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1、會計學(xué)1中藥鑒定中藥鑒定_復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)_考試考試_重點重點第1頁/共45頁第2頁/共45頁生活環(huán)境生活環(huán)境植物植物體顏體顏色色貯存養(yǎng)分貯存養(yǎng)分細(xì)胞壁組成細(xì)胞壁組成主要主要色素色素舉例舉例綠綠藻藻多數(shù)在淡水中多數(shù)在淡水中藍綠藍綠色色淀粉、油類淀粉、油類內(nèi)層:纖維素內(nèi)層:纖維素外層:果膠質(zhì)外層:果膠質(zhì)葉綠葉綠素類素類石莼、石莼、孔石莼孔石莼紅紅藻藻多數(shù)生于海水中多數(shù)生于海水中紅色紅色至紫至紫色色紅藻淀粉、紅藻紅藻淀粉、紅藻糖糖內(nèi)層:纖維素內(nèi)層:纖維素外層:藻膠層外層:藻膠層藻紅藻紅素素鷓鴣菜鷓鴣菜、海人、海人草草褐褐藻藻絕大多數(shù)生于海絕大多數(shù)生于海水中水中褐色褐色褐藻淀粉、甘露褐藻淀粉、甘露醇、油類、
2、糖類醇、油類、糖類、碘、碘內(nèi)層:纖維素內(nèi)層:纖維素外層:膠質(zhì)(褐外層:膠質(zhì)(褐藻膠)藻膠)墨角墨角藻黃藻黃素素海蒿子海蒿子、昆布、昆布與藥用有關(guān)的藻類的主要特點與藥用有關(guān)的藻類的主要特點第3頁/共45頁第4頁/共45頁第5頁/共45頁第6頁/共45頁固著器固著器主干主干葉葉氣囊氣囊生殖托生殖托海海蒿蒿子子盤狀,盤狀,多去除多去除有棱,分枝,有刺有棱,分枝,有刺狀突起狀突起初生葉:橢圓形初生葉:橢圓形、披針形、披針形次生葉:線性、次生葉:線性、條形條形球形或球形或卵圓形卵圓形圓柱形,單生或總狀圓柱形,單生或總狀排列于生殖小枝排列于生殖小枝羊羊棲棲菜菜假須根假須根狀狀圓形,無棱,短分圓形,無棱,短
3、分枝,無刺狀突起枝,無刺狀突起紡錘狀、條狀,紡錘狀、條狀,先端成氣泡狀先端成氣泡狀紡錘形紡錘形圓形或橢圓形,叢生圓形或橢圓形,叢生于葉腋于葉腋第7頁/共45頁第8頁/共45頁第9頁/共45頁第10頁/共45頁形態(tài)形態(tài)核核細(xì)胞壁組成細(xì)胞壁組成藥用部位或成分藥用部位或成分細(xì)細(xì)菌菌單細(xì)胞單細(xì)胞無真正的細(xì)胞核(原無真正的細(xì)胞核(原核生物)核生物)蛋白質(zhì)、類脂質(zhì)蛋白質(zhì)、類脂質(zhì)、多糖、多糖代謝產(chǎn)物為主(青霉菌等代謝產(chǎn)物為主(青霉菌等抗生素)抗生素)真真菌菌多 為 多多 為 多細(xì)胞細(xì)胞有細(xì)胞核有細(xì)胞核幾丁質(zhì)、少數(shù)有幾丁質(zhì)、少數(shù)有纖維素纖維素菌核、子實體等菌核、子實體等真菌和細(xì)菌的區(qū)別:真菌和細(xì)菌的區(qū)別:第1
