《酒店收益管理》在線作業(yè)答案

1、南開作業(yè)答案1 單選題1 什么類型的收益管理系統(tǒng)能夠運行所有價格體系和容量分配控制以實現(xiàn)收益 管理目標(biāo)？1、 推薦系統(tǒng)2、 決策系統(tǒng)3、 集成系統(tǒng)4、 分析師系統(tǒng)正確結(jié)果 滿分：22（）中的市場調(diào)查法、管理人員意見綜合法、銷售人員意見綜合法、德爾菲法 等。1、 定性預(yù)測法2、 定性預(yù)測法3、 定性定量分析法4、 定性分析法正確結(jié)果 滿分：23 收益管理人員要善于利用各種渠道收集整理（）的信息，用于支持收益管理決 策。1、 酒店外部2、 酒店內(nèi)部3、 競爭對手4、 周邊酒店正確結(jié)果 滿分：24 超額預(yù)訂房法是根據(jù)對臨時被取消的預(yù)訂房間數(shù)、預(yù)訂后沒有客人來入住的房 間數(shù)、因客人提前離店而空出來的客

2、房的間數(shù)、因客人推遲退房而減少的房間數(shù) 等的預(yù)測，確定需要超出飯店容量多少預(yù)訂多少間客房，其目的是（）。 、最優(yōu)化地利用飯店的客房，實現(xiàn)收入最大化2、 最大限度利用飯店的客房3、 最大限度利用飯店的容量，實現(xiàn)利潤最大化4、 最大限度利用飯店的容量，防止客房空置正確結(jié)果 滿分：25 在特定的條件下，可以采取升檔銷售或降檔銷售的方法來提高飯店的收入。升 檔銷售是限制低檔而低價的產(chǎn)品的銷售，把高檔而高價的產(chǎn)品優(yōu)先銷售給顧客。 降檔銷售法則是在高檔產(chǎn)品供不應(yīng)求時，采取措施把低檔和低價的產(chǎn)品優(yōu)先銷售 給客人。從本質(zhì)上來看，這兩種方法都是通過（），使之與飯店的生產(chǎn)和供應(yīng)能 力相吻合。1、 提高或降低顧客可

3、能得到的產(chǎn)品的檔次來操縱需求2、 滿足顧客需要得到的產(chǎn)品的檔次來操縱需求3、 提高或降低顧客的需求檔次來操縱需求4、 調(diào)整顧客可能得到的產(chǎn)品的數(shù)量來操縱需求正確結(jié)果 滿分：26 市場是需要某種產(chǎn)品和服務(wù)并具有購買力的實際的和潛在的（）。1、 任何社會成員2、 任何社會群眾3、 任何社會群體4、 任何社會大眾正確結(jié)果 滿分：27 創(chuàng)利規(guī)定明細法是研究飯店各種（），盡量利用這些機會來多創(chuàng)收。1、 潛在的創(chuàng)造盈利的機會，制定詳細的獎懲規(guī)定2、 潛在的創(chuàng)造利潤的機會，制定規(guī)章制度3、 可以創(chuàng)造收益的機會，制定詳細的規(guī)定4、 潛在的創(chuàng)造收入的機會，制定詳細的規(guī)定正確結(jié)果 滿分：28 實施收益管理和市場營

4、銷策略不能以降低顧客的滿意程度為代價。離開（）來 談收益管理和市場營銷是愚蠢的。1、 飯店的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量2、 飯店的產(chǎn)品和服務(wù)的效率3、 飯店的服務(wù)和服務(wù)的質(zhì)量4、 飯店的管理和服務(wù)的質(zhì)量正確結(jié)果 滿分：29（）是通過分析預(yù)測市場供求關(guān)系變化的情況，制定合理的價格和細分市場組 合策略，將適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，在適當(dāng)?shù)臅r候，以適當(dāng)?shù)膬r格銷售給適當(dāng)?shù)目驮词袌龅?策略1、 收入管理2、 收益管理3、 酒店管理4、 營銷管理正確結(jié)果 滿分：210 當(dāng)美國航空公司首席執(zhí)行官開發(fā)收益管理時，（）類型的信息是其成功的關(guān) 鍵？1、 預(yù)測2、 目的地時間3、 燃油價格4、 員工工資正確結(jié)果 滿分：211（）包含了所有

