食品安全工作計(jì)劃匯總

1、食品平安工作方案最新匯總 根據(jù)自己的實(shí)際情況，比方工作職責(zé)，確定一下工作目標(biāo)，這樣就可以有針對(duì)性的明確自己的工作方案，可以先確定一個(gè)總的方向，在按時(shí)間分段完成。下面是為大家的的文章，希望對(duì)您有所幫助，歡送大家閱讀參考學(xué)習(xí)! 學(xué)校一直以全體師生的平安為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的開(kāi)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生平安，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣闊師生身體健康和生命平安，縣教育局出臺(tái)了17年學(xué)校藥品食品平安工作方案與目標(biāo)。 一、縣教育局成立食品藥品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立

2、健全校內(nèi)食品平安工作機(jī)構(gòu)，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品平安的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品平安工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專(zhuān)人分管食品藥品平安工作，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品平安直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品平安管理工作列入分管人員年度工作方案中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 二、建立各項(xiàng)食品藥品平安工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品平安事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品平安隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品平安事故的發(fā)生。 三、積極開(kāi)展學(xué)校食品藥品平安宣傳教

3、育工作。各校要制定年平安工作方案中食品藥品工作的教育，大力開(kāi)展食品藥品平安的專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng)，倡方案導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開(kāi)展食品平安健康教育活動(dòng)不少于2次。 四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品平安管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專(zhuān)人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品平安責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生平安要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。 五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品平安事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品平安工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門(mén)做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開(kāi)展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)

4、校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面到達(dá)50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。 六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)藥房創(chuàng)立活動(dòng)，做到藥品管理標(biāo)準(zhǔn)化，確保年內(nèi)通過(guò)“標(biāo)準(zhǔn)藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。 七、健全食品藥品平安信息報(bào)告制度。根據(jù)縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品平安群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門(mén)報(bào)送情況，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否那么將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品平安教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。 為做好20年度大城子鎮(zhèn)村官食品平安效勞隊(duì)工作，充分發(fā)揮食品平安信息員作用，特制訂工作方案如下： 一、充分利用村官的專(zhuān)業(yè)知識(shí)優(yōu)勢(shì)，定期組織學(xué)習(xí)，掌握食品平安

5、知識(shí)及相關(guān)法律、法規(guī)和政策，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。 二、積極開(kāi)展食品平安知識(shí)、奧運(yùn)環(huán)保平安知識(shí)的宣傳普及活動(dòng)，并做好活動(dòng)記錄。每季度進(jìn)行一次專(zhuān)場(chǎng)食品平安知識(shí)宣傳活動(dòng)，活動(dòng)形式以舉辦宣講會(huì)、發(fā)放宣傳材料為主。 三、開(kāi)展“食品知識(shí)進(jìn)農(nóng)家”活動(dòng)，建立各村食品平安公示欄，及時(shí)更新食品平安有關(guān)信息，提高我鎮(zhèn)村民的食品平安意識(shí)。 四、對(duì)本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位做到底數(shù)清，建立健全食品平安臺(tái)賬，將各村臺(tái)賬電子化、信息化、聯(lián)網(wǎng)化，為縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)聯(lián)網(wǎng)做出奉獻(xiàn)。 五、充分利用食品平安信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，以大城子鎮(zhèn)食品平安效勞隊(duì)名義在信息網(wǎng)上發(fā)布食品平安知識(shí)。 六、發(fā)揮效勞隊(duì)食品平安監(jiān)督作用，對(duì)本村食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)

6、行監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品平安隱患，并及時(shí)上報(bào);遇到重大食品平安突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)食品平安監(jiān)管部門(mén);協(xié)助村民作好食品平安投訴舉報(bào)工作。 各社區(qū)、政府有關(guān)部門(mén)： 為了認(rèn)真貫徹中華人民共和國(guó)食品平安法、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特別規(guī)定和食品平安實(shí)施條例，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品平安示范縣創(chuàng)立工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)開(kāi)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品平安工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品平安環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品平安保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20年度食品平安監(jiān)管工作方案。 一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，

