《文化旅游項(xiàng)目策劃與管理》課程教學(xué)大綱

1、?文化旅游工程籌劃與管理?課程教學(xué)大綱一、課程根本信息1、課程編號(hào)：B208101372、課程英文名稱： Cultural tourism project pla nning and man ageme nt3、課程類別：專業(yè)課4、 課程總學(xué)時(shí)：36 其中：理論學(xué)時(shí)20；實(shí)踐學(xué)時(shí)165、學(xué)分:2.0&適用專業(yè)：14級(jí)文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)二、課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)本課程是以文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃與管理的一般理論為指導(dǎo)，研究文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃活動(dòng)中各種現(xiàn)象、關(guān)系和規(guī)律的科學(xué)。它以文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃與管理相關(guān)根 底學(xué)科為理論基奠，系統(tǒng)介紹文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃與管理的產(chǎn)生、開展的原因、條件和各階段的不同特征，包

2、括文化產(chǎn)業(yè)工程活動(dòng)、文化產(chǎn)業(yè)工程開發(fā)、文化產(chǎn)業(yè) 工程需求與供給、文化產(chǎn)業(yè)工程市場(chǎng)與開拓、文化產(chǎn)業(yè)工程策略、文化產(chǎn)業(yè)工程 效果、文化產(chǎn)業(yè)工程收入與分配、文化產(chǎn)業(yè)工程投資、文化產(chǎn)業(yè)工程結(jié)構(gòu)與優(yōu)化、 文化產(chǎn)業(yè)工程效益、文化產(chǎn)業(yè)工程開展戰(zhàn)略等。三、課程教學(xué)的根本要求1. 了解文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃和根本原料、調(diào)研與數(shù)據(jù)分析工具、評(píng)估機(jī)制、文案 撰寫等相關(guān)容的理解；2. 重點(diǎn)掌握文化產(chǎn)業(yè)管理工程運(yùn)營過程、工程文案撰寫、工程市場(chǎng)調(diào)研與數(shù)據(jù) 分析工作的開展、文化產(chǎn)品的開發(fā)與工程風(fēng)險(xiǎn)管理；3. 熟悉文化產(chǎn)業(yè)管理工程的籌劃過程、工程文案、產(chǎn)品研發(fā)的過程。四、課程主要容和學(xué)時(shí)分配第一章文化旅游工程創(chuàng)意與籌劃概述教學(xué)目的

3、：了解和掌握文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意與籌劃的涵和籌劃的原那么方法。教學(xué)容：1主要容：工程的概念、類型、根本特征與分類；工程管理的開展、概念與學(xué)科體系；工程管理與工程籌劃之間的互動(dòng)關(guān)系2重點(diǎn)容:工程管理、工程籌劃相關(guān)概念與互動(dòng)關(guān)系3難點(diǎn)容：工程根本特征與分類；工程籌劃與工程關(guān)系之間的互動(dòng)關(guān)系 根本要求：1了解工程、工程管理根本概念與分類模式；2理解工程管理所涉根本流程與工程籌劃與工程管理的之間互動(dòng)關(guān)系；3掌握工程管理與工程籌劃互動(dòng)關(guān)系趨勢(shì)第二章文化產(chǎn)業(yè)工程的運(yùn)作過程與特點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)：理解文化產(chǎn)業(yè)的根本要素，深入認(rèn)識(shí)文化產(chǎn)業(yè)工程的本質(zhì)與特點(diǎn)， 以與進(jìn)- 步把握文化產(chǎn)業(yè)工程的運(yùn)作規(guī)律教學(xué)容：1主要容：文化產(chǎn)業(yè)工程

4、的根本涵與類型、文化產(chǎn)業(yè)工程與文化產(chǎn)品、文化企業(yè)的聯(lián)系、 文化產(chǎn)業(yè)工程的運(yùn)作過程；文化產(chǎn)業(yè)工程的一般特點(diǎn)；以文化提升工程價(jià)值的方 法。2重點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)工程的運(yùn)作過程、文化產(chǎn)業(yè)工程的一般特點(diǎn)、以文化提升工程價(jià)值 的方法3難點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)工程的一半特點(diǎn)與以文化提升工程價(jià)值的方法 根本要求：1了解文化產(chǎn)業(yè)工程的根本涵、類型；2理解文化產(chǎn)業(yè)工程與文化產(chǎn)品、文化企業(yè)的聯(lián)系、文化產(chǎn)業(yè)工程的運(yùn) 作過程；3掌握文化產(chǎn)業(yè)工程的一半特點(diǎn)與以文化提升工程價(jià)值的方法第三章 文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的要素和根本原理 教學(xué)目標(biāo)：文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃是一般籌劃思想或方法在具體領(lǐng)域的運(yùn)用或延伸， 通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生充分理解文化產(chǎn)業(yè)工程一

