5、充滿了香膩，我忽然覺得西蘭花和肉簡直是天作之合??！此味道只應(yīng)天上才有啊。我好像聞到了一股從天庭傳出來的菜香。心情頓然開闊。我一邊吃一邊看，西蘭花如同長在碗中的一棵棵翠綠的大樹，冒出來的熱氣就如同裊裊炊煙，好像一座寧靜的綠山上住著幾戶人家，煙囪上還升起了做飯的炊煙 這時(shí)我想起了以前跟外婆住在山里那種最接近自然的感覺。我繼續(xù)嘗著，心里想著那餐廳里艷麗花哨的食物比起自家人做的樸素的食物，少了幾分自然，多了許多裝飾， 但是營養(yǎng)都是差不多的，一個(gè)就像是 “雍容華貴 ” 的“貴婦 ” ，一個(gè)則像“勤勞樸素 ” 的“農(nóng)婦”。在這個(gè)美好的夜晚，我吃著自己做的“香味四溢” 的食物，真是覺得“此菜只應(yīng)天上有，人間

6、難得幾回嘗”??！心中充滿了甜美的味道，還不禁多了幾分幸福美好的滋味。聽了我所做的菜，你們覺得我是不是一個(gè)名副其實(shí)的小廚神呢？我是小廚神方宏濟(jì)烹飪也是一門技術(shù)，說起烹飪，我可是有兩把刷子的，你瞧！就在星期天，我親自下廚為我們家準(zhǔn)備了一份大餐。我們吹著涼風(fēng)來到了喧鬧的大市場，各種琳瑯滿目的菜品，讓我眼花繚亂，看了看魚市，我心中浮起了一個(gè)念頭 :“要不今晚就吃酸菜魚吧！” ，想了一會兒，我爽快地決定了。于是，我買了一條新鮮的魚，再買點(diǎn)調(diào)料，就回家準(zhǔn)備今晚的美食了。我們拿起菜刀，將魚切成一塊一塊的?！耙磺袦?zhǔn)備就緒，我們開始吧!”媽媽對我說。在我眼里，做菜時(shí)鍋碗瓢盆撞擊時(shí)發(fā)出的聲音，就是一曲優(yōu)美的“音樂

7、” ，而且優(yōu)于人間的一切音樂！可在這優(yōu)美之余，還要加點(diǎn)當(dāng)心呢！“演奏 ” 開始了 !我向鍋里倒了點(diǎn)油，然后把魚小心謹(jǐn)慎地、一塊一塊地放入鍋中，“噼里啪啦”！隨著這優(yōu)美的曲子，油都“情不自禁” 地伴起了舞，在鍋上跳起了“歡快的舞蹈” ，還有幾個(gè)熱情因子的蹦到了我的手上！煎了一會兒，我放入酸菜，就要倒水了，“嘩！嘩！嘩！” 幾塊鮮美的魚肉和酸菜在鍋里游起了泳，我蓋上了鍋蓋，放小火煮，直到水蒸氣裊裊升起，直到香氣因子撲鼻而來，我選擇了個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，打開了鍋蓋，香噴噴的味道迎鼻而來，就像浩浩蕩蕩的軍隊(duì)沖進(jìn)了我的鼻腔，千軍萬馬一般涌入我的食道，進(jìn)入我的胃部。你光聞，就能讓你饞涎欲滴，食欲大增。雪白的魚湯

8、，白中帶黃的魚肉，紫色的酸菜，還有紅色的辣椒和金黃的生姜，我嘗完一口，覺得自己飛入了仙境，這就跟米其林大餐龍魚湯有得一比!魚肉就像一塊海綿，吸足了水分，吃起來美味十足。開飯了！家人們都說我做的酸菜魚很好吃，我十分開心，心中像吃了蜜一樣，分外甜。一整晚，我都洋溢在美味的食物和有趣的過程中了。我是小廚神王泓我的家鄉(xiāng)在湖北邊一個(gè)小鎮(zhèn)上，這里雖無都市的繁華，卻有家的獨(dú)特的味道，我的家鄉(xiāng)有許多著名的小吃 ,除了熱干面之外，最讓我難忘的就是媽媽做的家常菜。今天早上，我和媽媽去超市買菜，買了大骨、五花肉、蒜苗。回到家，我聽媽媽說，要把買回來的大骨和五花肉洗兩遍，還要把大骨放在鍋上煮四五分鐘，目的是要把上面的

