住宿場(chǎng)所用品用具清洗消毒方法

1、住宿場(chǎng)所用品用具清洗消毒方法1、清洗方法及步驟（一）去除公共用品用具表面的殘?jiān)?、污垢。（二）用含洗滌劑溶液洗凈公共用具表面。（三）用清水沖去殘留的洗滌劑。2、消毒方法（一）物理消毒包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法。1煮沸蒸汽消毒：100C作用20 30分鐘以上。可用于飲具、盆、毛巾、床上用 的棉織品的消毒。2紅外線消毒：125C作用15分鐘以上，可用于飲具、盆、毛巾、床上用品棉織 品的消毒（二）化學(xué)消毒：用含氯、溴或過氧乙酸的消毒藥物消毒1 用含有效溴或有效氯含量為 250毫克/升的消毒溶液浸泡 30分鐘，可用于盆、飲具的消毒或用物品表面噴灑、涂擦消毒2用 0.20.5過氧乙酸溶液，或有效

2、溴或有效氯含量為 1000 毫克/升的消毒液中浸泡 30 分鐘，可用于擦鞋消毒化學(xué)消毒后的公共用品用具應(yīng)用凈水沖去表面的消毒劑3、保潔方法（一）消毒后的公共用品要自然濾干或烘干， 不應(yīng)用毛巾擦干， 以免受到再次污 染（二）消毒后的飲具應(yīng)及時(shí)放入餐具保潔柜內(nèi) 4、化學(xué)消毒的注意事項(xiàng)：一）消毒劑應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)，并按規(guī)定的溫度條件貯存二）嚴(yán)格按規(guī)定的濃度配制，固體消毒劑應(yīng)充分溶解三）配的消毒劑應(yīng)及時(shí)更換，一般每 4 小時(shí)更換一次四）使用時(shí)定時(shí)測(cè)量消毒液的濃度，如濃度不夠及時(shí)更換五）保證消毒時(shí)間，一般用具消毒作用再 15 分鐘以上六）用品用具消毒前應(yīng)沖洗，避免油垢影響消毒效果七）使消毒物品完全浸泡在消毒

3、液中八）消毒完畢后用潔凈水沖洗凈消毒液衛(wèi)生管理制度一、 崗位衛(wèi)生責(zé)任制度（一）總則：專布（1）酒店場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛、晾曬衣物等。從業(yè) 人員的日常生活和用具不與顧客用具混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔， 每層客房應(yīng)沒有專用消毒及顧客用品保潔柜， 使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生， 專用，物見本色應(yīng)定期消毒，窗臺(tái)式空調(diào)濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。（2）臥具要一客一換，常住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有 保潔措施（3）采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消 減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。（4）認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報(bào)告”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度。 二、 客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒劑：“一片凈”消毒片，“優(yōu)氯凈”消毒粉。2、清潔劑：去污粉、洗衣粉。3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百潔布。4、存放工具：茶倍儲(chǔ)存柜。5、程序 、 從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水。 、 把茶杯放到清洗池內(nèi)，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池用清水沖凈。 、 用消毒劑配上一定量的比例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說明為準(zhǔn)一桶水放 一片“一片凈”消毒片。 、 將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi)，時(shí)間至少 20 分鐘以上。 、 或?qū)⑶逑春玫目诒?、茶杯擦干連同鐵框一并放進(jìn)消毒柜內(nèi)消毒。 、 打開消毒柜電源（自動(dòng)消毒） ，消毒至少 45