員工守則及規(guī)章制度

1、1 規(guī)章制度及員工守則總則：為使本公司員工更好的遵守公司管理制度，特制定此規(guī)則和守則，以便執(zhí)行，凡公司錄用的所有員工，包括在試工期的員工均應(yīng)遵守本規(guī)則和守則。規(guī)章制度： 本公司員工均應(yīng)遵守下列規(guī)章制度（一） 準(zhǔn)時(shí)上下班，對(duì)所擔(dān)負(fù)的工作爭取時(shí)效，不拖延不積壓。（二）服從上級(jí)指揮，如有不同意見，應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或以書面陳述，一經(jīng)上級(jí)主管決定，應(yīng)立即遵照?qǐng)?zhí)行。（三） 盡忠職守，保守業(yè)務(wù)上的秘密。（四） 愛護(hù)本公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私。（五） 遵守公司一切規(guī)章及工作守則。（六） 保持公司信譽(yù)，不作任何有損公司信譽(yù)的行為。（七） 注意本身品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好。（八） 不私自經(jīng)營與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商業(yè)或兼任

2、公司以外的職業(yè)。（九） 待人接物要態(tài)度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。（十） 嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士或行號(hào)的饋贈(zèng)、賄賂。員工守則： 本公司員工均應(yīng)執(zhí)行下列員工守則（一）儀表儀容1、著裝必須整潔大方、不得有臟垢污漬在身；2、辦公室人員要主動(dòng)接待到訪客人，引人入座及倒茶水招待，詢問來意并及時(shí)向有關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)；3、廚房人員進(jìn)崗必須穿戴廚衣、廚帽，不得在廚房抽煙、喝酒、做與工作無關(guān)的事情；4、服務(wù)員必須統(tǒng)一著裝、規(guī)范用語、微笑服務(wù)、禮貌待客并主動(dòng)向客人介紹產(chǎn)品，空閑時(shí)應(yīng)肅立在指定位置，不得互相打鬧嘻戲；（二）賠償責(zé)任。1、員工因過失造成公司財(cái)產(chǎn)損失應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任；2、員工故意破壞造成公司財(cái)產(chǎn)

3、損失除負(fù)賠償責(zé)任外、待查明原因后，酌情處理，情節(jié)嚴(yán)重的當(dāng)追究其刑事責(zé)任；3、員工必須嚴(yán)守公司機(jī)密，不得向外透露有關(guān)生產(chǎn)技術(shù)及制作工藝，違者扣罰其當(dāng)月工資，情節(jié)嚴(yán)重的當(dāng)追究其刑事責(zé)任；4、出納員和收銀員必須管理好現(xiàn)金，如發(fā)生“短款”現(xiàn)象，原則上由責(zé)任人負(fù)責(zé)賠償；（三）工作時(shí)間和休息日1、本公司工作時(shí)間定于早上9 點(diǎn)到晚上 10 點(diǎn)，中間休息 3 個(gè)小時(shí)，其中包括吃飯時(shí)間，員工每天工作10 小時(shí)，多出的 2 小時(shí)已經(jīng)折算到基本工資里；2、每月休息（本休）兩天，少休的二天已經(jīng)折算到基本工資里。二天本休可由個(gè)人與公司雙方協(xié)議， 個(gè)人請(qǐng)假必須提前二天登記或主管同意，事先請(qǐng)假如逢雙休日或節(jié)假日，扣二天，但

4、如當(dāng)天臨時(shí)請(qǐng)假一天扣二天，論逢雙休日或假日扣三天，沒請(qǐng)假還要再多扣一2 天，如年內(nèi)有三次不請(qǐng)假休息的以開除論處，如沒請(qǐng)假超過三天以上沒上班，相當(dāng)于自動(dòng)離職，如有特別原因酌情處理；3、員工請(qǐng)病假如當(dāng)天請(qǐng)假能提出生病病歷或告訴原因，由主管同意方可原諒不再按此規(guī)定，違反此規(guī)定的，一律作曠職處理，曠職一次扣罰100 元；4、如有特別情況需要請(qǐng)假一個(gè)月以上由主管批準(zhǔn)留職停薪；5、正常休假和請(qǐng)事假一天扣30 或 31 分之一工資，加班一天加30 或 31 天分之一工資，除加薪二天外，另給予60 元全勤獎(jiǎng)；6、勞動(dòng)合同要定，但是在3 個(gè)月試工期滿再定，但有部分員工可能要先定；7、上述所延長時(shí)、日均為視為加班