9、血洗干凈。我把大骨倒進(jìn)電壓鍋里，倒?jié)M滿五碗水，把五花肉倒進(jìn)鍋里煮半個(gè)小時(shí)，途中放上八角、干橘子皮、桂皮、香葉，這些都能去掉五花肉的腥味，再倒上紅燒醬油。幾滴小醬油像一個(gè)調(diào)皮的孩子在鍋里翻動(dòng)著，鍋里的五花肉香味飄到樓下，我用鼻子一聞，好香啊，香飄入肺。開始切菜了，我把火紅的辣椒切成兩半，再切綠油油的蒜苗。廚房不斷傳出我切菜的聲音，好似在辦大酒席，我剎時(shí)覺得，原來愛上廚房，一不小心，就會愛上家族、愛上生活。一會功夫，細(xì)碎的蒜苗堆成了小山，五花肉也差不多煮熟了，我關(guān)上火，倒出湯汁，接著把五花肉放到砧板上，拿起菜刀開始切了起來，五花肉在我的手起刀落之間，頓時(shí)變成了“肉糕?！眲e急，再往下看。我將油倒入鍋

10、中，油在鍋中跳起了“舞”，見勢倒入五花肉，再不斷地加入辣椒、蒜苗、以及醬油。我手拿鍋鏟，不斷的翻炒著五花肉，直到一盤香噴噴的五花肉就出鍋了。嘿，大骨湯也煮好了，揭開鍋蓋，鍋中的大骨散發(fā)著“白霧” ，如同云霧般的縹緲，我又將湯倒入碗里，迫不及待地?fù)破鹨粔K大骨咬了一大口，哇！有點(diǎn)燙，燙得我跳起來，但大骨上的肉，肥而不膩、入口即化。真可謂是人間美味呀！我又夾起一塊五花肉放入嘴中，肉中的汁水在我的口腔擴(kuò)散開來，肉中散發(fā)著蒜苗的清香和辣椒的“火爆”，兩者融合在一起，可真是美妙絕倫呀！家鄉(xiāng)的菜肴們，正是因?yàn)橛心銈?，我才更加愛我家，也正因此，我也發(fā)現(xiàn)，原來生活如此多姿多彩。我是小廚神肖媛媛哈哈，今天我是小當(dāng)

11、家，戴著白帽子的小廚神。今天我要做一頓美味佳肴酸辣土豆絲。我從廚房的一個(gè)角落里，搜出了幾個(gè)塊頭大的土豆，將皮削掉，切成一根根黃色的絲，再抓一把蔥花，將臟的地方剝掉，洗干凈，切成碎碎的綠色小草。然后從盆子里挑了一個(gè)大蒜，我把皮剝掉，露出了泛白的大蒜，用菜刀拍碎大蒜，將他“碎尸萬段” 。該炒菜了。先把火打開，鍋熱之后，倒上金黃的油，片刻，油在鍋里“呯呯”炸響，片刻之后，把土豆絲、蔥花、大蒜、倒進(jìn)去，翻炒著。我要展示我的技能啦，我將鍋上下顛，菜好似一個(gè)個(gè)調(diào)皮的皮球，飛起、飛落、不一會兒就炒好了。我端著這盤香噴噴的土豆絲走到餐桌前，拿起筷子夾起一些土豆絲。細(xì)膩的品味著，就算你現(xiàn)在打我一巴掌，我也舍不得

12、吐掉嘴里的土豆絲。啊，這是多么美味的一盤土豆絲，讓我無比自戀！我是小廚神周淑怡周六一大早，覺得忘了點(diǎn)什么，到底忘了點(diǎn)什么呢？哦！原來是老師要我們體驗(yàn)當(dāng)廚神，我得去買菜煮飯??！嗯，走吧。嗯，今天吃什么呢？對，我在心里盤算著，就這么愉快地決定了，就吃餃子吧。走到菜市場門口就有一股新鮮的菜香迎面“游” 來，先來到肉鋪，然后就是面粉鋪，最后的話就不用說了，肯定是菜檔啦，每個(gè)檔位面前都擠滿了人。走在回家的路上，我心里樂呵呵的想著：煮好后，一定要讓爸爸媽媽大吃一驚，又大吃一斤。到家了，先煮飯，再把菜洗好，還要把肉剁成餡，再放一點(diǎn)食用鹽和食用油，攪拌均勻后就可以開始動(dòng)手了。過了許久，終于可以下鍋了。嗯，一份