5、合理的收入和支出的明細計劃和特定時期的預(yù)期，除非因突發(fā) 事件進行強制修訂，一般不會更改。1、 預(yù)測2、 預(yù)算3、 市場4、 收益管理策略正確結(jié)果 滿分：212 什么類型的互聯(lián)網(wǎng)分銷渠道模式可以讓用戶在知曉房價之前自己給出他們自 己想出的價格進行預(yù)訂？、商家模型2、 代理模式3、 混合模式4、 不透明模式正確結(jié)果 滿分：213 某酒店其房價從$100 降到$80，提高入住率 10，問需求彈性是多少？1、 0.252、 2.03、 2.54、 0.5正確結(jié)果 滿分：214 附加價值法是指（）。換句話說，就是飯店不打折，但同樣的價格，給客人更 多的實惠，這些實惠包括如免費洗衣、免費升檔到套房、免費早

6、餐或免費使用互 聯(lián)網(wǎng)等等。這個方法要達到的目的是留住客人，把收入維持在一定的水平。 、顧客支付同樣的價格，卻得到比平時多的價值2、 顧客支付更多的價格，得到比平時多的價值3、 顧客支付更少的價格，卻得到比平時多的價值4、 顧客支付同樣的價格，得到不比平時多的價值正確結(jié)果 滿分：215 越來越多的收益管理系統(tǒng)可以通過（），進行收益管理工作。有的系統(tǒng)甚至還 能根據(jù)收益管理人員預(yù)先設(shè)定的指令或系統(tǒng)優(yōu)化分析的結(jié)果，自動修改中央預(yù)訂 系統(tǒng)和飯店管理信息系統(tǒng)的價格、銷售限制條件以及各類房間分配給不同細分市 場的數(shù)量，從而節(jié)省了手工修改的時間和勞力，提高了效率。1、 無線互聯(lián)網(wǎng)遠程調(diào)用一家或多家飯店的收益管

7、理答案和圖表2、 互聯(lián)網(wǎng)遠程提取一家或多家飯店的收益管理答案和報表3、 無線互聯(lián)網(wǎng)遠程提取一家或多家飯店的收益管理答案和圖表4、 互聯(lián)網(wǎng)遠程調(diào)用一家或多家飯店的收益管理答案和圖表正確結(jié)果 滿分：216 常見的（）包括因果分析法與時間序列法。其中因果分析法又可細分為回歸 分析法及計量經(jīng)濟學(xué)預(yù)測法。時間序列法又可分為幼稚預(yù)測法、簡單平均預(yù)測法、 移動平均預(yù)測法和指數(shù)平滑法等四種。1、 答案分析預(yù)測法2、 計量分析預(yù)測法3、 定性分析預(yù)測法4、 定量分析預(yù)測法正確結(jié)果 滿分：217 衡量高爾夫收益管理水平高低的標(biāo)準(zhǔn)是每球道單位時段平均收入（RevPAT）。 提高 RevPAT 的策略包括：（）。1、

8、 控制顧客打球的時間和打球時長；根據(jù)需求的變化實行動態(tài)價格；采取靈活 機動的銷售策略2、 控制顧客打球的時間和壓縮打球時長；根據(jù)需求的變化實行浮動價格；采取 靈活機動的銷售策略3、 控制顧客打球的時間和打球時間的長短；根據(jù)需求的變化實行浮動價格；采 取靈活機動的銷售策略4、 控制顧客打球的時間和延長打球時長；根據(jù)需求的變化實行動態(tài)的價格；采取靈活機動的銷售策略正確結(jié)果 滿分：218 以下關(guān)于收益經(jīng)理的觀點哪個是錯誤的？1、 收入管理者必須善于處理數(shù)字。2、 一個收入經(jīng)理的工作通常僅限于處理數(shù)字和生成報表。3、 收益管理人員必須愿意承擔(dān)在幫助建立致力于實現(xiàn)收入目標(biāo)強隊中發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo) 作用。4、 收入

