大學(xué)生飯店實(shí)習(xí)周記

1、大學(xué)生飯店實(shí)習(xí)周記大學(xué)生飯店實(shí)習(xí)周記第一周第二周客房據(jù)說是酒店里最辛苦的部門了。 這一周的前幾天我們被“發(fā) 配 到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開荒酒店剛開張，把 剛裝修 好的房間收拾干凈?，F(xiàn)在是夏天，房間還沒裝好空調(diào)， 非常之熱。當(dāng)然我們都是很積 極的， 其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是 一個(gè)刀片， 很不趁手，于我們就是雪上加霜了。然而這只是開始罷 了。接著，我被分到了洗衣房，但只是一天而己。那是個(gè)很熱，很吵 , 還 有點(diǎn)閑的地方。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了，其實(shí)我應(yīng)該是被分到PA部的。第三周PA部，想了好久想明白是"publicarea"的縮寫，公共區(qū)域嘛?？?/p>

2、語(yǔ)化一點(diǎn)說是要我做清潔工了。終于想明白一點(diǎn)：哦，這就是培 訓(xùn)生呀， 哪里缺人就頂哪，但是培訓(xùn)到哪去了呢 ?？但手上還是盡可能的 ' 勤快的，我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧。 個(gè)人 感覺處得還可以吧，只要嘴上勤快點(diǎn)，然而不幸還是發(fā)生了！我的主管太急于讓我成才了，一定要教我用機(jī)器。那是個(gè)晶面機(jī) , 明 明看著很好用的，我一把它的把手抓要手里，機(jī)器一開馬上就出 事了。 機(jī)器馬上把洗手盤前面的大理石給撞爛了一大塊，當(dāng)時(shí)懵了 , 雖說沒撞到 人是萬(wàn)幸當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事，但是我猜是要 照價(jià)賠償?shù)摹＿€好，最后是請(qǐng)工程部的同事用膠水給粘上，解決了。我，不用 賠。但仍心有余悸，不敢對(duì)機(jī)器有想法了。第四

3、周為此我還是郁悶了一些時(shí)間的。好在 PA里還有一些同齡人，平 時(shí)打 鬧下，嘻哈下，時(shí)間也就過去了，快一個(gè)月了，我的實(shí)習(xí)生活。第五周我在前公司的經(jīng)理跟我說過，一份工作的第一月是最難熬的，尤 其是 月底。這幾天我就萌生了退意。在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我 工資里扣 100 元管理費(fèi)，且是在我的工資比部門里的任一同事都低 的情況下。且 心里很不服， 這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它 的存在，那管理呢， 在哪?沒有人看到過，只是都聽說了。還情緒容易失控，我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿，我的憤怒。最后 我找 了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理。當(dāng)天晚上跟這家 伙聊了蠻 久?，F(xiàn)在想想，感覺他壓根就沒有跟我說

4、什么，就是把我 晾在一邊，他 一直沉默。昧不時(shí)還瞄下電視。接著我辭職的念頭就 沒那么強(qiáng)烈了，而 想法還是有的。這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種 力量。我的實(shí)習(xí)第一月這么過去了，按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資，所以 我改 掉了自高中養(yǎng)成以來的好習(xí)慣，吃起了泡面。別的沒什么，就 是每每讓 宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在，我很怕舍友們會(huì)比 我更不自在。第六周都 9 月份了，這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開學(xué)了。前幾天有個(gè)同學(xué)來 看我 們，說起特別思念學(xué)校時(shí)候的生活來著，因?yàn)榭梢运瘧杏X，更 重要的原 因是現(xiàn)在睡不得懶覺了。個(gè)人對(duì)這個(gè)沒什么感覺，我的在 學(xué)校沒有美好 回憶，說到這個(gè)就比較灰色。我現(xiàn)在的宿舍挺好。前一宿舍我

5、入住的第一個(gè)晚上就有人打架， 據(jù)說 是為幾了十塊錢。這里沒有嗆人的煙味，還常有同事自覺拖地 板。用句 流行點(diǎn)的話是就是一一片和諧。第七周對(duì)我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了，因此這工作越發(fā)枯燥，雖說主管確 實(shí)人 好。在這個(gè)部門， 學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要， 無奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生 了恐懼癥。 學(xué)會(huì)了跟人打招呼才是相對(duì)重要的，剛開始時(shí)是要求是 在酒店范圍內(nèi)見 到每一個(gè)人都要打招呼，我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù) 強(qiáng)調(diào)過的。我發(fā)現(xiàn)這 么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好，但是會(huì)很麻煩 , 得眼觀六路，耳聽八方。放松警惕的時(shí)候也是有的， 有天我碰到總經(jīng)理的時(shí)候沒打招呼結(jié) 果馬 上就被投訴了。以致到后而，降格以求，凡碰到部門經(jīng)理等酒 店管理層 的必須打招呼就 0K 了！發(fā)工資了，第一次領(lǐng)工資 ! 這個(gè)酒店發(fā)工資還準(zhǔn)時(shí)嘛 ! 還好，沒拖 欠農(nóng) 民工工資！沖動(dòng)卻是絕對(duì)沒有滴，因?yàn)橐?250 的押金，還要還個(gè)債，交個(gè) 話費(fèi) 上網(wǎng)費(fèi)，理個(gè)發(fā)啊什么的，所剩無幾了！第八周愈發(fā)想調(diào)換部門了，往哪調(diào)呢。據(jù)說進(jìn)了客房部的你就甭想往別 的部 門走了，只能在部門里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我比較期待能而客的崗位，經(jīng) 過這么一 考慮我能去的只能是樓層了。那崗位叫“客房效勞員， 名聲比現(xiàn)在的 “清潔工好些。重要依據(jù)是，每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在 PA有規(guī)律的下