13、煮、一份煎，再有一份蒸的。時(shí)間“滴答滴答”地跑在我的面前，終于出鍋了，這種美，一份金燦燦的，好像一塊塊金子在我面前搖搖擺擺，像是要讓我去抓住它；一份水靈靈的，放大后，好像住在一座水晶宮里，那種不可描述的舒服，一份火熱到就要high 起來了，像是在邀我運(yùn)動(dòng)，讓我在這個(gè)寒冬不再那么冷了。咦？桌子上怎么濕濕的？原來是股香勁兒把弟弟妹妹給招惹過來了，口水滴了一大碗，不知什么時(shí)候，香味把爸爸媽媽也勾引了過來。那種香味， 飄悠在大家面前， 等我回過神來， 我也大吃了一驚，餃子走掉了一半了，長腿了呀！通過這次與餃子的“戰(zhàn)爭”，滴下了不少汗水，也吃了不少苦頭，但是生活處處是課堂生活里的一點(diǎn)一滴都來之不易，都是

14、勞動(dòng)人民的佳作且行且珍惜。我是小廚神謝慰俗話說 :“民以食為天。 ” 每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的特產(chǎn)。而現(xiàn)在，我要用家鄉(xiāng)帶來的不一般的蘿卜，然后加上新鮮的排骨來做一鍋色澤鮮艷的湯。平常都是媽媽做給我，這一回，我要做給媽媽吃！首先，從冰箱拿出少許蔥，再把它們切成一節(jié)節(jié)的，接下來嘛，處理排骨這件艱難的事交給了我的媽媽，而我在一旁洗腌制過的蘿卜，準(zhǔn)備工作全部完成，接著，我往鍋里倒些水，把做湯的材料倒進(jìn)去。之后開火，經(jīng)過漫長的等待，三十分鐘過去了，我迫不及待地打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，立即就抓住了我的味覺。望一望湯面，只見一塊塊肥美的排骨、一塊塊呈淡棕色的蘿卜、一節(jié)節(jié)青綠的蔥花漂浮在湯面上。我急忙盛了一

15、碗。細(xì)細(xì)品嘗了一口，有些燙，不過，很好喝！比普通的蘿卜湯好喝一百倍。這腌蘿卜的香味刺激了我的味蕾，還在口腔里游蕩，而我好像到了美食的世界。久久回味，回味這味道。于是我又喝了一碗。瞧著這已經(jīng)被我們?nèi)覓呤幫甑奶}卜湯，心里美滋滋的。我要當(dāng)小廚師劉漢馨星期日 , 我們家又添了一位廚師，就是我，我當(dāng)了“大廚”，我做了辣椒炒肉，獲贊無數(shù)。我開始做的時(shí)候，先洗辣椒再腌肉，把肉腌好了以后。把油倒入鍋里，等油燒開，把肉倒進(jìn)去炒，肉炒的焦黃了以后，再把辣椒倒進(jìn)鍋里炒，再撒上五彩繽紛的調(diào)料上去。這個(gè)過程十分有趣，像等待著一場精彩的馬戲團(tuán)演出，特別期待下一步會發(fā)生什么樣的化學(xué)發(fā)應(yīng)?？粗@盤辣椒炒肉，就像一件完美又杰

16、出的藝術(shù)品。鮮紅的辣椒，光鮮亮麗，焦黃的肉、翠綠的蒜末，真令人賞心悅目。來，嘗一下，肉既有肉味又有辣椒味，吃起來很有嚼勁。百吃不膩，那種美味，就像桂花的芳香一樣，一股香味立馬裹挾了我的舌頭，讓我想起小時(shí)候在外婆家，她用大火煮的香噴噴的紅燒肉。然而，今天，即使我不吃肉，我也舍不得吐掉嘴里的菜，這種美味讓我的舌頭有種想跳舞的感覺。這次做菜的經(jīng)歷是意想不到的體驗(yàn)，讓我離生活又近了一點(diǎn)。另外，我也體會到了媽媽的辛苦。我是小廚師周瑩瑩每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)也不例外，那今天，我就來露一手，讓你們看看我家鄉(xiāng)的這道美食！今天，主要的菜只有一個(gè)，它就是“玉米火腿炒瘦肉”。這道菜主要的特色就是“?！?/p>