9、經(jīng)理需要溝通收益管理舉措，所有酒店的工作人員的。正確結(jié)果 滿分：219 不同營銷渠道有不用的銷售成本。所以，究竟是使用直接銷售渠道還是間接 銷售渠道，要具體情況具體分析，飯店收益管理人員要善于做好（）。1、 銷售渠道的計劃2、 銷售渠道的規(guī)劃3、 銷售渠道的組合4、 銷售渠道的組織正確結(jié)果 滿分：220 收益管理和市場營銷策略的順利實施離不開（）支持和配合。1、 生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的二線部門的2、 生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的全線部門的3、 生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的所有部門的4、 生產(chǎn)和提供飯店產(chǎn)品和服務(wù)的一線部門的正確結(jié)果 滿分：221 收益管理系統(tǒng)是一種計算機軟件和輔助工具，它能（）

10、，進行預(yù)測和提出調(diào)整 價格，控制產(chǎn)品和服務(wù)以及銷售渠道，更改銷售限制條件等方面的建議，供收益 管理人員決策時參考。1、 收集、整理、儲存有關(guān)的答案和資料，生成各種圖表2、 收集、整理、儲存有關(guān)的答案和資料，生成各種報表3、 收集、整理、加工、儲存有關(guān)的答案和資料，生成各種報表4、 收集、整理、儲存有關(guān)的答案和資料，生成各種報告正確結(jié)果 滿分：222（）是飯店收益管理工作的具體負責(zé)人，他負責(zé)制定并實施飯店的收益管理策 略，控制飯店收益管理全過程，并對收益管理的最終結(jié)果負責(zé)。1、 酒店總經(jīng)理2、 收益管理總監(jiān)3、 市場營銷總監(jiān)4、 前廳部經(jīng)理正確結(jié)果 滿分：223 預(yù)測出現(xiàn)誤差是難免的，但要把誤差

11、盡量減小，并控制在一定范圍內(nèi)。可以 使用（）來衡量預(yù)測的誤差。1、 平均絕對誤差法和平均絕對百分比誤差法2、 絕對誤差法和平均絕對百分比誤差法3、 平均絕對誤差法和絕對百分比誤差法4、 平均絕對值誤差法和平均絕對值百分比誤差法正確結(jié)果 滿分：224 為什么今天的旅客比以往有更大的影響力？因為（）。1、 收益管理技術(shù)為他們提供速率更高的靈活性，當(dāng)比較購物。2、 他們幾乎掌握所有的指尖信息。3、 人們旅行的少，這已引起旅客和酒店供應(yīng)商之間的權(quán)力關(guān)系的轉(zhuǎn)變。 、好客的員工已經(jīng)變得更加專業(yè)化，這使他們的失衡與誰擁有更多的一般知識 的旅客。正確結(jié)果 滿分：225 收益管理是一套收益最大化的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)是（

12、）。1、 通過仔細控制成本提高盈利能力。2、 可以用來提高某些業(yè)務(wù)的盈利能力。3、 可以用于改善所有業(yè)務(wù)的盈利。4、 專注于利率調(diào)整，提高盈利能力的一種手段。正確結(jié)果 滿分：226 觸發(fā)點價格控制指預(yù)先設(shè)定某項指標(biāo)，當(dāng)這項指標(biāo)達到一定的數(shù)值時，就采 ?。ǎ?。例如，當(dāng)某日飯店的客房出租率達到預(yù)定的 70%的目標(biāo)時，就要關(guān)掉某 些等級的價格，并給開放的價格設(shè)置最低停留 2 天的限制。1、 提高或降低顧客可能得到的產(chǎn)品的檔次來操縱需求2、 滿足顧客需要得到的產(chǎn)品的檔次來操縱需求3、 提高或降低顧客的需求檔次來操縱需求4、 調(diào)整顧客可能得到的產(chǎn)品的數(shù)量來操縱需求正確結(jié)果 滿分：227（）是收益管理的四