4、1頁/共45頁第12頁/共45頁第13頁/共45頁第14頁/共45頁第15頁/共45頁第16頁/共45頁第17頁/共45頁NNNNNH2OOHCH2OH腺苷第18頁/共45頁來源來源使用地區(qū)使用地區(qū)或產(chǎn)地或產(chǎn)地性狀性狀子囊殼著生子囊殼著生方式方式冬蟲夏草冬蟲夏草為麥角菌科冬蟲夏草菌為麥角菌科冬蟲夏草菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲的子寄生于蝙蝠蛾幼蟲的子座及蟲體的復(fù)合物座及蟲體的復(fù)合物四 川 、 云四 川 、 云南南蟲體形如蠶,全身有足蟲體形如蠶,全身有足8對,中部對,中部4對明顯。對明顯。子座一般比蟲體長,頂部膨大,具顆粒狀物子座一般比蟲體長,頂部膨大,具顆粒狀物,具不孕頂端。,具不孕頂端。半埋于子座內(nèi)半
5、埋于子座內(nèi)亞香棒蟲草亞香棒蟲草霍克斯蟲草菌寄生于蝙霍克斯蟲草菌寄生于蝙蝠蛾或櫟蠶蛾幼蟲上的蝠蛾或櫟蠶蛾幼蟲上的子座及蟲體的復(fù)合物子座及蟲體的復(fù)合物安 徽 、 江安 徽 、 江蘇、湖南蘇、湖南外表菌膜灰白色,蟲體黃褐色,足明顯可見外表菌膜灰白色,蟲體黃褐色,足明顯可見;子座淡黃色至灰黑色,少數(shù)上部分枝,無;子座淡黃色至灰黑色,少數(shù)上部分枝,無不孕頂端;質(zhì)脆易斷;氣微香,味淡。不孕頂端;質(zhì)脆易斷;氣微香,味淡。埋于子座內(nèi)埋于子座內(nèi)涼山蟲草涼山蟲草涼山蟲草菌寄生于鱗翅涼山蟲草菌寄生于鱗翅目幼蟲上的子座及蟲體目幼蟲上的子座及蟲體的復(fù)合物的復(fù)合物四 川 雷 波四 川 雷 波縣縣外表菌絲膜棕褐色,蟲體紅棕
6、色,足不明顯外表菌絲膜棕褐色,蟲體紅棕色,足不明顯,子座細(xì)長(,子座細(xì)長(1030cm),),不孕頂端長不孕頂端長0.30.5cm;質(zhì)脆易斷;氣腥。質(zhì)脆易斷;氣腥。生于表面生于表面蛹蟲草蛹蟲草蛹草菌寄生于夜蛾科的蛹草菌寄生于夜蛾科的一種昆蟲蟲蛹上的子座一種昆蟲蟲蛹上的子座及蟲體復(fù)合物(壯蟲草及蟲體復(fù)合物(壯蟲草)吉 林 、 河吉 林 、 河北 、 山 西北 、 山 西、廣西、廣西蟲體為蛹,呈圓錐形,有九節(jié);子實體肉質(zhì)蟲體為蛹,呈圓錐形,有九節(jié);子實體肉質(zhì),似壘球棒;頭部呈橢圓形,表面著生突起,似壘球棒;頭部呈橢圓形,表面著生突起細(xì)疣。細(xì)疣。僅開口處露于僅開口處露于表面表面分枝蟲草分枝蟲草分枝蟲
7、草寄生于鱗翅目分枝蟲草寄生于鱗翅目幼蟲上的子座及蟲體經(jīng)幼蟲上的子座及蟲體經(jīng)染色后的干燥物染色后的干燥物浙江浙江表面黃褐色或黑褐色;體表粗糙,有體環(huán)表面黃褐色或黑褐色;體表粗糙,有體環(huán)2535節(jié);去掉染附物后可見胸部每個體節(jié)有節(jié);去掉染附物后可見胸部每個體節(jié)有68點狀點狀痕;子實體有痕;子實體有13(5)分枝,少數(shù)有側(cè)枝分生)分枝,少數(shù)有側(cè)枝分生。埋于子座內(nèi)埋于子座內(nèi)地蠶地蠶唇形科地蠶(唇形科地蠶(stachysglobombycis)的干燥的干燥地下塊莖地下塊莖華 南 及 中華 南 及 中南南草石蠶草石蠶唇 形 科 草 石 蠶 (唇 形 科 草 石 蠶 (stachyssieboldii)的的