17、，這道菜中的材料都要做成“粒”狀，然后才能開始烹飪。一大早，我就來到菜市場，準(zhǔn)備買玉米、火腿和瘦肉?；氐郊遥延衩讋兂梢涣Ａ５?，把火腿切成一粒粒的， 再把瘦肉剁成肉粒。 我先把玉米粒洗干凈，放在一個(gè)碗里， 再把火腿粒洗干凈飯?jiān)谕肜?，然后往鍋里倒油，開火熱油，就要下菜開炒了。先放肉粒，把肉粒炒熟，顏色由紅到肉色的時(shí)候，就把肉粒盛到盤里，然后再放玉米粒，炒個(gè)三分鐘的樣子，就放火腿粒，再炒個(gè)兩分鐘，就把肉粒也倒在鍋里，再放調(diào)料，然后一起翻炒個(gè)兩分鐘就能出鍋了。一道有色有味的美術(shù)就呈現(xiàn)在我面前了！金黃的玉米粒、火一般的紅色的肉！簡直是與眾不同的美??！我聞著就香，那種味道，你們想得到嘛！一聞，我就要流口

18、水；一看，我就想要把它吃進(jìn)嘴里。哎呦，我堅(jiān)持不住了，恨不得把整盤往嘴里塞呀！這種味道比我最喜歡吃的炸雞、燒烤、薯?xiàng)l、好吃得多了。給你們透露個(gè)事件：我的一位朋友因?yàn)閬砦壹易隹?，正好吃了這道菜，也正是因?yàn)橛辛诉@道菜，我的朋友吃了三碗米飯呢！朋友們你們想不想品嘗下這道美食?。∠氲脑捒梢宰约簢L試著做哦！我是小廚神趙思涵我的老家在四川，四川是有名的美食之鄉(xiāng)，這回，我可是“偷”師學(xué)藝歸來，準(zhǔn)備大展。第一道菜 -辣椒炒肉。我將事先買好的辣椒摘掉“帽子”，放進(jìn)盆里簡略沖洗后就放在菜板上準(zhǔn)備開刀。我揮起那亮閃閃的菜刀，只聽“咔嚓”幾聲，辣椒們的“椒頭落地”。切好了辣的熏人的辣椒，就要開始切肉了，我把五花肉擺到菜

19、板上，我舉著菜刀遲遲不肯下手，老爸看我如此為難，便上前來手把手教我。不一會就完工了，現(xiàn)在，只剩下炒了！我先用上吃奶的勁，將那沉重的鍋抬到洗碗池沖洗，然后又用九牛二虎之力把它抬到灶臺，開啟小火將水燒干，隨即倒下我認(rèn)為差不多量的油。我一直記著爸爸的話，他說，一定要將油燒好再倒菜才好吃。油溫一上來，我就把那綠油油的辣椒倒進(jìn)去，差點(diǎn)被油星沫給濺到，嚇得我一連退后了好幾步，雖然有點(diǎn)懼怕， 但還是不停地?fù)]動(dòng)鏟子，一盤熱氣騰騰的菜就這么做好了?？粗@香氣撲鼻的菜，早已垂涎三尺的我迫不及待地夾了一塊肉塞進(jìn)嘴里。嗯！吃起來真香！比紅燒肉還有勁呢！待我第一道菜上盤后，我熬蘿卜大骨湯也好了。我盛起湯，那濃郁的香味使

20、我不能自拔，只見那乳白的蘿卜冒著霧一般飄渺的熱氣，一塊塊如同扇形水晶一樣晶瑩剔透。一片片小小的蔥花漂浮在場面上，用自己翠綠色的“裙子”給湯做了完美的點(diǎn)綴。菜一上齊，弟弟迫不及待拿起叉子夾了塊肉塞入嘴巴里，邊吃邊說：“姐姐，你做的真好吃！”“就是，就是，這蘿卜松軟松軟的，入口即融，很棒??！”聽了弟弟和媽媽的話，我心里像茉莉蜜糖一樣美滋滋的。就這樣，我們家又誕生了新一任小廚師，就是俺小趙是也！我是小廚神趙依然俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！”此話說的一點(diǎn)也不假，平時(shí)都是媽媽給我上可口的飯菜，而今天卻要我這個(gè)“衣來伸手，飯來張口”的“小公主”親自下廚。我只能騎驢看唱本-走著瞧嘍！我來到菜市場，花花綠綠，各色各樣的食品琳瑯滿目，我挑選了我需要的食材。回到家中，我把各色食材擺起，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，它們即將成為我的“刀下囚”，我的口中肉了。姜、蔥、蒜等各種材料備齊。我用不嫻熟的手法拿起菜刀，小心翼翼地切著。好！青椒炒土豆的食材備齊，準(zhǔn)備下鍋爆炒。我倒進(jìn)花生油，等油炸開，把青椒土豆倒進(jìn)，拿起鏟子，只聽鍋底發(fā)出“滋