淺談稻田養(yǎng)魚技術(shù)

1、    淺談稻田養(yǎng)魚技術(shù)    楊建隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，稻田養(yǎng)魚以其良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，大大促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，在種植養(yǎng)殖過程中得到了普遍推廣。稻田養(yǎng)殖是仿自然生態(tài)系統(tǒng)生物結(jié)構(gòu)原理建立的人工生態(tài)系統(tǒng)，是立體農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的一種形式。它充分利用稻田生態(tài)條件，創(chuàng)造稻魚共生的良好生態(tài)環(huán)境。本文旨在分析總結(jié)稻田養(yǎng)魚技術(shù)，望能夠為稻田養(yǎng)殖生產(chǎn)提供一定參考。中國是世界上發(fā)展稻田養(yǎng)魚最早的國家，稻田養(yǎng)魚在中國具有歷史久、面積大、分布廣、效益好的特點，深受廣大群眾歡迎。稻田養(yǎng)魚目前具有非常廣闊的發(fā)展前景，也受到了越來越多養(yǎng)殖戶的重視與關(guān)注，逐漸成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的新亮點

2、。1、稻田養(yǎng)殖的類型稻田養(yǎng)殖的基本原則是以種植水稻為主，兼顧養(yǎng)殖水產(chǎn)品。稻田養(yǎng)殖養(yǎng)殖目前有三大類。（1）稻魚兼作稻魚兼作也被稱為稻魚并作，是指種植水稻和養(yǎng)魚同一時間進(jìn)行，水稻和魚共同生活生長在稻田中，雙方互利互惠。這種模式是我國目前稻魚養(yǎng)殖最主要的方式，既可以培育魚種，又可飼養(yǎng)成魚。（2）稻魚輪作稻魚輪作是指在稻田里水稻和魚輪流種養(yǎng)，即在稻田里收獲水稻后，利用閑隙時間養(yǎng)魚。稻魚輪作又可分為幾種模式：一是稻魚組合，即每年只種一季水稻（早稻、中稻、晚稻），水稻收割后灌水養(yǎng)魚;二是早稻魚晚稻魚組合，即一年之中種兩季水稻養(yǎng)兩次魚;三是麥魚稻組合，即在小麥?zhǔn)崭詈笮钏B(yǎng)魚，最后再種水稻。由于種稻和養(yǎng)魚不在

3、同一時間，魚的活動空間更大，方便投飼和管理，產(chǎn)量相比稻魚兼作高，效益更好。（3）稻魚連作這種模式是指利用稻魚共生期，又利用閑隙期進(jìn)行，即先稻魚兼作，后采取稻魚輪作的方式養(yǎng)殖。2、稻魚工程類型根據(jù)稻魚工程形式的不同，稻魚養(yǎng)殖可分為平板式、魚凼式、深溝式、流水溝坑式等等。（1）平板式又稱為平田式，一般來說，此種方式稻田養(yǎng)殖除了開設(shè)魚溝、魚溜以及在排水口建好攔魚設(shè)備外，不再增加其他設(shè)施，因而水體小，產(chǎn)量較低。（2）魚凼式也叫田頭坑養(yǎng)殖模式，再稻田中或田邊修建魚凼，魚凼與魚溝相通，既有利于養(yǎng)殖，也可以增強(qiáng)稻田抗旱能力。（3）深溝式即在稻田中或在田邊開設(shè)深溝，寬溝，這種方式和魚凼式養(yǎng)殖，都是引進(jìn)池塘養(yǎng)魚

4、技術(shù)發(fā)展起來的一種稻田養(yǎng)魚模式，既增加了稻田蓄水能力，也增大了魚類的活動空間，此種模式產(chǎn)量較高。（4）流水溝坑式此種模式是仿流水養(yǎng)魚技術(shù)而發(fā)展起來的一種有一定集約化程度的稻田養(yǎng)殖技術(shù)，一般養(yǎng)殖產(chǎn)量較高。3、養(yǎng)殖稻田的選擇稻田的選擇很關(guān)鍵，由于各地氣候條件、耕作方法、地形地貌以及水稻品種的差異，在養(yǎng)殖稻田的選擇上也有所不同，各有側(cè)重。因而，要本著因地制宜的原則進(jìn)行選擇。（1）水源水源是否充足、排灌是否方便、是否具有良好的保水能力以及日照時間是否理想等都是主要的考慮因素。應(yīng)盡量選擇水源充足，水質(zhì)清新，沒有污染，排灌方便，旱季不涸，大雨不淹。（2）土壤要選擇保水力強(qiáng)的壤土或粘土，砂壤土次之。沙泥田滲

5、漏嚴(yán)重，肥料流失快，有機(jī)質(zhì)含量少，土壤貧瘠，一般不宜選用。高度熟化、高肥力的土壤，灌水后易起漿、易閉合，干涸后不板結(jié)，容水量大，不滯水、不滲水，保水力和保肥力較強(qiáng)，使田水保持較長時間，特別是魚溝、魚凼里的水要經(jīng)常穩(wěn)定在所需水深，這樣水溫也較為穩(wěn)定。壟稻溝式稻田養(yǎng)殖，以耕作層深的稻田、潛育性稻田、冷浸田、爛泥田和低洼稻田尤為適宜。（3）地形和面積應(yīng)選擇地勢平坦，坡度小，光照充足，周圍無大的遮陰物。田埂要牢固，防止暴雨沖垮田埂。面積的選擇上，要根據(jù)不同的養(yǎng)種類、養(yǎng)殖規(guī)格、養(yǎng)殖時間來決定。4、田間工程建設(shè)（1）田埂的加高與加固稻魚養(yǎng)殖田埂可結(jié)合冬季農(nóng)田建設(shè)時加固、加高，一般要加高到50厘米以上，頂寬

6、3040厘米，底寬5060厘米。冬水田田埂要加高到80100厘米，頂寬6080厘米。要求大雨時不漫埂、不垮。有條件的可用石料、水泥板、三合土護(hù)坡或就地取材，用竹枝、樹條護(hù)坡，以確保田埂堅實，經(jīng)久耐用。（2）攔魚和進(jìn)、排水設(shè)備建設(shè)為了防止逃魚，方便進(jìn)、排水和保持田地里一定水位，一定要建設(shè)好進(jìn)、排水口和攔魚設(shè)備。進(jìn)、排水口的攔魚設(shè)備，最好用竹條、柳條、窗紗、鐵絲網(wǎng)等做成。進(jìn)、排水口的大小，根據(jù)面積和下大雨時的排水量來決定，稍寬為宜，以利于稻田里積水迅速排出。進(jìn)水口需高出稻田水平面10公分左右，排水口要與稻田水平面略低一些;進(jìn)、排水口應(yīng)用石塊或磚砌堅實，防止因長時間的水流沖刷，導(dǎo)致田埂崩塌。進(jìn)、排水口要選擇在相對應(yīng)的兩角田埂上，讓水流更加通暢、均勻地流過稻田。5、魚類病害防治常見魚病主要是細(xì)菌性皮膚病、爛鰓病、腸炎等。防治原則是“以防為主，以治為輔”。下苗前需要對稻田消毒，除此之外需定期對稻田進(jìn)行消毒。常用方法是每畝用0.1kg漂白粉或2公斤生石灰兌水潑灑。迄今為止，我國發(fā)展稻田養(yǎng)魚已經(jīng)有幾千年的發(fā)展。而隨著我國社會的不斷發(fā)展和進(jìn)步，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)日益成熟和擴(kuò)大推廣，應(yīng)將新的技術(shù)應(yīng)用在稻田養(yǎng)魚的過程中，要