5、般籌劃的根本要素， 掌握自身特點(diǎn)或 特質(zhì)。教學(xué)容：1主要容：籌劃、工程籌劃、文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的根本性要素、根本原理、根本原那么、籌劃的方法2重點(diǎn)與難點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的根本性要素、根本原理、根本原 那么、籌劃的方法根本要求：1了解籌劃、工程籌劃、文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的根本性要素、根本原理、 根本原那么、籌劃的方法的根本概念2理解與掌握文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的根本性要素、 根本原理、根本原那么、 籌劃的方法第四章 文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的根本流程教學(xué)目標(biāo)：結(jié)合武夷山文化旅游工程讓學(xué)生掌握文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的根本流程 教學(xué)容：1主要容：文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的在邏輯以問題為中心、發(fā)現(xiàn)和界定問題、分析問題的具體角度、解

6、決方案的提出、工程籌劃、根本流程對(duì)“5W+1H 進(jìn)展思考、工程籌劃的根本流程2重點(diǎn)與難點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的根本流程根本要求：1了解以問題為中心、發(fā)現(xiàn)和界定問題、分析問題的具體角度、解決方 案的提出、工程籌劃的根本概念2理解與掌握文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的根本流程第五章文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的工程調(diào)研與數(shù)據(jù)分析教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生了解文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃調(diào)研的根本流程，掌握調(diào)研技巧與數(shù)據(jù)分析的方法，學(xué)會(huì)撰寫文化產(chǎn)業(yè)工程調(diào)研報(bào)告教學(xué)容：1主要容：文化產(chǎn)業(yè)工程調(diào)研、工程調(diào)研的概念、工程客戶調(diào)研；工程市場(chǎng)調(diào)研、工程市場(chǎng)調(diào)研容、工程市場(chǎng)調(diào)研程序、工程調(diào)研技術(shù)的運(yùn)用；數(shù)據(jù)挖 掘與分析、數(shù)據(jù)挖掘與分析的概念與作用、根本步驟、

7、撰寫調(diào)研報(bào)告；工程宏觀 環(huán)境的PEST分析、工程競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的五力模型分析、工程競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的SWOTM陣分析、工程市場(chǎng)定位的安索夫矩陣分析、工程微觀系統(tǒng)的價(jià)值鏈分析2重點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)工程調(diào)研過程、工程市場(chǎng)調(diào)研過程、數(shù)據(jù)分析與深 入挖掘過程、撰寫調(diào)研報(bào)告、工程調(diào)研中的分析工具3難點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)工程調(diào)研、市場(chǎng)調(diào)研過程、調(diào)研報(bào)告的撰寫與分析工具的應(yīng)用根本要求：1了解工程調(diào)研的概念、工程客戶調(diào)研；工程市場(chǎng)調(diào)研、工程市場(chǎng)調(diào)研容、工程市場(chǎng)調(diào)研程序、工程調(diào)研技術(shù)、數(shù)據(jù)挖掘與分析的概念與作用、工程調(diào) 研的分析工具2理解文化產(chǎn)業(yè)工程調(diào)研、市場(chǎng)調(diào)研的根本流程、工程調(diào)研分析工具的應(yīng)用過程3掌握文化產(chǎn)業(yè)工程調(diào)研的根本流程與

8、技巧、 分析調(diào)研數(shù)據(jù)、搜集資料， 形成文化產(chǎn)業(yè)工程調(diào)研報(bào)告第六章文化產(chǎn)業(yè)工程可行性研究與評(píng)估教學(xué)目標(biāo)：文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃根據(jù)評(píng)估要素進(jìn)展評(píng)估， 讓學(xué)生掌握評(píng)估要素與可 行性分析方法，撰寫可行性研究與評(píng)估報(bào)告教學(xué)容：1主要容：文化產(chǎn)業(yè)工程可行性研究的作用、 階段與方法；文化產(chǎn)業(yè)工程可行性研究的 要素、可行性研究報(bào)告；文化產(chǎn)業(yè)工程評(píng)估的概念與程序、評(píng)估要素與標(biāo)準(zhǔn)、對(duì) 無形資產(chǎn)評(píng)估的研究2重點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)工程可行性研究的要素、可行性研究報(bào)告；文化產(chǎn) 業(yè)工程評(píng)估的概念與程序、評(píng)估要素與標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)無形資產(chǎn)評(píng)估的研究3難點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)工程可行性研究的要素、可行性研究報(bào)告、文化產(chǎn)業(yè)工程評(píng)估的概念與程序、評(píng)估要素