13、大要素和研究核心。1、 產(chǎn)品、價格、時間和客源市場2、 產(chǎn)品、價格體系、任何時間和客源市場3、 產(chǎn)品、價格體系、時間和細分市場4、 產(chǎn)品、價格、時間和重要細分客源市場正確結(jié)果 滿分：228 下列（）不是一個行業(yè)發(fā)揮收益管理全部潛力的標(biāo)準(zhǔn)。1、 固定容量環(huán)境2、 B 易腐初級產(chǎn)品3、 各有不同，但可預(yù)見的需求4、 低固定成本和變動成本高昂正確結(jié)果 滿分：229 價格是消費者購買一定數(shù)量的產(chǎn)品和服務(wù)要支付的一定數(shù)量的貨幣，或者是 消費者用來交換已取得每種產(chǎn)品和服務(wù)的所有權(quán)或使用權(quán)的價值的總和。價格是 市場組合各要素中唯一能帶來收入和實現(xiàn)利潤的要素，其他要素則主要涉及成本 和費用。在市場環(huán)境中，價格

14、是最負責(zé)、最難以理解和難以準(zhǔn)確把握的（）。 、因素2、 要素3、 變數(shù)4、 變量正確結(jié)果 滿分：230 客房是飯店行業(yè)的主要產(chǎn)品?？头夸N售是飯店的主要收入來源，飯店（）。另 外，還可以根據(jù)消費者心理需要的不同進行細分，如樓層的高低、門或窗的朝向和景觀的不同進行細分。1、 可根據(jù)客房的使用價值的不同把它劃分為不同類型2、 可根據(jù)客房的物理特性的不同把它劃分為不同3、 可根據(jù)客房的物理特性和使用價值的不同把它劃分為不同類型4、 可根據(jù)客房的特性和價值的不同把它劃分為不同類型正確結(jié)果 滿分：231（）是當(dāng)客人住店達到一定的天數(shù)時可以享有一定的折扣。例如，預(yù)訂兩晚， 第三晚可獲得 50%的折扣；預(yù)訂三

15、晚，第四晚免費等。這種方法能有效提高飯店 的市場占有率。1、 住房天數(shù)折扣法2、 住房天數(shù)打折法3、 多住多打折法4、 住宿多天折扣法正確結(jié)果 滿分：232 預(yù)測的過程其實是制定飯店收益管理策略的過程。預(yù)測完成時，收益管理策 略也制定好了。預(yù)測的過程是個（ D ），答案不斷更新，預(yù)測結(jié)果和收益管理策 略也不斷更新。1、 常態(tài)的過程2、 變化的過程3、 靜態(tài)的過程4、 動態(tài)的過程正確結(jié)果 滿分：233（），投資購買和使用收益管理系統(tǒng)，將給飯店帶來可觀的投資回報。飯店要 結(jié)合自己的實際需要合理選購收益管理系統(tǒng)。1、 根據(jù)飯店的經(jīng)營情況2、 接受收益管理的思路和策略3、 根據(jù)飯店的收益狀況4、 根據(jù)

16、飯店的經(jīng)營理念正確結(jié)果 滿分：234 收益管理的應(yīng)用范圍越來越廣泛，它適用的行業(yè)通常具有一些共同特性，如 產(chǎn)品和服務(wù)不可儲存，企業(yè)的生產(chǎn)和服務(wù)能力相對固定，企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服 務(wù)具有()，企業(yè)的市場可以細分，企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)可提前預(yù)訂，以及市場 需求隨著時間的變化而變動等。1、 不昂貴的固定成本和較低的可變成本2、 昂貴的固定成本和低廉的可變成本3、 較低的固定成本而其可變成本相對較高4、 較高的固定成本而其可變成本相對較低。正確結(jié)果 滿分：235 在實踐中為了提高預(yù)測（），通常不僅限于使用一種預(yù)測方法，而是綜合使用 多種預(yù)測方法。1、 合理性2、 時效性3、 正確性4、 準(zhǔn)確性正確結(jié)果