7、鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)開(kāi)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)效勞中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品平安等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品平安委員會(huì)報(bào)告。 二、明確職責(zé) (一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶(hù)進(jìn)行食品平安知識(shí)培訓(xùn)和食品平安日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品平安日常巡查。 (二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品平安責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)和小作坊，每季度至少巡查1次;催促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物

8、質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量平安可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品人身平安和健康事故。 (三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品平安知識(shí)培訓(xùn)。 三、落實(shí)信息報(bào)送 鎮(zhèn)設(shè)食品平安信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品平安監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品平安信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門(mén)企業(yè)食品平安工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身平安和健康事故和突發(fā)事件信息。 四、健全工作制度 切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)

9、本系統(tǒng)食品平安目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的方法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品平安檢查。專(zhuān)項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品平安專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。 五、加大監(jiān)管力度 鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門(mén)各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身平安和健康事故的發(fā)生，強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品平安示范縣創(chuàng)立工作。 20年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品平安工作早已列入重要的議事日程，保障食品平安經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品平安監(jiān)管，將食品

10、平安工作提升一個(gè)新臺(tái)階。 為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品平安監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品平安存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)平安、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、有序的營(yíng)商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開(kāi)展食品平安綜合整治工作?，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品平安工作實(shí)際，制定下季度工作方案。 一、工作目標(biāo) 以科學(xué)開(kāi)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品平安工作，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)立“食品平安示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促開(kāi)展,加強(qiáng)監(jiān)管保平安,提升能力打根底,共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處分,最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品平安為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹落

11、實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品平安工作的要求，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品平安監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，提高食品平安監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品平安保障水平。 二、整治內(nèi)容 (一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境平安評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開(kāi)展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)管試點(diǎn)，強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的效勞指導(dǎo)。 (二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生

12、產(chǎn)加工企業(yè)，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡(jiǎn)陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無(wú)衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn)，大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品平安隱患的企業(yè)的巡查、回訪(fǎng)力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度。 (三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治，加大對(duì)各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類(lèi)食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度，切實(shí)解決無(wú)證照、超

13、范圍經(jīng)營(yíng)食品，專(zhuān)項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類(lèi)等品種。查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對(duì)北漕口、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的監(jiān)管力度，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類(lèi)商品流向農(nóng)村，嚴(yán)把酒類(lèi)商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。 (四)消費(fèi)環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改良對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，依法查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔，防控

14、食物中毒事件食源性疾病發(fā)生，并進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案，建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。 七會(huì)議精神和#同志“三個(gè)代表”重要思想，切實(shí)加強(qiáng)和社區(qū)的食品藥品平安工作，保障人民群眾的身體健康和生命平安，從促進(jìn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的決定和省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的意見(jiàn)，結(jié)合本社區(qū)實(shí)際，社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，專(zhuān)門(mén)成立了社區(qū)食品和藥品平安監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)黨支部書(shū)記任組長(zhǎng)，社區(qū)居委會(huì)主任，副主任任副組長(zhǎng)，成員由、組成，任食品和藥品平安專(zhuān)管員，全面負(fù)責(zé)社區(qū)范圍內(nèi)的食品和藥品平安監(jiān)督管理。 社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持統(tǒng)一思想，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，明確職

15、責(zé)，精心部署，采取措施，落實(shí)責(zé)任，特制定20年度食品藥品平安工作方案; 一、統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)，增強(qiáng)工作責(zé)任感，充分認(rèn)識(shí)抓食品藥品平安工作的重要性，切實(shí)把食品藥品平安工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據(jù)上級(jí)政府要求開(kāi)展食品藥品專(zhuān)項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的平安監(jiān)管，防止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)，及時(shí)協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身平安和健康事故。 二、突出重點(diǎn)，狠抓關(guān)鍵，強(qiáng)化食品藥品平安工作，做到日常檢查、催促與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品平安的各項(xiàng)工作，強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。 三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品平