9、與標(biāo)準(zhǔn)根本要求：1了解文化產(chǎn)業(yè)工程可行性研究的作用、階段與方法、文化產(chǎn)業(yè)工程評(píng)估的概念、對(duì)無形資產(chǎn)評(píng)估的研究2理解文化產(chǎn)業(yè)工程可行性研究的要素、程序、評(píng)估要素與標(biāo)準(zhǔn)3掌握文化產(chǎn)業(yè)工程可行性研究報(bào)告的撰寫工作第七章文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃方案撰寫教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生學(xué)會(huì)撰寫文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃方案， 掌握籌劃方案的根本容、根 本要求，并對(duì)工程商業(yè)方案書、建議書、立項(xiàng)報(bào)告撰寫形成系統(tǒng)思路。教學(xué)容：1主要容：文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃、規(guī)劃、籌劃方案的撰寫、籌劃方案的延伸文件工程商業(yè)方案書、建議書、立項(xiàng)報(bào)告2重點(diǎn)與難點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃方案的撰寫工作根本要求：1了解文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃、規(guī)劃根本概念與布局2理解并掌握文化產(chǎn)業(yè)工

10、程籌劃方案的主要容、一般要求、具體技術(shù)要求與籌劃方案延伸文件工程商業(yè)方案書、建議書、立項(xiàng)報(bào)告第八章文化產(chǎn)品的開發(fā)與籌劃教學(xué)目標(biāo)：文化產(chǎn)品是文化產(chǎn)業(yè)工程的根本要素， 是文化產(chǎn)業(yè)工程籌劃的主要成 果。通過學(xué)習(xí)文化產(chǎn)品的開發(fā)與籌劃， 讓學(xué)生充分了解文化產(chǎn)品的主要類型， 與 成功文化產(chǎn)品的衡量標(biāo)準(zhǔn)，并到達(dá)文化產(chǎn)品籌劃的目的。教學(xué)容：1主要容：文化產(chǎn)品的根本特征、成功文化產(chǎn)品的要素；文化產(chǎn)品具有雙重的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、群眾文化與精英文化、評(píng)估性標(biāo)準(zhǔn)與限制性標(biāo)準(zhǔn)、容為王與故 事第一；文化產(chǎn)品的容創(chuàng)意與其擴(kuò)展；文化產(chǎn)品開發(fā)的籌劃2重點(diǎn)容：文化產(chǎn)品的根本特征、成功文化產(chǎn)品的要素、文化產(chǎn)品的容創(chuàng)意與其擴(kuò)展；文化產(chǎn)品開發(fā)

11、的籌劃3難點(diǎn)容：文化產(chǎn)品開發(fā)的籌劃根本要求：1了解文化產(chǎn)品的根本特征、群眾文化與精英文化、成功文化產(chǎn)品的根 本要素，容與故事第一2理解文化產(chǎn)品具有雙重的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)估性標(biāo)準(zhǔn)與限制性標(biāo)準(zhǔn)3掌握文化產(chǎn)品的容創(chuàng)意與產(chǎn)品開發(fā)第九章 文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)籌劃教學(xué)目標(biāo)：結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)具體實(shí)例，針對(duì)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)核心要素、定位和經(jīng) 營理念、開展模式、商業(yè)模式進(jìn)展全方位的理解與掌握， 這對(duì)學(xué)生走向文化創(chuàng)意 產(chǎn)業(yè)具有較大的促進(jìn)作用。教學(xué)容：1主要容：文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的核心要素、 文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的定位和經(jīng)營理念： 開展定位、一般經(jīng)營理念、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的開展模式：以品牌引導(dǎo)、群眾化、平 臺(tái)化和可復(fù)制化；文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的商業(yè)模式2重

12、點(diǎn)并難點(diǎn)容：文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的定位和經(jīng)營理念、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的開 展模式、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的商業(yè)模式根本要求1理解文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的核心要素2掌握文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的定位和經(jīng)營理念、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的開展模式、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的商業(yè)模式第十章 文化產(chǎn)業(yè)工程風(fēng)險(xiǎn)管理教學(xué)目標(biāo)：工程風(fēng)險(xiǎn)管理是文化產(chǎn)業(yè)工程的重要環(huán)節(jié)， 通過學(xué)習(xí)風(fēng)險(xiǎn)管理，可以 讓學(xué)生增強(qiáng)工程籌劃的風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，提升對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理的認(rèn)知水平。教學(xué)容：1主要容：風(fēng)險(xiǎn)與工程風(fēng)險(xiǎn)、工程風(fēng)險(xiǎn)管理的意義、工程風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原 因分析、工程風(fēng)險(xiǎn)分類、特點(diǎn)與工程風(fēng)險(xiǎn)管理過程風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)分析、風(fēng)險(xiǎn) 應(yīng)對(duì)、風(fēng)險(xiǎn)控制2重點(diǎn)容：工程風(fēng)險(xiǎn)管理的意義、原因分析、工程風(fēng)險(xiǎn)分類、特點(diǎn)與項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理過程3難點(diǎn)容：工程風(fēng)險(xiǎn)管理過程根本要求：1了解風(fēng)險(xiǎn)、工程風(fēng)險(xiǎn)、工程風(fēng)險(xiǎn)管理的意義、工程風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因