5、，均作為給付加班費(fèi)處理。8、員工之間的情況每人不同，所以工資不公開，員工之間也不得透露自己或打聽別人的工資，違者將按退工處理。（四）員工上、下班必須親自簽到或打卡，不得委托他人代簽或代打，如有代簽或代打情況發(fā)生，委、代雙方均以曠職論處，曠職一次除扣工資外，另加扣罰100元。（五）員工應(yīng)嚴(yán)格按要求出勤，不得隨意曠職或請(qǐng)假，有特殊情況，請(qǐng)假必須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意并及時(shí)辦理請(qǐng)假手續(xù)。（六）請(qǐng)假應(yīng)提前二天告知， 員工請(qǐng)病假必須要有醫(yī)生開具的病假單或經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，違反此規(guī)定的，一律作曠職處理，曠職一次除扣工資外，另加扣罰100 元；（七）員工不得擅離工作崗位，不得無故外出，如因工外出必須向部門負(fù)責(zé)人說明原

6、因并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可外出。（八）每日下班前，各部門員工必須打掃干凈本部門的場(chǎng)地，擺放好所用的工具，關(guān)閉相應(yīng)的電源開關(guān)和火種，檢查門窗等防盜設(shè)施，做到安全撤離，否則因個(gè)人的疏忽大意造成的經(jīng)濟(jì)損失將由其責(zé)任。（九）遲到、早退和曠職1、員工無故不得遲到，除非碰到車輛拋錨或漫水造成的道路不通可作例外處理，但必須要到公交部門開具的證明，無故遲到者，在十分鐘以內(nèi)的，每次扣罰15 元，超過十分鐘不滿 60 分鐘的每次扣罰50 元，超過 60 分鐘的每次扣罰 100 元并記曠職一次處理；2、員工無故不得早退，除非得到公司總經(jīng)理的批準(zhǔn)，早退在十分鐘以內(nèi)的，每次扣罰 15 元，超過十分鐘不滿60 分鐘的每次扣罰

7、50 元，超過 60 分鐘的每次扣罰 100 元并記曠職一次處理；3、員工曠職每次均扣罰100元，年曠職達(dá)三次，作開除處理。（十）工作時(shí)間不得看電視、 不得玩手機(jī)、 不得打上網(wǎng)游戲、 不得用公家電話談私事，不得在工作時(shí)間吃零食、打牌、做私事，員工之間不得隨意聊天（談工作除外）。（十一）營業(yè)場(chǎng)所不得隨地吐痰、不得亂扔垃圾、不得吸煙喝酒、不得向顧客討要東西。（十二）顧客進(jìn)門服務(wù)員要說“歡迎光臨”，并主動(dòng)上前迎客，顧客離開服務(wù)員要說“謝謝光臨”，保潔工在顧客用餐結(jié)束時(shí)要及時(shí)清理桌面，并及時(shí)清理地上的污物，使店面始終保持一個(gè)完美良好的環(huán)境。（十六）要保持文明待客的形象，與顧客發(fā)生爭議，服務(wù)員應(yīng)立即報(bào)告

8、給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理，不要大聲吵鬧喧嘩，影響其它顧客就餐。如碰到不講理的顧客，先將他請(qǐng)到樓上，協(xié)商解決，實(shí)在解決不了，再報(bào)請(qǐng)有關(guān)部門（如110 等）解決。3 （十三）住店員工要保持寢室的干凈整潔，保存好私人錢財(cái)和貴重物品，無人使用時(shí)隨時(shí)關(guān)閉自來水、電燈、空調(diào)、計(jì)算機(jī)、電扇等，做到勤儉如家；要關(guān)好門窗，提高警惕，注意防范外來竊賊。（十四）住店員工未經(jīng)許可不得帶外人進(jìn)入員工宿舍、倉庫、廚房等地，不得在店里從事聚眾賭博等非法活動(dòng)。（十五）員工不得攜帶易燃易爆及有毒物品進(jìn)店，對(duì)于店內(nèi)必須使用的易燃易爆等有關(guān)物品，相關(guān)人員應(yīng)該妥善保管，不得任意擺放。（十六）員工不得吃顧客剩下的食物和酒水飲料，如有發(fā)現(xiàn)，每次扣罰其15 元，員工收到顧客的小費(fèi)應(yīng)上繳給有關(guān)負(fù)責(zé)人處理。（十七）員工不得向供貨商索要和收受錢物，如有發(fā)現(xiàn)，一律開除公職并沒收當(dāng)月工資。（十八）庫房重地嚴(yán)禁吸煙，非有關(guān)人員不得無故入內(nèi)。（十九）對(duì)于盜竊店內(nèi)財(cái)物或顧客的員工，將按財(cái)物的價(jià)值扣罰其510 倍的扣罰并立即開除其公職。（二十）廚房和前廳是衛(wèi)生重地，要經(jīng)常仔細(xì)打掃干凈，預(yù)防檢查，如果衛(wèi)生部門上門檢查，查到不合格的項(xiàng)目，其罰款由公司承擔(dān)30% ，其余 70% 由當(dāng)班廚房人員（包括保潔工）按人頭平均