17、 滿分：236 在自由競爭的沒有限價規(guī)定的環(huán)境中，價格是經(jīng)常變動的。調(diào)節(jié)價格變動的 “看不見的手”是（）。價格既是一個杠桿，平衡供求關(guān)系，同時也是一道門檻， 邀請或限制某類客人使用自己的某類產(chǎn)品。1、 價格規(guī)律2、 價值規(guī)律3、 供求關(guān)系4、 供需關(guān)系正確結(jié)果 滿分：237 哪種定價方法需要具有長期的觀點？1、 無約束的做法2、 戰(zhàn)略方針3、 戰(zhàn)術(shù)方法4、 約束的方法正確結(jié)果 滿分：238 在哪個階段的收益經(jīng)理職位的演變是認證程序和專業(yè)培訓(xùn)出臺？1、 初始2、 中間3、 發(fā)展的4、 全面發(fā)展正確結(jié)果 滿分：239 收益管理策略和市場營銷策略都是飯店經(jīng)營管理策略的重要組成部分，兩者 即有區(qū)別，又

18、緊密聯(lián)系（）。1、 市場營銷策略制定飯店整體營銷的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實現(xiàn)和策略的落實， 離不開市場營銷策略的支持和配合2、 市場營銷策略制定飯店整體營銷的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實現(xiàn)和策略的落實， 離不開收益管理策略的支持和配合3、 市場營銷策略制定飯店整體收益的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實現(xiàn)和策略的落實， 離不開收益管理策略的支持和配合4、 收益管理策略制定飯店整體收益的目標(biāo)，而且這些目標(biāo)的實現(xiàn)和策略的落實， 離不開市場營銷策略的支持和配合正確結(jié)果 滿分：240 住宿天數(shù)控制法是限制客人住宿的最高或最低天數(shù)。其目的是在（），選擇那 些對飯店最有價值的客人，即對整體收入貢獻最大的客人，排除那些價值較低

19、， 貢獻不大的客人。1、 一定的時間和市場環(huán)境下2、 不同季節(jié)或市場環(huán)境下3、 固定的時間和市場環(huán)境下4、 特定的時間和市場環(huán)境下正確結(jié)果 滿分：22 多選題1（）的做法叫做容量控制法。容量控制法的關(guān)鍵是要做好預(yù)測，把握好客房銷售的時機和節(jié)奏，不要賣的太早、太快、太便宜。1、 預(yù)留一定數(shù)量的客房2、 等到特定的時間3、 以特定的價格4、 出售給需要的客人正確結(jié)果 滿分：22 報價促銷法也稱為（）。它是將一種客房和飯店其他產(chǎn)品或服務(wù)組合在一起， 以一個價格向客人銷售，客人只需購買一次，便可獲得所有相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)。 、搭配銷售2、 捆綁銷售3、 組合銷售4、 打包銷售正確結(jié)果 滿分：23 飯店要高

20、度重視收益管理的工作，要成立包括（）在內(nèi)的收益管理委員會，定 期召開收益管理會議，制定飯店收益管理策略。1、 前廳部經(jīng)理2、 飯店總經(jīng)理3、 收益管理總監(jiān)4、 市場銷售總監(jiān)等主要人員正確結(jié)果 滿分：24 要學(xué)會利用 SWOT 分析法來分析飯店所處的經(jīng)營環(huán)境，對（）了如指掌，然后 制定策略，揚長避短，把握機會，利用機會，迎接挑戰(zhàn)。1、 自己飯店擁有的地理優(yōu)勢和劣勢2、 自己飯店擁有的服務(wù)優(yōu)勢和劣勢3、 市場出現(xiàn)的機會和威脅4、 自己的飯店在競爭中擁有的優(yōu)勢和劣勢正確結(jié)果 滿分：25 常見的在短期內(nèi)能迅速提高飯店收益的戰(zhàn)術(shù)技巧和方法包括（）、房間類型差 異法、升（降）檔銷售法、觸發(fā)點價格控制法、附加價值法、住房天數(shù)折扣法、 包價促銷法、創(chuàng)利規(guī)定明細法以及團隊市場替換分析法等很多種。1、 容量控制法2、 超額預(yù)訂法3、 多住多打折法4、 住宿天數(shù)控制法正確結(jié)果 滿分：26 收益管理部門其他人員，如（），是收益管理策略的具體執(zhí)行者