8、干燥地下塊莖干燥地下塊莖石蠶石蠶水 龍 科 植 物 石 蠶水 龍 科 植 物 石 蠶p o l y p o d i o d snipponica)的根莖的根莖表面類白色,莖節(jié)表面類白色,莖節(jié)4-10個,斷面可見形成層個,斷面可見形成層環(huán),髓明顯,有的呈空洞狀。氣無,味甘環(huán),髓明顯,有的呈空洞狀。氣無,味甘模制品模制品面粉、玉米粉、石膏面粉、玉米粉、石膏北 京 及 云北 京 及 云南南蟲體呆板一致,質(zhì)堅難斷,斷面散布棕色和蟲體呆板一致,質(zhì)堅難斷,斷面散布棕色和白色小點;氣無,味淡白色小點;氣無,味淡僵蠶僵蠶為蠶蛾科家蠶感染白為蠶蛾科家蠶感染白僵菌死后的干燥體僵菌死后的干燥體具白色粉霜樣的氣生菌絲
9、和分生孢子,斷面具白色粉霜樣的氣生菌絲和分生孢子,斷面為為“膠口鏡面膠口鏡面“第19頁/共45頁涼山蟲草涼山蟲草亞香棒蟲草亞香棒蟲草蛹蟲草蛹蟲草蛹蟲草子座蛹蟲草子座第20頁/共45頁草石蠶草石蠶模制品模制品第21頁/共45頁第22頁/共45頁主產(chǎn)于湖北安徽云南和貴州等省區(qū)。于7-8月到松林中采挖,栽培者于第二年7-8月采挖,將鮮茯苓堆放于不通風(fēng)處,用稻草圍蓋,進行發(fā)汗,使水分析出,取出放陰涼處,待表面水分干后再行發(fā)汗,如此反復(fù)至外現(xiàn)皺紋,內(nèi)部水分大部分散失后取出,陰干,稱“茯苓個”;鮮茯苓稱鮮去皮后切片,為“茯苓片”,切成方形或長塊狀者,稱“茯苓塊”,皮為“茯苓皮”,去皮后內(nèi)部顯淡紅色者為“赤
10、茯苓”,切去赤茯苓后的白色部分為“白茯苓”,中間抱有松根者為“茯神”。 茯苓的商品規(guī)格有:茯苓個、茯苓皮、茯苓塊、茯苓片、茯神、赤茯苓和白茯苓。第23頁/共45頁第24頁/共45頁第25頁/共45頁第26頁/共45頁第27頁/共45頁第28頁/共45頁第29頁/共45頁第30頁/共45頁第31頁/共45頁形狀形狀表面顏色表面顏色質(zhì)地質(zhì)地斷面斷面氣味氣味茯茯苓苓類球形、橢類球形、橢圓形圓形棕褐色、黑褐色棕褐色、黑褐色體重,質(zhì)堅體重,質(zhì)堅實實不易折斷,斷面不平,外層淡不易折斷,斷面不平,外層淡棕色,內(nèi)層類白色,現(xiàn)棱角,棕色,內(nèi)層類白色,現(xiàn)棱角,顆粒狀顆粒狀味 淡味 淡, 粘, 粘牙牙豬豬苓苓不規(guī)則
11、塊狀不規(guī)則塊狀、條形、類、條形、類圓形圓形烏黑色、棕黑色烏黑色、棕黑色,皺縮,有瘤狀,皺縮,有瘤狀突起突起質(zhì)致密而體質(zhì)致密而體輕,能溶于輕,能溶于水面水面斷面細(xì)膩而軟,類白色或黃白斷面細(xì)膩而軟,類白色或黃白色,略呈顆粒狀色,略呈顆粒狀味淡味淡茯苓和豬苓的性狀比較茯苓和豬苓的性狀比較第32頁/共45頁第33頁/共45頁菌絲團塊菌絲團塊草酸鈣結(jié)晶草酸鈣結(jié)晶菌絲菌絲茯苓茯苓顆粒狀或分枝狀團塊顆粒狀或分枝狀團塊無無無結(jié)節(jié)狀突起無結(jié)節(jié)狀突起豬苓豬苓顆粒狀或分枝狀團塊顆粒狀或分枝狀團塊有,呈八面形或雙錐形有,呈八面形或雙錐形有結(jié)節(jié)狀突起有結(jié)節(jié)狀突起菌絲菌絲茯茯苓苓細(xì)長,稍彎曲,有分枝,無色或棕色細(xì)長,稍彎曲,有分枝,無色或棕色豬豬苓苓細(xì)長,彎曲,有分枝及結(jié)節(jié)狀膨大,有時可見橫隔,無色或棕細(xì)長,彎曲,有分枝
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